我的對(duì)蝦養(yǎng)殖觀念

syusuke

一個(gè)人的養(yǎng)殖觀念形成并不容易,特別是一個(gè)活在基層的科技人員。得積累很多數(shù)據(jù)，還要想得更透。

我常常反思，是不是我的養(yǎng)殖觀點(diǎn)是錯(cuò)的呢？特別是在一些好朋友養(yǎng)殖失敗之后。

錯(cuò)誤的觀點(diǎn)這會(huì)不會(huì)誤導(dǎo)更多的人，或會(huì)引來(lái)更多的批評(píng)？

后者無(wú)所謂，但前者會(huì)害死人。不但會(huì)害死人，還會(huì)害我沒(méi)生意做。

首先說(shuō)明一下，以下的文章來(lái)自為2011年七月五日，由北海市水產(chǎn)局組織的養(yǎng)殖培訓(xùn)。人不多，但秩序良好。

由于是培訓(xùn)，涉及部分產(chǎn)品廣告。不要生氣，跳過(guò)去看好了。

同樣，也比較幼稚，因?yàn)槭墙o村民培訓(xùn)。

但文章可以說(shuō)明本人的養(yǎng)殖觀念。

南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)操作流程與病害處理

作者：少數(shù)派
幾乎每個(gè)養(yǎng)殖戶都希望在生產(chǎn)中既能高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、健康，又能以最小的經(jīng)濟(jì)成本達(dá)到最大的經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)過(guò)實(shí)踐，我們向大家推薦一種經(jīng)濟(jì)、科學(xué)的養(yǎng)殖模式，它有助于提高養(yǎng)殖成功率，并能夠達(dá)到高產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖利潤(rùn)最大化。

一、池塘養(yǎng)殖條件與改造[/color]
池塘的結(jié)構(gòu)及其環(huán)境是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，是養(yǎng)殖成敗的最關(guān)鍵因素，是穩(wěn)定養(yǎng)殖水體的必要條件。
1、適中的池塘面積：3—5畝的池塘養(yǎng)殖成功率較高。實(shí)踐證明,池塘面積適中比較容易培育水色。當(dāng)水體出現(xiàn)壞死時(shí)，能以較快的速度進(jìn)行調(diào)整，增氧比較到位，使用養(yǎng)殖產(chǎn)品的成本也較小。
2、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)某氐讟?gòu)造：池底保證不滲透、不漏水,否則必須要鋪地膜。這樣才能有效地保持池塘水體容量，水色不容易產(chǎn)生變化，減少對(duì)蝦產(chǎn)生應(yīng)激，有效防止蝦病的發(fā)生。
3、充足的增氧設(shè)施：沒(méi)有增氧機(jī)的池塘養(yǎng)殖較易失敗。充足的氧氣是養(yǎng)殖成功的最關(guān)鍵因素，安裝數(shù)量足夠的氧機(jī)，除了符合高密度養(yǎng)殖的要求外，還能減少病害的發(fā)生。
4、安全的水源補(bǔ)充：有淡水井或蓄水池。安全的水源是有效隔離病毒通過(guò)水體傳播的途徑，能相應(yīng)地減少病毒的發(fā)生。
5、完善的排污系統(tǒng)：在養(yǎng)殖密度越來(lái)越高的形勢(shì)下，完善的排污系統(tǒng)能隨時(shí)將池塘污垢排出，減少池塘有機(jī)質(zhì)的沉積，消除有害病源，是養(yǎng)殖成功的關(guān)健因素。
二、清塘及餌料生物培養(yǎng)
對(duì)土池塘進(jìn)行清塘的一般方法是：水位20厘米時(shí)，用生石灰75公斤/畝或漂白粉(有效氧含量25%以上) 15公斤/畝（有時(shí)漂白粉消毒會(huì)導(dǎo)致肥水困難）。我們推薦使用綠澤水中寶消毒進(jìn)行進(jìn)水前的清塘消毒，水泥或鋪膜池不用清塘。

清塘還需要確保以下幾個(gè)原則：
1、確保徹底清除池塘內(nèi)的所有甲殼類，它們是攜帶病毒的重要來(lái)源，應(yīng)用殺滅谷酯或敵百蟲(chóng)來(lái)清除。
2、盡量清除塘內(nèi)的有機(jī)質(zhì)，它們會(huì)消耗大量的氧氣，危害養(yǎng)殖,過(guò)多的有機(jī)質(zhì)還會(huì)吸附有害的病菌。
3、清除池底藻類，也就是俗稱的“泥皮”�！澳嗥ぁ钡纳�長(zhǎng)，不但導(dǎo)致后期肥水困難，而且大量“泥皮”死亡后，形成腐敗的有機(jī)質(zhì)，容易隱藏或繁殖有害細(xì)菌。泥皮多的池塘，養(yǎng)殖不容易成功。三、進(jìn)水及肥水
盡量進(jìn)新鮮的海水，因?yàn)樾迈r的海水帶有大量的鮮活藻類，有利于池塘肥水;也帶有各種對(duì)蝦所需的微量元素，適合對(duì)蝦的生長(zhǎng)需要。進(jìn)水后，用益康露一瓶二畝或水菌清一瓶八畝進(jìn)行消毒，以滅殺水中可能存在的病毒。進(jìn)水后的第二天要馬上肥水，因?yàn)榇藭r(shí)水中尚有活力很強(qiáng)的藻種，及時(shí)施肥會(huì)使水色很快變好。相反，太遲肥水會(huì)導(dǎo)致藻種死亡，此時(shí)再施放肥料，水也無(wú)法肥起來(lái)了。
使用北海市天偉水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)有限公司名下合氨基酸肥混合生物肥王3--5畝/袋會(huì)迅速肥水，而且穩(wěn)定。在秋冬、初春等較冷的季節(jié)或藻種很少時(shí)，混合使用嫩爽寶或特效育藻素會(huì)加大肥水的力度，縮短肥水時(shí)間。
四、放苗密度
放苗的密度需根據(jù)個(gè)人的技術(shù)水平與池塘條件而定。一般而言，池塘面積越小放苗密度就越大，可以爭(zhēng)取利潤(rùn)最大化。我們認(rèn)為3---5畝的池塘，放苗量應(yīng)在7---10萬(wàn)/畝。這樣的放苗量，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較低，經(jīng)濟(jì)效益最好。
放苗前一定要試水。在放苗的前一天,施放解毒王500克/畝或護(hù)水解毒靈500克/畝可以提高蝦苗成活率。
此外,要注意選擇健康蝦苗：比如體節(jié)細(xì)長(zhǎng)、大小均勻、體表干凈、腸道飽滿,對(duì)外界刺激反應(yīng)靈敏。
五、餌料的選擇與投餌技術(shù)
1、選擇優(yōu)質(zhì)餌料
目前,飼料生產(chǎn)同質(zhì)化很明顯，很難說(shuō)明哪一種飼料占的優(yōu)勢(shì)較大，因此信賴品牌飼料是明智的選擇。
2、添加微生物或飼料添加劑
在飼料中添加微生物如保腸安（深圳綠澤公司生產(chǎn)）可以提高飼料的吸收，降低飼料系數(shù)，降低養(yǎng)殖成本；在飼料中添加VC三聚磷酸酯（廈門惠盈公司生產(chǎn)）或電解維他（廈門惠盈公司生產(chǎn)）,能提高對(duì)蝦的抗病能力和成活率。我們建議在養(yǎng)殖過(guò)程中堅(jiān)持使用以上的產(chǎn)品。
實(shí)踐證明，此舉不但可以提高成活率，還可降價(jià)飼料系數(shù)，縮短養(yǎng)殖周期。
    3、少量多餐，靈活安排每日投餌量
對(duì)蝦養(yǎng)殖沒(méi)有固定的投餌量，投餌量必須根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行靈活掌握。每日的天氣變化、水色波動(dòng)、溶氧狀態(tài)均能對(duì)對(duì)蝦的攝食產(chǎn)生影響，養(yǎng)殖業(yè)者必須了解自己蝦塘的情況，并據(jù)此作出明智的判斷。我們建議在小蝦期每天投喂四次，在氧氣不夠時(shí)每天投喂三次；暴雨或大缺氧時(shí)必須停料；在對(duì)蝦出現(xiàn)病害時(shí)必須大幅減料。南美白蝦攝食迅速，一般在四十分鐘左右達(dá)到飽胃狀態(tài)，所以投喂四十分鐘后要檢查食料臺(tái)，以便能夠準(zhǔn)確掌握對(duì)蝦投餌量。只有仔細(xì)觀察和清醒判斷,才能確保對(duì)蝦飼料系數(shù)不會(huì)偏高。
投苗后，盡快喂料，有益于蝦苗的健康生長(zhǎng)及預(yù)防病害的產(chǎn)生。
六、適度肥水，保持水質(zhì)穩(wěn)定
藻類是池塘氧氣的主要來(lái)源，藻類產(chǎn)生的氧氣占了全池氧的80%。藻類同時(shí)也是池塘凈化水質(zhì)的主要介體，保持池塘藻類數(shù)量和種類是養(yǎng)殖過(guò)程的最主要操作技術(shù)。藻類保持正常的新陳代謝可以保持水色的穩(wěn)定，也可以在天氣急劇變化時(shí)最大可能地降低對(duì)蝦的應(yīng)激反應(yīng)。
在水色出現(xiàn)暗淡時(shí)，及時(shí)使用鰲合氨基酸肥（北海天偉水產(chǎn)公司）與氨基酶菌（北海天偉水產(chǎn)公司）或特效育藻素（深圳綠澤公司生產(chǎn)）,能及時(shí)補(bǔ)充肥力，促進(jìn)藻類的新陳代謝。
缺氧時(shí)，使用氧醫(yī)生（廣州慧洋公司生產(chǎn)）能迅速促進(jìn)藻類恢復(fù)。
中午開(kāi)動(dòng)氧機(jī)能維持藻類的正常生長(zhǎng)。
水色透明度保持在二十公分左右是藻類數(shù)量較多的標(biāo)志。黃綠色或褐色的水色均是良好藻類大量繁殖的標(biāo)志。
水色不佳或變化較大時(shí)，使用生物肥王與氨基酶菌混合使用，以保證水質(zhì)穩(wěn)定。
七、清醒認(rèn)識(shí)氧氣的作用，保持充足增氧
池塘的溶氧，80%來(lái)自塘內(nèi)藻類自身進(jìn)行的光合作用。在二十四小時(shí)內(nèi)，池塘的溶氧會(huì)產(chǎn)生很大的波動(dòng)。中午時(shí)溶氧最高，凌晨五時(shí)左右溶氧最低，這是溶氧每天的周期變化。溶氧還隨著水的深度迅速下降，在水底1.2米時(shí)溶氧會(huì)大幅度下降。
所以,每天中午必須開(kāi)動(dòng)氧機(jī),以充分混合水體,把水面上層的氧氣帶到池底。
陰雨天時(shí)，藻類的光合作用減少，導(dǎo)致溶氧大幅下降，池塘底部明顯缺氧。這種缺氧比較隱蔽，一般對(duì)蝦沒(méi)有太大的反應(yīng)，也不會(huì)馬上出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，但能迅速誘發(fā)病毒。因此陰雨天對(duì)蝦的發(fā)病率很高。
當(dāng)池塘水質(zhì)惡化時(shí)，藻類會(huì)大量消失，水質(zhì)出現(xiàn)白濁的現(xiàn)象，此時(shí)對(duì)蝦的發(fā)病率較高。而藻類豐富的池塘即使在下雨天，對(duì)蝦的發(fā)病率也較低。此外,安裝有增氧機(jī)的蝦池比沒(méi)有安裝氧機(jī)的蝦池成功率要高；病毒發(fā)作后，馬上采取增氧措施的蝦池，對(duì)蝦存活率比沒(méi)有增氧措施的高，治療效果也比較好。
一些有增氧設(shè)施的蝦塘，由于池底的有機(jī)質(zhì)過(guò)多，化學(xué)耗氧歷害，造成池底缺氧，對(duì)蝦的發(fā)病率也很高，這是老化池塘養(yǎng)殖成功率不高的根本原因。
水質(zhì)惡化需及時(shí)使用氧醫(yī)生，補(bǔ)充氧氣。
八、及時(shí)使用抗應(yīng)激產(chǎn)品，降低對(duì)蝦爆發(fā)病毒病的機(jī)率對(duì)蝦病毒病的發(fā)作，是目前對(duì)蝦養(yǎng)殖戶最關(guān)心的問(wèn)題。很多蝦農(nóng)包括技術(shù)員對(duì)病毒病的發(fā)作原因認(rèn)識(shí)模糊，對(duì)對(duì)蝦發(fā)病前沒(méi)有清醒的認(rèn)識(shí)，在發(fā)病后才采取各種措施進(jìn)行急救，往往效果很差，損失慘重。筆者長(zhǎng)期在基層工作，對(duì)對(duì)蝦發(fā)病的內(nèi)在規(guī)律有一定的了解，現(xiàn)就對(duì)蝦發(fā)病的原因進(jìn)行簡(jiǎn)單的分析，供大家參考。
筆者認(rèn)為：非正常原因造成對(duì)蝦脫殼是誘發(fā)病毒病的根本原因。對(duì)蝦甲殼是對(duì)蝦免疫系統(tǒng)里最重要的免疫器官。對(duì)蝦是一種比較低級(jí)的生物，其免疫系統(tǒng)非常脆弱，防病或抵抗外來(lái)侵略基本上靠對(duì)蝦甲殼。甲殼受損時(shí)，對(duì)蝦非常容易受到各種病菌的感染。
脫殼是對(duì)蝦的一個(gè)常見(jiàn)的生理現(xiàn)象，正常的脫殼是對(duì)蝦生長(zhǎng)的標(biāo)志。在正常環(huán)境下，對(duì)蝦攝取一定程度的營(yíng)養(yǎng)后，體內(nèi)就會(huì)分泌出脫殼激素，使蝦殼自然脫落。蝦脫殼時(shí)間非常短，整個(gè)脫殼過(guò)程往往只需十幾秒鐘；蝦在脫殼時(shí)也能分泌出一種溶殼酶，將脫出的蝦殼在十幾分鐘內(nèi)自行溶解，溶解后的蝦殼分解后形成的物質(zhì)能迅速被對(duì)蝦重新吸收，對(duì)蝦甲殼也迅速在二十分鐘內(nèi)恢復(fù)正常硬度。所以，我們?cè)谡�常養(yǎng)殖的過(guò)程中，我們很少看到對(duì)蝦脫出的蝦殼，也很少看到軟殼的對(duì)蝦。這是因?yàn)閷?duì)蝦的整個(gè)脫殼、硬殼的過(guò)程非常快速、有序。即使在高密度養(yǎng)殖時(shí)，每口面積三四畝的池塘里擁擠著超過(guò)五十萬(wàn)尾對(duì)蝦，我們也無(wú)法經(jīng)�？吹剿鼈兩�長(zhǎng)時(shí)脫出的蝦殼。脫殼是對(duì)蝦的一個(gè)重要生理變化，在這個(gè)過(guò)程中，對(duì)蝦的身體機(jī)能發(fā)生重大變化，這也是對(duì)蝦的一個(gè)生死關(guān)頭。此時(shí)對(duì)蝦體內(nèi)的生理處在一個(gè)高度危險(xiǎn)的境界，即使在正常生長(zhǎng)時(shí)，脫殼也會(huì)淘汰一小部分體質(zhì)較差的對(duì)蝦。
而對(duì)蝦受到外界環(huán)境變化刺激時(shí)，或長(zhǎng)期處在應(yīng)激狀態(tài)時(shí)，此時(shí)對(duì)蝦所產(chǎn)生的脫殼，并不是由于自身生長(zhǎng)所需要，此時(shí)的脫殼，筆者稱為“非正常脫殼”。這種非正常生長(zhǎng)時(shí)所產(chǎn)生的脫殼，是對(duì)蝦對(duì)外界刺激的一種本能反應(yīng)，在這個(gè)危險(xiǎn)的時(shí)候，對(duì)體內(nèi)的生理已經(jīng)嚴(yán)重失衡，可能溶解酶也沒(méi)有出現(xiàn)，脫出的蝦殼由于沒(méi)有溶解酶的分解，浮出在池塘的水面四周，對(duì)蝦恢復(fù)硬度困難，全身發(fā)紅。最可怕的是，由于體內(nèi)生理激素的嚴(yán)重失調(diào)，所有的生理機(jī)能出現(xiàn)混亂，原來(lái)呈隱性潛伏的病毒被激活，并迅速大量復(fù)制，對(duì)蝦呈現(xiàn)病毒病癥狀，病毒病爆發(fā)！
誘發(fā)對(duì)蝦非正常脫殼的重要原因：
第一個(gè)原因：長(zhǎng)時(shí)間低氧。
第二個(gè)原因：環(huán)境變化造成的應(yīng)激。
第三個(gè)原因：氨氮、亞硝酸鹽造成的中毒
第四個(gè)原因：細(xì)菌感染后，對(duì)蝦抵抗能力大幅下降誘發(fā)

防治病毒的技術(shù)操作簡(jiǎn)單實(shí)用：
1、使用優(yōu)質(zhì)肥料,如: 合氨基酸肥、生物肥王、肥而爽等培養(yǎng)豐富的藻類，增加水體溶氧，增強(qiáng)水體穩(wěn)定性；
2、緊急情況時(shí)（冷空氣或暴雨或缺氧時(shí)）使用抗應(yīng)激產(chǎn)品,如:解毒王、護(hù)水解毒靈、安途生、應(yīng)激寧等;
3、使用增氧產(chǎn)品，如:氧醫(yī)生，久氧等；
4、使用底質(zhì)改良劑，清涼綠水寶或增氧改底王一袋三畝。
九、偷死癥原因分析與處理辦法偷死分三種情況，從近年的情況來(lái)看，一種是細(xì)菌感染形成的偷死，第二種是病毒形成偷死，第三種則是水質(zhì)惡化形成的偷死
1、細(xì)菌感染偷死
對(duì)蝦感染弧菌后，體表上分布大量黑點(diǎn)，腸道色素細(xì)胞擴(kuò)散、變紅；肝臟先出現(xiàn)紅色體液，漸漸出現(xiàn)收縮跡象。病菌感染后期，肝臟收縮明顯并變硬、白濁。感染早期，偷死為零星死亡，后期則為大量死亡。
今年的細(xì)菌感染為弧菌。大量爆發(fā)的病害與苗種的抵抗能力下降密切相關(guān)。
處理方法：
外用：水菌清一瓶三畝、樂(lè)活100一瓶?jī)僧�，進(jìn)行立體消毒，隔天再用益康露一瓶一畝、底爽一瓶?jī)僧�消毒。
內(nèi)服：諾菌素10克、強(qiáng)康生10克、電解維他10克、VC10克混合1公斤飼料投喂，每天兩次，連用四天。
此方法可有效處理由細(xì)菌感染形成的偷死。
在弧菌大量繁殖季節(jié)，采取以上辦法預(yù)防偷死，效果非常明顯。
2、病毒形成的偷死
肝胰臟細(xì)小病毒與白斑病毒同樣會(huì)造成偷死。需要指出的是，病毒性偷死大部分是先感染弧菌，對(duì)蝦體質(zhì)嚴(yán)重弱化后，對(duì)蝦體內(nèi)病毒爆發(fā)，才造成了偷死。這種偷死是細(xì)菌感染偷死的后期癥狀，或者說(shuō)并發(fā)癥。
處理病毒偷死與處理弧菌偷死方法一樣。確保徹底清除池塘弧菌，才測(cè)能預(yù)防或治療病毒性偷死。
3、水質(zhì)惡化形成的偷死
池塘底部出現(xiàn)死蝦的現(xiàn)象，死蝦肌肉白濁，同時(shí)伴有脫殼不完整的、斷須情況。高密度養(yǎng)殖時(shí)更常見(jiàn)到這種現(xiàn)象。主要是以下原因造成的。
①晚上底層嚴(yán)重缺氧；
②氨氮偏高，亞硝酸鹽高；
③底部射流量過(guò)急，導(dǎo)致蝦應(yīng)激、猝死。
處理方法：
①晚上底層嚴(yán)重缺氧---使用氧醫(yī)生，同時(shí)投放粒氧，增加水底溶氧。
②氨氮偏高，亞硝酸鹽高---使用解毒王或水體解毒寶。
③底部射流量過(guò)急，導(dǎo)致蝦應(yīng)激、猝死---安途生、優(yōu)鈣處理。



來(lái)源：中國(guó)水產(chǎn)論壇 少數(shù)派

chengdunykjxy

這么好的貼還是太少人過(guò)來(lái)支持了。

wangmeiyu

雖然我沒(méi)養(yǎng)過(guò)蝦，但感覺(jué)你說(shuō)的都在理上。

雨中荷

我先把好文章轉(zhuǎn)到空間.{:soso_e179:}

oscar

好帖，頂起~

蝦兵魚(yú)將

樓主用心了

等風(fēng)

呵呵，一直期待少數(shù)派的經(jīng)典文章。{:soso_e142:}

耕耘者

樓主頭頭是道！受益