近期又到冬棚放苗季，苗種選擇是養(yǎng)殖成功的首要條件。蝦苗的優(yōu)劣直接關(guān)系到養(yǎng)蝦者的切身利益。如何挑選到優(yōu)質(zhì)的蝦苗成為了養(yǎng)殖賺錢與否的第一道關(guān)卡。這里談一些選購(gòu)優(yōu)質(zhì)健康蝦苗的方法，供您參考。
一、肉眼觀察蝦苗的外觀
1、外觀同一池內(nèi)的蝦苗大小一致、規(guī)格整齊、個(gè)體均勻。
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▲注意觀察蝦苗大小是否均勻
2、蝦苗腸胃是否飽滿，健康蝦苗的腸胃任何時(shí)候都是飽滿的，蝦苗攝食不同品種的餌料，則腸道的顏色有所不同。腸道粗而直的蝦苗攝食和消化快，表現(xiàn)出來(lái)在養(yǎng)殖過(guò)程生長(zhǎng)速度也相對(duì)有優(yōu)勢(shì)。
3、蝦苗體形檢查，養(yǎng)殖戶看苗時(shí)要注意觀察蝦苗的額角、尾扇和附肢是否彎曲或變形。一般發(fā)病的蝦苗使用過(guò)量的藥物治療后會(huì)出現(xiàn)畸形現(xiàn)象。這樣的種苗可能生長(zhǎng)速度會(huì)受到影響，不利于健康生長(zhǎng)。
4、蝦苗體態(tài)體色，健康蝦苗身體通透，行動(dòng)協(xié)調(diào)。如果蝦苗肌肉白濁或體色異常，雜色苗，這可能是蝦苗發(fā)病的征兆。養(yǎng)殖戶要認(rèn)真觀察蝦苗鰓部是否有腫大，鰓腫的種苗養(yǎng)殖成活率很低。健康蝦苗體形肥壯，體態(tài)完整，體表光滑，無(wú)附著物，無(wú)損傷，為健康蝦苗。
5、腹節(jié)肌肉飽滿，胃腸充滿食物，胃呈橙紅色，腸道直，肝胰腺呈黃褐色，不渾濁，鰓部潔凈。 眼柄開叉角度越大越好。
二、觀察蝦苗活力
1、手伸入育苗池池水和蝦苗的盆中，健康的蝦苗立刻應(yīng)激逃避；如用手順時(shí)針或逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)水，使水形成旋渦將蝦苗集中在中央，在水流稍緩時(shí)即散開并逆水游動(dòng)的是健康蝦苗，反之為不健康的蝦苗。
2、溫差測(cè)定法：取些育苗池的水將其降溫至5℃左右，然后取適量蝦苗放進(jìn)冷水中，蝦苗在幾秒鐘內(nèi)會(huì)全部昏迷，接著把蝦苗撈出放回原育苗池水中，觀察其恢復(fù)情況，如果是健康蝦苗會(huì)馬上恢復(fù)活力，不健康的蝦苗則會(huì)死亡或恢復(fù)比較慢。
3、蝦苗身體是否發(fā)光，發(fā)光的蝦苗也可以通過(guò)肉眼觀察。攜帶發(fā)光弧菌的蝦苗死亡后，在完全黑暗的條件下會(huì)看到明顯的熒光。
4、抗離水試驗(yàn)法
將一白毛巾使用育苗池池水中浸濕，然后稍稍擰一下，從育苗池內(nèi)隨機(jī)取出若干尾蝦苗，一般在50尾左右，,將蝦苗在濕毛巾內(nèi)包埋10分鐘,然后取出蝦苗將它們放回裝有原育苗池水的容器中,觀察其存活情況,如果蝦苗全部存活率在95%以上，則屬優(yōu)質(zhì)蝦苗，而存活率越低，則該批蝦苗的質(zhì)量越差
三、應(yīng)激試驗(yàn)
1.取 100 尾蝦苗置于 7-8℃的水中2分鐘之后，再將蝦苗放回原池水中。健康的蝦苗在10 分鐘內(nèi)可以恢復(fù)到正常狀態(tài)。
2.取 100 尾蝦苗置于純淡水中 10分鐘，再放回原池水中，蝦苗成活率低于85%的蝦苗為不健康蝦苗。
四、細(xì)菌、病毒檢測(cè)
取 1g 蝦苗研磨后做弧菌培養(yǎng)試驗(yàn)，健康蝦苗帶菌標(biāo)準(zhǔn)是，1g 蝦苗黃弧菌不超過(guò) 30萬(wàn)個(gè)，綠弧菌不超過(guò) 5 萬(wàn)個(gè)，黑弧菌不能檢出。
五、鏡檢
這里說(shuō)的鏡檢主要是兩點(diǎn)：
A 苗的鰓發(fā)育
鰓發(fā)育的程度對(duì)于降淡的時(shí)機(jī)重要，只有當(dāng)苗的鰓發(fā)育一級(jí)分支完全，才能降淡，這就是為什么苗到0.5公分時(shí)才開始降淡的原因。但有時(shí)即使苗到了0.5公分，鰓發(fā)育也未必完全，所以我們經(jīng)常見到在小苗標(biāo)粗降淡過(guò)程中，出現(xiàn)苗不沉底在水面狂游（俗稱開飛機(jī)），對(duì)于水質(zhì)不適應(yīng)的表現(xiàn)。
B 苗體的色澤斑
有兩種，一種是紅偏紫的斑點(diǎn)，另一種是黑色死皮斑點(diǎn)。
前面一種，認(rèn)為是苗處于應(yīng)激狀態(tài)的表現(xiàn)，可能是對(duì)于水質(zhì)不適應(yīng)或者出苗時(shí)，操作不慎，造成應(yīng)激。另外早期的苗如果常搬池，也會(huì)使苗處于應(yīng)激狀態(tài)，應(yīng)激紅紫斑增多，早期苗（0.5之前）分池八九不離十是苗出問(wèn)題。
后一種，認(rèn)為是苗期被損傷后，留下的痕跡，如操作不慎致?lián)p傷，或者是被細(xì)菌感染，留下的痕跡。
如果是鏡檢看到上述色斑較多，估計(jì)苗質(zhì)量較一般。另外苗的額角如果是彎曲，也提示可能是有病菌感染。
六、蝦苗試水
有少數(shù)養(yǎng)殖戶可能對(duì)試水存在誤解。說(shuō)白了，試水就是試我們養(yǎng)殖塘的水質(zhì)，而主要不是試種苗的優(yōu)劣。所以我們?cè)谌∷囼?yàn)時(shí)盡可能地取養(yǎng)殖塘中水質(zhì)最差的塘水來(lái)試。也就是要提取遠(yuǎn)離增氧機(jī)的塘中央位置底部水；如果是掛網(wǎng)試水，盡可能把網(wǎng)兜掛在塘中遠(yuǎn)離增氧機(jī)位置。
七、放苗規(guī)格
建議選擇 0.8-1.0cm 左右的蝦苗。大小的蝦苗鰓絲還沒發(fā)育完整，抵抗力較弱。太大的蝦苗不方便運(yùn)輸。
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▲有時(shí)蝦苗供貨緊張，有些蝦苗0.5-0.6公分即開始出售，大家選苗時(shí)要慎重！
八、通過(guò)了解育苗企業(yè)的育苗生產(chǎn)情況判斷蝦苗是否健康
1.親本來(lái)源，種蝦優(yōu)良的種源才能遺傳優(yōu)良的性狀給子一代。
2.育苗用藥，育苗過(guò)程中，過(guò)多用藥或使用違禁藥物都影響種苗質(zhì)量。
3.育苗水溫，整個(gè)育苗過(guò)程的水溫應(yīng)該不高于 33℃。過(guò)高育苗水溫培育出的蝦苗，生長(zhǎng)發(fā)育速度較快，養(yǎng)殖成活率相對(duì)較低。
4.育苗餌料的質(zhì)量，營(yíng)養(yǎng)不良的種苗影響后期的整個(gè)養(yǎng)殖效果。
5.育苗用水，是否通過(guò)嚴(yán)格的沉淀、過(guò)濾、消毒、進(jìn)水再過(guò)濾處理系統(tǒng)處理之后用于培育種苗。
九、出苗及運(yùn)輸注意事項(xiàng)
選擇好蝦苗后，就需要考慮出苗時(shí)間。漂袋后待袋內(nèi)與池塘水溫相差2℃以內(nèi)放苗，當(dāng)天晚上及時(shí)補(bǔ)充“解毒應(yīng)激靈”和“佳能螯合鈣”，以增強(qiáng)蝦苗抗應(yīng)激能力和存活能力。
需要水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備掃碼下方二維碼！
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