藍海春淺談泥鰍的營養(yǎng)價值

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生活在不同城市的我們，每天過著各不相同的生活，但是一樣的奔波，一樣的辛勞，這樣快節(jié)奏的生活在不知不覺中滋生了許多身體隱患�！吧眢w是革命的本錢”，隨著人們對健康、長壽的日益重視，“養(yǎng)生”話題也愈發(fā)火熱。那么吃什么，怎么吃就成為了這些問題的關鍵所在。

水產(chǎn)品是人類優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源，富含氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，而且含量和比例符合人體需求，適量食用，益于人類健康、長壽。因此水產(chǎn)品的消費比重上升是大勢所趨，而號稱“水中人參”的泥鰍無疑是最佳選擇。泥鰍肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，單位質(zhì)量所含的蛋白質(zhì)高于一般魚類，符合現(xiàn)代營養(yǎng)學要求，與此同時泥鰍還有一定的藥用食療功效，李時珍《本草綱目》記載，泥鰍有調(diào)中解氣、解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔等功效，
民間常用泥鰍治療肝炎、小兒盜汗、皮膚瘙癢、跌打損傷、腹水等病癥，效果甚佳。

但您可能沒有想到，在今天，借助現(xiàn)代化的繁育技術和養(yǎng)殖技術，泥鰍又被賦予了一種全新的價值——經(jīng)濟價值。除了可飽口腹之欲之外，它還可以幫您賺錢！

近兩年來，泥鰍的人工養(yǎng)殖逐漸變成一個新興的黃金產(chǎn)業(yè)，中央電視臺等核心媒體的連續(xù)報道，正吸引越來越多的關注。不少人已經(jīng)致富，更多的人正在通往致富的路上！據(jù)了解，商品泥鰍的市場批發(fā)均價已經(jīng)到了40元/KG左右。

面對機遇，有的人選擇考察之后立刻行動；有的人卻持續(xù)觀望，猶豫不決。任何一個新興產(chǎn)業(yè)，在其發(fā)展過程中，總是會造就諸多財富新貴。筆者推薦CCTV2套《生財有道》欄目的《泥鰍馴化的財富傳奇》也許能夠給我們些許啟示。當然，每個行業(yè)都存在著風險，投資需謹慎。

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占沙發(fā)，呵呵。其實泥鰍營養(yǎng)價值問題勿容置疑，但國內(nèi)國外消費習慣不同。國內(nèi)是越大越值錢，出口的可不要大的。

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藍海春是誰？

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