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分享 月掙三萬?你吃的海參是這么來的
gongpinguniang 2018-5-11 09:45
月掙三萬?你吃的海參是這么來的
  “海猛子”是威海沿海漁民對海參采捕者的俗稱,他們平日是打工者、農(nóng)民,捕參季穿上潛水服便是“海猛子”,在捕參獲得豐厚的收入后,再回歸原來的身份。碧波之下,危機四伏,為了每天能有千余元的收入,一批批的“海猛子”前赴后繼,搏浪下潛。    海面暖陽高照海水只有14   又到捕參季,在位山東某海洋牧場,近300名“海猛子”蜂擁而至。他們與公司簽訂短期雇工合同,開始了一個多月的下海勞作。為避開海參的夏眠和冬眠,捕參分春秋兩季,4月下旬至5月底、10月下旬至11月底。這兩個時節(jié)里,海面上暖陽高照,但海水溫度只有14左右。   五六米長的小舢板載著兩三個人、空氣壓縮機和寫有編號的塑料筐,一人在船上看管空氣壓縮機、接海參,另外下海的就是“海猛子”。“海猛子”穿著厚重的棉衣棉褲,抵達海區(qū)后還要扎上護腰、護膝,再套上橡膠質(zhì)的潛水衣帽。一條粗壯的腰帶系在腰間,固定住呼氣管,還連著30多斤重的鉛砣子,最后他們再戴上潛水鏡、手套,胸前掛好裝海參用的網(wǎng)兜。   站在船頭,“海猛子”試完呼氣管保持暢通,便縱身一躍,飛入海中。他們被鉛砣子墜著快速下潛,呼吸就靠那根數(shù)十米長的呼氣管。這是與船上唯一的聯(lián)系方式,若有危急情況,他會立即抖動、拉拽呼氣管,船上的搭檔不能有片刻大意,很快就得把他拖上海面。   海面之下數(shù)米,是昏黃的世界,若是趕上風平浪靜的好天氣,能見度有五六米,若是海水被風浪攪得渾濁,則只能看清前方半米的區(qū)域!昂C妥印辈煌S蝿,盡管身上有厚重的棉衣,但冰冷會很快透徹全身。最難忍受的是水壓,頭發(fā)昏發(fā)脹,感覺眼睛、耳朵像鼓起來一樣,甚至會鼻孔出血。   海參在海底蠕動覓食,密集之處,一兩平方米就有三五十個;松散之處,一兩個都得仔細找!昂C妥印泵孔ヒ粋,就放入胸前的網(wǎng)兜,十幾分鐘到半小時,網(wǎng)兜就裝滿了。他們浮出水面,把網(wǎng)兜交給船上的搭檔,然后繼續(xù)下海。   除非遇上惡劣天氣,“海猛子”每天要下水六七個小時,偶爾也會上船歇息一會兒,直到筐子填滿海參,舢板才會返回碼頭。海參隨即被稱重,記賬。 轉(zhuǎn)載網(wǎng)絡,如有侵權(quán)請聯(lián)系作者刪除。
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分享 霞浦海參元宵應市,價格與去年持平
gongpinguniang 2016-2-28 10:46
  中國水產(chǎn) 頻道獨家報道, 在舉國上下歡度猴年元宵之際,霞浦海參也踏著春天的腳步,悄然應市。以每斤43元的價格出售,價格與去年同期持平。      出售吊籠養(yǎng)殖海參現(xiàn)場       當前價格與去年同期持平      從2月23日起,霞浦海參開始批量出售。與去年相比時間稍稍提前近15天。據(jù)一賣主霞浦溪南當?shù)仞B(yǎng)殖戶郭先生介紹,他是以43元/斤的價格出售的,價格與去年同期持平。位于霞浦目嶼島海域養(yǎng)殖的郭先生,今年養(yǎng)了1車近8000斤的參苗。由于天氣、水質(zhì)等因素,前段時間海參一直出現(xiàn)了吐腸現(xiàn)象,長勢不佳,收成時統(tǒng)計翻倍率只1倍,虧損近20萬元,虧損率接近20%。       為數(shù)不多的大規(guī)格成品參      預計:后期收購價上漲      去年同期收購價也一直徘徊在43元-45元之間,后期上漲到50元/斤,最高峰達53元/斤。今年的情況與去年有些類似,據(jù)分析后期海參的收購價將會上漲。主要有以下三個因素:      第一,霞浦海參今年發(fā)病率高,吐腸嚴重,產(chǎn)量低。量少必將拉動價格抬升。      第二,北方池塘存量少。受今年春節(jié)前“世紀寒潮”的影響,北方池塘海參一定程度上受災,個別池塘還比較嚴重。海參產(chǎn)量也比往年減產(chǎn)。加上今年秋季6-10頭/斤的大規(guī)格參苗基本被霞浦收走,直接影響2016年北方成品參的產(chǎn)量。      第三,大經(jīng)銷商年前已完成去庫存。據(jù)山東蓬萊海參加工專業(yè)村灣子村口的郝總介紹,他們家在灣子口擁有6家的加工廠,在山東青島、煙臺、東營等地都有海參經(jīng)銷店,今年的海參銷售雖然相對往年疲軟,但在年前已經(jīng)完成了去庫存。現(xiàn)在已經(jīng)把資金回籠回來,準備春季大量收購海參,加工成成品出售。據(jù)郝總介紹,大多數(shù)經(jīng)銷商跟他一樣,都在春節(jié)前完成了去庫存,F(xiàn)在山東他的朋友圈里,只有少數(shù)小的經(jīng)銷商手中還有一些干貨。      高品質(zhì)海參規(guī)格大,價錢好       大規(guī)格海參因稀缺將更受青睞      據(jù)分析,今年由于海參主產(chǎn)區(qū)霞浦的海參長勢不好,大規(guī)格海參的產(chǎn)量將極其有限。加上,受2014年夏季持續(xù)高溫災害天氣余波影響,北方養(yǎng)殖戶在去年、今年兩年, 大都選擇在夏季高溫到來前盡量賣參,減少海參度夏的風險。因此,北方大規(guī)格成品參的數(shù)據(jù)也將極為有限。這些因素反饋到市場上,今年大規(guī)格海參將更受青睞。       建議:適時出參合理賣參      由于受氣候的影響,目前的海參在霞浦還不能順利度夏。致使霞浦的海參大都集中在3月中旬至4月底這一個多月的時間里上市。由于上市的時間比較集中,必然會影響到海參的賣價。往年北方的一些收購商正是抓住養(yǎng)殖戶急著出售而時間又比較集中這一特殊情況,聯(lián)手壓價,擠壓養(yǎng)殖戶的收益空間。      為此,我們建議養(yǎng)殖戶,應根據(jù)各自的養(yǎng)殖情況,盡量錯開高峰期,對于長勢較好的,出皮率高的,要適時的賣參。根據(jù)霞浦海參協(xié)會數(shù)據(jù)分析,每年秋季購苗季或收貸季,拉缸鹽的價格都賣不高。對于選擇加工成拉缸鹽的養(yǎng)殖戶,建議要根據(jù)市場價適時賣參,不要集中等到秋季購苗季或收貸季再低價出售。 轉(zhuǎn)載水產(chǎn)養(yǎng)殖頻道
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