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分享秘魯魚(yú)粉的基礎(chǔ)知識(shí): 楊艷峰 2019-1-22 08:31; 蛋白質(zhì) PROTEINPROTEíNA（%Min）一般就是粗蛋白質(zhì)(Crudeprotein,CP)，即含氮化合物的總稱，既包括真蛋白又包括非蛋白含氮化合物（游離氨基酸、嘌呤、吡啶、尿素、硝酸鹽和氨等）。國(guó)產(chǎn)紅魚(yú)粉的粗蛋白質(zhì)含量一般為60-63%，直火烘干紅魚(yú)粉為62-65%、蒸汽烘干為63-65%，而超級(jí)蒸汽烘干紅魚(yú)粉達(dá)67-68%，白魚(yú)粉的粗蛋白含量可高達(dá)68%～70%。脂肪 FAT GRASA(%Max)超級(jí)及蒸汽烘干魚(yú)粉小于10%，而FAQ魚(yú)粉在12%以內(nèi)，大于12%可能是加工不良或原料不新鮮，貯藏時(shí)含易發(fā)生酸敗并影響其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化利用。水份 MOISTURE AGUA（%Max)一般小于10%，過(guò)高不宜貯藏，過(guò)低有可能是加熱過(guò)度，會(huì)導(dǎo)致氨基酸利用率降低。砂 SANDALONE ARENA（%Max)優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉砂分在2%以下，砂分高表明魚(yú)粉有摻雜的問(wèn)題砂和鹽 SALTSAND SALYARENA（%Max)優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉鹽分在2%以下，鹽分高表明魚(yú)粉中摻有小干魚(yú)或魚(yú)溶漿等灰份 ASH （%Max)CENIZAS灰分高表明骨多肉少，反之骨少肉多。優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉灰分在16%以下，灰分20%以上表明不是全魚(yú)粉，同時(shí)灰分高表明可能有摻沙或廉價(jià)鈣原料等魚(yú)肉鮮度測(cè)試 TVN （mg/100g）揮發(fā)性堿性總氮，也叫做VBN（VolatileBaseNitrogen揮發(fā)性鹽基氮）或TVB-N（totalvolatilebasicnitrogen），是指動(dòng)物性食品在腐敗過(guò)程中蛋白質(zhì)分解而產(chǎn)生氨以及胺類等堿性含氮的一類有毒物質(zhì)物質(zhì)，具有揮發(fā)性，用凱氏定氮法在堿性環(huán)境中蒸餾、用硼酸接收、用標(biāo)準(zhǔn)鹽酸滴定。含量越高，表明氨基酸被破壞的越多，特別是蛋氨酸和酪氨酸，魚(yú)粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大受影響。在50以內(nèi)的鮮度優(yōu)良，超過(guò)150表示已開(kāi)始腐敗，國(guó)產(chǎn)紅魚(yú)粉的原料從捕撈到加工一般需要3－7天，VBN較高。FAQ魚(yú)粉一般為120-150，蒸汽烘干一般在120以內(nèi)，超級(jí)蒸汽烘干魚(yú)粉一般在100以內(nèi)，而白魚(yú)粉在80以內(nèi) 游離脂肪酸 FFA （%Max)：氨基酸總量 AA總和魚(yú)粉正常的氨基酸總量占粗蛋白質(zhì)的91-95%（可用來(lái)估計(jì)蛋白質(zhì)含量是否摻假）真蛋白 TRUEPROTEIN蛋白質(zhì)在一定堿性條件下與重金屬鹽類發(fā)生鹽析作用而析出沉淀（不溶于熱水），用熱水洗沉淀（非蛋白氮易溶于水），剩下的沉淀物在用凱式定氮法測(cè)定，得出真蛋白的含量組胺 HISTAMINE HISTAMINA（ppmMax)組胺是原料在加工前被微生物分解的產(chǎn)物，腐爛越嚴(yán)重的魚(yú)加工成的魚(yú)粉組胺含量越高。白魚(yú)粉組胺一般小于50、平均為28，紅魚(yú)粉組胺含量比白魚(yú)粉高得多，其中超級(jí)蒸汽干燥的低于 5 00，蒸汽干燥低于1000，，直火烘干的高達(dá)500-1500。抗氧化值 ANTIOXIDANT （ppmMin)裝船時(shí)摻入的抗氧化劑防止蛋白質(zhì)氧化，一般裝船劑量不小于 150 可溶性蛋白 SOLUBLEPROTEIN （%Min）酸價(jià) KOH 酸價(jià)可作為油脂氧化前期指標(biāo)，酸價(jià)越高說(shuō)明油脂水解程度越嚴(yán)重，氧化酸敗的機(jī)會(huì)越多。過(guò)氧值是測(cè)定油脂氧化初期產(chǎn)生的過(guò)氧化物含量，其值越高，魚(yú)粉品質(zhì)越差，一般新鮮魚(yú)粉的酸價(jià)應(yīng)不超過(guò)7mgKOH/g，過(guò)氧化值5mmol/kg.。胃蛋白酶消化率 Digestibility 胃蛋白酶消化率是判定魚(yú)粉蛋白質(zhì)品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)，品質(zhì)高的魚(yú)粉消化率達(dá)90%以上托利胃蛋白消化率 TORRYMODIFIEDDIGESTIBLILITY TorryResearchStation提出的一種胃蛋白酶消化率度量方式，利用0.0002％的胃蛋白酶溶液測(cè)試吸收率，同時(shí)從粗蛋白吸收率中排除掉不溶于0.075NHCl的部分。有別于AOAC的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)。魚(yú)汁FishSolublesSD 蒸汽烘干FAQ直火烘干三聚氰胺 MELAMINE ：具有致癌性、毒性等副作用，現(xiàn)已禁止使用在食品、飼料中。孔雀石綠 MALACHITEGREEN ：分兩種，第一種為染料，第二種人工合成常作為魚(yú)藥治療寄生蟲(chóng)、真菌或細(xì)菌感染，但由于具有高毒性、高殘留、致癌性等副作用現(xiàn)已經(jīng)禁用。硝基呋喃 NITROFURANS ：一類合成的抗菌藥物，用于消毒防腐和抑菌，但由于該類藥物不穩(wěn)定全且易生成致癌代謝物，因此在食品和飼料安全檢測(cè)中會(huì)對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)。隱（無(wú)）色孔雀石綠 LEUCOMALACHITEGREEN ：同孔雀石綠。; 個(gè)人分類: 秘魯魚(yú)粉|0 個(gè)評(píng)論

分享脫脂黃粉蟲(chóng)粉替代進(jìn)口魚(yú)粉可行性: HP_18764004653 2015-5-7 19:26; 我國(guó)是一個(gè)動(dòng)物蛋白原料非常匱乏的國(guó)家，魚(yú)粉資源日益枯竭，產(chǎn)量每年以10%的速度下降，且價(jià)格非常不穩(wěn)定。肉粉的品質(zhì)非常不穩(wěn)定，且非常容易滋生大腸桿菌。血粉、羽毛粉、腸膜粉等由于消化吸收率和使用效果等原因沒(méi)有被廣泛使用。根據(jù)我們的檢測(cè)指標(biāo)和客戶的使用效果可知，昆蟲(chóng)蛋白是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白原料。其中脫脂黃粉蟲(chóng)粉綜合指標(biāo)相當(dāng)于進(jìn)口魚(yú)粉; 669 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享鑒別進(jìn)口魚(yú)粉真?zhèn)蔚姆椒?/a>: jzsf123 2013-1-18 16:47; 鑒別進(jìn)口魚(yú)粉真?zhèn)蔚姆椒�，作為飼料的重要原料，魚(yú)粉的真?zhèn)沃陵P(guān)重要！對(duì)于進(jìn)口魚(yú)粉真假的辨別，除了把控購(gòu)買渠道、理化檢驗(yàn)這兩種方法外，還可以通過(guò)觀察魚(yú)粉包裝袋的包裝質(zhì)量、包裝印刷、縫包線、嘜頭、垛碼、包裝日期、標(biāo)簽等細(xì)微之處進(jìn)行鑒別。進(jìn)口魚(yú)粉須經(jīng)長(zhǎng)途海上運(yùn)輸，所以它的包裝袋質(zhì)量較好，比較結(jié)實(shí)；真進(jìn)口魚(yú)粉包裝袋紋理清晰一致，表面平整，不易破損，而假進(jìn)口魚(yú)粉包裝袋紋理不均，易破損；在包裝袋印刷上，真貨是一次性上色，LOGO比較清晰，形狀位置比較整齊，而假貨多是多次上色，LOGO圖案較為呆板，印刷模糊。還應(yīng)該注意魚(yú)粉包裝袋上的嘜頭與垛碼。嘜頭、垛碼是在流通過(guò)程中，廠家倉(cāng)管、港口碼頭等查收部門(mén)對(duì)堆垛儲(chǔ)藏在倉(cāng)庫(kù)的魚(yú)粉打上的印泥標(biāo)志。由于假魚(yú)粉在流通銷售過(guò)程中缺乏相關(guān)的檢驗(yàn)查收程序，其包裝袋上較少出現(xiàn)此類標(biāo)志，憑此點(diǎn)可以較好判斷進(jìn)口魚(yú)粉的真假。; 1393 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享鑒別進(jìn)口魚(yú)粉真?zhèn)蔚姆椒?/a>: jzsf123 2013-1-18 16:37; 鑒別進(jìn)口魚(yú)粉真?zhèn)蔚姆椒ǎ鳛轱暳系闹匾�，魚(yú)粉的真?zhèn)沃陵P(guān)重要！對(duì)于進(jìn)口魚(yú)粉真假的辨別，除了把控購(gòu)買渠道、理化檢驗(yàn)這兩種方法外，還可以通過(guò)觀察魚(yú)粉包裝袋的包裝質(zhì)量、包裝印刷、縫包線、嘜頭、垛碼、包裝日期、標(biāo)簽等細(xì)微之處進(jìn)行鑒別。進(jìn)口魚(yú)粉須經(jīng)長(zhǎng)途海上運(yùn)輸，所以它的包裝袋質(zhì)量較好，比較結(jié)實(shí)；真進(jìn)口魚(yú)粉包裝袋紋理清晰一致，表面平整，不易破損，而假進(jìn)口魚(yú)粉包裝袋紋理不均，易破損；在包裝袋印刷上，真貨是一次性上色，LOGO比較清晰，形狀位置比較整齊，而假貨多是多次上色，LOGO圖案較為呆板，印刷模糊。還應(yīng)該注意魚(yú)粉包裝袋上的嘜頭與垛碼。嘜頭、垛碼是在流通過(guò)程中，廠家倉(cāng)管、港口碼頭等查收部門(mén)對(duì)堆垛儲(chǔ)藏在倉(cāng)庫(kù)的魚(yú)粉打上的印泥標(biāo)志。由于假魚(yú)粉在流通銷售過(guò)程中缺乏相關(guān)的檢驗(yàn)查收程序，其包裝袋上較少出現(xiàn)此類標(biāo)志，憑此點(diǎn)可以較好判斷進(jìn)口魚(yú)粉的真假。; 1301 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享鑒別進(jìn)口魚(yú)粉真?zhèn)蔚姆椒?/a>: jzsf123 2013-1-18 16:35; 鑒別進(jìn)口魚(yú)粉真?zhèn)蔚姆椒�，作為飼料的重要原料，魚(yú)粉的真?zhèn)沃陵P(guān)重要！對(duì)于進(jìn)口魚(yú)粉真假的辨別，除了把控購(gòu)買渠道、理化檢驗(yàn)這兩種方法外，還可以通過(guò)觀察魚(yú)粉包裝袋的包裝質(zhì)量、包裝印刷、縫包線、嘜頭、垛碼、包裝日期、標(biāo)簽等細(xì)微之處進(jìn)行鑒別。進(jìn)口魚(yú)粉須經(jīng)長(zhǎng)途海上運(yùn)輸，所以它的包裝袋質(zhì)量較好，比較結(jié)實(shí)；真進(jìn)口魚(yú)粉包裝袋紋理清晰一致，表面平整，不易破損，而假進(jìn)口魚(yú)粉包裝袋紋理不均，易破損；在包裝袋印刷上，真貨是一次性上色，LOGO比較清晰，形狀位置比較整齊，而假貨多是多次上色，LOGO圖案較為呆板，印刷模糊。還應(yīng)該注意魚(yú)粉包裝袋上的嘜頭與垛碼。嘜頭、垛碼是在流通過(guò)程中，廠家倉(cāng)管、港口碼頭等查收部門(mén)對(duì)堆垛儲(chǔ)藏在倉(cāng)庫(kù)的魚(yú)粉打上的印泥標(biāo)志。由于假魚(yú)粉在流通銷售過(guò)程中缺乏相關(guān)的檢驗(yàn)查收程序，其包裝袋上較少出現(xiàn)此類標(biāo)志，憑此點(diǎn)可以較好判斷進(jìn)口魚(yú)粉的真假。; 1529 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享南極磷蝦粉與魚(yú)粉的對(duì)比: keruier2011 2012-6-13 11:30; 在水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料的原料如豆粕，菜粕，麩皮，魚(yú)粉等中，魚(yú)粉作為平衡蛋白質(zhì)和氨基酸的優(yōu)良動(dòng)物性蛋白飼料，也是平衡礦物質(zhì)特別是微量元素的飼料，一直處于 “ 金字塔的頂端 ” 。隨著南極磷蝦更多的用在水產(chǎn)飼料領(lǐng)域，魚(yú)粉的地位受到了動(dòng)搖。品名蛋白質(zhì) 脂肪鈣磷鋅硒南極磷蝦 67.59% 8.62% 3271mg/kg 9132mg/kg 48.8mg/kg 3.45mg/kg 魚(yú)粉（進(jìn)口） 60% 10% 3.8%-7% 2.76%-3.5% 97.5mg/kg 1.5mg-2.2mg/kg 另外，我們也應(yīng)該知道，不能簡(jiǎn)單的從蛋白質(zhì)含量判斷魚(yú)粉的品質(zhì)，還應(yīng)該結(jié)合氨基酸含量才能衡量魚(yú)粉的優(yōu)劣。由于采用不同的魚(yú)、不同加工部位和加工工藝生產(chǎn)魚(yú)粉，造成了氨基酸質(zhì)量有很大的差異。相對(duì)而言，， “ 真 ” 魚(yú)粉的氨基酸含量相對(duì)豐富，而且氨基酸的消化利用率也很高，變異系數(shù)也相對(duì)的低。智利和秘魯?shù)聂~(yú)粉相對(duì)比較優(yōu)良，賴氨酸含量才超過(guò)了 7%( 占粗蛋白 ) 。通過(guò)對(duì)南極磷蝦蛋白質(zhì)氨基酸組成的進(jìn)一步分析，發(fā)現(xiàn)南極磷蝦含有人體所必需的全部氨基酸，尤其是代表營(yíng)養(yǎng)學(xué)特征的賴氨酸的含量更為可觀，比金槍魚(yú)、虎紋蝦及牛肉還要高。磷蝦中呈鮮味和甜味的谷氨酸、門(mén)科氨酸、甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸和蘇氨酸的含量也很高，合起來(lái)占蛋白質(zhì)含量的 46 ． 73 ％。人體所必需的 8 種氨基酸，磷蝦中均有，而且合起來(lái)占蛋白質(zhì)含量的 41 ． 04 ％，如果加上精氨酸和組氨酸 2 種人體半必需的氨基酸，則占蛋白質(zhì)含量的一半以上 (53 ． O ％ ) 。綜上所述，不管是從蛋白含量還是從氨基酸含量，南極磷蝦蝦粉在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面都遠(yuǎn)高于魚(yú)粉！另外，值得一提的是，南極磷蝦還具有無(wú)污染的原料產(chǎn)地以及含有蝦青素等魚(yú)粉不可比擬的; 個(gè)人分類: 南極磷蝦粉|1488 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享噴霧肉粉替代魚(yú)粉可以降低成本還做粘合劑--新型蛋白飼料: pjb222 2012-5-5 08:27; 本公司生產(chǎn)的飼料級(jí)“噴霧肉粉”原料全部精選國(guó)內(nèi)各大肉聯(lián)廠下腳料，為天然主要生產(chǎn)原料，經(jīng)高溫滅菌再經(jīng)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和高新技術(shù)進(jìn)行二次壓濾，進(jìn)行沉淀分解，再進(jìn)入精細(xì)提純，最后進(jìn)入真空濃縮，形成干燥噴霧等生產(chǎn)工藝達(dá)到精制而成。外觀：乳白色或淡黃色粉末，無(wú)異味。 1 、粗蛋白含量高（≥ 90% ），營(yíng)養(yǎng)成份全面，富含有 18 種以上的氨基酸，并含有鈣、磷、鐵、錳、硒等動(dòng)物必須的微量元素。 2 、具有很好的適口性，誘食性強(qiáng) . 噴霧肉粉細(xì)度可達(dá)到 200 目以上，成為高含量易消化小分子蛋白，消化吸收率高（可達(dá) 99% 以上）通過(guò)體內(nèi)代謝后能提高動(dòng)物機(jī)體的免疫能力，對(duì)動(dòng)物有良好的保健作用。 3 、可替代進(jìn)口魚(yú)粉使用。通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)，使用“噴霧肉粉”等量代替進(jìn)口魚(yú)粉使用，均優(yōu)于單獨(dú)使用魚(yú)粉效果，使飼料營(yíng)養(yǎng)更加豐富，氨基酸更加平衡，從而相應(yīng)降低飼料成本。 4 、用于顆粒飼料，最大的特點(diǎn)是有很強(qiáng)的黏結(jié)性，可作顆粒飼料黏合劑，這是迄今為止一個(gè)能在飼料生產(chǎn)上大量使用的蛋白型和營(yíng)養(yǎng)型黏合劑。 5 、用于雞、豬等各類配合飼料：可促進(jìn)生長(zhǎng)、增重效果好，明顯改善動(dòng)物外觀，從而達(dá)到動(dòng)物皮紅毛亮，普遍提高雞、豬的產(chǎn)蛋率、瘦肉率、改善雞、豬胴體品質(zhì)和風(fēng)味。并能顯著提高雞、豬的應(yīng)激免疫力等。 6 、用于水產(chǎn)飼料：（魚(yú)、蝦、鰻魚(yú)等）更具理想的氨基酸組合，豐富的甘氨酸既是很好的誘食劑又具有促生長(zhǎng)作用，又能提高魚(yú)蝦的抗病能力，同時(shí)也是很好的水產(chǎn)飼料的黏合劑，使用本產(chǎn)品后生產(chǎn)的顆粒飼料大小均勻一致，較硬實(shí)而不易碎斷，外觀光滑無(wú)裂紋，切口整齊，破碎率明顯下降，顯著提高飼料在水中的穩(wěn)定存留時(shí)間。既提高飼料利用率，又不易污染水質(zhì)，明顯降低養(yǎng)殖成本。它含有豐富的膠原蛋白，水產(chǎn)動(dòng)物得到連續(xù)喂食后，魚(yú)蝦類表皮和鱗均發(fā)亮，特別是提網(wǎng)捕魚(yú)時(shí)發(fā)現(xiàn)魚(yú)鱗出血現(xiàn)象會(huì)消失。 7 、用于毛皮動(dòng)物；（狐貍、貉子、水貂、寵物等）豐富的脯氨酸和甘氨酸可明顯改善皮毛外觀，從而達(dá)到峰毛潤(rùn)澤光亮，絨毛濃密，顯著提高皮毛等級(jí)質(zhì)量。理化特性：可完全溶于水，干粉在空氣中易潮解，屬水解動(dòng)物蛋白粉，水解度以肽和短肽為主，具有動(dòng)物蛋白質(zhì)的通性。新的生產(chǎn)工藝，獨(dú)家生產(chǎn)。 Q 群交流 215432399 q59636894 tel13052805520; 1861 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享肉骨粉摻假鑒別方法詳解: pjb222 2012-5-4 08:02; 1 、外觀鑒別：取代表行樣品約 100 克平鋪于白瓷盤(pán)中觀其顏色應(yīng)為金黃色直至淡渴色或深褐色，含脂高、加工過(guò)熱顏色會(huì)加深，豬制品顏色較淺。呈均勻的粉狀，有明顯油膩感。有烤肉香及動(dòng)物脂肪氣味，不應(yīng)有焦糊氣味及氨敗氣味。不可含有過(guò)多之毛發(fā)、蹄、角及血粉等。 2 、顯微鏡鑒別：在立體顯微鏡下，肉骨粉由淺色的骨和黃色的肉顆粒組成，間雜有深色的血粒和毛發(fā)肌肉顆粒表面粗糙，有明顯纖維結(jié) 構(gòu)，用尖鑷子很易撕開(kāi)；骨為堅(jiān)硬的白、灰、淺棕黃色碎石塊狀，可見(jiàn)到點(diǎn)狀空隙。血塊似干硬的瀝青塊，黑中透暗紅，難以破碎，表面光滑，缺乏光澤；動(dòng)物毛為或長(zhǎng)或短的桿狀，半透明，堅(jiān)韌而彎曲；蹄、角是表面有平行線的灰色顆粒。在生物顯微鏡下無(wú)需觀察畜骨；畜毛的直徑是較均勻的，中間有明顯髓腔；平滑肌色較淺，呈條索狀，表面光滑，橫紋肌多以團(tuán)、束狀存在，肌纖維表面可見(jiàn)細(xì)小棱紋。顯徽鏡法可用于摻假鑒別，但要有較高技術(shù)和豐富經(jīng)驗(yàn)，最好備有標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照樣品。 3 、摻假定性鑒別：肉骨粉摻雜情況相當(dāng)普遍，最常見(jiàn)的是使用水解羽毛粉、血粉等，較惡劣者則添加生羽毛、貝殼粉、石粉、尿素、銨鹽、磷酸鹽、蹄角粉和皮革粉等有毒有害物質(zhì)。（ 1 ）鹽酸溶解法，將少量試樣置于表面皿上，用適量 l ： l 鹽酸進(jìn)浸濕品，著有大量氣泡產(chǎn)生且反應(yīng)劇烈，證明摻入了石粉、殼粉等碳酸鹽物質(zhì)。（ 2 ）尿素定性法：取少量試樣置于點(diǎn)滴板上，加 3 滴甲酚紅水溶液和 3 滴尿素酶水溶液， 5 分鐘后觀察，若有紫紅色出現(xiàn)，表明摻有尿索。（ 3 ）銨鹽定行法：將適量試樣放入試管中，加 5mL 水搖勻，再加 1 ： 3 稀鹽酸和 10 ％氯化鋇溶液數(shù)滴，如有白色沉淀說(shuō)明有硫酸銨摻入。另取少量試樣置于白色點(diǎn)滴板上，加 3 顆二苯胺晶粒和 2 滴水，再加 1 滴硫酸，呈現(xiàn)深藍(lán)色說(shuō)明有硝酸銨摻入。（ 4 ）磷酸鹽定性法：在試樣中加入 10 ％硝酸銀水溶液，產(chǎn)生黃色沉淀表明摻有磷酸鹽類礦物質(zhì)。（ 5 ）浮選分離鏡檢法：取樣約 50.0 克放入燒杯中，加入四氯化碳和石油醚（ 100 ： 44.2 ） 200 毫升，攪拌后靜置 10 分鐘，將上浮物撈起過(guò)濾，這部分可能是徽量植物性物質(zhì)和血粉；將沉淀物過(guò)濾放入另一燒杯中，加入 100 毫升四氯化碳，此時(shí)的上浮物可能有少量羽毛粉，但以肉粉為主，下沉物則是骨粉和砂礫．把各分離物烘干稱重，可知肉、骨比例，有利于判定其品質(zhì)和熱能估算。取上浮物和下沉物適量進(jìn)行鏡檢，根據(jù)總雜物顯微特行估測(cè)摻雜物多少，此法可檢出血粉、羽毛粉、植物物質(zhì)（胃內(nèi)容物、排泄物等）、蹄、角、皮、毛等動(dòng)物性物質(zhì)和砂礫、殼粉類。（ 6 ）其它方法：容重測(cè)定可粗略估計(jì)其是否摻假，因肉骨粉品質(zhì)差異大，故容重變化也大，一般在 0.53 -0.75 千克／升之間。理化測(cè)定也可判定其是否摻假，若鈣含量不是磷含量的二俗倍左右，粗灰分含量不在磷量 6.5 倍以下，即有摻假的可能。; 1545 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享肉骨粉部分取代魚(yú)粉: pjb222 2012-5-4 08:01; 應(yīng)以等量蛋白為準(zhǔn)，在超過(guò) 50% 時(shí)，應(yīng)添補(bǔ)賴氨酸和蛋氨酸。其優(yōu)點(diǎn)如下： • 氨基酸含量高，價(jià)格低。 • 因其中含有脂肪，故可提供廉價(jià)的能量。 • 可豐富飼料中的必需脂肪酸、維生素和其他重要的營(yíng)養(yǎng)素。 • 是可利用磷、鈣和微量元素的豐富來(lái)源。 • 所含的必需氨基酸如蛋氨酸 + 胱氨酸，賴氨酸等比較平衡。 • 性價(jià)比高，故可降低飼料配方成本。; 1787 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

分享噴霧肉粉替代魚(yú)粉可以降低成本還做粘合劑--新型蛋白飼料: pjb222 2012-5-3 09:51; 本公司生產(chǎn)的飼料級(jí)“噴霧肉粉”原料全部精選國(guó)內(nèi)各大肉聯(lián)廠下腳料，為天然主要生產(chǎn)原料，經(jīng)高溫滅菌再經(jīng)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和高新技術(shù)進(jìn)行二次壓濾，進(jìn)行沉淀分解，再進(jìn)入精細(xì)提純，最后進(jìn)入真空濃縮，形成干燥噴霧等生產(chǎn)工藝達(dá)到精制而成。外觀：乳白色或淡黃色粉末，無(wú)異味。 1 、粗蛋白含量高（≥ 90% ），營(yíng)養(yǎng)成份全面，富含有 18 種以上的氨基酸，并含有鈣、磷、鐵、錳、硒等動(dòng)物必須的微量元素。 2 、具有很好的適口性，誘食性強(qiáng) . 噴霧肉粉細(xì)度可達(dá)到 200 目以上，成為高含量易消化小分子蛋白，消化吸收率高（可達(dá) 99% 以上）通過(guò)體內(nèi)代謝后能提高動(dòng)物機(jī)體的免疫能力，對(duì)動(dòng)物有良好的保健作用。 3 、可替代進(jìn)口魚(yú)粉使用。通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)，使用“噴霧肉粉”等量代替進(jìn)口魚(yú)粉使用，均優(yōu)于單獨(dú)使用魚(yú)粉效果，使飼料營(yíng)養(yǎng)更加豐富，氨基酸更加平衡，從而相應(yīng)降低飼料成本。 4 、用于顆粒飼料，最大的特點(diǎn)是有很強(qiáng)的黏結(jié)性，可作顆粒飼料黏合劑，這是迄今為止一個(gè)能在飼料生產(chǎn)上大量使用的蛋白型和營(yíng)養(yǎng)型黏合劑。 5 、用于雞、豬等各類配合飼料：可促進(jìn)生長(zhǎng)、增重效果好，明顯改善動(dòng)物外觀，從而達(dá)到動(dòng)物皮紅毛亮，普遍提高雞、豬的產(chǎn)蛋率、瘦肉率、改善雞、豬胴體品質(zhì)和風(fēng)味。并能顯著提高雞、豬的應(yīng)激免疫力等。 6 、用于水產(chǎn)飼料：（魚(yú)、蝦、鰻魚(yú)等）更具理想的氨基酸組合，豐富的甘氨酸既是很好的誘食劑又具有促生長(zhǎng)作用，又能提高魚(yú)蝦的抗病能力，同時(shí)也是很好的水產(chǎn)飼料的黏合劑，使用本產(chǎn)品后生產(chǎn)的顆粒飼料大小均勻一致，較硬實(shí)而不易碎斷，外觀光滑無(wú)裂紋，切口整齊，破碎率明顯下降，顯著提高飼料在水中的穩(wěn)定存留時(shí)間。既提高飼料利用率，又不易污染水質(zhì)，明顯降低養(yǎng)殖成本。它含有豐富的膠原蛋白，水產(chǎn)動(dòng)物得到連續(xù)喂食后，魚(yú)蝦類表皮和鱗均發(fā)亮，特別是提網(wǎng)捕魚(yú)時(shí)發(fā)現(xiàn)魚(yú)鱗出血現(xiàn)象會(huì)消失。 7 、用于毛皮動(dòng)物；（狐貍、貉子、水貂、寵物等）豐富的脯氨酸和甘氨酸可明顯改善皮毛外觀，從而達(dá)到峰毛潤(rùn)澤光亮，絨毛濃密，顯著提高皮毛等級(jí)質(zhì)量。理化特性：可完全溶于水，干粉在空氣中易潮解，屬水解動(dòng)物蛋白粉，水解度以肽和短肽為主，具有動(dòng)物蛋白質(zhì)的通性。本公司特建議：每噸水產(chǎn)顆粒飼料中添加量不得小于 2.5% （每噸加入本品 25 公斤）。由于噴霧肉粉添加到水產(chǎn)顆粒飼料中，粘合效果奇特，就單一項(xiàng)節(jié)省飼料就可以達(dá)到 5% 以上，從而為養(yǎng)殖戶大大降低了養(yǎng)殖成本。主要做蝦蟹飼料，同等蛋白含量替代，最高替代百分之 3 到百分之 5.13052805520; 1815 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論

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標(biāo)簽: 魚(yú)粉

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