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標(biāo)題: 中國(guó)海參看煙臺(tái)，煙臺(tái)海參看長(zhǎng)島 [打印本頁(yè)]
作者: AYL903282071 時(shí)間: 2016-8-16 16:01
標(biāo)題: 中國(guó)海參看煙臺(tái)，煙臺(tái)海參看長(zhǎng)島
仙境何處求，此地是源頭。美麗的海上仙山長(zhǎng)島隸屬于海濱城市煙臺(tái)市，坐落于山東半島和遼東半島之間。在這里，海灘上布滿了球石，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，使得賴以附著海床生存的海生物們得以很好的生殖繁衍。于是，這里也成為了中國(guó)北方海產(chǎn)品捕撈的黃金地帶，海參就是其中重要的一員。長(zhǎng)島海參在世界所有的海參中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的，擁有至高無(wú)上的地位。沒(méi)有宣傳，多年養(yǎng)在閨中無(wú)人識(shí)，整個(gè)長(zhǎng)島天然野生海參的總產(chǎn)量在20噸左右，僅占全國(guó)海參總產(chǎn)量的0.65%，是野生海參中的極品。
煙臺(tái)大學(xué)食品檢測(cè)檢驗(yàn)中心對(duì)市面上的海參進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)樣本報(bào)告對(duì)比顯示，每100g長(zhǎng)島海參有機(jī)質(zhì)含量分別為：總蛋白79.82g，總脂肪 2.769g，總多糖21.46 g，糖基48%，醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的對(duì)人體最有價(jià)值、也最關(guān)健的“海參總多糖”一項(xiàng)含量，長(zhǎng)島海參位居榜首，產(chǎn)地為大連獐子島的遼參排名第二，日本參次之，然后是俄羅斯參，多糖含量最小則為加拿大參。
難怪有這樣一句話：“中國(guó)海參看煙臺(tái)，煙臺(tái)海參看長(zhǎng)島”。專家認(rèn)為,世界上公認(rèn)的好海參是北緯35度到北緯39度之間,長(zhǎng)島海參正產(chǎn)于中間的北緯38度黃金海域,有中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)。長(zhǎng)島地處黃海渤海分界線,兩海交界水源其獨(dú)特的地理氣候特點(diǎn),孕育出了獨(dú)具美味的海產(chǎn)品。此外，長(zhǎng)島海域未受工業(yè)污染，海底豐富的海泥滋養(yǎng)了海參，使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，長(zhǎng)島的海參含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸，有明顯的機(jī)體調(diào)節(jié)功能和抗疲勞作用。
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