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標(biāo)題: 海參為誰而生？ [打印本頁]
作者: AYL903282071 時間: 2016-8-8 10:08
標(biāo)題: 海參為誰而生？
劇迷們不難發(fā)現(xiàn)，最近熱播的幾部電視劇中，海參的戲份相對于其他營養(yǎng)品而言可謂是遙遙領(lǐng)先。過去，劇中但凡傷者、體弱者補給的營養(yǎng)品均是人參、靈芝、鹿茸一類，就連邊陲小國都要用天然阿膠、熊掌等等來朝拜中原皇帝。而現(xiàn)在，劇中可謂是"一言不合即海參"，到沿海地帶做生意的老板總是會捎帶足量海參給一家老小，尚且不說是劇情需要，亦或是編劇腦洞大開，這從一定程度上可以看出觀眾的口味已悄然改變，海參因其營養(yǎng)價值極高，天然海參不易獲得等特點成為新一代貴族營養(yǎng)品，替代燕窩，人參，成功上位。
進入全民養(yǎng)生時代，為什么天然海參受追捧？
1.中老年人與海參。一般來說，食用海參的人群以中老年人居多，主要是對血管疾病、高血壓、高血脂的預(yù)防有好處。預(yù)防和控制中老年病癥的主要辦法是食用高蛋白、富含多種營養(yǎng)元素、低膽固醇和低脂肪、易吸收的營養(yǎng)食品來調(diào)節(jié)控制。海參不但不含膽固醇，而且其含有大量的低分子肽在人體腸道內(nèi)保留海參中的多種營養(yǎng)成分，極易被人體吸收利用，具有提高人體免疫力、延緩衰老、抗腫瘤、降血壓、補血等作用。海參含有的谷胱肽是長壽因子、抗老因子；硫酸軟骨素又能延緩細(xì)胞衰老，這一切都能促進人體的新陳代謝，起到防止衰老、延長壽命的作用，是中老年人的天然保健佳品。常年吃海參，免疫力會顯著的提升，經(jīng)常吃海參的老人，幾乎很少感冒，體質(zhì)有明顯改善。
2.女人與海參。海參被大眾稱為“來自海洋的美容師”，是愛美女性的不二選擇。海參中富含的精氨酸可促成人體細(xì)胞的再生和機體的修復(fù)，延年益壽，消除疲勞，又是合成人體膠原蛋白的主要原料；含有的谷胱肽是長壽因子、抗老因子；膠原蛋白是皮膚保持彈性的重要物質(zhì)；酸性粘多糖對細(xì)胞內(nèi)外結(jié)合有保持作用；另外，其還含有超氧化物歧化酶（SOD）、硒、鋅、銅等對人體內(nèi)自由基有很強清除作用。海參肽富含以上各種物質(zhì)，從而使皮膚潤澤、光滑、細(xì)膩、預(yù)防和減少皺紋的產(chǎn)生，消除面部色素沉著，青春永駐，達到美容效果。陳慧琳、容祖兒等眾多女明星都有吃海參滋補的習(xí)慣，從而擁有好肌膚，比整容更健康、更安全。
3.男人與海參。男性朋友吃海參可以起到補腎的作用。腎是先天之本，生命之源。用海參防治腎虛在古代早有記錄。古代《本草拾遺》記載：“海參，補腎益精，壯陽療痿”。海參所含的鋅、酸性粘多糖、海參素等活性物質(zhì)具有較高的擴張毛細(xì)血管、提高勃起力的作用，能改善腦、性腺和神經(jīng)功能傳導(dǎo)作用，延緩性腺衰老，增加性欲要求。海參中富含的精氨酸是構(gòu)成男性精細(xì)胞的重要成分。可促進細(xì)胞的再生和機體損傷后的修復(fù)，延年益壽，消除疲勞。海參中含的鋅對男性生殖器官的發(fā)育、精子的生成、正常性功能的維持，有積極作用。
4.接觸輻射及亞健康人群與海參。各種機械、電器在帶給我們便利的同時，“輻射”對人也造成了很大的危害。海參皂甙具有抗輻射的功效，可以修復(fù)DNA受損部位及組織細(xì)胞，調(diào)節(jié)機體代謝，防止免疫、神經(jīng)及內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)障礙等一系列病變。現(xiàn)代社會生活節(jié)奏快，生活壓力大，最容易“透支”的就是健康，許多人都經(jīng)歷過疲勞、失眠、頭痛、注意力難以集中的亞健康狀態(tài)。海參富含海參黏多糖、氨基酸等營養(yǎng)成分，能提供給大腦豐富而均衡的養(yǎng)分。海參黏多糖，有明顯的機體調(diào)節(jié)功能和抗疲勞作用。精氨酸對神經(jīng)衰弱有特殊療效，可以提高睡眠質(zhì)量，同時精氨酸能夠調(diào)整機體免疫力，預(yù)防感冒等傳染疾病。賴氨酸可以提高神經(jīng)細(xì)胞活力和鎮(zhèn)痛作用,能改善和增強記憶力。
5.孕婦吃與參。DHA是大腦磷脂的重要組成部分，缺少DHA是會導(dǎo)致腦功能的損壞，影響智商水平。而大腦中的DHA不能自己合成，需要從外界食物中攝取。奶粉中添加的DHA不穩(wěn)定，且數(shù)量極其有限。孕婦吃海參，可以直接獲得大量的DHA。胎兒通過胎盤從母體獲得DHA，進而促進胎兒生長發(fā)育。婦女從懷孕期開始食用海參，哺乳期的女性就會在母乳中為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的腦黃金物質(zhì)。通過有關(guān)研究機構(gòu)對100名孕婦跟蹤調(diào)查，孕婦食用天然野生海參1000克，出生的嬰兒無一例弱智、缺鈣、患乙肝現(xiàn)象，并且頭發(fā)亮黑、皮膚白皙、聰明伶俐。海參可調(diào)節(jié)人體水分平衡，可以減緩孕婦腿浮腫現(xiàn)象。在中國北方海參產(chǎn)區(qū)的孕婦自古就有吃海參的習(xí)俗。
6. 兒童與海參。兒童的骨骼、內(nèi)臟和神經(jīng)系統(tǒng)等全身組織器官都還未發(fā)育成熟，兒童吃海參，不僅可以補充腦黃金DHA，而且能夠提高免疫力，減少疾病的發(fā)生，促進骨骼的良好發(fā)育。通過食補海參補充兒童腦黃金，有助于智力發(fā)育、提升記憶力、視網(wǎng)膜發(fā)育和大腦思維能力。專家認(rèn)為：在條件允許的情況下可以給孩子適當(dāng)補充無添加、自然生長的海參產(chǎn)品（三歲以下兒童不建議吃海參）
雖說夏天吃海參有一定的好處，但是在選購海參的時候一定要挑選質(zhì)優(yōu)價格公道的海參。據(jù)小編了解，中國海參產(chǎn)業(yè)網(wǎng)上匯聚了大量優(yōu)質(zhì)海參供應(yīng)商，該平臺是由牟平政府支持，中國網(wǎng)庫打造的線上海參B2B電商交易平臺。適合大宗采購。
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