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熱度 1 gongpinguniang 2016-1-16 18:57
一、土塘白蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀分析      2015年外塘養(yǎng)殖形式嚴(yán)峻,主要表現(xiàn)為發(fā)病率高,長勢慢,規(guī)格差異大,產(chǎn)量低,同比價格低,虧損面較去年還要多,江蘇鹽城地區(qū)達(dá)到了8-9成,分析原因有以下幾點(diǎn):     。1)氣候因素:5月份低溫天氣,6月份集中發(fā)病,7月份梅雨期,8月份臺風(fēng)暴雨。     。2)苗種:普通苗在外塘養(yǎng)殖中的比例仍然很高,長不大的情況非常普遍,導(dǎo)致產(chǎn)量低。      (3)價格:同比去年,今年價格低5-6塊/斤,受凍蝦收購大幅減少的影響,光靠活水蝦難以支撐高價,同樣的產(chǎn)量虧損比例比同期要高得多。     。4)水源水質(zhì):外源水富營養(yǎng)化嚴(yán)重,普遍出現(xiàn)藍(lán)藻情況,雖然部分也用地下水,但外塘大水面,顯得杯水車薪     。5)生物防控:往年沼蝦套養(yǎng)成功的比例較高,但由于今年低溫等影響,沼蝦長勢偏慢,加上沼蝦本身質(zhì)量下降,出現(xiàn)“鐵苗’情況,無法發(fā)揮防控作用。      (6)養(yǎng)殖理念:整體外塘客戶的養(yǎng)殖技術(shù)水平偏低,養(yǎng)殖理念偏落后,也是一方面原因。      在養(yǎng)殖大環(huán)境不好,氣候條件差,苗種質(zhì)量不可控情況下,外塘養(yǎng)殖如何改變目前的現(xiàn)狀,提高養(yǎng)殖成功率?筆者通過走訪市場持續(xù)多年土塘養(yǎng)殖成功的養(yǎng)戶,他們在套養(yǎng)、混養(yǎng)以及自身養(yǎng)殖規(guī)劃和管理上有值得廣大養(yǎng)戶借鑒之處的,特總結(jié)如下,供同行參考。       二、市場成功案例分享      1、白蝦與沼蝦套養(yǎng)模式      射陽阜余姚老板從事白蝦養(yǎng)殖已有10多年,并且持續(xù)保持高成功率。他于6月20日在15畝水面的蝦塘直放海興農(nóng)淡化苗60萬(4萬/畝)圍角標(biāo)粗,沼蝦獨(dú)立苗池標(biāo)粗(70m*4m,4月26日放160萬沼蝦)后于5月底放出,規(guī)格為2000-3000尾/斤,放養(yǎng)密度為每畝2斤。      在平時養(yǎng)殖過程中未出現(xiàn)偷死發(fā)病情況,于10月10日干塘(中間有起捕),沼蝦平均規(guī)格達(dá)20-30頭/斤,畝產(chǎn)100斤;白蝦平均規(guī)格達(dá)35頭/斤,畝產(chǎn)700斤。      從平時的跟蹤和交流來看,他主要是做到了以下幾個管理關(guān)鍵點(diǎn):      (1)選擇優(yōu)質(zhì)苗種,成活率高,長勢拉的起來,規(guī)格均勻。     。2)注意放苗規(guī)格和順序,沼蝦規(guī)格比白蝦大2-3公分,才能發(fā)揮防控作用。      (3)養(yǎng)一季,白蝦苗放的時間相對較晚,梅雨期到來時應(yīng)激較小。     。4)封閉式養(yǎng)殖,一次性進(jìn)滿水(2.5m),過程中不加外河水,減少水源污染與病原傳染。     。5)塘底有排水溝,塘底淤泥年前用泥漿泵沖洗后抽干,塘底暴曬(不用推土機(jī),認(rèn)為淤泥都還在塘上,雨水會將淤泥再沖刷入池),底質(zhì)前期處理到位。     。6)過程定期消毒,前期用蛭弧菌,中后期用聚維酮碘和二氧化氯,每隔7-10天一次,有效的控制弧菌等病原菌的數(shù)量。     。7)水質(zhì)調(diào)節(jié)方面前期以肥水為主,保持水體的藻類豐度,定期1周補(bǔ)菌一次,蝦多寶發(fā)酵飼料全程使用,做到菌藻平衡,水質(zhì)穩(wěn)定。      今年由于標(biāo)粗池太小,沼蝦成活率低,明年還將對養(yǎng)殖模式進(jìn)行改進(jìn),增加沼蝦的投放密度,計(jì)劃放到1萬每畝。      2、低密度3季沼蝦套養(yǎng)模式      射陽新洋港養(yǎng)殖戶蔡老板有6個小棚(6畝)和外塘100畝,他采用小棚和外塘相結(jié)合的方式進(jìn)行低密度3季沼蝦套養(yǎng),他的養(yǎng)殖規(guī)劃如下:      第一批:鍋爐早苗小棚養(yǎng)殖。3月18日鍋爐標(biāo)粗30萬尾,分5個棚,3月19日在另外單獨(dú)1個棚放200萬沼蝦鍋爐標(biāo)粗。5月22日養(yǎng)殖結(jié)束,平均規(guī)格達(dá)30頭/斤。期間,在蝦達(dá)到7公分時套標(biāo)粗好的沼蝦,1個棚放1萬尾。最終畝產(chǎn)白蝦1000斤,地籠出蝦。      第二批:4月15日統(tǒng)一在1個棚中標(biāo)粗100萬尾白蝦,5月20日分出至50畝外塘,每畝放白蝦2萬尾、沼蝦2000尾。7月20日干塘,白蝦規(guī)格達(dá)到35頭/斤,畝產(chǎn)500斤。      6月下旬,在其余50畝外塘直放3萬尾白蝦(圍角2公分)+1萬尾沼蝦(規(guī)格為500頭/斤),10月15日干塘,平均畝產(chǎn)600斤,市場上處于發(fā)病高峰期的時候停料。      第三批:6月下旬統(tǒng)一在1個棚中標(biāo)粗100萬尾白蝦,7月中旬分出至50畝外塘,每畝放白蝦2萬尾。10月10日干塘,白蝦規(guī)格達(dá)到35頭/斤,畝產(chǎn)500斤。7月20日-8月底主要進(jìn)行小棚養(yǎng)殖,6個棚放20萬尾苗白蝦,棚產(chǎn)700斤。同時,每個棚每畝套150條花白鰱片花,當(dāng)達(dá)到1斤規(guī)格時出售。      雖然這種養(yǎng)殖模式下養(yǎng)殖戶比較辛苦,但他從事白蝦養(yǎng)殖以來也是持續(xù)盈利,總結(jié)其管理的關(guān)鍵點(diǎn)如下:     。1)全部優(yōu)質(zhì)一代苗,成活率高,長勢快,符合養(yǎng)殖需要。     。2)養(yǎng)殖規(guī)劃清晰,池塘資源利用率相當(dāng)充分。     。3)白蝦密度低,長勢快,水質(zhì)好管理,同時套養(yǎng)沼蝦,風(fēng)險可控。     。4)封閉式養(yǎng)殖,一池水養(yǎng)到底,每半個月消毒、培菌一次,定期使用蝦多寶。     。5)分苗時盡量保證高成活率。      該養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖理念先進(jìn),敢于創(chuàng)新,并且不斷的探索更佳的養(yǎng)殖方式,他計(jì)劃明年小棚鍋爐的白蝦放苗時間再提前1個月,為后面的養(yǎng)殖預(yù)留更多的操作空間。
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