2016第五屆上海國(guó)際速凍食品、餐飲食材及配料展覽
展覽時(shí)間：2016年06月14日-16日
展覽地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心-中國(guó)（浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)）
主辦單位
中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)
中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)冷凍冷藏食品委員會(huì)
上海市烹飪餐飲協(xié)會(huì)
上海市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)
承辦單位
上海高登商業(yè)展覽有限公司
上海眾敏投資發(fā)展有限公司
展會(huì)概括
隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展，生活節(jié)奏不斷加快，導(dǎo)致現(xiàn)代人的消費(fèi)行為和飲食結(jié)構(gòu)不斷的在發(fā)生變化，對(duì)凍品與餐飲食材的需求不斷增大。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示；2013年全球冷凍食品的市場(chǎng)規(guī)模為1221億美元，2014年至2020年，年均增長(zhǎng)率將達(dá)3.6%，到2020年，全球冷凍食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1564億美元。其中亞太地區(qū)增速最快增長(zhǎng)率為6%；市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到460億美元。上海國(guó)際速凍食品、餐飲食材及配料展覽會(huì)(簡(jiǎn)稱：凍品展/SFHE) 作為亞洲地區(qū)凍品與餐飲食材領(lǐng)域唯一專業(yè)盛會(huì)已在上海成功舉辦過(guò)四屆，累計(jì)展出面積超過(guò)三萬(wàn)平米，展會(huì)共吸引來(lái)自國(guó)內(nèi)外近五百家凍品與餐飲食材領(lǐng)域優(yōu)秀供應(yīng)商參展以及數(shù)萬(wàn)名凍品與餐飲食材領(lǐng)域的專業(yè)買家參會(huì)。展會(huì)同期舉辦了國(guó)際進(jìn)出口食品政策與法律法規(guī)交流會(huì)、國(guó)際航空凍品與配餐高峰論壇、國(guó)際跨境電商發(fā)展論壇、中國(guó)進(jìn)口食材及凍品品鑒會(huì)、航空食品與用品買家見(jiàn)面會(huì)等多場(chǎng)論壇活動(dòng)引起眾多海外組織與行業(yè)同仁的關(guān)注。為更好地滿足國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量?jī)銎放c餐飲食材的市場(chǎng)需求，給國(guó)內(nèi)外冷凍品餐飲食材企業(yè)提供一個(gè)宣傳、展示與合作的平臺(tái)。本屆展會(huì)的主辦方中檢協(xié)與承辦方高登商業(yè)定于2016年06月14日在上海新國(guó)際博覽中心繼續(xù)召開(kāi)“2016第五屆上海國(guó)際速凍食品、餐飲食材及配料展覽會(huì)”。展會(huì)將以上海為窗口依托強(qiáng)大的中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)需求，全力打造成亞太地區(qū)頂級(jí)影響力的凍品餐飲食材行業(yè)盛會(huì)，希望展會(huì)的舉辦能幫助國(guó)內(nèi)凍品與餐飲食材企業(yè)把握冷凍品生產(chǎn)、消費(fèi)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，確立正確的企業(yè)戰(zhàn)略決策。屆時(shí)；有來(lái)自全球地區(qū)數(shù)萬(wàn)名凍品與餐飲食材領(lǐng)域的參會(huì)代表及專業(yè)買家齊聚上海。
同期活動(dòng)
展會(huì)同期還將舉辦第二屆中國(guó)國(guó)際食品、肉類及水產(chǎn)品展（簡(jiǎn)稱FMA）、第五屆中國(guó)國(guó)際航空、郵輪及列車食品飲料展（簡(jiǎn)稱CTCE）、第四屆上海國(guó)際餐飲與中央廚房設(shè)備技術(shù)展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱CKE）、上海國(guó)際酒店餐飲連鎖加盟展暨酒店餐飲供應(yīng)鏈峰會(huì)（簡(jiǎn)稱HRFE）、第三屆國(guó)際旅行餐飲與配餐論壇等一系列展會(huì)活動(dòng)，本屆展會(huì)的組織方高登商業(yè)（GOLDENEXPO）希望通過(guò)多場(chǎng)場(chǎng)活動(dòng)聯(lián)動(dòng)形式聚焦產(chǎn)業(yè)鏈，以展品范圍和專業(yè)買家覆蓋面廣進(jìn)一步擴(kuò)大凍品產(chǎn)業(yè)的商貿(mào)空間，讓行業(yè)內(nèi)更多企業(yè)和買家通過(guò)展會(huì)與凍品供應(yīng)商及服務(wù)商的零距離接觸，這將為國(guó)內(nèi)外凍品供應(yīng)商及服務(wù)商帶來(lái)更多商機(jī)。
展出大類
冷凍食品：魚糜制品、冷凍禽肉類、冷凍水產(chǎn)等調(diào)理制品；
菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品（煙熏）制品；
水餃、湯圓、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等速凍米面制品、裹面制品；
原料輔料：湯料、冷凍食品原料、配料、調(diào)味品、食品添加劑等；
相關(guān)設(shè)備：冷凍食品加工機(jī)械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等。
目標(biāo)觀眾
各國(guó)相關(guān)組織與協(xié)會(huì)、各國(guó)駐華機(jī)構(gòu)、商貿(mào)機(jī)構(gòu)、國(guó)際買家中國(guó)采購(gòu)辦、國(guó)際商貿(mào)機(jī)構(gòu)等；
凍品與餐飲行業(yè)的經(jīng)銷商、代理商、貿(mào)易商、進(jìn)口商、制造商及電商；商場(chǎng)、超市和專賣店的采購(gòu)人員和品質(zhì)檢驗(yàn)人員等；餐飲酒店、西餐廳的采購(gòu)人員等；消費(fèi)者以及其他相關(guān)人士等。
大型超市和普通超市：大型超市和普通超市采購(gòu)中心、食品、肉類、水產(chǎn)品及乳品采購(gòu)經(jīng)理、大型超市和普通超市經(jīng)理等；
咖啡廳、酒店和餐廳：各大酒店及夜總會(huì)及餐廳、連鎖餐廳和連鎖酒店等；
免稅經(jīng)營(yíng)行業(yè)：免稅經(jīng)營(yíng)者、船具商、免稅店、具有采購(gòu)部門的航空公司、鐵路公司、具有采購(gòu)部門的郵輪和渡輪公司等。
電子商務(wù)行業(yè)：凍品網(wǎng)站設(shè)計(jì)師、此類網(wǎng)站的凍品買家等。
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