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標(biāo)題: 米來水產(chǎn)資訊|魚苗投放的要點(diǎn)及常見的死亡原因 [打印本頁]

作者: 米來-小米 時(shí)間: 2018-5-2 07:59
標(biāo)題: 米來水產(chǎn)資訊|魚苗投放的要點(diǎn)及常見的死亡原因
下塘要點(diǎn)
春夏是水產(chǎn)養(yǎng)殖的放苗高峰期，養(yǎng)殖戶要注意以下幾點(diǎn)，保證苗種下塘成活率。
1、晴天下塘。最好選擇在連續(xù)晴天的上午下塘，此時(shí)魚苗適應(yīng)最快，成活率也最高。
2、壯苗下塘。下塘前，選擇體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、流動(dòng)活潑的良種魚苗下塘，方可提高成活率。
3、安全下塘。魚苗下塘前必須嚴(yán)格檢查清塘藥物是否已經(jīng)徹底失效，要先試放幾十尾魚苗入塘內(nèi)的網(wǎng)箱，觀察一晝夜，看魚苗活動(dòng)，浮頭情況有無異常，如出現(xiàn)焦燥不安、浮頭掙扎、四處串游現(xiàn)象，說明清塘藥物還有殘留，應(yīng)待其藥效完全消失后方可放苗。
4、“無害”下塘。由于魚苗較小，抵抗敵害生物的侵害能力較弱。魚苗下塘前，必須用密眼網(wǎng)對(duì)全塘拉網(wǎng)1~2次，將塘中的有害昆蟲、蛙卵、蝌蚪和野生雜魚等可能危害魚苗的生物清除，確保下塘魚苗的安全。
5、適時(shí)下塘。過早魚苗太弱，生命力較差，此時(shí)下塘的成活率不高。反之，過遲魚苗由于卵黃囊已被吸收完，體質(zhì)變差，容易死亡。應(yīng)在魚苗孵出4~5天，能自由游動(dòng)、攝食食物時(shí)及時(shí)下塘，這是最佳時(shí)機(jī)。
6、開食下塘。放苗的頭天下午每萬尾魚苗投喂2只熟蛋黃，用紗布包裹，捏碎，洗成蛋黃汁喂魚。當(dāng)天上午再喂一餐，蛋黃增至4個(gè)，中午即可出苗下塘。
6、同批下塘。每次下塘的魚苗，必須是同批培育的同一品種的魚苗，嚴(yán)禁將規(guī)格大小不同的、品種不同的魚苗混雜投放，否則會(huì)嚴(yán)重影響魚苗成活率。
7、調(diào)溫下塘。對(duì)從外地運(yùn)來的魚苗，尤其是尼龍袋充氧運(yùn)來的魚苗，由于袋中水溫與池塘水溫相關(guān)較大，可將尼龍袋先敞開袋口，把袋放入池塘，并適當(dāng)放些塘水，數(shù)十分鐘后，待袋內(nèi)外溫度基本一致時(shí)才能放苗入池。
開口餌料
為了保證魚苗的存活率，在養(yǎng)殖初期往往需要供給適口、豐富、營養(yǎng)完全的開口餌料。在苗種培育過程中較為常用的幾種開口餌料為蛋黃、豆?jié){、輪蟲、藻類和水產(chǎn)微生態(tài)制劑。
輪蟲
輪蟲的大小為166μm* 230μm，適口性較好，粗蛋白含量最高，粗脂肪含量?jī)H次于蛋黃，而且含有大量魚苗所必需的不飽和脂肪酸，營養(yǎng)價(jià)值較高。游泳速度低于0.02cm/s，在水層中分布較為均勻。輪蟲可以在育苗水體中生長(zhǎng)繁殖，不僅保持了其營養(yǎng)素的穩(wěn)定，而且對(duì)育苗水質(zhì)的污染微乎其微。另外，輪蟲培育方法的研究非常豐富，培育技術(shù)比較成熟，可以保證輪蟲有充足的來源，因此輪蟲是解決魚苗開口餌料、降低生產(chǎn)成本、提高魚苗成活率和質(zhì)量的有效途徑。
藻類
藻類個(gè)體比輪蟲小，適合在魚苗開口初期作為開口餌料使用。隨魚苗的生長(zhǎng)，口裂變寬，輪蟲則成為其最適合的餌料。兩者是可以互補(bǔ)的。
蛋黃
蛋黃是一種常用的魚苗開口餌料，生產(chǎn)中可將蛋黃經(jīng)80目篩絹過濾，使蛋黃顆粒變小，使其在水中呈霧狀均勻分布，可使懸浮時(shí)間保持在1h左右，如果控制投餌量在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)，蛋黃可以較好地被魚苗攝食。但需要注意的是，此種餌料易沉降、散失，入水后易造成水質(zhì)敗壞，致使魚苗生長(zhǎng)慢，存活率低。
豆?jié){
豆?jié){富含蛋白質(zhì)，能滿足魚苗的營養(yǎng)需要，但是豆?jié){營養(yǎng)價(jià)值低、不易消化、吸收率低，易在水中形成懸浮物，影響溶氧，且易發(fā)酵，因此大部分豆?jié){主要起到肥水作用，促使水體中浮游生物的快速繁殖生長(zhǎng)，間接為魚苗提供餌料。
水產(chǎn)制劑
水產(chǎn)微生態(tài)制劑個(gè)體小，無毒副作用、無污染和殘留，能有效改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，提高免疫能力，抑制病原微生物，可大幅度提高魚苗生長(zhǎng)速度和成活率。如光合細(xì)菌是一種營養(yǎng)豐富、營養(yǎng)價(jià)值高的細(xì)菌，菌體含有豐富的氨基酸、葉酸、B族維生素，尤其是維生素B12和生物素含量較高，還有生理活性物質(zhì)輔酶Q。體積為小球藻的1/20，剛孵化不久的仔魚、幼蝦、貝類等消化系統(tǒng)中各器官尚未完全分化時(shí)，光合細(xì)菌可通過鰓吸入仔魚體內(nèi)，使仔魚在卵黃囊尚未被完全吸收的同時(shí)，即可從外界攝取餌料，以彌補(bǔ)內(nèi)源性營養(yǎng)的不足。
·
近年來，魚苗投放后大量死亡的事例不斷發(fā)生，部分水體放魚苗后幾乎全部死亡。為恢復(fù)生產(chǎn)，需要重新放苗，部分水體要2～3次重復(fù)投苗才成功。不僅帶來極高的苗種成本，且耽誤了生長(zhǎng)時(shí)間，部分魚當(dāng)年不能上市。本文就常見的魚苗投放后死亡的原因進(jìn)行闡述。
一、環(huán)境原因
一、魚苗本身原因
　　1.苗種退化
　　魚苗苗種退化是行業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)同的事情。繁殖親本個(gè)體小、培育親本不重視、魚性成熟個(gè)體小型化、親本沒有跨區(qū)域交流、親本產(chǎn)卵、產(chǎn)精能力下降、近親繁殖、抗病力差、發(fā)病率高、成活率低、生長(zhǎng)性能下降，這些都是苗種退化的常見表現(xiàn)。苗種退化后培育、運(yùn)輸、投放水體后成活率下降。
　　2.魚苗感染鰓霉引起死亡
　　魚苗感染鰓霉而死亡，加上該病的隱蔽性，被診斷率不高，已經(jīng)成為魚苗投放后大量死亡的主要原因。在池塘中常見的表現(xiàn)是：放苗后10～15天開始大量死亡，每天死亡數(shù)量可達(dá)到存量的10%以上，魚苗累計(jì)死亡率可達(dá)存量的80%以上。
　　苗種繁殖期持續(xù)陰雨、水溫偏低、光照弱等因素導(dǎo)致受精卵孵化時(shí)水溫低，孵化時(shí)間長(zhǎng)，孵化率低，加上嚴(yán)禁使用孔雀石綠、鰓霉菌在環(huán)境中生存能力強(qiáng)等，使得苗種期鰓霉病高發(fā)，該病已對(duì)國內(nèi)魚苗產(chǎn)業(yè)帶來嚴(yán)重打擊。
　　臨場(chǎng)診斷時(shí)有三個(gè)特征：
①背鰭后、尾鰭前、魚背部有白點(diǎn)，較大的苗種肉眼可見，白點(diǎn)可能是血液阻塞、血管畸形等原因引起。
②魚苗嘴巴常張開，喜歡靠近增氧氣頭、感覺魚缺氧，但水體溶氧檢測(cè)充足;凌晨1-5點(diǎn)死亡多，早晨看到較多死魚;魚死亡前獨(dú)游，多在水表面，跳躍或翻轉(zhuǎn)幾次急性死亡。
③魚卵孵化、脫膜困難、魚苗死亡率高。尤其是第 1 個(gè)特征出現(xiàn)時(shí)，嚴(yán)重懷疑是魚苗期鰓霉病。通過顯微觀察的方法確診，因魚苗期苗種比較小，鰓部發(fā)育不全，觀察鰓霉需要耐心。
　　鰓霉病難以準(zhǔn)確診斷的原因：
①對(duì)此病沒有足夠的認(rèn)識(shí)，認(rèn)為此病發(fā)生率很少。
②鰓霉病和水霉病分不清楚，認(rèn)為高溫期不會(huì)有鰓霉病。
③教科書和魚病圖譜上描述不多，圖片不多。
④判斷該病需要顯微鏡觀察仔細(xì)。
⑤現(xiàn)在很多魚病診斷場(chǎng)所是顯微鏡連著電視，低倍物鏡、低端攝像頭搭配電視，造成電視顯示失真，很多電視顯示時(shí)紅色
　　和黑色顏色銳利度差，多只能顯示黑白色，難以判斷。此病確診時(shí)不要使用電視設(shè)備，最好用肉眼通過目鏡觀察鰓絲顏色。
　　3.魚苗寄生蟲感染
　　苗種期間多發(fā)的寄生蟲有：車輪蟲、斜管蟲、波豆蟲、隱鞭蟲、指環(huán)蟲、三代蟲。
　　原蟲類的車輪蟲、斜管蟲、波豆蟲、隱鞭蟲，多寄生于鰓絲，繁殖速度快，騷擾魚苗，引起魚苗不適，可導(dǎo)致魚類死亡，多以顯微鏡鏡檢確診。例如車輪蟲數(shù)量多時(shí)，鰭、頭部、體表有時(shí)出現(xiàn)一層白翳，在水中尤為明顯;病魚體表和鰓黏液增多，成群沿池邊狂游，不攝食，呈跑馬現(xiàn)象，可導(dǎo)致魚類死亡。
　　吸蟲類的指環(huán)蟲、三代蟲多寄生于鰓絲，繁殖速度相對(duì)原蟲慢，但單條的危害大，可大量吸血，以顯微鏡鏡檢確診。常導(dǎo)致魚苗瘦弱，多器官衰竭死亡。
　　出苗運(yùn)輸前抽樣鏡檢，發(fā)現(xiàn)有寄生蟲，及時(shí)殺滅，可大幅提高魚苗投放水體后的成活率。
　　4.魚苗細(xì)菌感染
　　苗種期間多發(fā)的病有：細(xì)菌性爛鰓病、腸炎病、白頭白嘴病、爛身病等。
　　這些多為魚苗受傷后引起的細(xì)菌感染，可能是孵化過程中碰到硬物、操作過程中受傷引起，發(fā)現(xiàn)這些細(xì)菌病要及時(shí)治療，并且要治愈后觀察2天后才能投放下塘。
　　5.魚苗病毒感染
　　水產(chǎn)動(dòng)物病毒很多可以垂直感染，苗種從親本感染病毒。由于從親本到子代的病毒傳染凈化措施缺失，苗種大量帶毒;環(huán)境中也大量存在著“野毒”，難以獲得無特定病毒的親本。魚苗攜帶的常見病毒：草魚出血病病毒、錦鯉皰疹病毒、傳染性肝腎壞死病毒(鱖魚)、斑點(diǎn)叉尾病毒病病毒等。
　　隨著病毒對(duì)環(huán)境的適應(yīng)，毒力的增強(qiáng)，魚體質(zhì)變差，常發(fā)現(xiàn) 3 厘米以下的苗種發(fā)病毒病，傳統(tǒng)的教科書上很多病毒病是 3 厘米以下魚苗不會(huì)發(fā)病，但病毒的能力超過了以往教科書的估計(jì)。
　　因?yàn)榄h(huán)境帶毒、親本帶毒，對(duì)于魚苗進(jìn)行是否帶病毒檢測(cè)顯得沒有必要，帶病毒不一定會(huì)發(fā)病，要讓魚帶毒生存。
　　6.孵化時(shí)提前脫膜的苗
　　由于親本培育差、提前催產(chǎn)、卵膜薄、孵化時(shí)水體溶氧變化、水體酸堿度變化等原因引起受精卵提前脫膜，魚苗從膜內(nèi)提前接觸到孵化容器中的水，魚苗器官發(fā)育不全、體質(zhì)差，導(dǎo)致投放后容易死亡。由于孵化過程中有不完善的地方，這些魚苗會(huì)突然絕食，尤其是肉食性魚類的苗種更加明顯，導(dǎo)致大量死亡。

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二、環(huán)境原因
1.南苗北運(yùn)
　　南方的魚苗北運(yùn)成為趨勢(shì)。廣東等南方地區(qū)因水溫高、降雨多、水源充沛、可提前 1 個(gè)月繁殖苗種、魚苗繁殖配套好等因素，使得廣東繁殖的鯽、鯉、加州鱸、鱖等品種水花和 2 厘米左右的苗種空運(yùn)到四川、江蘇等北方省市，在當(dāng)?shù)販厥依锱嘤?個(gè)月，再銷售給養(yǎng)殖戶，這種模式得到極大的發(fā)展。但大范圍的地域跨度，兩地的病原，環(huán)境差異巨大，魚苗適應(yīng)環(huán)境成本巨大、耗費(fèi)大量的體能來適應(yīng)環(huán)境，容易導(dǎo)致放苗成活率不高，魚苗死亡。
2.水質(zhì)差異
　　苗種培育池和投放水體的水質(zhì)差異大，溫度、溶解氧、p H、硬度、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、有毒物質(zhì)等有差異，這些指標(biāo)中有些容易檢測(cè)，有些檢測(cè)難度大或成本高。小建議：兩地水環(huán)境溫度差距不超過2℃，溶解氧差距不超過1.5毫克/升，p H差距不超過0.5、硬度差距不超過3%比較適宜。硬度指標(biāo)以前提得很少，硬度變化大時(shí)，魚苗需要消耗很多的能量去抗拒硬度變化。有毒物質(zhì)只能根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)驗(yàn)積累而得，了解當(dāng)?shù)厥褂眠^什么農(nóng)藥、農(nóng)作物重金屬超標(biāo)而得。
3.不當(dāng)運(yùn)輸
　　魚苗被提前運(yùn)輸：魚苗剛出眼點(diǎn)，甚至是嫩口魚苗，就被提前運(yùn)輸，導(dǎo)致魚苗受傷，投放后死亡。
　　魚苗運(yùn)輸前沒有做好“困箱”、排便等工作。魚苗運(yùn)輸前，應(yīng)該進(jìn)行幾次拉網(wǎng)鍛煉，促進(jìn)排便，控制黏液分泌，降低應(yīng)激等。如沒有做好吊水、“困箱”工作，魚苗應(yīng)激嚴(yán)重、運(yùn)輸容器中大量分泌黏液，排便，運(yùn)輸、投放成活率大大降低。
　　在運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的氨氮、溶氧的消耗、水溫變化、細(xì)菌和黏液引起的“發(fā)燒”是影響運(yùn)輸成活率的一些原因。長(zhǎng)時(shí)間、高密度的運(yùn)輸，氨氮含量高，進(jìn)入魚苗血液、魚腦中，引起魚苗昏迷或半昏迷，從而易引起魚苗死亡。
　　運(yùn)輸過程中動(dòng)作幅度大，沒有合理安排運(yùn)輸路徑、加水時(shí)間、觀察次數(shù)。
4.天氣變化
　　天氣多變，建議晴天投放苗種，不建議陰雨天，尤其是正在下雨的時(shí)候投放苗種。陰雨天常風(fēng)大，魚苗喜歡頂水，消耗體力;且雨直接淋到魚苗，容易引起感冒。在黃鱔等魚上表現(xiàn)特別明顯，陰雨天下的鱔苗容易“感冒”，引起死亡。
5.沒有及時(shí)對(duì)魚苗消毒
　　魚苗投放前、捕撈、運(yùn)輸過程中難免會(huì)擦傷，魚苗投放后進(jìn)入新環(huán)境，應(yīng)激加擦傷容易導(dǎo)致魚苗感染細(xì)菌，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行消毒，提高成活率。
6.沒有培養(yǎng)好適宜水色和適口餌料
　　培養(yǎng)好的適宜水色，水體的能量代謝、物質(zhì)循環(huán)和信息流動(dòng)適宜于魚苗，避免有害物質(zhì)或不良環(huán)境引起魚苗死亡。培育適口的餌料，魚苗入塘后，需要補(bǔ)充大量的能量，攝食適口餌料可快速提高魚苗體質(zhì)。餌料不適口，則魚類攝食艱難;餌料培養(yǎng)不當(dāng)，則培養(yǎng)的浮游動(dòng)物可能超過魚苗所能攝食的量，甚至?xí)囵B(yǎng)出魚苗的敵害生物并捕食魚苗。
7.敵害生物
　　魚苗入塘后，會(huì)面對(duì)多種敵害生物。不同的發(fā)育階段面對(duì)的敵害生物有差異，可能會(huì)有來自“海陸空”的敵害生物危害魚苗。不同種魚類、同種魚類的大個(gè)體有可能成為敵害生物。
8.清塘用的產(chǎn)品有殘留
　　養(yǎng)殖水體清塘?xí)r，使用的產(chǎn)品劑量比較大、有些物質(zhì)對(duì)魚類毒性大、水溫低清塘劑代謝慢、某些品種的魚對(duì)特殊的清塘產(chǎn)品特異性敏感、魚苗個(gè)體小致死濃度低等原因容易導(dǎo)致魚苗投放后死亡，表現(xiàn)急性死亡、打轉(zhuǎn)后死亡或魚苗投放后畸形多、頭部出血引起死亡。
9.氣體過飽和
　　魚苗喜歡閃亮的東西，會(huì)吞氣泡;魚苗個(gè)體小，活動(dòng)能力弱，身體有氣泡黏附難以擺脫，體內(nèi)有氣泡難以排出;氧氣、氮?dú)饣蚱渌麣怏w過飽和后，加上風(fēng)平浪靜，魚苗容易得氣泡病，引起魚苗死亡。水產(chǎn)前沿網(wǎng)

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