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標(biāo)題: 你聽說過古海海參嗎?煙臺(tái)牟平蛤堆后海野生海參 [打印本頁]
作者: AYL903282071 時(shí)間: 2016-11-12 10:59
標(biāo)題: 你聽說過古海海參嗎?煙臺(tái)牟平蛤堆后海野生海參
你聽說過古海海參嗎?煙臺(tái)牟平蛤堆后海野生海參靠近高爾夫球場(chǎng)的海參就此與您相遇
1、地理位置:地處山東半島東北部,與煙臺(tái)市牟平區(qū)蛤堆后高爾夫球場(chǎng)相鄰。 綠草如茵,風(fēng)景秀美,柔美的黃金沙灘與蔚藍(lán)的海水交相輝映,前有開闊的山地球場(chǎng),后有郁郁蔥蔥的深林球場(chǎng),每一片海域都碧波蕩漾地映照著這迷人的旖旎風(fēng)光,每一處水景都脈脈含情地投影著高爾夫球飛過后留下的動(dòng)人倩影。
2、海域10000余畝。穿越146000米的海岸線,水深35米,北緯37°的陽光照射下的海面,水溫11度,流速0.75m/s,鹽度31%,湛藍(lán)的海水,迷人的海風(fēng),天然海域感謝大自然恩賜,蛤堆后海野生海參在此與您相遇。
得天獨(dú)厚的自然環(huán)境造就海參的優(yōu)良品質(zhì)
1、環(huán)境優(yōu)勢(shì):海域水質(zhì)為國家一級(jí),海底呈現(xiàn)多樣性,同時(shí)海藻豐富,是海參的天然餌料。天然生態(tài)環(huán)境以及海底優(yōu)勢(shì)給海參的生長提供了得天獨(dú)厚的自然條件,成為海參優(yōu)良產(chǎn)地之一。
省級(jí)蛤堆頂遺址印證水產(chǎn)富饒
蛤堆頂遺址相當(dāng)于大汶口文化早期的遺址。位于煙臺(tái)市牟平區(qū)大窯鎮(zhèn)蛤堆后村南的高丘上,因內(nèi)含大量蛤殼,故稱“蛤堆頂”。西距海約1.5公里,東西長270米,南北寬260 米。1962年發(fā)現(xiàn),中國社會(huì)科學(xué)院考古研究所山東隊(duì)、北京大學(xué)歷史系考古專業(yè)及省、市、區(qū)文物部門都曾作過調(diào)查。現(xiàn)已列為“省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。
傳承古法,對(duì)生命的另一種接力
古海海參比現(xiàn)代工藝加工的海參更能完成保存海參的原始纖維,因此營養(yǎng)價(jià)值更高;比起現(xiàn)代工藝的鍋爐加工,古法海參露天加工,更能與空氣更好地結(jié)合,口感更佳筋道,更能保持海參的原汁原味;古法海參對(duì)時(shí)間的要求極高,一分一秒都會(huì)影響到海參的口感與營養(yǎng),精確的時(shí)間掌控,讓古法海參的營養(yǎng)成分的釋放達(dá)到極致。野生海參生活在海底,經(jīng)采參人的打撈,加之古法的烹制,人食用之后轉(zhuǎn)化成對(duì)人的心臟、血管、骨骼方面的保護(hù),這是對(duì)海參生命的升華,對(duì)大自然的敬畏,對(duì)生命的傳承。
全海參營養(yǎng)時(shí)代已經(jīng)到來
隨著社會(huì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)水平的提升,近幾年海參市場(chǎng)也逐步升溫,各界人士對(duì)這個(gè)古老而又神奇的海底之寶有了更濃厚的興趣,古海海參13287995666煙臺(tái)牟平蛤堆后海野生海參,純淡干含鹽量低于5%,三年以上參齡,真正的高品質(zhì)海參,假一賠十。但是人們一直對(duì)食用海參存在一些誤區(qū)。如今,名家也提出了“全海參營養(yǎng)”概念,顛覆了千百年來人們對(duì)怎么吃海參存在的固有根蒂。海參含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外,海參體內(nèi)其它活性成分有海參素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等組成刺參酸性粘多糖,另含18種氨基酸且不含膽固醇。因?yàn)楹⑿詼,具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽,補(bǔ)血潤燥、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)等陰陽雙補(bǔ)功效。能提高男性內(nèi)分泌能力,提高女性的新陳代謝,促進(jìn)性激素分泌能力。
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