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標(biāo)題: 海參價(jià)格差異大，左右海參價(jià)格的因素成多元化 [打印本頁(yè)]
作者: gongpinguniang    時(shí)間: 2018-4-20 10:21
標(biāo)題: 海參價(jià)格差異大，左右海參價(jià)格的因素成多元化
     說(shuō)到海參價(jià)格，確實(shí)是五花八門(mén)，海參市場(chǎng)上你可以買(mǎi)到低至十元一根的海參，也有高達(dá)一萬(wàn)多元一斤的海參，為什么市場(chǎng)的海參價(jià)格相差這么巨大呢，是哪些因素左右海參價(jià)格？海參價(jià)格多少才算合理呢？
    筆者從宮品海參蘇州直營(yíng)店了解到，其實(shí)不難發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)購(gòu)海參價(jià)格和線下實(shí)體店價(jià)格相差太大，成本上升，左右海參價(jià)格的因素成多元化，產(chǎn)地、加工工藝、銷售模式、市場(chǎng)定位、海參品質(zhì)等等都是原因。今天我們主要從兩個(gè)點(diǎn)分析原因，一部分就是海參產(chǎn)品的質(zhì)量了，另一部分是運(yùn)營(yíng)成本實(shí)體店比網(wǎng)購(gòu)的高。
    影響海參價(jià)格的因素，從品質(zhì)上講主要有三個(gè)：
    第一：海參的種類，海參有刺參和光參之分，刺參價(jià)格較高，光參價(jià)格較低。
    第二：海參的生長(zhǎng)環(huán)境，海參按照生長(zhǎng)方式主要分成兩大類，底播野生海參，圈養(yǎng)海參；底播野生海參模擬野生環(huán)境，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所以價(jià)格比較昂貴。圈養(yǎng)海參相反，所以價(jià)格便宜。
    第三：海參的加工方式，按照加工方式，海參主要分為淡干海參，糖干海參，鹽干海參，其中淡干海參價(jià)格相對(duì)較高最高，而鹽干海參、糖干海參由于使用鹽或者糖增重的方式，成本較低。所以價(jià)格上也是相差很多。
   海參資訊網(wǎng)2018年上半年最新數(shù)據(jù)顯示，從鮮活海參的批發(fā)價(jià)看，野生的價(jià)格在100-200元/斤，養(yǎng)殖的海參在50-70元/斤。按照淡干的加工工藝，一般在25-30斤鮮海參加工成1斤干海參，每斤干海參的成本價(jià)至少在2500以上，再加人工、加工成本等，野生淡干海參價(jià)格基本維持在3000元/斤。參齡越長(zhǎng)，海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高，售價(jià)也就越貴。
    對(duì)于主導(dǎo)海參價(jià)格的因素，多方面分析得出，網(wǎng)購(gòu)還是平時(shí)選購(gòu)海參，除了把握一分價(jià)錢(qián)一分貨之外，更需要根據(jù)海參的種類、品牌、質(zhì)量、口碑等因素來(lái)決定，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。
作者: gongpinguniang    時(shí)間: 2018-4-20 10:25
其實(shí)不難發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)購(gòu)海參價(jià)格和線下實(shí)體店價(jià)格相差太大，成本上升，左右海參價(jià)格的因素成多元化，產(chǎn)地、加工工藝、銷售模式、市場(chǎng)定位、海參品質(zhì)等...



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