2015江蘇國際餐飲博覽會
業(yè)界共賀盛舉 共享無限商機(jī)
10月23日-25日
南京國際展覽中心
支持單位：
江蘇省商務(wù)廳 江蘇省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會
江蘇省教育廳 江蘇省農(nóng)業(yè)委員會
江蘇省旅游局 江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局
共青團(tuán)江蘇省委 江蘇省人民政府辦公室
江蘇省海洋與漁業(yè)局 江蘇省總工會
江蘇省職業(yè)技能鑒定中心
主辦單位：
中國烹飪協(xié)會 江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會
展會概況
中國·江蘇國際餐飲博覽會于2015年10月23-25日在南京國際展覽中心舉辦，自創(chuàng)辦以來，已連續(xù)成功舉辦了四屆，展覽面積與展商數(shù)量年年遞增，已成為華東地區(qū)餐飲行業(yè)規(guī)模最大、層次最高、效果最好的行業(yè)盛會、美食盛宴、文化盛典。
權(quán)威舉辦：2015中國·江蘇國際餐飲博覽會由省商務(wù)廳牽頭10多個政府部門支持，是唯一經(jīng)省級政府部門批準(zhǔn)主辦的國際性美食盛會，被列入《2015江蘇省貿(mào)易促進(jìn)計劃》。
規(guī)模大影響廣：本屆餐博會將集中展示中央廚房建設(shè)成果、綠色食品、酒店用品、連鎖加盟品牌展示、國際面食文化、有機(jī)綠色食品、酒水飲料、進(jìn)口食品、家政服務(wù)健康產(chǎn)業(yè)及中華名小吃、老字號特色美食等，展會面積近30000平米，參觀人數(shù)將突破20萬人次。
活動周期長：餐博會由主題展覽、技能競賽、行業(yè)對接、行業(yè)峰會和配套活動組成，展會具有專業(yè)化、特色化、品牌化、國際化特點，各項活動在全省各地分別開展，貫穿全年。
2015中國·江蘇國際餐飲博覽會誠邀各界同仁共襄盛舉，共享無限商機(jī)！
主題展區(qū)
∣主題展覽∣
1．2015江蘇城市餐飲業(yè)發(fā)展成就展
2．2015中國餐飲業(yè)連鎖加盟品牌展
3. 2015江蘇中央廚房建設(shè)成果展
4. 2015江蘇餐飲業(yè)安全生產(chǎn)主題展
5. 2015江蘇國際酒店用品展
6. 2015中國特色面食主題展
7. 2015江蘇國際漁業(yè)特色水產(chǎn)品牌展
8. 2015中國南京鴨文化主題展
9. 2015江蘇家政服務(wù)健康產(chǎn)業(yè)主題展
10. 2015江蘇國際婚慶服務(wù)主題展
11．江蘇老字號餐飲品牌展
12．中國好食材主題展
13．中國綠色食品主題展
14．互聯(lián)網(wǎng)+餐飲信息化主題展
15．智能餐飲未來廚房家電展
16．中國肉類食品主題展
17．第六屆中國（南京）中外酒類主題展
18．餐飲業(yè)食品安全責(zé)任保險主題展
∣美食展銷∣
1．中國吃貨節(jié)美食展銷
2．中國面食節(jié)美食展銷
3．中國素食節(jié)美食文化展
4．《尋味江蘇》出鏡菜品展
5．固城湖螃蟹節(jié)美食展
6．中國長蕩湖湖鮮美食展
7．一帶一路江蘇城市美食記憶展
8．中國大運河特色美食展
主題活動
∣互動交流∣
1．伊立浦洋眼看江蘇美食體驗行
2．欣和尋找中國最美大廚
3．益海嘉里探尋中國傳家菜
4．李錦記淮揚菜集聚區(qū)美食探秘之旅
5．賀盛中國烹飪大師表演會
6．中洋河豚大師表演會
7．果果特色豆制品美食大師表演
8．正大巴沙魚國際烹飪大師表演會
9．大山合菌菇健康大食代特色美食表演
10．宜興紫砂特色餐具茶道品茗會
11．e美食百家特色美食商戶特惠季
12．江蘇最美廚神學(xué)校特色美食秀
13． 四季大通大眾化餐飲綠色消費社區(qū)行
14．中糧食品全品類益民服務(wù)健康行
15．巴布洛中央廚房深度考察
∣技能交流∣
1．2015江蘇省青年名廚技能大賽
.2015中國冷菜食藝大賽
.2015江蘇青年名廚創(chuàng)意熱菜大賽
.2015中國潮流飲品大師賽
.2015中國團(tuán)膳快餐大賽
.2015中國外賣快餐創(chuàng)意大賽
.2015中國翻糖蛋糕、裱畫蛋糕展演賽
2．第六屆江蘇鄉(xiāng)土風(fēng)味烹飪大賽
.江鮮美食、湖鮮美食、海鮮美食總決賽
.盱眙龍蝦、大閘蟹、河豚美食、
灌云豆丹總決賽
.全民大廚鄉(xiāng)土私房菜大賽
.江蘇特色小吃展演賽
3．2015江蘇國際烘焙大師賽
4．2015揚州炒飯國際烹飪邀請賽
5．2015江蘇餐飲業(yè)創(chuàng)意設(shè)計大賽
∣產(chǎn)業(yè)對接∣
1．眾美聯(lián)2015中國酒店餐飲業(yè)集中采購大會
2．百家行業(yè)協(xié)會餐飲會議會展需求對接會
3．商業(yè)地產(chǎn)餐飲品牌對接會
4．互聯(lián)網(wǎng)+餐飲模式創(chuàng)新發(fā)展對接會
5．酒店婚慶服務(wù)對接會
6．餐飲業(yè)食品安全責(zé)任保險對接會
7．餐飲業(yè)品牌策劃與連鎖加盟對接會
∣行業(yè)峰會∣
1．第七屆中國淮揚菜集聚區(qū)年會
2．2015中國大運河美食聯(lián)盟發(fā)展峰會
3．海上絲綢之路餐飲業(yè)發(fā)展大會
4．中央廚房建設(shè)創(chuàng)新發(fā)展大會
5．江蘇老字號餐飲品牌發(fā)展大會
6．互聯(lián)網(wǎng)+餐飲信息化發(fā)展大會
7．中國好餐飲·江蘇好品牌
2015江蘇餐飲業(yè)優(yōu)秀品牌峰會
8．江蘇餐飲業(yè)食品安全峰會
9．2015中國名廚大會鐘山峰會
10．2015江蘇餐飲業(yè)職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展大會
11．第四屆江蘇餐飲業(yè)學(xué)術(shù)年會
12．2015中國面食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會
13．江蘇餐飲業(yè)誠信經(jīng)營建設(shè)大會
參展范圍
�。�、連鎖品牌特色餐飲加盟展：咖啡茶樓、飲品店、面館包子、火鍋、燒烤、面包屋、甜品店、特色小吃、中式快餐、西餐廳、中式正餐、商業(yè)綜合體餐飲、老字號餐飲等。
２、餐飲業(yè)食材類：食用油、肉類制品、海產(chǎn)品、水產(chǎn)品、冷凍食品、中西餐配料、調(diào)味品、半成品食材、豆制品、熟食制品、脫水食品、果蔬類等綠色有機(jī)食品。
�。场⒕祁惻c飲品：白酒、啤酒、保健酒、中外品牌葡萄酒等，茶類、功能性飲品、咖啡、乳制品。
�。�、有機(jī)生態(tài)綠色食品：省、市、國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)展銷特色產(chǎn)品、綠色有機(jī)食品、原生態(tài)綠色食材、名優(yōu)特新農(nóng)副產(chǎn)品等。
�。怠⒉惋嬙O(shè)備、信息化節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品：酒店廚房設(shè)備用品、餐具、廚具、烘培設(shè)備、冷凍設(shè)備、包裝設(shè)備及材料、酒店布草，餐飲管理軟件、防火及保安系統(tǒng)、智能卡鎖、酒店節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品、防偽食品模型等。
�。丁⑹称奉惼髽I(yè)：國內(nèi)外食品生產(chǎn)企業(yè)，食品類、餐飲類全國馳名商標(biāo)、江蘇省著名商標(biāo)、江蘇名牌企業(yè)、地方特色食品生產(chǎn)企業(yè)。
�。�、喜慶喜宴主題展：特色喜慶宴席、婚慶布置、喜糖、喜宴、喜酒、喜餅，婚紗影樓、喜慶策劃、喜慶首飾、時尚名品等。
展位申請程序
1.填寫《參展申請表》郵寄或傳真至組織單位。展位執(zhí)行“先申請，先付款，先安排”的原則；
2.申請展位后一周內(nèi)將參展費用[50%（訂金）或全款]匯款至組委會秘書處，余款于2015年10月1日前付清。參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單傳真至展會組織單位。
3.于2015年10月1日之前將企業(yè)中英文簡介及廣告文件（如有）以電子版本形式發(fā)送到展會組織單位，如需翻譯請?zhí)崆案嬷?BR> 4.根據(jù)《參展商手冊》安排參展事宜（賓館、運輸、搭建、展具租賃、現(xiàn)場翻譯等）。
5.布展時間：2015年10月21—22日，展出時間：10月23—25日。
支持媒體
中央電視臺、江蘇廣電總臺、南京電視臺、江蘇人民廣播電臺、江蘇交通廣播網(wǎng)、新華社、中新社、中國江蘇網(wǎng)、龍虎網(wǎng)、新浪江蘇、鳳凰江蘇、騰訊大蘇網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、新華網(wǎng)、e美食、大眾點評、攜程、美團(tuán)、糯米、江蘇餐飲、美食雜志、東方美食、新華日報、南京日報、揚子晚報、金陵晚報、現(xiàn)代快報、晨報、東方衛(wèi)報、自媒體等
參展聯(lián)系方式
江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會
地 址： 南京市中山北路101號前三樓
聯(lián)系人：徐浩13905187597 葛旭東15240231848
電 話：025-66038802 66038801
傳 真：025-83212798 83300104
郵 箱：24585360863@qq.com
1808683361@qq.com
網(wǎng) 址：www.jscyxh.cn www.cbh365.cn
2015年10月23-25日，南京國展中心，我們不見不散！
