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標(biāo)題: 圖文直播：2011年華南羅非魚(yú)養(yǎng)殖策略論壇正在進(jìn)行中！ [打印本頁(yè)]
作者: 水煮魚(yú)片 時(shí)間: 2011-5-10 23:31
標(biāo)題: 圖文直播：2011年華南羅非魚(yú)養(yǎng)殖策略論壇正在進(jìn)行中！
本帖最后由 水寶寶 于 2011-5-11 00:21 編輯
“中國(guó)水產(chǎn)財(cái)富論壇·羅非魚(yú)分論壇”
2011年華南羅非魚(yú)養(yǎng)殖策略論壇
中國(guó)水產(chǎn)頻道 全程網(wǎng)絡(luò)直播 敬請(qǐng)關(guān)注
時(shí)間：2011年5月11日
地點(diǎn)：中國(guó)廣東省湛江吳川京華大酒店
主辦：《水產(chǎn)前沿》雜志 中國(guó)水產(chǎn)頻道
承辦：廣東恒興飼料實(shí)業(yè)股份有限公司
協(xié)辦：廣州精博生物技術(shù)有限公司 國(guó)家級(jí)廣東羅非魚(yú)良種場(chǎng)
一、論壇背景與主要議題
廣東肇慶高要、湛江、南寧、海南文昌，這幾個(gè)地方是中國(guó)羅非魚(yú)養(yǎng)殖最密集的區(qū)域，養(yǎng)殖總量占中國(guó)的80%以上，全球的近50%。
2010年，受天氣、病害影響，中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)量下降15%，而全球水產(chǎn)品需求市場(chǎng)在強(qiáng)勁復(fù)蘇，受此影響，國(guó)內(nèi)羅非魚(yú)價(jià)格一路走高。各大主產(chǎn)區(qū)成功養(yǎng)殖者皆有較大收獲，大家對(duì)2011年的市場(chǎng)有較大信心。然而，繁華背后卻隱藏著深重的危機(jī)：
1、鏈球菌 自2009年夏，粵、瓊、桂全面暴發(fā)羅非魚(yú)鏈球菌病，廣東茂名、肇慶、湛江，海南文昌等地是鏈球菌的重災(zāi)區(qū)，死魚(yú)超過(guò)萬(wàn)噸，養(yǎng)殖戶損失巨大。2010年，鏈球菌病又卷土重來(lái)，發(fā)病范圍更廣，繼續(xù)對(duì)各主產(chǎn)區(qū)之養(yǎng)殖造成很大困擾。可以說(shuō)，鏈球菌病已成為影響行業(yè)的最重要因子之一。現(xiàn)在，大家都不懷疑，羅非魚(yú)行業(yè)將與鏈球菌病同行。在這樣的背景下，2011年，各大主養(yǎng)區(qū)域、不同養(yǎng)殖模式之間，又應(yīng)采取何種策略？如何防治？
2、種苗 2010年春，羅非魚(yú)苗爛身病現(xiàn)身，廣東平沙、海南文昌等地出現(xiàn)大面積死苗現(xiàn)象，粵西也有失敗案例，相當(dāng)部分養(yǎng)殖者兩次補(bǔ)苗均告失敗，病因至今不明。2010年秋，海南大水，很多苗場(chǎng)的親魚(yú)塘也被水淹，和商品魚(yú)混在了一起，這將嚴(yán)重影響其種苗品質(zhì)。2011年，整個(gè)中國(guó)羅非魚(yú)苗種的狀況是，良莠不齊，泥沙俱下，2011年養(yǎng)殖者應(yīng)如何選擇種苗？
3、養(yǎng)殖與飼料 極端天氣越來(lái)越多，給養(yǎng)殖帶來(lái)的影響越來(lái)越大。2010年，華南羅非魚(yú)業(yè)就因天氣原因，整體投苗時(shí)間向后推遲近兩個(gè)月。2011年，羅非魚(yú)的高價(jià)預(yù)計(jì)將持續(xù)到7月，如何縮短養(yǎng)殖周期，提前盡早出魚(yú)，錯(cuò)開(kāi)出魚(yú)高峰賣魚(yú)？如何調(diào)整現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式，如何更理性地評(píng)估與選擇飼料，改善飼料投喂策略，將成為關(guān)鍵點(diǎn)。
4、市場(chǎng)走勢(shì) “養(yǎng)得好不如賣得好”，2011年羅非魚(yú)價(jià)格或表現(xiàn)出較大的波動(dòng)，且前高后低的價(jià)格走勢(shì)可能性很高，國(guó)外采購(gòu)商、國(guó)內(nèi)加工廠、養(yǎng)殖者之者的博弈將更加激烈。如何把握市場(chǎng)行業(yè)波動(dòng)，合理安排養(yǎng)殖節(jié)奏，把握賣魚(yú)時(shí)機(jī)？
作者: 水煮魚(yú)片 時(shí)間: 2011-5-10 23:34
本帖最后由 fishfirst 于 2011-5-11 09:41 編輯
先帶大伙看看今天現(xiàn)場(chǎng)的情況。
酒店外貌，是京華大酒店哦，來(lái)參會(huì)的同學(xué)們不要走錯(cuò)地方啦！
酒店門口會(huì)議宣傳展板，呵呵，大氣，一目了然。
記住吃飯的地方很重要！
來(lái)了一位美男子簽到
露個(gè)正臉
簽到臺(tái)美女一
簽到臺(tái)美女二
來(lái)到會(huì)場(chǎng)，工作人員正在布置大背景，辛苦啦！
會(huì)場(chǎng)的宣傳展架
作者: 水煮魚(yú)片 時(shí)間: 2011-5-10 23:34
本帖最后由 水煮魚(yú)片 于 2011-5-11 10:51 編輯
早上簽到現(xiàn)場(chǎng)，雖然人多，但大伙都很有次序的簽到
會(huì)場(chǎng)里已經(jīng)來(lái)了不少人啦
主講嘉賓們已經(jīng)就位了
嘉賓們上臺(tái)就坐
作者: 水煮魚(yú)片 時(shí)間: 2011-5-10 23:34
本帖最后由 水煮魚(yú)片 于 2011-5-11 10:55 編輯
到場(chǎng)主要嘉賓：
國(guó)聯(lián)：冉春麗
作者: 水煮魚(yú)片 時(shí)間: 2011-5-10 23:35
本帖最后由 水煮魚(yú)片 于 2011-5-11 11:00 編輯
主持人宣布會(huì)議開(kāi)始
葉世章先生致辭
作者: 水煮魚(yú)片 時(shí)間: 2011-5-10 23:35
本帖最后由 水煮魚(yú)片 于 2011-5-11 15:26 編輯
主題報(bào)告：
羅非魚(yú)良種的選擇及其高效養(yǎng)殖技術(shù)
葉衛(wèi) 高級(jí)工程師
羅非魚(yú)不同種類、品種、品系間生長(zhǎng)差異顯著，且羅非魚(yú)容易混雜退化。根據(jù)省海洋與漁業(yè)局組織對(duì)省級(jí)以上良種場(chǎng)的羅非魚(yú)苗進(jìn)行生長(zhǎng)對(duì)比試驗(yàn)，最好和最差的生長(zhǎng)速度差異達(dá)70%以上。而苗種成本只占養(yǎng)殖成本的5—7%。良種魚(yú)苗對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，可以縮短養(yǎng)殖時(shí)間，提高上市規(guī)格，提升產(chǎn)量，節(jié)省飼料、水電、塘租、人工等費(fèi)用，提高經(jīng)濟(jì)效益。
90年代以來(lái)，國(guó)內(nèi)多個(gè)研究團(tuán)隊(duì)對(duì)羅非魚(yú)進(jìn)行了選育，選育出夏奧1號(hào)、吉富等新品種。2006年，廣東省海洋與漁業(yè)局又同時(shí)在惠州和茂名進(jìn)行不同品牌奧尼羅非魚(yú)和吉富羅非魚(yú)生長(zhǎng)對(duì)比試驗(yàn)，分別有三個(gè)奧尼品牌和三個(gè)吉富品牌參加。結(jié)果顯示，吉富羅非魚(yú)生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)明顯。2006年，廣東省水產(chǎn)種苗種質(zhì)檢測(cè)中心對(duì)八家羅非魚(yú)良種場(chǎng)的奧尼羅非魚(yú)苗進(jìn)行抽檢，雄性率達(dá)到97%以上。
隨著人工控制繁育技術(shù)、人工孵化技術(shù)、雄性化技術(shù)、工廠化育苗技術(shù)的發(fā)展成熟，羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展階段。人工孵化技術(shù)采用網(wǎng)箱養(yǎng)殖親魚(yú)，人工采卵、人工孵化方法，可節(jié)省土地、控制產(chǎn)卵時(shí)間、提高出苗率。通過(guò)雜交、超雄魚(yú)、投喂雄性激素、物理轉(zhuǎn)性等手段獲得了高雄性率的種苗。工廠化育苗采用循環(huán)水高密度育苗技術(shù)，大大提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，不受氣候、水質(zhì)等條件限制全年連續(xù)育苗，單位水體出苗率高，成活率高，解決了苗種常年供應(yīng)問(wèn)題。
廣特超羅非魚(yú)經(jīng)過(guò)6個(gè)半月養(yǎng)殖，畝產(chǎn)達(dá)3590斤，成活率88.4%，畝平均利潤(rùn)達(dá)8720元。
如有疑問(wèn)，歡迎與嘉賓在線交流！
作者: 水煮魚(yú)片 時(shí)間: 2011-5-10 23:35
本帖最后由 水煮魚(yú)片 于 2011-5-11 12:03 編輯
作者: 水煮魚(yú)片 時(shí)間: 2011-5-10 23:35
本帖最后由 水煮魚(yú)片 于 2011-5-11 13:19 編輯
主題報(bào)告：
２０１１年中國(guó)羅非魚(yú)市場(chǎng)趨勢(shì)
劉慶升 《水產(chǎn)前沿》編輯部
2010年羅非魚(yú)產(chǎn)量超過(guò)100萬(wàn)噸。據(jù)去年11月底中國(guó)流通與加工協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)，由于受到養(yǎng)殖量、病害、天災(zāi)等多因素影響，2010年產(chǎn)量將比2009年下降約13%，約在100萬(wàn)噸。
我國(guó)是全球最大的羅非魚(yú)出口國(guó)，產(chǎn)品主要出口到美國(guó)、墨西哥、俄羅斯、歐盟等國(guó)家和地區(qū)。數(shù)據(jù)顯示，去年羅非魚(yú)出口量超過(guò)32萬(wàn)噸，折合原料魚(yú)約70萬(wàn)噸。其中出口美國(guó)市場(chǎng)超過(guò)50%。出口額超過(guò)10億美元，比2009年7.1億增長(zhǎng)超過(guò)40%。
2010年羅非魚(yú)1-1.6斤規(guī)格塘頭價(jià)基本維持在4.5元/斤左右。下半年的魚(yú)價(jià)整體好于上半年，這也與我們?nèi)ツ?月份在茂名論壇上從養(yǎng)殖、出口等多方面分析做出的判斷相吻合。今年春節(jié)后，魚(yú)價(jià)更是上到5.0元/斤以上�；浳髂壳�1-1.6斤規(guī)格塘頭價(jià)仍然在5.6元/斤以上。
今年羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、投放魚(yú)苗延后，養(yǎng)殖量增大。2010年末-今年3月底，中國(guó)南方的持續(xù)陰雨寒冷，春節(jié)后又出現(xiàn)反復(fù)倒春寒天氣，給羅非魚(yú)苗種生產(chǎn)、養(yǎng)殖都帶來(lái)不小影響。 由于高魚(yú)價(jià)的帶動(dòng)，投苗熱情高，養(yǎng)殖密度可能出現(xiàn)不同程度的增大。特別是一些魚(yú)鴨、魚(yú)豬混養(yǎng)養(yǎng)殖模式中過(guò)去不注重羅非魚(yú)創(chuàng)收的養(yǎng)殖戶；此外，分級(jí)養(yǎng)殖模式也在進(jìn)一步的推廣。
由于今年的投苗高峰在4-5月下旬，新的商品魚(yú)的上市時(shí)間預(yù)計(jì)要到10月份以后。7-9月份，部分為數(shù)不多的過(guò)冬苗經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的養(yǎng)殖開(kāi)始陸續(xù)上市，但難以形成大批量，難以滿足加工缺口。10-12月份，新魚(yú)的大量上市，加工廠加工能力逐漸飽和，價(jià)格可能會(huì)低走。
作者: 水煮魚(yú)片 時(shí)間: 2011-5-11 12:04
本帖最后由 水煮魚(yú)片 于 2011-5-11 15:24 編輯
主題報(bào)告：
羅非魚(yú)主要疾病及防控對(duì)策
汪開(kāi)毓 教授
汪老師預(yù)測(cè)：如果中國(guó)羅非魚(yú)產(chǎn)量也將持續(xù)增長(zhǎng)，不過(guò)增長(zhǎng)速度會(huì)放緩，那么2010年全球羅非魚(yú)產(chǎn)量能達(dá)到390萬(wàn)噸，2015年能達(dá)到500萬(wàn)噸。
目前，羅非魚(yú)常見(jiàn)病害有虹彩病毒病、立克次氏體病、鏈球菌病等、指環(huán)蟲(chóng)病、車輪蟲(chóng)病、水霉病等；其它疾病有肥胖、中毒、凍傷等。
針對(duì)海南2009年暴發(fā)的羅非魚(yú)無(wú)乳鏈球菌病，實(shí)驗(yàn)室以K-B瓊脂擴(kuò)散法對(duì)各分離株進(jìn)行藥敏測(cè)試，同時(shí)進(jìn)行了幾種消毒藥體外抑菌試驗(yàn) 。藥敏結(jié)果顯示：不同來(lái)源的菌株藥敏結(jié)果差異大，檢測(cè)的16種藥物中，僅第二代頭孢類藥物美福仙對(duì)各菌株具有敏感殺菌作用，其它藥物對(duì)各分離株呈現(xiàn)不同的敏感度，藥物防治存在難度，各分離株藥敏結(jié)果下表。
消毒藥體外抑菌試驗(yàn)顯示：二氧化氯、溴氯海因、三氯異氰脲酸、戊二醛、戊二醛癸甲溴銨合劑、聚維酮碘六種消毒劑中，戊二醛、戊二醛癸甲溴銨合劑、聚維酮碘的MIC相對(duì)較低 。
如有疑問(wèn)，歡迎與嘉賓在線交流！
作者: 水煮魚(yú)片 時(shí)間: 2011-5-11 15:03
本帖最后由 水寶寶 于 2011-5-11 16:12 編輯
主題報(bào)告：
羅非魚(yú)營(yíng)養(yǎng)需求與膨化飼料的發(fā)展
演講人：劉興旺 博士
高要羅非魚(yú)養(yǎng)殖約有10萬(wàn)畝左右水面，養(yǎng)殖模式以立體養(yǎng)殖為主，捕大留小、輪捕輪放。珠海平沙養(yǎng)殖面積約1.5萬(wàn)畝，魚(yú)蝦混養(yǎng)，密度較高。一般年初3月放蝦苗，4月放羅非魚(yú)苗，年底干塘，水源有一定鹽度，但可換水，很少投喂蝦料。一次放苗、多次起捕。茂名養(yǎng)殖面積：25萬(wàn)畝。 分為兩大區(qū)域:茂南、高州以精養(yǎng)為主，水質(zhì)好，浮水料占多數(shù)，飼料效果容易評(píng)估；化州以粗養(yǎng)為主，水質(zhì)差，沉水料占多數(shù) 飼料效果不易評(píng)估�？偨Y(jié)近年廣東高要、平沙、茂名等地的養(yǎng)殖情況可知，養(yǎng)殖密度相對(duì)較低時(shí)，生長(zhǎng)速度快，疾病少，出魚(yú)早，效益好；魚(yú)蝦混養(yǎng)效益較高，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)；膨化料比顆粒料效果更好；近兩年病害嚴(yán)重，羅非魚(yú)養(yǎng)殖的利潤(rùn)來(lái)源更重要的在于把魚(yú)養(yǎng)成。因此，建議養(yǎng)殖戶降低養(yǎng)殖密度、增大雜魚(yú)放養(yǎng)量；或選擇魚(yú)蝦混養(yǎng)、小規(guī)格上市、反季節(jié)養(yǎng)殖等，關(guān)注投喂模式及飼料與病害的關(guān)系。
羅非魚(yú)蛋白質(zhì)需求受生長(zhǎng)階段、投喂模式、飼料能量水平、飼料氨基酸平衡等方面的影響，但蛋白適宜最重要！近年，羅非魚(yú)營(yíng)養(yǎng)研究主要集中在親體營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)與免疫、氨基酸平衡技術(shù)、原料消化利用率的再評(píng)估、原料利用率提升技術(shù)——酶制劑篩選與實(shí)用等方面。新養(yǎng)殖條件下，飼料選擇的核心在于進(jìn)一步降低料比、進(jìn)一步降低養(yǎng)殖成本、不斷提高成活率！膨化飼料是未來(lái)水產(chǎn)飼料的發(fā)展趨勢(shì)！
膨化水產(chǎn)飼料的優(yōu)點(diǎn)有：1、飼料轉(zhuǎn)化率提高。原料粉碎粒度提高-超微粉碎；淀粉糊化度提高導(dǎo)致利用率提高；蛋白利用率的提高；消除抗?fàn)I養(yǎng)因子；飼料消耗降低。2、水中穩(wěn)定時(shí)間長(zhǎng)：5小時(shí)以上不潰散。減少浪費(fèi)；減少對(duì)水質(zhì)的污染；綠色環(huán)保。3、可生產(chǎn)特殊的高脂高能飼料。特別適合冷水性海水魚(yú)類，提高魚(yú)質(zhì)，降低蛋白的使用量。4、控制沉浮性及飼料形狀等。充分適應(yīng)魚(yú)的生活習(xí)性；利于觀察和控制魚(yú)的攝食。5、高溫殺滅細(xì)菌等微生物。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)提高；保質(zhì)期延長(zhǎng)；減少病害傳播幾率。我們發(fā)現(xiàn)全程使用膨化飼料，能夠減少病害的發(fā)生！
如有疑問(wèn)，歡迎與嘉賓在線交流！
作者: 水煮魚(yú)片 時(shí)間: 2011-5-11 15:12
本帖最后由 水寶寶 于 2011-5-11 16:10 編輯
主題報(bào)告： 羅非魚(yú)鏈球病的診斷和治療
王玉群 高級(jí)工程師
如何簡(jiǎn)單判斷羅非魚(yú)鏈球菌病？ 1.病魚(yú)在池塘表面慢游，部分會(huì)跳躍；2.鰓蓋內(nèi)側(cè)充血發(fā)紅，血管明顯粗大；3.眼球突出（2009年40%左右病魚(yú)不突出），或在池塘中眼球不突出，離水后很快眼突出；4.眼表面有白色膜，常一只眼有白色膜，一側(cè)正常；5.60%左右的病魚(yú)眼球白色處充血（有時(shí)需要轉(zhuǎn)動(dòng)一下眼球）；6.肛門發(fā)紅，因部分病魚(yú)長(zhǎng)期不喂飼料或少量喂料，大約有30%左右的塘不表現(xiàn)此癥狀；7.病魚(yú)血液凝固時(shí)間超過(guò)50秒，或血液凝固時(shí)間短于15秒；（血液凝固綜合癥 凝血不良）8.內(nèi)臟溶血，腸道充血，腸道充滿水樣物，腸道壁變��；部分魚(yú)有腹水；9.腹腔內(nèi)血管粗大；10.膽囊腫大。
羅非魚(yú)鏈球菌病治療方案：內(nèi)服產(chǎn)品：40公斤飼料：“羅非魚(yú)大救星套餐1包 ”需同時(shí)喂4天以上；1天投喂1～2次；消毒：“菌毒百克”、“醛殺2008” 或“聚維酮碘” 等均可，建議在投喂藥物的第3天、第5天消毒；池塘深度超過(guò)2米，需要同時(shí)使用“二氧泡騰片”消毒池塘底部。
注意事項(xiàng)：1.投喂藥量要喂夠。羅非魚(yú)發(fā)病后許多池塘投喂減少，正常喂5包的現(xiàn)在可能喂1包，喂藥期間，必須投必要的藥量，要按2包以上飼料開(kāi)藥投喂；2.療程時(shí)間要足夠。按處方投喂，需連續(xù)投喂4天以上；切勿投喂1天或2天不堅(jiān)持內(nèi)服；3.一定要把處方中的藥物全部一起投喂，缺一不可；4. 肝臟自我修復(fù)至少要5～7天時(shí)間，投喂藥物死亡降低后，不要突然加料；高溫期間，不要突然加料；5.有藍(lán)藻的池塘要處理藍(lán)藻；pH高的池塘調(diào)節(jié)pH值；水質(zhì)不好的池塘要調(diào)水。
如有疑問(wèn)，歡迎與嘉賓在線交流！
作者: 水寶寶 時(shí)間: 2011-5-11 16:18
本帖最后由 水寶寶 于 2011-5-11 16:34 編輯
主題報(bào)告后，還有一個(gè)激動(dòng)人心的環(huán)節(jié)：抽獎(jiǎng)！
第一份獎(jiǎng)品是30萬(wàn)的廣特超羅非魚(yú)苗！
嘉賓抽獎(jiǎng)
中獎(jiǎng)養(yǎng)殖戶們兌獎(jiǎng)，運(yùn)氣真不錯(cuò)！
來(lái)個(gè)大合照！
作者: 水寶寶 時(shí)間: 2011-5-11 16:32
本帖最后由 水寶寶 于 2011-5-11 16:35 編輯
第二份獎(jiǎng)品是由廣州惠漁電子科技有限公司提供的增氧機(jī)智能控制系統(tǒng)三臺(tái)以及投餌機(jī)一臺(tái)。
。
呵呵，那位大哥笑得真甜哦！
作者: 力致小續(xù) 時(shí)間: 2011-5-11 17:14
直播張*梅小姐露面的次數(shù)太少啦
作者: 偉哥中的戰(zhàn)斗哥 時(shí)間: 2011-5-11 17:22
結(jié)束了??????
作者: 水寶寶 時(shí)間: 2011-5-11 17:43
下午討論會(huì)部分照片：
詳細(xì)討論內(nèi)容請(qǐng)看下面第 20-21樓 ↓
作者: 高州百聯(lián)水產(chǎn) 時(shí)間: 2011-5-11 22:04
本帖最后由 高州百聯(lián)水產(chǎn) 于 2011-5-11 22:39 編輯
我去遲了，送貨走錯(cuò)路，下午到會(huì)上旁聽(tīng)了一下
氣氛很好，本想提問(wèn)個(gè)問(wèn)題的，但還是先做好自我，路還長(zhǎng)著，
我理想中的會(huì)議是可以有很多種苗企業(yè)或各個(gè)媒體或政府機(jī)構(gòu)和科研單位公同主辦或協(xié)辦
而不是只有一家種苗場(chǎng) 一個(gè)媒體 一個(gè)藥廠一個(gè)飼料廠進(jìn)行的會(huì)議
我從不把同行當(dāng)敵人，相反我沒(méi)貨時(shí)還介紹客戶給別的場(chǎng)
很傻吧，但是我就這樣做了，
因?yàn)槲矣X(jué)得大家是可以容恰的！共同發(fā)展嘛，錢是賺不完的
我是關(guān)心整個(gè)行業(yè)建康發(fā)展，能一直做下去
還有行的方式不要中國(guó)特色，主席臺(tái)上和下面是隔膜的，缺少真正的討論互動(dòng)
我覺(jué)得分組討論和圓桌會(huì)議模式蠻理想，
印像深的我覺(jué)得水產(chǎn)前沿人工作認(rèn)真細(xì)致還挺熱情！謝謝
作者: 寒流 時(shí)間: 2011-5-11 22:15
回復(fù) 16# 水寶寶
下午的“討論會(huì)”討論了些什么內(nèi)容？有什么結(jié)果嗎？
作者: thinkpad 時(shí)間: 2011-5-12 11:29
因?yàn)榻哟芰τ邢�，本次�?huì)議刻意控制了人數(shù)，最后到會(huì)300余人，剛剛好
作者: kook 時(shí)間: 2011-5-12 12:02
本帖最后由 kook 于 2011-5-12 13:23 編輯
討論會(huì)摘要�。�！
下午的討論環(huán)節(jié)中方，廣東省國(guó)家羅非魚(yú)良種場(chǎng)葉衛(wèi)場(chǎng)長(zhǎng)首先發(fā)言，他表示種苗環(huán)節(jié)是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中最為
混亂的，養(yǎng)殖戶不知道什么是好苗，好苗哪里去買。
他介紹養(yǎng)殖戶在購(gòu)苗的過(guò)程中，有時(shí)候由于個(gè)體需要的量不大，會(huì)咨詢是否有當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商，他認(rèn)為在經(jīng)
銷商的群體中還存在一部分眼光不夠長(zhǎng)遠(yuǎn)的人，做起來(lái)一個(gè)品牌后，往往由于利益的驅(qū)動(dòng)，出現(xiàn)摻假等類
似的行為，養(yǎng)殖戶購(gòu)苗最好還是通過(guò)一些廠家在傳媒上的正規(guī)發(fā)布渠道，直接與廠家聯(lián)系購(gòu)苗更好。
葉衛(wèi)以2008年為例，養(yǎng)殖戶怕沒(méi)有苗，什么苗都買，導(dǎo)致的結(jié)果就是年底很多賣不出去魚(yú)，因?yàn)椴粔蛞?guī)格
。
此外，葉衛(wèi)還指出，近幾年來(lái)看，普遍都出現(xiàn)了秋苗和早春苗較為緊張的局面。
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)的汪開(kāi)毓談到，雖然他身處四川，羅非魚(yú)養(yǎng)殖量非常低，但也正因?yàn)榱_非魚(yú)養(yǎng)殖具有其區(qū)域
性，華南的養(yǎng)殖一旦受到重創(chuàng)，其他地區(qū)將很難填補(bǔ)，因此他也對(duì)華南的鏈球菌病非常之關(guān)注。他也希望
今天與會(huì)的業(yè)界人士，可以根據(jù)他會(huì)議所講的資料，在會(huì)后多進(jìn)行學(xué)習(xí)和共同討論。
在接下來(lái)的提問(wèn)環(huán)節(jié)中，氣氛更加的熱烈。
首先，當(dāng)?shù)佤~(yú)病服務(wù)人員李茂裕指出，在使用抗生素治療鏈球菌的過(guò)程中敏感性的藥物越來(lái)越難尋找，而
且在去年發(fā)病的過(guò)程中出現(xiàn)使用抗生素后，出現(xiàn)報(bào)復(fù)性的死亡的情況，死亡量會(huì)急劇的增加，有時(shí)候抗生
素的使用量?jī)H為標(biāo)示量得三分之一時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)類似的情況。于此形成對(duì)比的是，在他以消炎為輔，保肝
利膽為主的一些治療方案中，從保肝利膽的角度出發(fā)，往往卻取得了較為良好的效果。對(duì)此，他向汪開(kāi)毓
教授提出疑問(wèn)，鏈球菌是否是肝膽綜合癥后的繼發(fā)疾病。
汪開(kāi)毓：中醫(yī)上有提到“急之治其標(biāo)，緩之治其本”，在抗生素治療時(shí)，加一些固本培元的藥物效果會(huì)更
好。對(duì)于使用抗生素后，死亡反而出現(xiàn)更大死亡的原因，汪開(kāi)毓認(rèn)為第一：塘魚(yú)的病情本來(lái)已經(jīng)較為嚴(yán)重
，出現(xiàn)更大死亡只是一個(gè)自然的過(guò)程；第二，使用的抗生素的副作用較大，選擇了不合適的抗生素藥物；
第三，有的抗生素藥物是否已經(jīng)被反復(fù)使用，使藥物濃度過(guò)大。
李茂裕：在服務(wù)的過(guò)程中還發(fā)現(xiàn)，一些正常魚(yú)塘在給魚(yú)解剖的時(shí)候，塘魚(yú)已經(jīng)出現(xiàn)膽的嚴(yán)重萎縮的現(xiàn)象。
汪開(kāi)毓：1、是否與攝食有關(guān)，魚(yú)在攝食后，需要分泌更大的膽汁進(jìn)行消化吸收，此時(shí)的膽可能會(huì)顯得大
，相反，其它的時(shí)期可能會(huì)顯得較小。2、其它的不明原因，與飼料營(yíng)養(yǎng)或者其它的因素有關(guān)，造成反噬
作用。
恒興飼料科學(xué)研究所劉興旺博士：飼料中一些抗?fàn)I養(yǎng)因子如果不能有效去除，可能會(huì)造成應(yīng)激狀態(tài)，會(huì)對(duì)
肝膽造成損傷，其次可能是環(huán)境的因素影響。
劉興旺：但從外觀的判斷不一定是正確的，因?yàn)橥庥^上什么樣的體態(tài)和顏色是正常的往往沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，用一
些生理生化指標(biāo)去反映魚(yú)體的健康會(huì)更加科學(xué)。
劉興旺：在選擇飼料的過(guò)程中，一些大的飼料廠對(duì)質(zhì)量都有良好的的控制，品質(zhì)有保障。養(yǎng)殖戶特別需要
謹(jǐn)慎選擇的是一些蛋白高、價(jià)格低的飼料。
其次要使得飼料發(fā)揮更好的效果，同樣需要其他環(huán)節(jié)，包括種苗、水質(zhì)等方面的配合。
現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)殖戶：羅非魚(yú)是否需要驅(qū)蟲(chóng)，不驅(qū)蟲(chóng)是否會(huì)影響到魚(yú)的消化吸收？
精博生物科技有限公司王玉群工程師：在白露很多的地方，會(huì)建議養(yǎng)殖戶驅(qū)蟲(chóng)，其他的基本沒(méi)有必要。
現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)殖戶：羅非魚(yú)的產(chǎn)仔問(wèn)題如何去除？一些小場(chǎng)家說(shuō)用藥物可以防止，使得羅非魚(yú)都變成雄性魚(yú)是否
有效？
葉衛(wèi)：產(chǎn)仔問(wèn)題要求要選擇雄性率高的苗，此外，可以通過(guò)套養(yǎng)生魚(yú)、鱸魚(yú)、鯰魚(yú)來(lái)控制。對(duì)于轉(zhuǎn)性的問(wèn)
題，苗場(chǎng)在賣苗給養(yǎng)殖戶之前已經(jīng)進(jìn)行了藥物的轉(zhuǎn)性，養(yǎng)殖戶拿回來(lái)后再使用藥物已經(jīng)過(guò)了轉(zhuǎn)性期，不會(huì)
再有作用。
現(xiàn)場(chǎng)養(yǎng)殖戶：羅非魚(yú)有無(wú)帶鏈球菌？
葉衛(wèi)：有過(guò)這種質(zhì)疑，但是沒(méi)有依據(jù)。鏈球菌病的發(fā)作，主要是由于環(huán)境中的病菌增多了；其次，有人說(shuō)，鏈球菌病的暴發(fā)是由于水質(zhì)惡化的原因，但是我們發(fā)現(xiàn)，在馬來(lái)西亞的水庫(kù)中，水質(zhì)非常好，但是同樣存在鏈球菌，魚(yú)苗放下去后也因此很快就發(fā)病。所以說(shuō)鏈球菌的暴發(fā)可能和很多的因素有關(guān)。
養(yǎng)殖戶：發(fā)病后別投料是否正確？消毒后才下藥還是下藥才消毒？
葉衛(wèi)：不投料會(huì)比投料好。消毒和下藥可同時(shí)進(jìn)行。
王玉群：不投喂料是可行的，但是發(fā)病高峰期往往也是生長(zhǎng)的黃金期，不投喂也會(huì)影響到魚(yú)的生長(zhǎng)，錯(cuò)過(guò)上市的時(shí)間，我們的產(chǎn)品也考慮到了這一點(diǎn)，并在藥物中添加了相應(yīng)的成分，避免在投料時(shí)造成死亡。
作者: kook 時(shí)間: 2011-5-12 13:42
本帖最后由 kook 于 2011-5-12 13:48 編輯
李茂裕:一些死亡的魚(yú)解剖發(fā)現(xiàn)前腸有料，中后腸無(wú)料的原因？誘發(fā)肝膽綜合癥的原因有哪些？
王玉群：前腸有料，中后腸無(wú)料死亡稱為急性多器官衰竭。
引起肝膽綜合癥的原因有：藥物性肝炎；病害性肝炎；寄生蟲(chóng)引起的肝炎；飼料的其它原因引起的肝炎。
王玉群：以前有人說(shuō)，只要水好，鏈球菌就不會(huì)發(fā)病，這種說(shuō)法我認(rèn)為是有失偏頗的，水質(zhì)好的情況下，鏈球菌的暴發(fā)是會(huì)減少，但是他的感染能力是很強(qiáng)的，不會(huì)因?yàn)樗|(zhì)一個(gè)條件就不會(huì)發(fā)病。
我們?cè)谔接懭绾畏乐捂溓蚓鷷r(shí)，應(yīng)該是立足于現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式下把魚(yú)養(yǎng)好，而不是說(shuō)立體養(yǎng)殖不好就不要再立體養(yǎng)殖。
我認(rèn)為今年鏈球菌還是會(huì)高發(fā)，但是根據(jù)動(dòng)物疾病的流行規(guī)律推斷，三年以后會(huì)低發(fā)一段時(shí)間，前提是病原體沒(méi)有變化。
李茂裕：09年鏈球菌的感染能力非常強(qiáng)，一口發(fā)病的塘死亡后，只要有一條魚(yú)跑到隔壁塘，很快也會(huì)出現(xiàn)大量的死亡，10年的死亡情況則是連續(xù)的少量的死亡。
王玉群：病原在環(huán)境中的適應(yīng)性等方面也是會(huì)出現(xiàn)一些的變化的。
“在原始人的時(shí)代是不會(huì)有流行病發(fā)生的，但是一個(gè)城市超過(guò)50萬(wàn)人后就有可能發(fā)生流行疾病”，養(yǎng)殖量大后發(fā)生的疾病，我認(rèn)為這也是生物的一個(gè)自我調(diào)控，否則將會(huì)無(wú)限度的擴(kuò)大。
養(yǎng)殖戶：使用推薦的藥物后的效果同樣不是很明顯的原因？
王玉群：可能存在幾個(gè)原因：1、藥量不夠。因?yàn)榘l(fā)病后投喂的飼料量往往會(huì)下降，用藥是按照投喂的飼料來(lái)定的，但是飼料不足的情況下，往往被健康的魚(yú)搶食了，生病的魚(yú)由于活動(dòng)能力弱反而沒(méi)吃到藥餌，其次如果有其他搶食能力更好的套養(yǎng)品種時(shí)，也要先把這些魚(yú)喂好。2、用藥時(shí)間不夠。3、水質(zhì)問(wèn)題，藍(lán)藻，氨氮、亞硝酸鹽高時(shí)需要調(diào)節(jié)。4、與以前用的藥物存在藥理性的沖突，這種情況還是比較少的。5、消毒不徹底，也會(huì)影響到藥效。
現(xiàn)場(chǎng)筆記，未經(jīng)發(fā)言嘉賓確認(rèn)，如有偏頗，敬請(qǐng)諒解與指出
作者: 蝦佬 時(shí)間: 2011-5-12 14:46
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