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木耳海參豬肚湯的做法

已有 786 次閱讀2016-7-9 12:21 | 家常, 海參豬肚湯

木耳海參豬肚湯的做法 - 家常木耳海參豬肚湯的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。木耳海參豬肚湯怎么做好吃，木耳海參豬肚湯的家常做法如何做一直困擾著你，海參網(wǎng)提供的圖文木耳海參豬肚湯的家常做法大全，用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)木耳海參豬肚湯的做法。

用料

主料豬肚1個(gè)海參適量

調(diào)料黑木耳適量胡蘿卜半根食鹽適量雞精少許蔥1段姜1塊八角適量花椒適量料酒適量茴香籽適量胡椒粉適量

木耳海參豬肚湯的做法

1.豬肚洗凈焯水，再做一鍋新水開鍋后放入豬肚，花椒、八角、小茴香，蔥段、姜片、紹酒、鹽，煮一小時(shí)撈出待用

2.熟豬肚晾涼切條

3.海參切塊、胡蘿卜切滾刀塊、大蔥切斜塊、姜切片，水發(fā)木耳撕小塊

4.鍋中做開水將海參、胡蘿卜、木耳焯水撈出

5.另做一鍋開水，放入豬肚、海參、胡蘿卜、蔥姜、木耳，放少許鹽、胡椒粉、紹酒、雞精燉30分鐘即可出鍋裝碗