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標(biāo)題: 生蠔銅超標(biāo)740倍，你還敢吃么 [打印本頁(yè)]

作者: diandian 時(shí)間: 2011-10-4 09:49
標(biāo)題: 生蠔銅超標(biāo)740倍，你還敢吃么
湛江是廣東重要的海鮮生產(chǎn)地，“到湛江，食海鮮”，這是外地游客津津樂(lè)道、湛江市民耳熟能詳?shù)目陬^禪。

從2009年開(kāi)始，湛江港口貨物吞吐量開(kāi)始突破億噸，邁進(jìn)全國(guó)15個(gè)億噸大港行列。隨著湛江港和湛江沿海工業(yè)的發(fā)展，湛江漁港的海鮮生產(chǎn)，也開(kāi)始出現(xiàn)污染情況。廣東海洋大學(xué)海洋與氣象學(xué)院陳清香教授研究了湛江海域的貝類(lèi)，她并沒(méi)選用港口受到明顯污染的貝類(lèi)，而是選用位于湛江灣外海域、受工農(nóng)業(yè)污染較少的貝類(lèi)。不過(guò)，研究結(jié)果依然不容樂(lè)觀。

“貝殼類(lèi)均是肌肉中的重金屬含量最低，而內(nèi)臟團(tuán)(含消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)等)的重金屬含量高，也就是說(shuō)，食用貝類(lèi)時(shí)選食肌肉部分是最安全的。從中國(guó)人的傳統(tǒng)食用習(xí)慣來(lái)看，食用腹足類(lèi)時(shí)，基本上是選食肌肉部分、腹足，但食用雙殼類(lèi)的貝類(lèi)時(shí)，很多(如牡蠣、蛤、蟶、蚶、貽貝等)都是食用整個(gè)軟體部，這大大增加了攝入重金屬的風(fēng)險(xiǎn)。”陳清香認(rèn)為。

“珠江口海域的生物體受重金屬的污染影響較大。伶仃洋甲殼類(lèi)、雙殼類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和頭足類(lèi)都已受到了不同程度的重金屬污染，尤其銅等重金屬，甚至達(dá)到了重度污染水平�！敝袊�(guó)科學(xué)院南海海洋研究所研究員黃小平博士認(rèn)為。

黃小平表示，一般來(lái)說(shuō)，重金屬容易富集在海洋生物體的腎、肝臟、性腺、鰓中，廣東海產(chǎn)品中的棘頭梅童魚(yú)的鉻元素和鉛元素分別超標(biāo)24倍和48倍，另一種主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)長(zhǎng)蛇鯔(俗稱(chēng)狗母魚(yú))的鉛元素超標(biāo)53倍。而市民經(jīng)常食用的生蠔中，銅元素和鎘元素分別超標(biāo)740倍和90倍。

“水體底層生物>中上層種類(lèi)>近底層種類(lèi)；魚(yú)類(lèi)富集鉛和汞的能力強(qiáng)，甲殼動(dòng)物富集鎘和汞元素能力強(qiáng)；軟體動(dòng)物中富集鉛元素�！秉S小平博士總結(jié)道。

黃小平表示，有機(jī)物污染方面，以蝦姑和龍頭魚(yú)污染較重�！鞍鲱�(lèi)等生物體檢測(cè)到較高濃度的有機(jī)污染，一些污染已經(jīng)到了可能危害食用大量海產(chǎn)品人群健康的水平。”

別了，我最?lèi)?ài)的烤生蠔！看到這樣的新聞，你們還會(huì)吃生蠔么？

作者: 羅非魚(yú)88 時(shí)間: 2011-10-4 10:09
我先座座你家的沙發(fā)啊，剛停止進(jìn)口美國(guó)生蠔，又曝光地產(chǎn)的生蠔又問(wèn)題，誠(chéng)心不想讓我們吃了啊

作者: diandian 時(shí)間: 2011-10-4 10:29
回復(fù) 2# 羅非魚(yú)88

當(dāng)年在廣東海洋大學(xué)讀書(shū)，不知道吃了多少生蠔，現(xiàn)在回想，倒胃……

作者: 等風(fēng) 時(shí)間: 2011-10-6 23:25
不敢吃啊，不敢吃！現(xiàn)在的食品，放心的越來(lái)越少咯！

作者: 太陽(yáng)魚(yú) 時(shí)間: 2011-11-3 17:08
http://news.fishfirst.cn/?action-viewnews-itemid-7255
相對(duì)于污染的聲音，辟謠的聲音則很弱了。

作者: 太陽(yáng)魚(yú) 時(shí)間: 2011-11-3 17:11
http://news.fishfirst.cn/?action-viewnews-itemid-6978
政府有沒(méi)有資格辟謠，需要數(shù)據(jù)才行

作者: 太陽(yáng)魚(yú) 時(shí)間: 2011-11-3 17:13
http://news.fishfirst.cn/?action-viewnews-itemid-7134，吃還是不吃，自己決定

作者: diandian 時(shí)間: 2011-11-3 22:26
回復(fù) 7# 太陽(yáng)魚(yú)

還是不大放心，即使有官方的證明，因?yàn)楝F(xiàn)在要仿個(gè)東西也容易，證明真假難辨

作者: swbpyh 時(shí)間: 2012-2-11 14:12
以前吃了那么多，快點(diǎn)檢查一下

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