| |
|
|
| <![CDATA[<td id="kfkl6"><ins id="kfkl6"></ins></td>]]>
| |
|
<![CDATA[<small id="kfkl6"><tbody id="kfkl6"><noframes id="kfkl6"></noframes></tbody></small>]]> |
|
水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人
標(biāo)題: 【在線交流】對(duì)蝦養(yǎng)殖如何應(yīng)對(duì)越來(lái)越富營(yíng)養(yǎng)化環(huán)境？ [打印本頁(yè)]
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-2 17:18
標(biāo)題: 【在線交流】對(duì)蝦養(yǎng)殖如何應(yīng)對(duì)越來(lái)越富營(yíng)養(yǎng)化環(huán)境？
本帖最后由 漁歌子 于 2016-6-4 21:17 編輯
獨(dú)家重磅推薦
對(duì)蝦養(yǎng)殖如何應(yīng)對(duì)越來(lái)越富營(yíng)養(yǎng)化環(huán)境？
——嘉賓：施衛(wèi)民（施工）
廣州市勝維飼料有限公司高級(jí)工程師
時(shí)間: 2016年6月4日晚 19:30-21:30
地點(diǎn): 1、中國(guó)水產(chǎn)頻道交流群眾（微信群）
個(gè)人簡(jiǎn)介：
施衛(wèi)民，大家都有稱呼他為施工
施衛(wèi)民，海南進(jìn)步創(chuàng)新科技有限公司、廣州勝維飼料有限公司高級(jí)工程師。
先后在《解放軍預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志》、《暨南大學(xué)學(xué)報(bào)》、《中國(guó)人民解放軍第一軍醫(yī)大學(xué)學(xué)報(bào)》、《分析測(cè)試通報(bào)》、《廣州醫(yī)藥》、《科技管理研究》等專業(yè)刊物發(fā)表了多篇與營(yíng)養(yǎng)、水質(zhì)分析、稀土生化、稀土藥理、藥理等專業(yè)相關(guān)的專業(yè)論文，為《紅楓》、《嶺南松》等科普刊物寫(xiě)過(guò)多篇科普文章。個(gè)人并獲得過(guò)廣州市科技系統(tǒng)先進(jìn)工作者稱號(hào)、廣州市科技系統(tǒng)嘉獎(jiǎng)令等榮譽(yù)。
作者: 郭海振 時(shí)間: 2016-6-3 21:34
搬好板凳靜等開(kāi)始學(xué)習(xí)
作者: 0928 時(shí)間: 2016-6-3 22:32
還沒(méi)開(kāi)始，靜等嘉賓出場(chǎng)
作者: 海龜_C2Hmh 時(shí)間: 2016-6-3 23:42
機(jī)會(huì)難得的一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 10:48
感謝大家支持！因?yàn)楹臀掖顧n的同事，出差了，所以網(wǎng)站不一定能實(shí)現(xiàn)同步，需要及時(shí)了解信息的小伙伴們，請(qǐng)加我微信，13807899976。留言：論壇網(wǎng)友進(jìn)群聽(tīng)課。
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 19:41
大家好！今晚上的講課開(kāi)始了。
第一部分是施教授講授PPT的內(nèi)容
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 19:43
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 19:43
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:05
本帖最后由 漁歌子 于 2016-6-12 15:18 編輯
之前施教授是用語(yǔ)音講課。這一段的內(nèi)容稍后整理補(bǔ)充。
目前，施教授是用文字講課了， 施教授可是有備而來(lái)的，預(yù)先做足了很多工作。
好的，下面是從施教授的原話。
~~~~~~~~~~~終于把施教授的語(yǔ)音部分整理好~~~~~~~~~~~~
眾所周知，這幾年的水環(huán)境變化很厲害。那么水發(fā)生了什么變化，大家在養(yǎng)殖的過(guò)程中有什么體會(huì)？水質(zhì)到底發(fā)生了哪些變化？
在十幾年前，我們的水是非常簡(jiǎn)單的。1999年我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖就慢慢告別了粗放式的模式。90年代中后期，我們引進(jìn)了南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖之后，隨后我們又引進(jìn)了光合細(xì)菌、EM菌，在當(dāng)時(shí)看來(lái)是非常神奇的水質(zhì)改良劑。
神奇到什么程度？水太肥的時(shí)候，我們潑一桶EM或一桶光合細(xì)菌，過(guò)一天以后發(fā)現(xiàn)，水就很清清爽爽了。
氨氮、亞硝酸鹽高了，怎么辦？同樣，潑EM和光合細(xì)菌，過(guò)兩三天后檢測(cè)，氨氮、亞硝酸鹽都沒(méi)有了。
那時(shí)候的水產(chǎn)養(yǎng)殖的確比較簡(jiǎn)單和明了，當(dāng)然也沒(méi)有五花八門(mén)的調(diào)水產(chǎn)品，在微生物這一塊，主要是光合細(xì)菌、枯草芽孢桿菌、有效微生物菌群。這些活菌在當(dāng)時(shí)養(yǎng)殖條件下就起到了非常顯著的作用。即使讀書(shū)不多的養(yǎng)殖戶對(duì)這幾樣活菌的功能和作用也都非常清楚。
如果水太濃，把光合細(xì)菌或EM菌潑一下，第二天水質(zhì)就改好了。如果底部太肥了要分解底泥，就潑點(diǎn)分解型的生物（枯草芽孢桿菌為主）。枯草芽孢桿菌在提高土池生產(chǎn)力上起到非常顯著的作用：分解底泥有機(jī)肥、為培藻、培浮游生物提供很多的營(yíng)養(yǎng)素，大幅度降低飼料比。
以前很少提到下雨之前怎么抗應(yīng)激，更多地是考慮怎么去提高水體的PH值。不讓水返清，不要讓蝦因?yàn)樗h(huán)境發(fā)生太大變化而出現(xiàn)“白濁”，就行了。
但是到了今天2010以后，很多養(yǎng)殖區(qū)域不再考慮用什么肥水膏，把水抽進(jìn)池塘，自然而然水就肥起來(lái)了，又過(guò)了2-3天，水又變得很濃很濃了。
原來(lái)我們喜歡的翠綠綠起來(lái)的水像樹(shù)枝剛長(zhǎng)出的新芽，但現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)很麻煩。用顯微鏡一看，里面的藻是會(huì)跑的。大家可以看一下（視頻）和圖片。
今年非常多見(jiàn)。
現(xiàn)在亞硝酸鹽、氨氮高了，潑光合細(xì)菌、EM菌還有效嗎？難！
大雨之后與原來(lái)相反，下雨當(dāng)天，水質(zhì)看起來(lái)是比較清爽，但第二天水又立刻濃起來(lái)，而且PH升得很高。還有纖毛蟲(chóng)在雨后也是猛長(zhǎng)。
這是怎么回事？是雨水變了還是環(huán)境變了？
下雨之后的第二天池塘的藻類(lèi)又是怎么樣的？
這是大雨之后，水變成這個(gè)樣子（100倍顯微鏡），水環(huán)境與原來(lái)完全不一樣了，底泥比原來(lái)更加惡化。
去年在臺(tái)山對(duì)一個(gè)300多畝的土塘養(yǎng)殖場(chǎng)采樣發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的底泥，600度高溫處理后，里面就剩下20-30%的東西，證明了底泥里面可燃燒的物質(zhì)非常多，就是可以提供細(xì)菌發(fā)酵、或者為纖毛蟲(chóng)提供可吃的物質(zhì)是非常之多。底泥差到什么地步可想而知了。
目前這些年來(lái)疾病發(fā)生了哪些變化？
以前南美白對(duì)蝦致使的疾病只有幾種：紅體、白斑，并且我們也了解這些病原體發(fā)展和傳播，能不能控制，控制不了的后果是什么？這些養(yǎng)殖戶也非常清楚了。有些土塘養(yǎng)殖戶掌握了在病害高發(fā)期怎么去防控。在2005年，養(yǎng)殖戶根據(jù)普及的知識(shí)，自動(dòng)采取混養(yǎng)模式來(lái)預(yù)防這些疾病并且取得很好的效果。
10多年科研、專業(yè)人員大量、無(wú)私向養(yǎng)殖戶普及這些知識(shí)，切斷對(duì)蝦疾病經(jīng)口傳播的途徑，其實(shí)這不算什么新的科研成果。
但在高位池要求高產(chǎn)，一般不進(jìn)行魚(yú)蝦混養(yǎng)，但是養(yǎng)殖戶還是根據(jù)疾病流行特點(diǎn)采取在池頂拉網(wǎng)，預(yù)防飛鳥(niǎo)傳播疾白斑病途徑，很明顯降低白斑病的發(fā)生。
如下圖：
這兩張照片就是當(dāng)年怎么預(yù)防白斑、紅體相對(duì)較好的方法。
對(duì)于細(xì)菌病、寄生蟲(chóng)病這些疾病的預(yù)防和治療也比較明確，不會(huì)提到變異性弧菌，不會(huì)提供細(xì)菌耐藥性。對(duì)消毒藥有耐藥性，這個(gè)說(shuō)法我認(rèn)為是不準(zhǔn)確的。消毒一般不會(huì)引起耐藥性的產(chǎn)生。
在中毒處理方法也比較簡(jiǎn)單：一般引起中毒的原因是：1、用藥不當(dāng)；2、藍(lán)藻中毒、3、氨氨、亞硝酸鹽中毒，很少看到白便、肝萎縮的癥狀，現(xiàn)在主流媒體認(rèn)為這些是由病毒或者是變異性弧菌引起的，但顯然也不十分明確。對(duì)于解毒、抗應(yīng)激的說(shuō)法還在推廣之中。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
以下是教授自己碼字部分：
在養(yǎng)殖業(yè)里，解毒、抗應(yīng)激還是需要技術(shù)員一而再再而三的反復(fù)說(shuō)明養(yǎng)殖戶才會(huì)試試看。
不過(guò)那時(shí)候關(guān)于對(duì)蝦養(yǎng)殖的科普知識(shí)的的確確能夠?yàn)轲B(yǎng)殖戶明確的指明一條能夠在水產(chǎn)實(shí)踐中操作的道路，所以那時(shí)候養(yǎng)殖戶是非常歡迎專業(yè)人員（好像那時(shí)候還沒(méi)有那么多專家）到基層開(kāi)講座（不需要請(qǐng)吃飯和送禮品的講座）。
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:07
本帖最后由 漁歌子 于 2016-6-12 16:17 編輯
今天我們養(yǎng)殖戶對(duì)疾病的認(rèn)識(shí)是怎么樣的？
1：近幾年對(duì)蝦致命性的問(wèn)題是EMS，蝦莫名其妙的死完了。主流認(rèn)為都病因是：弧菌。
可是從生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)：養(yǎng)殖通俗稱之為偷死的現(xiàn)象，說(shuō)是一個(gè)疾病到不如視為是一種癥狀好一點(diǎn)。
因?yàn)橥邓揽梢杂捎趤喯跛猁}高、換殼不順利、溶解氧低、濫用微生物、不良藻類(lèi)、纖毛蟲(chóng)、營(yíng)養(yǎng)性肝萎縮、青苔、氣候等等原因引起，也可能是病毒性或者其他細(xì)菌感染引起。好像并不是由于一個(gè)明確的致病因素而導(dǎo)致的。
2：傳說(shuō)水中有許多未知的毒素，所以需要定期解毒已經(jīng)普及到每一個(gè)養(yǎng)殖戶的心里，至于解什么毒？那就是解許多不知道的毒。
3：養(yǎng)殖水體需要菌藻平衡，主要經(jīng)常所以有益菌就可以以菌抑菌控制疾病、保持良好的藻，所以養(yǎng)殖過(guò)程中需要定期補(bǔ)菌，和以前不一樣，看到水質(zhì)需要才用菌�？墒潜M管如此定期補(bǔ)菌，水質(zhì)惡化、弧菌超標(biāo)依然卻是普遍問(wèn)題。
4;轉(zhuǎn)肝、白便、棉花蝦、肝萎縮等等以前從沒(méi)有遇到的新疾病年年翻新。
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:08
主流看法：引起這些疾病的原因還是不可克服的病毒、或者變異的弧菌，或者是暫時(shí)沒(méi)有明確辦法可以治愈的寄生蟲(chóng)。
但是，這些棉花蝦、白便等等在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中：這些問(wèn)題在新的生產(chǎn)單位通過(guò)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化好像治愈率不是太低。到底神馬原因引起？
這些病毒、寄生蟲(chóng)、未知的毒素、其他技術(shù)流派的確把養(yǎng)殖戶包括老養(yǎng)殖戶都搞暈了，不會(huì)養(yǎng)蝦了。
怎么辦？是不是南美白對(duì)蝦的路已經(jīng)走到頭了？
從養(yǎng)殖的成功率看，許多養(yǎng)殖戶都感到：養(yǎng)殖的難度越來(lái)越大。針對(duì)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)越來(lái)越難養(yǎng)的情況，無(wú)論科研機(jī)構(gòu)、相關(guān)的企業(yè)都在積極底探索，怎么去改變養(yǎng)殖成功率低現(xiàn)象、解決養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題。養(yǎng)殖戶為了生存，同樣也在積極的探索、努力的吸收新的知識(shí)、采取新的養(yǎng)殖模式、新的養(yǎng)殖手段。
通過(guò)多方面的努力，這幾年針對(duì)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖瓶頸的原因得出的結(jié)論比較多，針對(duì)這些得出的結(jié)論而創(chuàng)新的方法和模式也綿綿不斷。甚至一些人還提出：目前已經(jīng)到了一個(gè)新的養(yǎng)殖時(shí)代的說(shuō)法，從這些說(shuō)法得出：對(duì)蝦養(yǎng)殖需要顛覆原來(lái)的養(yǎng)殖操作，全面創(chuàng)新養(yǎng)殖方式方法了的結(jié)論。
面對(duì)這些困境，許多養(yǎng)殖戶緊跟技術(shù)更新，不斷調(diào)整自己的養(yǎng)殖方法、采取了這個(gè)那個(gè)的模式、這個(gè)那個(gè)的創(chuàng)新技術(shù)，以期望達(dá)到突破這些瓶頸的目的。這些創(chuàng)新的效果怎么樣？從這兩年的養(yǎng)殖成功率相信已經(jīng)給了回答，尤其2016年水產(chǎn)門(mén)戶有一個(gè)養(yǎng)殖戶爆出了：“滾粗”的一句話確確實(shí)實(shí)已經(jīng)回答了。
到了這種地步，這南美白對(duì)蝦還能不能養(yǎng)下去？這幾年的不斷創(chuàng)新，怎么反而使到這條蝦養(yǎng)殖的道路越走越窄？對(duì)于這些慘不忍睹的養(yǎng)殖結(jié)果，聽(tīng)到最多的是：養(yǎng)殖戶素質(zhì)低，沒(méi)有完全聽(tīng)從技術(shù)員的指導(dǎo)。
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:09
養(yǎng)殖戶要求一針見(jiàn)血的處理方案是不現(xiàn)實(shí)的。到底是不是如此？
在一個(gè)會(huì)議的互動(dòng)時(shí)間，有人就給了一個(gè)非常有力的回復(fù)：“這條蝦并沒(méi)有說(shuō)的那么復(fù)雜、那么難養(yǎng)，失敗的原因往往是東施效顰、盲目模仿追求不明確的創(chuàng)新”。
面對(duì)這些已經(jīng)惡化的環(huán)境，我們應(yīng)該怎么進(jìn)行已經(jīng)富營(yíng)養(yǎng)化的環(huán)境的改良？怎么創(chuàng)造一個(gè)曾經(jīng)的好環(huán)境
怎么創(chuàng)造一個(gè)曾經(jīng)的好環(huán)境？那就先看看：
一：水體是怎么凈化的？
養(yǎng)蝦也好養(yǎng)魚(yú)也好，大家都知道：水產(chǎn)養(yǎng)殖是先養(yǎng)水。這個(gè)水是怎么養(yǎng)？古語(yǔ)說(shuō)得好：流水不腐！這就是最早的養(yǎng)水原則。一般受生活污染的水，在流淌中，水會(huì)慢慢的自然干凈了。水體的這種自我凈化能力水體就稱為自凈能力。
水的自凈能力是指水對(duì)進(jìn)入水中的污染物通過(guò)水體自身的物理過(guò)程、化學(xué)及生物過(guò)程，使污染物的分子改變，轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)（大家要注意：是轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)，而不是氧化一下、消毒一下，讓人感到水好看蒙自己眼睛。這些污染物沒(méi)有轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)消毒藥過(guò)后、氧化性過(guò)后還是會(huì)肥起來(lái)），從而使污染物濃度降低、毒性減輕或者消失的能力。
水體的自凈過(guò)程是污染物質(zhì)在水體中通過(guò)物理、化學(xué)和生物過(guò)程完成的。水中的污染物循環(huán)過(guò)程是一個(gè)綜合了物理、化學(xué)和大、小生物圈同化的過(guò)程，這幾個(gè)過(guò)程都是需要一定的水質(zhì)條件才能夠完成，而且這幾個(gè)過(guò)程是相互依賴的，不是靠單單的提高水體某一個(gè)環(huán)節(jié)就可以完成，也就是說(shuō)：我們不能夠浪漫的想象：對(duì)一個(gè)已經(jīng)富營(yíng)養(yǎng)化的環(huán)境，多放菌就可以達(dá)到菌—藻平衡，就可以有一個(gè)好水體。
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:13
養(yǎng)殖過(guò)程中渾濁水就是一個(gè)這幾個(gè)過(guò)程斷開(kāi)的例子：
在養(yǎng)殖生產(chǎn)過(guò)程中，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)渾濁水。
這種水體的吸附能力比其他水質(zhì)明顯強(qiáng)，養(yǎng)殖戶都感到渾濁水好、渾濁水安全。
是的，渾濁水的吸附能力比較強(qiáng)，可以把水體的亞硝酸鹽、氨氮等等有害物質(zhì)暫時(shí)性的吸附住，水體的亞硝酸鹽、氨氮等等明顯減少，可是這僅僅是物理吸附，氨氮、亞硝酸鹽依然在水體的吸附顆粒中并沒(méi)有改變他們的分子式。
氨氮還是氨氮，亞硝酸鹽還是在水體的顆粒里沒(méi)有改變
這種吸附只是自凈過(guò)程中的其中一個(gè)環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)僅僅是改變了污染物的分布，并未使污染物改變性質(zhì)而消失，因此不能視為自凈過(guò)程的整個(gè)過(guò)程。
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:20
本帖最后由 漁歌子 于 2016-6-12 16:39 編輯
這種稀釋、擴(kuò)散、沉淀等作用只是改變了污染物的分布。一旦由于水體條件改變，比如渾濁的養(yǎng)殖水體，當(dāng)藻一旦長(zhǎng)起來(lái)，水體會(huì)發(fā)生電荷變化，水體中的微粒子會(huì)很快發(fā)生沉淀的加快。
這時(shí)候這些粒子吸附的物質(zhì)將會(huì)一下子重新游離出來(lái)，形成集中性的一次大污染，這樣將會(huì)讓水體的污染物忽然升高，出現(xiàn)水質(zhì)更為不可控的現(xiàn)象。
所以渾濁水的養(yǎng)殖水體一旦轉(zhuǎn)化為綠色水體，往往就是容易出現(xiàn)對(duì)蝦由于水質(zhì)忽然惡變而產(chǎn)生非常大的危害。
從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)：我們不鼓勵(lì)沒(méi)有排污功能的池塘太過(guò)分依賴沸石粉吸附這種手段來(lái)調(diào)整池塘水體�！�
二：目前已經(jīng)富營(yíng)養(yǎng)化的環(huán)境（外水源、底泥）和曾經(jīng)的好環(huán)境比較，發(fā)生什么改變？
富營(yíng)養(yǎng)化的養(yǎng)殖水體后果
1：先看看水體的代謝是怎么進(jìn)行的
A 水體自凈過(guò)程
從上面圖我們可以看到：
微型動(dòng)物(纖毛蟲(chóng)等等寄生蟲(chóng))和大型動(dòng)物通過(guò)攝取水體中的有機(jī)物、細(xì)菌、浮游植物及其它固體有機(jī)物等，重新同化為自身的蛋白質(zhì)，成為了水體自凈過(guò)程中的高端消費(fèi)者。
水體中微型的、大型動(dòng)物活動(dòng)越旺盛，說(shuō)明水的自凈作用越強(qiáng)，水質(zhì)處于穩(wěn)定狀態(tài)。
反過(guò)來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖水體中的纖毛蟲(chóng)等等寄生蟲(chóng)越多，就是表明養(yǎng)殖水體的有機(jī)污染越嚴(yán)重。
所以;當(dāng)我們養(yǎng)殖水體出現(xiàn)寄生蟲(chóng)反復(fù)殺了又長(zhǎng)的情況。我們應(yīng)該首先考慮;應(yīng)該把水體的有機(jī)物污染清理一下，在殺蟲(chóng)的同時(shí)把水體的有機(jī)物含量盡量降低才可能達(dá)到目的。
B 我們?cè)倏纯?水體污染物的生物循環(huán)過(guò)程是怎么樣的
從上面我們可以看到：
a養(yǎng)殖水體中的微生物圈(活菌)和大型生物圈(水生植物和生物)在水體的自凈過(guò)程中各起著不同的作用。
微生物通過(guò)對(duì)水中的污染物進(jìn)行氧化或還原反應(yīng)，起到一個(gè)分解大分子物質(zhì)的作用，把長(zhǎng)鏈的有機(jī)物變成簡(jiǎn)單的化合物。
b浮游植物和大型水生植物則通過(guò)對(duì)簡(jiǎn)單化合物吸收，同化為自身的組織結(jié)構(gòu)，把簡(jiǎn)單化合物合成為有機(jī)物，同時(shí)釋放出氧氣，改善水質(zhì)環(huán)境，形成了養(yǎng)殖水體的第一生產(chǎn)力。
在富營(yíng)養(yǎng)化的養(yǎng)殖環(huán)境，水體和底部的改良，在某些程度，實(shí)際就是水體的有機(jī)物容量已經(jīng)超出了水體微生物能夠承擔(dān)的范圍。
以前養(yǎng)殖水體的污染程度還在可控范圍，當(dāng)我們?nèi)藶榈脑黾铀w微生物（活菌）的數(shù)量的時(shí)候，水體的污染物循環(huán)自然就加快，水質(zhì)的恢復(fù)速度和程度自然會(huì)更加好。
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:22
可是：目前養(yǎng)殖條件的底部和水質(zhì)的改良,增加太多的微生物反而可能會(huì)導(dǎo)致水體生態(tài)惡化，同時(shí)微生物的次級(jí)代謝物也會(huì)產(chǎn)生一些負(fù)面影響。
C 生物凈化過(guò)程是一個(gè)需要消耗氧的過(guò)程 , 所消耗的溶解氧必須及時(shí)的補(bǔ)充，如得不到及時(shí)的補(bǔ)充 , 水體的有氧凈化過(guò)程就要停止 , 微生物的厭氧代謝會(huì)產(chǎn)生不利于其他生物的有害代謝物（甲烷、亞硝酸等等酸性物質(zhì)），水體水質(zhì)很快就要惡化。
也就是說(shuō)：水體的生化凈化過(guò)程實(shí)際上包括了溶解氧的消耗過(guò)程和溶解氧的補(bǔ)充過(guò)程這兩個(gè)矛盾的過(guò)程，要進(jìn)行底部、水體的改良，首先必須做到溶解氧的補(bǔ)充大于溶解氧的消耗。
在目前的養(yǎng)殖過(guò)程由于有機(jī)物污染程度、養(yǎng)殖的密度已經(jīng)非前幾年可比，在養(yǎng)殖的中后期耗氧的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于溶解氧的自然補(bǔ)充速度，一旦水體的溶解氧補(bǔ)充跟不上水體凈化的需要，池塘水的惡化就難免了。
以下是一條小溝的處理過(guò)程，通過(guò)這個(gè)過(guò)程可以比較清晰的了解到：水體凈化和修復(fù)并沒(méi)有想象的那么浪費(fèi)輕松，了解到應(yīng)該怎么對(duì)待我們富營(yíng)養(yǎng)化程度更加高的養(yǎng)殖池塘；
一）；河的狀況
1；河水的外表；
2；河的底泥
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:26
3；看看這條河深部的底泥還是比我們養(yǎng)殖池塘干凈多了。
；就這樣子的寒流我們的處理是怎么樣的？
處理過(guò)程；
1：在河道筑起生物壩，起過(guò)濾和生物凈化作用。
2；建立大的生態(tài)圈
3；通過(guò)生物壩后的河水充分暴氣
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:29
三）這樣子的處理，處理的效果是怎么樣？、：
這個(gè)表格大家可以看看
從上面的例子可以看到一個(gè)問(wèn)題，富營(yíng)養(yǎng)化的底部淤泥、水源的處理，是一個(gè)漫長(zhǎng)的、非常耗氧的過(guò)程，同時(shí)是一個(gè)綜合的過(guò)程，不能夠太簡(jiǎn)單化的認(rèn)為：光靠菌--藻平衡一個(gè)環(huán)節(jié)就可以應(yīng)對(duì)。
富營(yíng)養(yǎng)化后池塘水體惡化的后果是什么：
a藻類(lèi)出現(xiàn)大量不良的藻比如微囊藻、裸藻等等、
就好像我們前面看到的視頻
b極端富營(yíng)養(yǎng)化水體常見(jiàn)纖毛蟲(chóng)
c纖毛蟲(chóng)反復(fù)殺之不盡
d底泥黑臭滑
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:31
面對(duì)這些惡化的條件，在養(yǎng)殖過(guò)程中怎么通過(guò)我們的人為方法強(qiáng)化水體凈化過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)，創(chuàng)造一個(gè)曾經(jīng)的好的池塘養(yǎng)殖水體環(huán)境？
這些工作就圍繞水體凈化過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)包括物理、化學(xué)和生物（大小生物圈）三個(gè)過(guò)程
一）：我們?cè)趺礃釉陴B(yǎng)殖過(guò)程中強(qiáng)化物理凈化過(guò)程？
物理過(guò)程就是指水體對(duì)污染物的稀釋、擴(kuò)散、吸附、沉淀，從而降低水體的污染物濃度，從而減輕局部水體生物凈化過(guò)程的壓力。這個(gè)過(guò)程是我們水體凈化的第一步。比如我們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中的換水、撒沸石粉等等過(guò)程就是一種物理加強(qiáng)提高水體物理凈化能力的過(guò)程。
在我們的實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，我們可以通過(guò)各種辦法來(lái)實(shí)現(xiàn)物理過(guò)程這一步的底改和調(diào)水工作。主要是：
1；通過(guò)在高位池鋪底膜、經(jīng)常換水減少有機(jī)物的沉淀和水中溶解的有機(jī)物，減少微生物(包括需氧菌和厭氧菌)繁殖和活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。
鋪膜的目的是什么？
減少有機(jī)物的沉淀和水中溶解的有機(jī)物，減少微生物(包括需氧菌和厭氧菌)繁殖和活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。
也就是說(shuō)：不要那么多的活菌在我們的池塘里繁殖、代謝
大家有沒(méi)有想過(guò)這一條？
2 在淤泥太厚的土池可以通過(guò)清淤，減少底泥的營(yíng)養(yǎng)有機(jī)物，使微生物(包括需氧菌和厭氧菌)的繁殖速度和活動(dòng)受限制。
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:33
清淤的目的是什么？
減少底泥的營(yíng)養(yǎng)有機(jī)物，使微生物(包括需氧菌和厭氧菌)的繁殖速度和活動(dòng)受限制。
這兩個(gè)也是以后我們?cè)陴B(yǎng)殖過(guò)程中改底的目的和目標(biāo)
不能夠使用太多花里花俏的名堂，如果改底達(dá)不到這些目的就不能夠應(yīng)對(duì)富營(yíng)養(yǎng)化的底泥
3 在集約化養(yǎng)殖中，可以通過(guò)過(guò)濾、消毒等等方法，使水體幾乎沒(méi)有(完全沒(méi)有是理論值，實(shí)際生產(chǎn)是做不到的)微生物和微生物的繁殖、生存條件(通過(guò)減少水體的營(yíng)養(yǎng)物)。
4； 在養(yǎng)殖過(guò)程中中，當(dāng)外水源水質(zhì)太濃、底泥淤積有機(jī)肥太多的時(shí)候，這種條件就明顯已經(jīng)超出水體的凈化能力了，這種條件只能夠采取化學(xué)的手段，降低底泥有機(jī)肥的釋放和降低水體的有機(jī)物濃度。
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:35
本帖最后由 漁歌子 于 2016-6-4 20:36 編輯
5 曬塘
曬塘就是我們底改最需要參考的一個(gè)目標(biāo)和目的。方法
在休塘的時(shí)候通過(guò)太陽(yáng)曬塘，讓淤泥中的有機(jī)物質(zhì)充分分解、充分氧化或者礦化，是最經(jīng)濟(jì)、最有效的改底方法。同時(shí)通過(guò)曬塘可以殺死寄生蟲(chóng)卵和消毒，也可以讓原來(lái)非常致密的淤泥產(chǎn)生一定微孔，讓微生物有寄生處。
曬塘的過(guò)程就是通過(guò)陽(yáng)光、空氣的氧氣對(duì)底部淤泥氧化、分解或者礦化底泥有機(jī)物的過(guò)程，目的是減少微生物以后在養(yǎng)殖過(guò)程中氧化、分解底泥有機(jī)物所需要的耗氧量。
所以盡可能的充分曬塘是提高養(yǎng)殖過(guò)程中水體溶解氧的一個(gè)重要手段。大家記住曬塘的目的：這就是我們?cè)谝呀?jīng)富營(yíng)養(yǎng)化的條件下，養(yǎng)殖過(guò)程中底改的目標(biāo)，任何不能夠提高養(yǎng)殖過(guò)程中水體溶解氧的都是浮云。
大家一定要記住曬塘的目的：這也就是我們?cè)谝呀?jīng)富營(yíng)養(yǎng)化的條件下，在養(yǎng)殖過(guò)程中，任何底改的目標(biāo)，任何不能夠提高養(yǎng)殖過(guò)程中水體溶解氧的都是浮云。
我們看看曬的前后底泥有嘛變化
曬之前
曬之后
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:35
我們用肉眼也能夠看到，曬的前后的明顯區(qū)別
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:37
以上就是我們?cè)趺礃犹岣咔昂笏|(zhì)物理處理的方法
下面是二）如何強(qiáng)化生物化學(xué)凈化過(guò)程：
完整的自凈過(guò)程是指有機(jī)物在以氧化還原反應(yīng)為主，綜合了沉淀反應(yīng)、脫羧反應(yīng)、脫氨反應(yīng)、脫水反應(yīng)、水解反應(yīng)等化學(xué)反應(yīng)的作用下，從有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)機(jī)物和無(wú)害化的整個(gè)過(guò)程。
這種轉(zhuǎn)變是有多種生物化學(xué)反應(yīng)綜合在一起而發(fā)揮作用，在這個(gè)過(guò)程中生物(不單單指微生物---活菌)的活動(dòng)起著決定性作用。
生物凈化過(guò)程是一個(gè)需要消耗氧的過(guò)程 , 所消耗的氧如得不到及時(shí)的補(bǔ)充 , 生化凈化過(guò)程就要停止 , 水體水質(zhì)就要惡化。
也就是說(shuō)；溶解氧決定了你水體的走向
水體的生化凈化過(guò)程實(shí)際上包括了溶解氧的消耗過(guò)程和溶解氧的補(bǔ)充過(guò)程這兩個(gè)矛盾的過(guò)程，要進(jìn)行底部、水體的改良，首先必須做到溶解氧的補(bǔ)充大于溶解氧的消耗。
在目前的養(yǎng)殖過(guò)程中，由于有機(jī)物污染程度、養(yǎng)殖的密度已經(jīng)非前幾年可比，在養(yǎng)殖的中后期耗氧的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于溶解氧的自然補(bǔ)充速度，一旦水體的溶解氧補(bǔ)充跟不上水體凈化的需要，池塘水的惡化就難免了。
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:38
所以我們改底的目標(biāo)和方法是什么?
中藥底改、冰涼底改的針對(duì)性目的是什么?
這些一定要明確下來(lái)，否則底改的使用可能反而適得其反。
為什么一定要目前下了
這兩年已經(jīng)有許多養(yǎng)殖戶知道：自己的池塘已經(jīng)到了一定要及時(shí)把底部、水質(zhì)極端富營(yíng)養(yǎng)化狀況改善，卻由于面對(duì)這五花八門(mén)的底改，采取了不合理的方式方法處理，眼睜睜的看著池塘條件和對(duì)蝦狀況一天比一天惡化，甚至全軍覆沒(méi)的例子。
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:42
我們一定要了解：養(yǎng)殖過(guò)程中調(diào)水、底改的目的和原則
養(yǎng)殖過(guò)程中調(diào)水、底改的目的就是：為了水體溶解氧的補(bǔ)充速度高于底泥的耗氧量。
所有不能提高水體溶解氧補(bǔ)充速度、降低水體底部耗氧量的速度的底改、調(diào)水手段都是不符合調(diào)水、底改的目的和原則的方式方法。
這一點(diǎn)希望大家能夠理解能夠消化
所有不能提高水體溶解氧補(bǔ)充速度、降低水體底部耗氧量的速度的底改、調(diào)水手段都是不符合調(diào)水、底改的目的和原則的方式方法。
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:44
怎么降低耗氧量？
從上圖中我們可以看出，底改就必須降低淤泥的厚度、有機(jī)肥含量，才能夠避免了厭氧代謝，避免出現(xiàn)太多厭氧酸性產(chǎn)物干擾對(duì)蝦的生長(zhǎng)。
養(yǎng)殖過(guò)程中調(diào)水底改的方式方法：
下面是我們養(yǎng)殖過(guò)程中具體的底改、調(diào)水方法
一）：通過(guò)物理手段提高身體溶解氧的補(bǔ)充
2；控制水位在合適的深度。
控制適當(dāng)?shù)乃�，提高水體好氧層的在水體的比例。
有一些養(yǎng)殖戶認(rèn)為：高產(chǎn)量就必須搞水位，是不是呢？我們可以參考一些其他人的經(jīng)驗(yàn)
我們畝產(chǎn)6000斤左右，水位也就評(píng)軍在1；5-1.8米，不需要4米那么深的
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:49
3；在水變濃的傾向?qū)嵲诳刂撇蛔〉臅r(shí)候，迫不得已可以使用消毒藥，把池塘所有的活菌都?xì)⒘耍袛嗨w的微生物代謝。這個(gè)措施其實(shí)已經(jīng)在許多養(yǎng)殖戶都做過(guò)，比如常見(jiàn)的過(guò)鉀等等措施也明顯體現(xiàn)了：降低微生物（不管你是有益還是無(wú)益的菌）的活動(dòng)，在富營(yíng)養(yǎng)化的池塘里的作用。不過(guò)這樣子做需要綜合考慮，不要冒險(xiǎn)進(jìn)行。
二）：通過(guò)建立生物圈，降低水體和底泥未溶解的、已經(jīng)溶解的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物
1：根據(jù)池塘的條件，建立水生植物圈，富集水體有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物，提高水體有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物的消化速度。
2;提供化學(xué)手段，使體和底泥未溶解的、已經(jīng)溶解的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物礦化未惰性的物質(zhì)
這個(gè)就是利用曬塘的原理進(jìn)行底改
3;有條件的情況下通過(guò)換水
4;合理投料
我們常見(jiàn)的調(diào)水底改誤區(qū)
一）：多放菌和碳，就可以促進(jìn)藻穩(wěn)定？
菌可以抑制藻也會(huì)促進(jìn)藻生長(zhǎng)，關(guān)鍵水體溶解氧要夠、菌不能夠太多，碳和氮的比例不能夠太大。
影響藻的因素主要是：
1：氣候
這個(gè)氣候因素除了極端天氣外，風(fēng)向是一個(gè)經(jīng)常遇到的神秘的因素，轉(zhuǎn)風(fēng)、東北風(fēng)都會(huì)對(duì)水體的藻產(chǎn)生非常明顯的影響。到底這些自然元素和藻的新陳代謝有什么關(guān)系？怎么會(huì)對(duì)水體的藻生理有這么大的影響？這一點(diǎn)真的需要這個(gè)專業(yè)的人指教指教。
由于風(fēng)向、陣雨等等氣候原因；這個(gè)原因引起的倒藻就需要我們及時(shí)的用一點(diǎn)幫助藻分裂等等的東西刺激藻的繁殖。具體可以根據(jù)池塘的條件采取不同的方法再培藻。
2：水體營(yíng)養(yǎng)素
藻在進(jìn)行光合作用的時(shí)候，需要量最大、經(jīng)常對(duì)藻的繁殖起限制作用的營(yíng)養(yǎng)素是：氮、磷兩種元素。
這兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)素是藻的最重要決定性限制因素之一，他們重要性比菌更加主要。
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:50
本帖最后由 漁歌子 于 2016-6-4 20:54 編輯
3：菌和藻的關(guān)系
a：微生物（光合細(xì)菌、EM等等）通過(guò)合成自身菌蛋白質(zhì)個(gè)過(guò)程，和藻爭(zhēng)奪水體的營(yíng)養(yǎng)素，控制藻的數(shù)量。
b：枯草桿菌等等微生物通過(guò)分解大分子有機(jī)物為水體的藻提供營(yíng)養(yǎng)源。
這兩點(diǎn)在十幾年前許多養(yǎng)殖戶都已經(jīng)非常清晰的，就是不知道為什么。反而這幾年好像迷糊了
被青苔新的概念取代了
4：水體的理化指標(biāo)
水溫、pH、硬度、硬度、水體的腐植物的多少都會(huì)和藻有密切的關(guān)系。
在夏季：pH原因光合作用容易升高，當(dāng)pH升高到9以上，球藻對(duì)二氧化碳的攝取就受影響了，藍(lán)藻很容易成為優(yōu)勢(shì)藻。
腐植物越多，裸藻成為優(yōu)勢(shì)藻的機(jī)會(huì)就越大。
所以對(duì)于水體不能夠浪漫的認(rèn)為：加多一點(diǎn)塘、多一點(diǎn)菌就可以藻菌平衡。
誤區(qū)二）：拼命放糖、有益菌，就可以菌抑制弧菌？
不是的
提高水體溶解氧、降低水體有機(jī)物才能夠控制弧菌。
水體的腐植物、浮游生物里的的弧菌的菌數(shù)最為穩(wěn)定。
弧菌避難的方法是利用它對(duì)浮游生物外骨骼之幾丁質(zhì)的吸附以及分解能力，附著于浮游生物的外骨骼，避開(kāi)低溫或者其他不利因素后之后再度隨水流四處分布，形成年周期的循環(huán)。
拼命放糖、有益菌同樣水促進(jìn)浮游生物的增加。這樣子弧菌會(huì)不會(huì)避難點(diǎn)更加多？
弧菌作為兼性好氧菌，需氧分子作為電子受體，有嗜鹽性，環(huán)境中 NaCl 之含量 低于 0.5 % 或高于 10 % 均不能生長(zhǎng)，最適合之鹽濃度為 2-3 %。
所以弧菌并不是打不死的妖怪，殺不死是你的水太肥了。
誤區(qū)三）：出現(xiàn)裸藻、甲藻水，用菌壓住它？
好像不是吧
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:56
本帖最后由 漁歌子 于 2016-6-4 20:59 編輯
裸藻優(yōu)勢(shì)水也就是我們常說(shuō)的大青水。
裸藻和其他藻不一樣，它同時(shí)具有動(dòng)物與植物兩種特性，它是一種"原生動(dòng)物"，營(yíng)養(yǎng)方式是腐生生活，或?yàn)閯?dòng)物的營(yíng)養(yǎng)方式，能吞食固體食物。
細(xì)菌也可能是它的食物，這種水質(zhì)使用微生物可能反而會(huì)加重裸藻占優(yōu)的情況。
這種情況下最好以減少水體有機(jī)物為好，勿濫用微生物制劑。
大青水在這幾年是困擾我們對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)的一個(gè)主要因素，對(duì)蝦養(yǎng)殖中的空腸胃、肝萎縮和裸藻可能有一定的關(guān)系，在養(yǎng)殖過(guò)程中我們一定要合理的控制這種裸藻占優(yōu)的水質(zhì)。
控制的原則主要是以減少水體的腐植物、有機(jī)物為主，可能不應(yīng)該過(guò)量的使用包括光合細(xì)菌、EM在內(nèi)的所有微生物制劑。
誤區(qū)四）；藍(lán)藻會(huì)引起pH升高，是不是？
不是
是pH升高了藍(lán)藻才成為優(yōu)勢(shì)，所以控制pH是控制藍(lán)藻繁殖的一個(gè)手段
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 20:59
誤區(qū)五）；弧菌現(xiàn)在有耐藥性殺不了？
消毒藥很少出現(xiàn)耐藥性，酒精已經(jīng)幾千年了，酒鬼們還不是拿酒精作為外科消毒藥？怎么沒(méi)有耐藥性？弧菌殺不死是你池塘太肥了。揚(yáng)湯止沸不如釜底抽薪，為池塘減肥再消毒。
誤區(qū)六）：天天喂菌就是好？
吃一點(diǎn)微生物的作用是調(diào)整消化道的菌叢平衡，調(diào)整消化道的pH，提高消化能力。但是也不能夠太多，有本事你天天喝10瓶酸奶，試試看會(huì)不會(huì)腹瀉？
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 21:00
本帖最后由 漁歌子 于 2016-6-4 21:04 編輯
容易糊涂點(diǎn)七）；怎么理解氧化還原反應(yīng)
養(yǎng)殖過(guò)程中經(jīng)常聽(tīng)到一下技術(shù)員說(shuō)：要怎么怎么提高氧化度，怎么降低還原度等等。咱們不能夠模糊的。
氧化還原反應(yīng)是指物質(zhì)在通過(guò)獲得電子（還原）或失去電子（氧化）的過(guò)程中，從一種物質(zhì)轉(zhuǎn)化為另一種物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)。氧化還原反應(yīng)也是養(yǎng)殖水體中發(fā)生最多的一種化學(xué)反應(yīng)，這個(gè)反應(yīng)對(duì)水質(zhì)的變化起主導(dǎo)作用。
今天說(shuō)那么復(fù)雜的氧化還原理論也沒(méi)有意思也不一定記得住，簡(jiǎn)單一點(diǎn)記住了就可以了。
1：氧氣的標(biāo)準(zhǔn)電位為2.07伏，是水體中最強(qiáng)的氧化劑。要提高水體和底泥的氧化性，撒增氧劑最好
2：硫的標(biāo)準(zhǔn)電位為0.17伏，是最強(qiáng)的還原劑，
那么以后我們提高氧化點(diǎn)怎么提高？嘛都不需要想，撒增氧劑
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 21:05
本帖最后由 漁歌子 于 2016-6-4 21:06 編輯
誤區(qū)八）微生物對(duì)富營(yíng)養(yǎng)化的底部改造越多越好？
用微生物進(jìn)行改底一定要根據(jù)池塘的條件而不能夠認(rèn)為活菌越多越好。在底泥已經(jīng)富營(yíng)養(yǎng)化的條件下：底改的目的就必須是通過(guò)把底部有機(jī)物轉(zhuǎn)化為微生物難以利用惰性的物質(zhì)才能夠達(dá)到降低減少微生物在養(yǎng)殖過(guò)程中氧化、分解底泥需要的耗氧量的目的。
誤區(qū)
九）
提高底部氧含量的手段
提高底部淤泥的氧含量建議：一是直截了當(dāng)撒增氧劑，
昨天才聽(tīng)到一個(gè)技術(shù)員說(shuō)
增氧劑是含氧原子的，會(huì)傷害蝦和魚(yú)
這一點(diǎn)大家一定要用我們的知識(shí)分析他對(duì)不對(duì)
不能夠被一些部隊(duì)的東西模糊了自己
氧分子是什么以后阿叔會(huì)詳細(xì)告訴你
二是把淤泥的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為微生物難以利用的惰性物質(zhì)，大大的降低底泥的耗氧量。而不要使用太間接的手段，更加不要想當(dāng)然的可以這樣那樣的分解、這樣那樣的解毒。
這兩個(gè)手段就是我們提高水體溶解氧的手段
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 21:16
希望通過(guò)今天晚上這些，能給大家一點(diǎn)有意義的啟發(fā)��！謝謝大家！！
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
感謝施教授的精彩講課，感謝大家@所有人的專心聆聽(tīng)！今晚的微課到此正式結(jié)束!
作者: wx_Z0R0VL0h 時(shí)間: 2016-6-4 21:19
補(bǔ)充碳源，那種碳源較好
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-4 22:17
wx_Z0R0VL0h 發(fā)表于 2016-6-4 21:19 
補(bǔ)充碳源，那種碳源較好
收到！感謝你的提問(wèn)和關(guān)注！問(wèn)題會(huì)轉(zhuǎn)向施工施教授的。
作者: 一片塘 時(shí)間: 2016-6-7 00:26
如果土塘邊上有青苔 需要怎樣去控制和滅除呢？需要生態(tài)的方法。
作者: 鄧立惠 時(shí)間: 2016-6-10 01:51
好好學(xué)習(xí)，天天向上
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-6-12 11:36
本帖最后由 漁歌子 于 2016-6-12 14:47 編輯
各位小伙伴們，大家久等了，大家提的問(wèn)題，施教授回復(fù)了。請(qǐng)對(duì)號(hào)入座。
@楊陽(yáng)洋：
1、抑制金藻的菌是什么菌、抑制隱藻是什么菌種？
2、當(dāng)菌相，藻相失衡，其他雜藻從生時(shí)，是先變池塘的營(yíng)養(yǎng)比例，還是先改變菌種。
3、各種藻類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)比例，抑制各種藻類(lèi)的菌種是什么
施工：先回答第二個(gè)問(wèn)題，然后第一個(gè)問(wèn)題就好理解了。咱們先想一想：如果你在實(shí)驗(yàn)室培藻或者自己做一點(diǎn)綠藻的時(shí)候，你會(huì)怎么樣？是不是打算放菌進(jìn)去培出藻？或者你參考一些目前做蝦球藻的企業(yè)，他們是否是有菌來(lái)培藻？其實(shí)我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室保藻培藻的時(shí)候，需要的是無(wú)菌水，怕微生物會(huì)干擾了藻的繁殖。下面我也舉已經(jīng)我們自己做藻的例子：
培藻的時(shí)候是放進(jìn)去人尿、氮、磷、鉀，并使用任何菌。
從這個(gè)例子可以看到：藻的決定因素是人尿、氮、磷、鉀不是菌。以前說(shuō)的藻平衡說(shuō)的是藻的復(fù)雜化、多樣化。菌的平衡是指水體里有多種相互抑制相互共存的微生物，使到水體沒(méi)有那個(gè)菌能夠絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。目前提到的菌-藻關(guān)系不是很理解，可能是指藻和菌的相互關(guān)系吧。
藻和菌的關(guān)系是怎么樣呢：
菌和藻的關(guān)系
1：微生物（EM、光合細(xì)菌等等）通過(guò)合成自身菌蛋白質(zhì)個(gè)過(guò)程，和藻爭(zhēng)奪水體的營(yíng)養(yǎng)素，控制藻的數(shù)量。
2：微生物（枯草桿菌等等）通過(guò)分解大分子有機(jī)物為水體的藻提供營(yíng)養(yǎng)源。
3；大量堆積的微生物代謝物抑制了藻的繁殖。
所以：藻和菌的關(guān)系是通過(guò)營(yíng)養(yǎng)素來(lái)間接完成的，而且這個(gè)影響很明顯會(huì)受到水溫、氣候、池塘本身的營(yíng)養(yǎng)條件、理化條件的限制。所以：不應(yīng)該夸大菌藻之間的依賴程度。這樣子的話抑制金藻的菌是什么菌、抑制隱藻是什么菌種？這個(gè)問(wèn)題不難理解了吧？的確有一些菌會(huì)產(chǎn)生溶藻酶，不過(guò)目前好像還沒(méi)有引用到水產(chǎn)養(yǎng)殖。
@小強(qiáng)
1.光合細(xì)菌在蝦塘使用中會(huì)不會(huì)好氧，過(guò)量使用會(huì)出現(xiàn)什么情況。
施工：只要在耗氧的其他下，光合細(xì)菌才能夠產(chǎn)生無(wú)害化的代謝，光合細(xì)菌可以無(wú)氧代謝。
2.使用氧化型底改會(huì)不會(huì)殺死有益菌。
施工：氧化型底改中含有什么氧化物質(zhì)？過(guò)碳酸鈉？這個(gè)不好保存。二氧化氯？什么菌都?xì)�。目前的殺菌還不可能做到選擇性殺菌的效果。
3.土塘養(yǎng)殖后期加大底部增氧會(huì)把塘底泥土和有機(jī)物都帶起來(lái)，造成水渾，可以使用沸石粉吸附嗎？
施工：吸附、沉淀降低水體的污染物濃度，從而減輕局部水體生物凈化過(guò)程的壓力。這個(gè)過(guò)程只是暫時(shí)改變污染物的發(fā)布并沒(méi)有改變污染物的理化性質(zhì)，如果能夠保證這些污染物不會(huì)釋放出來(lái)就可以做這一步。
4.養(yǎng)殖后期肥水都建議使用碳肥，包括糖和有機(jī)酸嗎？還是有比較好的。
施工：最好是二氧化碳。小蘇打、碳酸鈣。
@可可西里：假設(shè)車(chē)間25平高1.2米標(biāo)準(zhǔn)蝦母池養(yǎng)殖成蝦。每口應(yīng)放多少苗。是直接放苗好。還是標(biāo)到四五公分在篩分放苗
施工：這個(gè)需要根據(jù)你的養(yǎng)殖水平、換水、水處理?xiàng)l件決定。每平方800條也不過(guò)分。
@上海白對(duì)蝦彪哥:水體有機(jī)物多有纖毛蟲(chóng)怎么辦（已放蝦）
施工：降低水體的有機(jī)物再殺蟲(chóng)。
2011年的六月，氣溫很熱了，睦洲的老申養(yǎng)殖的筍殼魚(yú)發(fā)生了纖毛蟲(chóng)，他盡管把能夠買(mǎi)到的各種殺蟲(chóng)藥輪著用，可就還是殺了一茬沒(méi)幾天又長(zhǎng)一茬，纖毛蟲(chóng)就如燎原之火沒(méi)法撲滅�？粗刻斓乃吏~(yú)一天比一天增多，看著這白花花的銀子扔到垃圾堆，老申的心都慌了。是這纖毛蟲(chóng)是耐藥性強(qiáng)了?得加大用藥量?可他的用藥量已經(jīng)比說(shuō)明書(shū)增大了三倍了，再加就可能連魚(yú)也殺了。而且這纖毛蟲(chóng)也怪，用藥的當(dāng)時(shí)是殺死了可隨后又增多了，應(yīng)該說(shuō)不是耐藥性的問(wèn)題!后來(lái)估計(jì)是水太肥了，太適應(yīng)纖毛蟲(chóng)的生長(zhǎng)了，用了殺蟲(chóng)藥了吧，殘余偷生的蟲(chóng)子馬上又再這有機(jī)物豐盛的環(huán)境中幾何級(jí)的生長(zhǎng)了，形成了殺不了的錯(cuò)覺(jué)。于是老申來(lái)了招釜底抽薪的妙計(jì)，決定先把水中溶解的、積在底泥的有機(jī)物給鈍化了再使用殺蟲(chóng)劑。于是于在周二：老申每畝潑了2公斤塘生態(tài)的和一公斤的底康，周三再按常量用了一次纖蟲(chóng)凈(鋅鹽)，周四又用了一次底康。結(jié)果是：現(xiàn)在已過(guò)去一周多了，筍殼魚(yú)長(zhǎng)得是非常好的，已經(jīng)一周多沒(méi)死魚(yú)了，經(jīng)過(guò)抽樣用顯微鏡鏡檢，結(jié)果是已經(jīng)無(wú)纖毛蟲(chóng)。
這個(gè)例子說(shuō)明：水體的凈化能力是有限度的。這個(gè)限度就叫環(huán)境容量。它的定義是：在保證人類(lèi)的生存和生態(tài)平衡不受到危害的前提下，某一環(huán)境能夠容納的某種污染物的最大負(fù)荷量。我們的養(yǎng)殖戶水體由于淤泥積累、人為投料、養(yǎng)殖密度的原因，有時(shí)候會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們水體的凈化能力。在養(yǎng)殖水體出現(xiàn)寄生蟲(chóng)的時(shí)候，說(shuō)明水體的污染程度已經(jīng)依賴消費(fèi)水中的有機(jī)物、細(xì)菌、浮游植物及其它固體有機(jī)物的微型動(dòng)物(纖毛蟲(chóng)等等寄生蟲(chóng))已經(jīng)成為了水體自凈過(guò)程中主體生物，這種水質(zhì)條件下，你再添加更多的微生物(活菌)也將起不到預(yù)期的效果而可能會(huì)由于增加水體的耗氧量而起到其他副作用。前幾天我們一個(gè)朋友在參加一個(gè)交流會(huì)回來(lái)說(shuō);有一些專業(yè)人員提倡無(wú)限度的使用微生物制劑就可以控制水質(zhì)，這一點(diǎn)可能是他聽(tīng)錯(cuò)了或者理解錯(cuò)誤了。
@是我還是我：蝦塘泥底太深太厚又不能清理，曬塘也曬不了，該怎么處理
施工：混養(yǎng)、減少養(yǎng)殖密度
@微米：如何殺藍(lán)藻？
施工：在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)藍(lán)藻這種令人煩惱的現(xiàn)象，處理不當(dāng)?shù)脑捀悴缓萌菀壮霈F(xiàn)大量死亡，所以我們應(yīng)該把藍(lán)藻的毒害搞明白，盡量在處理過(guò)程中能夠安全。
養(yǎng)殖中常見(jiàn)的藍(lán)藻主要是以下幾個(gè)；
淡水的微囊藻、顫藻等等
淡水常見(jiàn)的微囊藻主要在：水體磷比較高、水溫高、ph高的時(shí)候成為優(yōu)勢(shì)藻。
藍(lán)藻對(duì)我們水產(chǎn)養(yǎng)殖的危害是什么？其主要的危害在環(huán)節(jié)在那里？這一點(diǎn)我們一定要搞清楚才能夠避重取輕避免大的傷害。
藍(lán)藻在未死亡的時(shí)候，對(duì)水體的危害是；遮擋陽(yáng)光影響了其他藻的光合作用，導(dǎo)致藍(lán)藻在水體中成為優(yōu)勢(shì)藻相，導(dǎo)致水體缺氧。這時(shí)候藍(lán)藻是不滿意大量釋放藍(lán)藻毒素，傷害水中的水生物的，而是通過(guò)缺氧、搶奪碳等等間接影響整個(gè)水體或影響大型水生物的消化系統(tǒng)。在藍(lán)藻死亡的時(shí)候，藍(lán)藻胞體破裂將釋放毒素污染水體，使水生物產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。
從以上我們看到；藍(lán)藻真正的危害是在藍(lán)藻死亡的階段而不是藍(lán)藻生長(zhǎng)過(guò)程。
常見(jiàn)的處理誤區(qū)是：
體現(xiàn)在出現(xiàn)少量藍(lán)藻時(shí)沒(méi)有及時(shí)處理、藍(lán)藻增多時(shí)采用殺藻劑殺藻，這種處理方法往往會(huì)引起對(duì)蝦大量的不攝食甚至死亡，所以不提倡這樣處理。藍(lán)藻的處理盡可能在少量的時(shí)候通過(guò)水的pH的調(diào)整、總碳的調(diào)整使球藻慢慢恢復(fù)優(yōu)勢(shì)。當(dāng)看到藍(lán)藻大量增加的時(shí)候有條件的養(yǎng)殖戶盡可能換水，換水后調(diào)整水體的pH和總碳，適當(dāng)所以一點(diǎn)腐殖酸鈉調(diào)整水體的電子平衡，爭(zhēng)取在3-5天恢復(fù)球藻的優(yōu)勢(shì)，沒(méi)有條件換水的養(yǎng)殖戶可以采用營(yíng)養(yǎng)素的鈍化劑大幅度的降低水體的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)后，再撒一定腐植酸鈉提高水體的碳含量，這樣處理一般在4天左右可以恢復(fù)水體球藻占優(yōu)勢(shì)。這樣的措施雖然體現(xiàn)效果的速度慢但是非常安全，對(duì)對(duì)蝦沒(méi)有任何不良影響。
根據(jù)藍(lán)藻形成、毒害這個(gè)原理，我們?cè)谔幚硭{(lán)藻的時(shí)候，我們盡量避免直接殺死藍(lán)藻而是通過(guò)水的調(diào)整，慢慢的讓球藻變成為優(yōu)勢(shì)藻相。方法；
1；藍(lán)藻太多的時(shí)候（把池完全覆蓋，甚至0.2cm），可以通過(guò)吸取表層水，把藍(lán)藻吸走。
2；只是下風(fēng)向有藍(lán)藻，水質(zhì)也出現(xiàn)分層的時(shí)候，可以用一次益藻底凈一次，同時(shí)用一點(diǎn)腐植酸鈉提供碳源供球藻攝取。再用一點(diǎn)光合細(xì)菌消耗水質(zhì)的氮和磷，減少藍(lán)藻的生長(zhǎng)物質(zhì)基礎(chǔ)。
3；有條件就盡量換水。
4；也可以采取以下措施
每畝潑灑氧化底凈2公斤，3個(gè)小時(shí)后撒益藻底凈2.5公斤一畝。
以下是斗門(mén)蓮溪強(qiáng)大店何生（13926975650）的處理例子
5月4日
5月8日
@漁人：什么樣的物質(zhì)叫做惰性物質(zhì)？怎么樣才能把有機(jī)轉(zhuǎn)化成惰性物質(zhì)？
施工：比如：硫化氫變成硫化鐵就是一個(gè)轉(zhuǎn)化成惰性物質(zhì)的過(guò)程。在休塘的時(shí)候通過(guò)太陽(yáng)曬塘，讓淤泥中的有機(jī)物質(zhì)充分分解、充分氧化或者礦化，是最經(jīng)濟(jì)、最有效把有機(jī)物轉(zhuǎn)化成惰性物質(zhì)的過(guò)程的方法。
@川歸海：施工您好！海參池塘改蝦塘需要注意的是那幾點(diǎn)，以前的改塘后一到兩茬蝦都不太成功。謝謝！
施工：有時(shí)間電話把情況詳細(xì)說(shuō)說(shuō)？
@成都淡水魚(yú)養(yǎng)殖，水國(guó)騰歡：
1、請(qǐng)問(wèn)，有些磚家提出經(jīng)常用氧化顆粒(如強(qiáng)氯，二氧化氯，過(guò)鉀片，粒撒后二天潑生物菌，這種方法可行嗎？
施工：A消毒的目的是否就是為了殺菌，把水體的細(xì)菌總數(shù)降低了？
B消毒后潑灑菌的理想是有害菌殺了不有益菌，可是池塘里什么菌占優(yōu)勢(shì)好像一個(gè)是有池塘的理化條件決定？
@成都淡水魚(yú)養(yǎng)殖，水國(guó)騰歡：池塘底質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化，是有機(jī)質(zhì)過(guò)多，乳酸菌產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)介紹是分解水體有機(jī)質(zhì)的，與您講的有些予盾，不知可不可用？
施工：池塘底質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化，是有機(jī)質(zhì)過(guò)多，乳酸菌產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)介紹是分解水體有機(jī)質(zhì)的，對(duì)，但是這是一個(gè)非常耗氧的過(guò)程，在富營(yíng)養(yǎng)化的時(shí)候，這些生物代謝如果他們的耗氧量超過(guò)了溶解氧的補(bǔ)充的時(shí)候會(huì)怎么樣呢？只能夠沒(méi)辦法進(jìn)行耗氧代謝，這樣子的后果就不好了。所以使用這些菌本來(lái)就是一個(gè)矛盾，解決的方法就是怎么樣去降低耗氧量（減少耗氧的微生物代謝條件）提高溶解氧補(bǔ)充速度（減少耗氧的微生物代謝）。
@季愛(ài)兵如東循環(huán)水：氧分子和氧原子是什么？
施工：氧分子O2，氧原子O-
@wx_Z0R0VL0h：補(bǔ)充碳源，那種碳源較好？
施工：小蘇打，碳酸鈣
作者: 蔡林宏 時(shí)間: 2016-7-4 17:59
為了降低富營(yíng)養(yǎng)化，曬塘是一個(gè)很好的普遍方法，之前還聽(tīng)說(shuō)過(guò)用高壓水槍沖洗底泥的
作者: 一步之遙 時(shí)間: 2016-7-5 15:55
哎，施工講的氧化底凈和益藻底凈，分別是什么東東，是哪家公司生產(chǎn)的，主要成份是什么？俺要購(gòu)買(mǎi)控制一下藍(lán)藻，謝謝回復(fù)
作者: lanlingshuizu 時(shí)間: 2016-7-27 17:14
有機(jī)物積累是水質(zhì)惡化的本質(zhì)原因。過(guò)量的投喂是客觀原因。但只要氮元素在水里沒(méi)有出來(lái)，問(wèn)題就會(huì)跟滾雪球一樣越來(lái)越大。因此，魚(yú)菜共生一個(gè)好的思路。
但曬塘能把一些休眠卵弄死嗎？
作者: 簡(jiǎn)單_Np7mk 時(shí)間: 2016-8-17 11:59
最近車(chē)蝦怎么不吃食了
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-8-17 14:40
簡(jiǎn)單_Np7mk 發(fā)表于 2016-8-17 11:59
最近車(chē)蝦怎么不吃食了
不吃飼料的原因很多呀，找到真正的原因是什么先。
作者: lmh19890526 時(shí)間: 2016-9-14 14:16
魚(yú)塘、蝦塘藍(lán)藻治理、富營(yíng)養(yǎng)化水體治理、水質(zhì)改良，就找全球公認(rèn)的專利產(chǎn)品-鎖磷劑及水治理專家---風(fēng)斯樂(lè)（上海）水治理技術(shù)有限公司。
作者: zhuxiao52 時(shí)間: 2016-10-17 22:56
好東西，非常詳細(xì)
作者: 劉季 時(shí)間: 2016-11-3 11:47
總結(jié)的很好
作者: 劉季 時(shí)間: 2016-11-3 11:51
現(xiàn)在的高位池設(shè)計(jì)，包括工廠化的池子設(shè)計(jì)有點(diǎn)落伍，我沒(méi)見(jiàn)過(guò)認(rèn)可的
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-11-3 14:48
劉季 發(fā)表于 2016-11-3 11:51
現(xiàn)在的高位池設(shè)計(jì)，包括工廠化的池子設(shè)計(jì)有點(diǎn)落伍，我沒(méi)見(jiàn)過(guò)認(rèn)可的
什么樣的高位池才是理解型的呢？有圖有真相嗎？它能夠提高多少收益呢？
作者: 劉季 時(shí)間: 2016-11-3 16:26
理想的是有一條死蝦都可以排走，死藻蝦便底部污染物，蝦接觸不到，讓它除了飼料，沒(méi)那么多有害物質(zhì)吃，還沒(méi)資金去實(shí)踐，純是個(gè)人的小創(chuàng)意，見(jiàn)諒！
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-11-3 16:44
劉季 發(fā)表于 2016-11-3 16:26
理想的是有一條死蝦都可以排走，死藻蝦便底部污染物，蝦接觸不到，讓它除了飼料，沒(méi)那么多有害物質(zhì)吃，還沒(méi) ...
好思考的人離成功很近的，愿早日成功哦。
作者: 魔術(shù)幻師 時(shí)間: 2016-12-3 09:45
受教了，謝謝
作者: 青島遠(yuǎn)大海洋 時(shí)間: 2016-12-7 16:08
提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2016-12-14 15:18
烏爾然 發(fā)表于 2016-12-14 15:15
污水再利用，
當(dāng)然，想法是好的，但是污水處理的成本很大。
作者: lanlingshuizu 時(shí)間: 2017-1-5 11:03
劉季 發(fā)表于 2016-11-3 11:51
現(xiàn)在的高位池設(shè)計(jì)，包括工廠化的池子設(shè)計(jì)有點(diǎn)落伍，我沒(méi)見(jiàn)過(guò)認(rèn)可的
只是抄襲以前的方案肯定不行的。每一個(gè)客戶的情況都不同，方案也都不同。而且設(shè)計(jì)的人也應(yīng)站在養(yǎng)殖戶的角度來(lái)考慮成本、可行性等問(wèn)題才好。
作者: lanlingshuizu 時(shí)間: 2017-1-5 11:05
劉季 發(fā)表于 2016-11-3 16:26
理想的是有一條死蝦都可以排走，死藻蝦便底部污染物，蝦接觸不到，讓它除了飼料，沒(méi)那么多有害物質(zhì)吃，還沒(méi) ...
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的思路就是這樣。施工的思路是立足于土塘的條件下，盡可能達(dá)到你說(shuō)的這樣。
作者: 勤奮的蟹 時(shí)間: 2017-6-9 16:21
本帖最后由 一片云 于 2017-6-11 19:14 編輯
精品帖子！頂一下！
作者: 萬(wàn)農(nóng)水產(chǎn) 時(shí)間: 2017-6-28 14:18
怎么進(jìn)微信群交流?很高興進(jìn)入這個(gè)平臺(tái)學(xué)習(xí)
| 歡迎光臨 水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人 (http://www.szsfz.cn/) |
Powered by Discuz! X2.5 |