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標題: 海參價格縮水 [打印本頁]

作者: haishen0574 時間: 2016-9-23 10:46
標題: 海參價格縮水
說起威海，就不能不提海鮮了。威海的海產(chǎn)品種類繁多，簡直是不勝枚舉。而威海刺參就是一種極具營養(yǎng)價值的海產(chǎn)品，有著百補之首的美譽。“好人·好�！ず煤ⅰ４虆ⅰ钡膹V告語更是越叫越響。
　　隨著天氣轉(zhuǎn)暖，威海進入春季海參捕撈季節(jié)。受多重因素的影響，從去年春節(jié)以來，海參的行情持續(xù)遭遇嚴寒。據(jù)海參專賣市場經(jīng)銷商介紹，去年以來全國高檔海參市場都出現(xiàn)了銷量大幅減少的情況。雖然威海海參品質(zhì)優(yōu)良，美譽度好，可仍然難逃“銷售”的嚴冬。海參的銷量下降幅度非常大，一般達到5成左右，有時甚至達到7成。
　　眼下正值春參陸續(xù)上市的時節(jié)，但據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，受市場銷售清淡的影響，今年頭茬春參捕撈時間比去年略有推遲。目前威海水產(chǎn)品批發(fā)市場仍以銷售大棚養(yǎng)殖海參為主，市場每公斤價格一般在100元左右，比去年同期下降20%以上。
　　究竟是什么導(dǎo)致海參的價格大 “跳水”?據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，市場需求量減少以及海參加工廠采購平淡是導(dǎo)致市場價格下降的主要原因。隨著高端餐飲消費量驟減，酒店對海參這些高端食料的需求量也在減少。在市場經(jīng)濟下，供大于求，市場價格自然會出現(xiàn)下跌。
　　如今的海參市場呈現(xiàn)兩極分化的現(xiàn)象，一些商家退市，另一些商家則積極轉(zhuǎn)變思路，走“群眾路線”尋找市場。在此也建議海參養(yǎng)殖戶和海參經(jīng)銷商，面對海參銷售不暢的當(dāng)前市場形勢，要積極通過轉(zhuǎn)型找市場，走親民化銷售路線，才能在銷售困境中成功突圍

作者: 無名之都 時間: 2016-9-23 13:27
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