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標(biāo)題: 圖文直播：2011年第三屆中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇（35樓精彩問(wèn)答更新） [打印本頁(yè)]
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-7 22:08
標(biāo)題: 圖文直播：2011年第三屆中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇（35樓精彩問(wèn)答更新）
本帖最后由 水寶寶 于 2011-4-16 12:46 編輯
全球?qū)ξr產(chǎn)業(yè)風(fēng)向標(biāo)
2011年第三屆中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇
中國(guó)水產(chǎn)頻道 全程網(wǎng)絡(luò)直播 敬請(qǐng)關(guān)注
時(shí)間：2011年4月8日-9日
地點(diǎn)：中國(guó)廣東省湛江市皇冠假日酒店
會(huì)議主題：整合全球產(chǎn)業(yè)資源 引領(lǐng)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)升級(jí)
本屆論壇簡(jiǎn)介：
本次論壇邀請(qǐng)了對(duì)蝦生產(chǎn)國(guó)（泰國(guó)、印度尼西亞和印度）、貿(mào)易國(guó)（美國(guó)）以及我國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)行業(yè)代表，圍繞“整合全球產(chǎn)業(yè)資源，引領(lǐng)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)升級(jí)”主題，研討對(duì)蝦苗種、養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易產(chǎn)業(yè)鏈中高度關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。屆時(shí)，國(guó)家蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家何建國(guó)教授、美國(guó)海洋研究所（OI）研究與發(fā)展部副主席肖恩•莫斯教授、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所王清印所長(zhǎng)、中國(guó)水產(chǎn)流通與協(xié)會(huì)崔和常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)以及來(lái)自泰國(guó)、印度尼西亞、印度等主要對(duì)蝦生產(chǎn)國(guó)專家將介紹各國(guó)的生產(chǎn)情況和產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，對(duì)蝦國(guó)際貿(mào)易現(xiàn)狀和消費(fèi)特點(diǎn)，重點(diǎn)分析對(duì)蝦良種選育、病害生物防控等問(wèn)題，并對(duì)中國(guó)對(duì)蝦市場(chǎng)發(fā)展前景提出了科學(xué)預(yù)測(cè)。 本次論壇特別增設(shè)了“2010年南方病害病因?qū)ｎ}討論”、“親蝦選育與質(zhì)量座談會(huì)”，對(duì)業(yè)界普遍關(guān)注的南美白對(duì)蝦罕見(jiàn)病害問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)分析，從種苗種質(zhì)、養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖水質(zhì)、氣候等方面探討蝦病生物防控技術(shù)的具體措施。
會(huì)議日程安排：
4月8日上午：開(kāi)幕式及主題報(bào)告（一）
開(kāi)幕式:
1.開(kāi)幕式湛江市人民政府阮日生市長(zhǎng)致歡迎辭
2.中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)陳四副會(huì)長(zhǎng)講話
3.農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局李彥亮副局長(zhǎng)講話
主題報(bào)告：
對(duì)蝦病毒病環(huán)境調(diào)控防控和生物防控理論與技術(shù)
演講嘉賓：何建國(guó) 中山大學(xué)海洋學(xué)院院長(zhǎng)
可持續(xù)對(duì)蝦養(yǎng)殖的綜合管理
演講嘉賓：肖恩•莫斯 美國(guó)夏威夷海洋研究所（OI）
我國(guó)對(duì)蝦育種的進(jìn)展與展望
演講嘉賓： 王印清 黃海水產(chǎn)研究所所長(zhǎng)
美國(guó)對(duì)蝦市場(chǎng)報(bào)告
演講嘉賓：謝新中 美國(guó)皇冠海洋國(guó)際公司董事長(zhǎng)
4月8日下午：主題報(bào)告（二）
中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景
演講嘉賓：崔和 中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)
泰國(guó)的對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)
演講嘉賓：Somsak Paneetatyasai（宋薩 帕尼塔亞賽） 泰國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)銷協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)
印度尼西亞的對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)
演講嘉賓： Bambang Widigdo（班邦 偉迪拖） 印度尼西亞對(duì)蝦產(chǎn)品委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)
2010-2011印度對(duì)蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀
演講嘉賓：Balasubramaniam V（巴拉 蘇波拉梅涅） 印度對(duì)蝦養(yǎng)殖者聯(lián)盟主席
霉菌毒素，對(duì)蝦養(yǎng)殖中被忽略的威脅
演講嘉賓：Pedro Encamacao（佩得羅 因卡諾克） 百奧明飼料添加劑水產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)
南美白對(duì)蝦、藍(lán)對(duì)蝦和斑節(jié)對(duì)蝦無(wú)病害養(yǎng)殖新進(jìn)展
演講嘉賓：Jim Wyban（吉姆 偉班） 夏威夷高健水產(chǎn)養(yǎng)殖公司總裁
4月9日上午 對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)專題報(bào)告（一）
中國(guó)凡納濱對(duì)蝦健康養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)展
演講嘉賓：李卓佳 南海研究所研究員
對(duì)蝦飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略探討
演講嘉賓：鄭石軒 廣東粵海飼料集團(tuán)總經(jīng)理
基于“完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)”下的對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)價(jià)值
演講嘉賓：蔣洪斌 廣東恒興集團(tuán)副總裁
中國(guó)蝦產(chǎn)業(yè)成本要素分析與智能系統(tǒng)
演講嘉賓：李新春 中山大學(xué)教授
優(yōu)質(zhì)蝦苗繁育技術(shù)體系及標(biāo)準(zhǔn)
演講嘉賓：李色東 廣東恒興集團(tuán)高級(jí)工程師
4月9日下午：對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)專題報(bào)告（二）
對(duì)蝦多營(yíng)養(yǎng)層次生態(tài)養(yǎng)殖與節(jié)能減排
演講嘉賓：李健 黃海水產(chǎn)研究所副所長(zhǎng)
展望未來(lái)：世界級(jí)的南美白對(duì)蝦育種程序
演講嘉賓：陳亮 環(huán)球生物科技（深圳）有限公司總經(jīng)理
對(duì)蝦加工副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)
演講嘉賓：吉宏武 廣東海洋大學(xué)海洋食品研究所副所長(zhǎng)
海大集團(tuán)對(duì)蝦技術(shù)服務(wù)體系簡(jiǎn)介
演講嘉賓：王如鳳 海大集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)
2010年南方病害病因?qū)ｎ}討論
主持人：熊思 《水產(chǎn)前沿》主編
座談專家：何建國(guó)、楊豐、黃捷、黃耀才、劉棟輝、龐德彬等
主辦單位：
中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)
國(guó)家蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系
湛江市人民政府
35樓更新第三屆中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇現(xiàn)場(chǎng)精彩問(wèn)答
會(huì)議課件下載學(xué)習(xí)：
4月8日會(huì)議課件下載————
1-何建國(guó).pdf
(860.28 KB, 下載次數(shù): 151)
2011-4-12 08:35 上傳
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6-Thailand.pdf
(1.21 MB, 下載次數(shù): 78)
2011-4-12 08:41 上傳
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2-MOSS.pdf
(4.45 MB, 下載次數(shù): 97)
2011-4-12 08:37 上傳
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7-Indonesia.pdf
(3.21 MB, 下載次數(shù): 70)
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3-王清印.pdf
(4.26 MB, 下載次數(shù): 122)
2011-4-12 08:39 上傳
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8-India.pdf
(52.84 KB, 下載次數(shù): 40)
2011-4-12 08:43 上傳
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4-謝新中.pdf
(1.12 MB, 下載次數(shù): 133)
2011-4-12 08:39 上傳
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9-Pedro.pdf
(3.77 MB, 下載次數(shù): 87)
2011-4-12 08:45 上傳
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5-崔和.pdf
(2.24 MB, 下載次數(shù): 107)
2011-4-12 08:41 上傳
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10-Jim.part1.rar
(6 MB, 下載次數(shù): 101)
2011-4-12 09:27 上傳
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10-Jim.part2.rar
(6 MB, 下載次數(shù): 113)
2011-4-12 09:30 上傳
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10-Jim.part3.rar
(3.49 MB, 下載次數(shù): 130)
2011-4-12 09:31 上傳
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4月9日會(huì)議課件下載————
1-張家松.rar
(7.9 MB, 下載次數(shù): 94)
2011-4-12 09:35 上傳
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6-李色東.pdf
(1.71 MB, 下載次數(shù): 83)
2011-4-12 09:14 上傳
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2-鄭石軒.pdf
(78.92 KB, 下載次數(shù): 61)
2011-4-12 09:10 上傳
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7-李健.pdf
(2.73 MB, 下載次數(shù): 92)
2011-4-12 09:15 上傳
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3-蔣洪斌.pdf
(1.05 MB, 下載次數(shù): 73)
2011-4-12 09:11 上傳
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8-陳亮.pdf
(95.84 KB, 下載次數(shù): 34)
2011-4-12 09:15 上傳
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4-李新春.pdf
(1.74 MB, 下載次數(shù): 77)
2011-4-12 09:12 上傳
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9-吉宏武.pdf
(3.32 MB, 下載次數(shù): 69)
2011-4-12 09:18 上傳
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5-田麗霞.pdf
(1.07 MB, 下載次數(shù): 64)
2011-4-12 09:13 上傳
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10-王如鳳.pdf
(6.12 MB, 下載次數(shù): 117)
2011-4-12 09:21 上傳
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作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-7 23:12
本帖最后由 水寶寶 于 2011-4-8 08:52 編輯
4月7日中國(guó)水產(chǎn)頻道記者趕往美麗的海濱城市湛江參加中國(guó)對(duì)蝦發(fā)展論壇，提前為這次大會(huì)直播預(yù)熱。本次會(huì)議規(guī)�？涨埃巳�?qū)ξr產(chǎn)業(yè)的大量精英參與。中國(guó)水產(chǎn)頻道更是派出了強(qiáng)大的報(bào)道團(tuán)隊(duì)給大家呈現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)最完整的對(duì)蝦論壇。
美麗的湛江—“中國(guó)對(duì)蝦之都”
湛江市對(duì)蝦養(yǎng)殖面積44.8萬(wàn)畝，全市對(duì)蝦年產(chǎn)量14.7萬(wàn)噸，年產(chǎn)值超億元企業(yè)15家，國(guó)家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)2家、省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家，年產(chǎn)值近200億元。目前湛江在對(duì)蝦方面擁有7個(gè)第一:養(yǎng)殖面積全國(guó)第一；種苗產(chǎn)量全國(guó)第一；對(duì)蝦產(chǎn)量全國(guó)第一；蝦料產(chǎn)量全國(guó)第一；加工規(guī)模全國(guó)第一；出口量全國(guó)第一；對(duì)蝦專業(yè)交易市場(chǎng)全國(guó)最大。對(duì)蝦出口年創(chuàng)匯5億多美元，對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)幫助40萬(wàn)人就業(yè)。
今年會(huì)議舉辦地：美麗的湛江皇冠假日酒店
記者提前前往會(huì)場(chǎng)跟蹤報(bào)道 (圖為工作人員正在布置門前的歡迎橫幅，醒目歡迎標(biāo)識(shí)渲染著越來(lái)越濃的大會(huì)氣氛。)
簽到現(xiàn)場(chǎng):前臺(tái)有很多資料，媒體，會(huì)議，全天報(bào)到，會(huì)務(wù)組忙得不亦樂(lè)乎，有看到我們水產(chǎn)前沿雜志嗎？
我們的中國(guó)水產(chǎn)頻道工作人員也開(kāi)始調(diào)試網(wǎng)絡(luò)。記者簽到時(shí)遇到參會(huì)者，提前聊了起來(lái)。還未到論壇開(kāi)幕，眾多與會(huì)專家、行業(yè)從業(yè)人員已開(kāi)始交流起今年的對(duì)蝦繁養(yǎng)情況、氣氛時(shí)而愉悅時(shí)而凝重，看來(lái)今年對(duì)蝦養(yǎng)殖又將是不平凡的一年啊。
這次會(huì)議的宣傳海報(bào)做得非常漂亮，對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)是越來(lái)越給力了，盡管有些病害什么的難以避免，但前景還是一片光明！
最后展示一下我們網(wǎng)站與水產(chǎn)前沿雜志的宣傳展架，大氣漂亮吧
記者深夜探訪對(duì)蝦論壇籌備現(xiàn)場(chǎng)
時(shí)至午夜，第三屆對(duì)蝦論壇的籌備工作真在做著最后的調(diào)試。記者深夜直擊，給大家?guī)?lái)最新論壇臺(tái)前幕后的籌備情況。
本次論壇吸引了來(lái)自全球各主要對(duì)蝦養(yǎng)殖國(guó)的專家共聚湛江，參會(huì)人數(shù)再創(chuàng)新高。這將是中外同行在對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)新技術(shù)與新理念的集中交流的難得機(jī)會(huì)。為了做好服務(wù)工作，承辦方工作人員更是24小時(shí)為與會(huì)嘉賓提供貼心服務(wù)。
會(huì)場(chǎng)大廳人流攢動(dòng)，工作人員緊鑼密鼓籌備中，參會(huì)企業(yè)的展板陸續(xù)運(yùn)送至?xí)䦂?chǎng)，恒興、海大更是第一時(shí)間搶占顯眼位置，為各自企業(yè)宣傳造勢(shì)。對(duì)蝦論壇已舉辦至第三屆，規(guī)模越來(lái)越大，時(shí)至今日已不僅僅是簡(jiǎn)單的專家交流，各方企業(yè)紛紛加入其中，已將對(duì)蝦論壇當(dāng)做企業(yè)宣傳、推廣、合作的絕佳良機(jī)。
會(huì)場(chǎng)面積達(dá)900多平米，可容納千人入座。（圖為現(xiàn)場(chǎng)工作人員做著最后的桌椅調(diào)試，氣氛緊張而有序，為了呈現(xiàn)最佳效果，大家都加班加點(diǎn)工作至深夜）
一天的籌備工作落下帷幕，期待著明天會(huì)議的現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道，養(yǎng)足精神，努力完美呈現(xiàn)本次大會(huì)。（圖為夜幕下的皇冠假日酒店）
對(duì)蝦論壇將在明天上午9點(diǎn)正式開(kāi)始！讓我們拭目以待吧！
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-7 23:30
本帖最后由 fishfirst 于 2011-4-8 10:50 編輯
會(huì)議直播進(jìn)行中:
早8點(diǎn)會(huì)前報(bào)道
清晨中的湛江皇冠假日酒店
會(huì)議即將開(kāi)始
嘉賓陸續(xù)簽到
會(huì)議間隙，別忘了看看《水產(chǎn)前沿》
各大企業(yè)展板，大有博覽會(huì)的架勢(shì)啊
多來(lái)幾個(gè)特寫！
同聲傳譯緊張調(diào)整中，期待國(guó)外專家的演講
會(huì)場(chǎng)上的宣傳資料
會(huì)場(chǎng)準(zhǔn)備就緒 預(yù)計(jì)將超過(guò)400人參會(huì)
國(guó)外專家積極準(zhǔn)備中 （圖為：專家交流翻譯、PPT播放事宜）
茶水 甜點(diǎn)就緒，累了別忘了補(bǔ)充能量，別錯(cuò)過(guò)會(huì)議每個(gè)精彩瞬間
參會(huì)嘉賓陸續(xù)進(jìn)場(chǎng)
與會(huì)重要演講嘉賓前來(lái)簽到
難得的交流機(jī)會(huì) 大家互換名片
外國(guó)嘉賓與中國(guó)專家熱情交流
會(huì)議重要嘉賓 你認(rèn)出來(lái)了多少
想知道大家在暢談什么嗎 及時(shí)關(guān)注我們的網(wǎng)站直播
會(huì)議前大家集體留影，機(jī)會(huì)難得啊，趕緊抓拍
互贈(zèng)禮物 各家企業(yè)拿出了各自公司的贈(zèng)送禮品，順便做宣傳
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-7 23:30
本帖最后由 水寶寶 于 2011-4-8 10:28 編輯
會(huì)議開(kāi)始啦！上美圖！
大會(huì)開(kāi)始 專家入座
湛江市人民政府阮日生市長(zhǎng)（中）
何建國(guó) 中山大學(xué)海洋學(xué)院院長(zhǎng)
崔和 中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)
肖恩•莫斯 美國(guó)夏威夷海洋研究所（OI）
Somsak Paneetatyasai（宋薩 帕尼塔亞賽） 泰國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)銷協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)（右）
陳四 中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
李彥亮 農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局副局長(zhǎng)
王印清 黃海水產(chǎn)研究所所長(zhǎng)
會(huì)議由崔和博士主持
湛江市人民政府阮日生市長(zhǎng)致歡迎辭
各家媒體搶拍中
流加協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳四講話
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-7 23:31
本帖最后由 水寶寶 于 2011-4-8 10:27 編輯
會(huì)議全景、中距場(chǎng)現(xiàn)、細(xì)節(jié)特寫
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-7 23:31
本帖最后由 瀧川 于 2011-4-15 15:06 編輯
主題報(bào)告： 對(duì)蝦病毒病環(huán)境調(diào)控防控和生物防控理論與技術(shù)
演講嘉賓：何建國(guó) 中山大學(xué)海洋學(xué)院院長(zhǎng)
胡子鯰是一種很好的對(duì)蝦混養(yǎng)品,混養(yǎng)時(shí)無(wú)需擔(dān)心混養(yǎng)魚(yú)吃掉對(duì)蝦（特別是混養(yǎng)革胡子鯰）,混養(yǎng)之一草魚(yú)，草魚(yú)攝食死蝦的量穩(wěn)定。一公斤以上草育苗暫養(yǎng)100天即可大規(guī)模放養(yǎng)。
談到生物防控時(shí)，何教授認(rèn)為鯧耐氧不如白對(duì)蝦，可以放養(yǎng)幾條作為提示生物。一尾7公分的對(duì)蝦所攜帶的白斑綜合癥病毒會(huì)傳染52尾，對(duì)蝦疾病主要傳播途徑是活蝦攝食死蝦，其他途徑影響不大。
目前許多養(yǎng)殖戶混養(yǎng)一些貝類，但實(shí)際起不到生物防控作用。我們做了大量實(shí)驗(yàn)表明低鹽度、淡水、高鹽度養(yǎng)殖池均控實(shí)施生物調(diào)控。
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-7 23:35
本帖最后由 水寶寶 于 2011-4-8 11:52 編輯
主題報(bào)告：
可持續(xù)對(duì)蝦養(yǎng)殖的綜合管理
演講嘉賓：肖恩•莫斯 美國(guó)夏威夷海洋研究所（OI）
通過(guò)對(duì)蝦飼料、營(yíng)養(yǎng)、微生物三方面的控制可有效控制對(duì)蝦養(yǎng)殖環(huán)境。
我們利用分子標(biāo)記實(shí)驗(yàn)認(rèn)為對(duì)蝦家系的選育非常重要，它能有效改善動(dòng)物的基因，培育出良種。
美國(guó)目前養(yǎng)殖最大困難：缺乏良好環(huán)境的保障。
主題報(bào)告：
我國(guó)對(duì)蝦育種的進(jìn)展與展望
演講嘉賓： 王印清 黃海水產(chǎn)研究所所長(zhǎng)
黃海“1號(hào)”從1997年至2004年選育了7代，體長(zhǎng)平均增長(zhǎng)8.4%，體重增加26.68%。。
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-7 23:37
本帖最后由 水寶寶 于 2011-4-8 14:40 編輯
主題報(bào)告：
美國(guó)對(duì)蝦市場(chǎng)報(bào)告
演講嘉賓：謝新中 美國(guó)皇冠海洋國(guó)際公司董事長(zhǎng)
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-7 23:37
本帖最后由 水寶寶 于 2011-4-8 16:10 編輯
下午的報(bào)告開(kāi)始啦！首先做演講的是崔和博士。
主題報(bào)告：
中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景
演講嘉賓：崔和 中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)
崔和會(huì)長(zhǎng)在演講中提到，2010年對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)已走出低谷，從走勢(shì)來(lái)看將持續(xù)都高，美國(guó)產(chǎn)的蝦是初級(jí)蝦(冷凍蝦)，產(chǎn)量?jī)H為8-10萬(wàn)噸，市場(chǎng)非常少，所以美國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)在行業(yè)里不肯能有什么發(fā)言權(quán)。在過(guò)去5年的反傾銷中，泰國(guó)損失利益最多（2億美元保證金），但出口美國(guó)市場(chǎng)份額不但不減，反而增加。
主題報(bào)告： 泰國(guó)的對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)
演講嘉賓：Somsak Paneetatyasai（宋薩 帕尼塔亞賽） 泰國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)銷協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)
宋薩在演講中表示，從現(xiàn)在開(kāi)始，食品不僅僅是食品安全的問(wèn)題，還受氣候的影響，季風(fēng)導(dǎo)致產(chǎn)量急劇下降，因此食品行業(yè)正受雙重危機(jī)。泰國(guó)的育苗都是高質(zhì)量的、免疫性較強(qiáng)苗種，同時(shí)，飼料的質(zhì)量也是高質(zhì)量的，因此擁有了較好的飼料和蝦苗，養(yǎng)殖中的病害自然少很多。目前漁業(yè)部開(kāi)展食品安全控制，全年進(jìn)行養(yǎng)殖中的病害檢測(cè)，對(duì)飼料企業(yè)進(jìn)行不定期檢測(cè)，養(yǎng)殖及加工后的產(chǎn)品都進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)百分之百追溯到原產(chǎn)地。
人工飼養(yǎng)的對(duì)蝦必須經(jīng)過(guò)多項(xiàng)檢測(cè)，包括抗病性等，很多蝦廠都進(jìn)行SPF檢測(cè)，這是我們很大的進(jìn)展和突破。去年桃拉病毒影響了泰國(guó)40%的產(chǎn)量。從那之后，泰國(guó)大力清除桃拉病毒，至此后，再未發(fā)現(xiàn)該病毒。
根據(jù)2011年泰國(guó)對(duì)蝦生產(chǎn)趨勢(shì)，協(xié)會(huì)的目標(biāo)是：
1、 病害控制方面 IMV在泰國(guó)是很嚴(yán)重的，所以我對(duì)我們的總理說(shuō)，我們需要政府的幫助，他們已經(jīng)調(diào)動(dòng)了很多力量來(lái)幫助我們的協(xié)會(huì)，我們希望能夠保護(hù)我們的對(duì)蝦；
2、 強(qiáng)調(diào)質(zhì)量和可持續(xù)性；
3、 關(guān)于國(guó)內(nèi)消費(fèi)，泰國(guó)是最大的出口國(guó)，但在當(dāng)?shù)叵M(fèi)只有10%，我們希望提高到20%，但是因?yàn)橛屑撅L(fēng)氣候，所以難度也很大；
4、 養(yǎng)殖對(duì)蝦的成本增加了，但是我們希望能在未來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-7 23:37
本帖最后由 水寶寶 于 2011-4-8 17:35 編輯
主題報(bào)告：
印度尼西亞的對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)
演講嘉賓： Bambang Widigdo（班邦 偉迪拖） 印度尼西亞對(duì)蝦產(chǎn)品委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)
主題報(bào)告：2010-2011印度對(duì)蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀
演講嘉賓：Balasubramaniam V（巴拉 蘇波拉梅涅） 印度對(duì)蝦養(yǎng)殖者聯(lián)盟主席
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-7 23:40
本帖最后由 水寶寶 于 2011-4-8 18:09 編輯
主題報(bào)告：
霉菌毒素，對(duì)蝦養(yǎng)殖中被忽略的威脅
演講嘉賓：Pedro Encamacao（佩得羅 因卡諾克） 百奧明飼料添加劑水產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)
百奧明飼料添加劑水產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)佩得羅表示，霉菌毒素是霉菌產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物。霉菌在農(nóng)作物收獲前、收獲后，及運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)的過(guò)程中都可生長(zhǎng)并產(chǎn)生霉菌毒素。絕大多數(shù)能夠造成蝦或其它養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)減慢、健康狀況受損的霉菌毒素都是由黃曲霉菌、青霉菌和鐮刀霉菌產(chǎn)生的。用相對(duì)廉價(jià)的植物性蛋白源取代動(dòng)物性蛋白源如魚(yú)粉，已成為水產(chǎn)飼料生產(chǎn)的趨勢(shì)，這也使得水產(chǎn)飼料中霉菌毒素的污染和影響有增加的傾向。
有證據(jù)表明動(dòng)物攝食有霉菌毒素污染的飼料會(huì)抑制免疫系統(tǒng)并降低疾病抵抗力， 即便是污染程度僅為低度或中度，這種情況也會(huì)發(fā)生。但霉菌毒素的這種影響往往不會(huì)引起注意，而人們通常會(huì)將經(jīng)濟(jì)損失僅僅歸咎為疾病的爆發(fā)。
盡管飼料中霉菌毒素的存在對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)是一個(gè)日趨嚴(yán)重的威脅，飼料廠和養(yǎng)殖戶仍然可以選擇多種方法去防范或降低霉菌毒素帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。這些措施包括精心選擇原料、保持良好的飼料和原料的儲(chǔ)存條件，以及選用有效的霉菌毒素脫毒劑產(chǎn)品去盡可能全面地解決掉不同的霉菌毒素。
主題報(bào)告：
南美白對(duì)蝦、藍(lán)對(duì)蝦和斑節(jié)對(duì)蝦無(wú)病害養(yǎng)殖新進(jìn)展
演講嘉賓：Jim Wyban（吉姆 偉班） 夏威夷高健水產(chǎn)養(yǎng)殖公司總裁
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-7 23:40
本帖最后由 fishfirst 于 2011-4-9 09:24 編輯
會(huì)議提問(wèn)現(xiàn)場(chǎng)
今天會(huì)議提問(wèn)出現(xiàn)不少亮點(diǎn)，包括蝦病、育種、生物防控、魚(yú)蝦混養(yǎng)等方面，議程精彩紛呈，敬請(qǐng)期待后續(xù)報(bào)道
今天的會(huì)議結(jié)束，組委會(huì)舉行了本次論壇的招待晚宴，我們的直播初戰(zhàn)告捷
圖為各國(guó)嘉賓交換禮物
吉姆 偉班深情演唱，呵呵，很投入啊。
泰國(guó)嘉賓帶來(lái)異國(guó)風(fēng)情歌曲
二重唱 絕佳組合 唱的很棒
今天的直播還過(guò)癮不，明天繼續(xù)，小編要好好休息，明天精彩即將放送
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-7 23:40
本帖最后由 水寶寶 于 2011-4-9 10:35 編輯
主題報(bào)告：
中國(guó)凡納濱對(duì)蝦健康養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)展
演講嘉賓：張家松 南海研究所副研究員
張家松表示，對(duì)于養(yǎng)蝦而言，養(yǎng)水極其重要，微藻在其中起到重要作用，而池中的微藻要怎樣怎樣才能培好？近年來(lái)，有人主張清水放養(yǎng)，通過(guò)有機(jī)物的施放來(lái)培養(yǎng)一池好水，特別是放養(yǎng)前1-2天水質(zhì)的維持特別重要。放苗前要施用芽孢桿菌，在陰雨等天氣，要添加施用光合細(xì)菌。其中，增氧是很重要的，我們這里建議推廣底埋式，耗電量低，作用范圍全面，氨氮等得到有效改善。
主題報(bào)告：
對(duì)蝦飼料企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略探討
演講嘉賓：鄭石軒 廣東粵海飼料集團(tuán)總經(jīng)理
鄭石軒董事長(zhǎng)在演講中提到，目前對(duì)蝦養(yǎng)殖模式呈現(xiàn)多樣性發(fā)展，包括高密度和超密度養(yǎng)殖，同時(shí)還出現(xiàn)低位池養(yǎng)殖，低位池養(yǎng)殖成本低，比如南山現(xiàn)在塘租1000元左右/畝；其次，低位池水色淺，可通過(guò)混養(yǎng)使得放養(yǎng)密度降低，這樣水質(zhì)也較穩(wěn)定，成功率也相應(yīng)提高。就目前來(lái)看淡水養(yǎng)殖占的份量越來(lái)越重，市場(chǎng)看好。多種模式的靈活運(yùn)用，大大提高了養(yǎng)殖成功率，減少病害，用藥量也大幅度減少，每斤蝦用藥花費(fèi)從幾角變?yōu)閹追皱X。
養(yǎng)殖與管理技術(shù)的提升成為未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，主要通過(guò)幾個(gè)方面：1.通過(guò)水質(zhì)測(cè)定預(yù)知水質(zhì)變化，通過(guò)調(diào)水來(lái)控制養(yǎng)殖池水的穩(wěn)定；2.有益菌的使用使得調(diào)水更為容易（包括酵母、芽孢桿菌等）；3.投料量的控制，要點(diǎn)是早期足、中后期控，準(zhǔn)確掌握，減少對(duì)水質(zhì)的污染。投料管理很重要，往往管理不到位造成養(yǎng)殖水質(zhì)的惡化，所以經(jīng)�？梢钥吹健胺蚱蕖苯�(jīng)營(yíng)的幾張?zhí)寥菀壮晒�，投料寧少勿多�?.企業(yè)產(chǎn)鏈的發(fā)展，目前我們正在逐步提升配套服務(wù)，通過(guò)建立標(biāo)桿讓養(yǎng)殖戶更容易接受和掌握。
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-7 23:40
本帖最后由 水寶寶 于 2011-4-9 17:24 編輯
主題報(bào)告：
基于“完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)”下的對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值的變量分析
演講嘉賓：蔣洪斌 廣東恒興集團(tuán)副總裁
蔣洪斌總裁在報(bào)告中提出，縱觀對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)鏈，我們并沒(méi)有將其當(dāng)成對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈消費(fèi)資料來(lái)看，而是把其當(dāng)成傳統(tǒng)的主產(chǎn)資料產(chǎn)業(yè)鏈，這種觀點(diǎn)讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈處于不利狀態(tài)。目前利率和匯率的變化嚴(yán)重影響我國(guó)對(duì)蝦行業(yè)的利潤(rùn)，CPI處于調(diào)控的“紅燈區(qū)”，2011年中央為保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行，勢(shì)必將會(huì)進(jìn)行宏觀調(diào)控。這也將導(dǎo)致行業(yè)成本增加。
行業(yè)企業(yè)的不可撤回資本居高不下。投資回報(bào)周期為12-15年，甚至延長(zhǎng)至15-18年，風(fēng)險(xiǎn)太高。對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋了第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)。而蝦產(chǎn)品貿(mào)易是典型的初級(jí)產(chǎn)品和中間產(chǎn)品貿(mào)易，養(yǎng)殖、加工處于全球產(chǎn)品貿(mào)易最低端。但現(xiàn)在的問(wèn)題是，并不是每個(gè)企業(yè)都適應(yīng)“從蝦塘到廚房”的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
主題報(bào)告：
中國(guó)蝦產(chǎn)業(yè)成本要素分析與智能系統(tǒng)
演講嘉賓：李新春 中山大學(xué)教授
李新春教授從管理視野的企業(yè)、產(chǎn)業(yè)、政策三個(gè)層面分析了目前國(guó)內(nèi)蝦產(chǎn)業(yè)體系現(xiàn)狀。他指出要打造蝦產(chǎn)業(yè)鏈要把握好產(chǎn)業(yè)鏈的核心——產(chǎn)品。我國(guó)蝦產(chǎn)業(yè)分割零散，通過(guò)控制價(jià)值、成本、質(zhì)量生產(chǎn)出好的產(chǎn)品是產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。
目前，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖呈現(xiàn)二元化模式，少量的現(xiàn)代化大型企業(yè)以及大量養(yǎng)殖戶，公司加農(nóng)戶的模式競(jìng)爭(zhēng)較弱，缺乏資本運(yùn)作，但國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)蝦需求量巨大，基本上養(yǎng)出來(lái)就能銷售，而且價(jià)格方面盈利空間也較大，結(jié)果是養(yǎng)殖戶只追求產(chǎn)量或產(chǎn)量競(jìng)爭(zhēng)。
飼料占蝦養(yǎng)殖成本一半以上，是養(yǎng)殖成本控制最主要的因素，完善產(chǎn)業(yè)鏈最重要的一部分就是建立進(jìn)口專業(yè)廠商，以進(jìn)口量控制進(jìn)口價(jià)格。
主題報(bào)告：
南美白對(duì)蝦低魚(yú)粉飼料研究
演講嘉賓：田麗霞 中山大學(xué) 教授
田教授指出缺乏蛋氨酸時(shí)，添加蛋氨酸能改善南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)性能，且不同的蛋氨酸間沒(méi)有顯著差異。在缺乏賴氨酸時(shí)，添加不同形式賴氨酸都有改善，但L-lys硫酸鹽比L-lys鹽酸鹽效果好。水產(chǎn)動(dòng)物與其他動(dòng)物一樣，沒(méi)有真正的蛋白需要，只有對(duì)組成平衡必需和非必需氨基酸的需要。
降低飼料中蛋白質(zhì)的含量，水體中的氨氮濃度明顯降低，對(duì)水體的改善有明顯作用。
主題報(bào)告：
優(yōu)質(zhì)蝦苗繁育技術(shù)體系及標(biāo)準(zhǔn)
演講嘉賓：于明超 廣東恒興海洋科技有限公司 副總經(jīng)理
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-7 23:40
本帖最后由 瀧川 于 2011-4-11 16:33 編輯
主題報(bào)告：
對(duì)蝦多營(yíng)養(yǎng)層次生態(tài)養(yǎng)殖與節(jié)能減排
演講嘉賓：李健 黃海水產(chǎn)研究所副所長(zhǎng)
李健副所長(zhǎng)指出對(duì)蝦單養(yǎng)非常容易造成水體富營(yíng)養(yǎng)化，傳統(tǒng)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，物質(zhì)循環(huán)利用率低，而生態(tài)養(yǎng)殖能充分利用池塘物質(zhì)、能量，強(qiáng)化自凈，縮短物質(zhì)循環(huán)周期，但是生態(tài)養(yǎng)殖同時(shí)又具有高產(chǎn)和脆弱的二重性，缺乏有效的調(diào)控手段。
蝦與魚(yú)類攝食不同，在游動(dòng)中抱食啃咬飼料，一旦飼料顆粒破碎、溶散就會(huì)造成大量餌料浪費(fèi)，可通過(guò)多營(yíng)養(yǎng)層次養(yǎng)殖來(lái)充分利用餌料。
現(xiàn)在國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖提倡節(jié)能減排，利用微孔增氧比水車式增氧效率提高很多，淡水中是其3倍，海水中是4倍。
主題報(bào)告：
展望未來(lái)：世界級(jí)的南美白對(duì)蝦育種程序
演講嘉賓：陳亮 環(huán)球生物科技（深圳）有限公司總經(jīng)理
環(huán)球生物科技總經(jīng)理陳亮先生談到，育種計(jì)劃和親蝦供應(yīng)是環(huán)球的主體。從目前南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖趨勢(shì)來(lái)看，主產(chǎn)區(qū)從美洲向亞洲轉(zhuǎn)移，重點(diǎn)放在中國(guó)，但在苗種方面卻不然。美國(guó)、印尼、泰國(guó)一直是蝦苗重要主產(chǎn)區(qū)，而環(huán)球?qū)⑦x育中心選址于印尼，主要考慮印尼的環(huán)境和實(shí)地實(shí)驗(yàn)?zāi)芰^強(qiáng)，研發(fā)效率高，運(yùn)輸方便。目前為應(yīng)對(duì)病毒的挑戰(zhàn)，環(huán)球主要進(jìn)行桃拉、白斑病毒的抗逆性測(cè)試。
主題報(bào)告：
對(duì)蝦加工副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)
演講嘉賓：吉宏武 廣東海洋大學(xué)海洋食品研究所副所長(zhǎng)
吉宏武教授說(shuō)，對(duì)蝦加工產(chǎn)生大量的蝦頭、蝦殼等副產(chǎn)物，國(guó)內(nèi)若二分之一對(duì)蝦采用主要加工方式，則蝦頭產(chǎn)量將達(dá)26萬(wàn)噸。今后蝦副產(chǎn)物利用主要制作調(diào)味基料、營(yíng)養(yǎng)食品添加劑、飼料添加劑、活性肽保健品、生物酶制劑等。
報(bào)告還介紹了蝦頭蛋白高效回收技術(shù)，通過(guò)利用蝦頭的內(nèi)源酶，不添加外源酶，通過(guò)控制溫度和Ph，在3小時(shí)內(nèi)完成蝦頭自溶，蛋白水解度高達(dá)48%，蛋白回收率達(dá)85%以上，將酶解產(chǎn)物混合發(fā)酵可風(fēng)味得到改良。目前新技術(shù)已在廣東興億海洋生物工程技術(shù)有限公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，產(chǎn)品包括蝦復(fù)合粉、蝦精膏等。
主題報(bào)告： 海大集團(tuán)對(duì)蝦技術(shù)服務(wù)體系簡(jiǎn)介
演講嘉賓：王如鳳 海大集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)
王如鳳總監(jiān)系統(tǒng)介紹了海大對(duì)蝦服務(wù)體系。他說(shuō)，海大的使命是力爭(zhēng)超速發(fā)展。
他認(rèn)為，海大在蝦料銷售上現(xiàn)有的優(yōu)勢(shì)是人多，博士和碩士總?cè)藬?shù)就高達(dá)143人，銷售團(tuán)隊(duì)及其龐大，而苗種方面，海興農(nóng)不搞合作，不惜成本開(kāi)發(fā)親蝦，同時(shí)配以高效的服務(wù)，海聯(lián)科的保健品銷路只覆蓋海大客戶，不斷給養(yǎng)殖戶培訓(xùn)海大養(yǎng)殖模式，幫助蝦農(nóng)養(yǎng)好蝦。海大在銷售上對(duì)業(yè)務(wù)員要求非常嚴(yán)格，業(yè)務(wù)員通過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)合格后才能上，每周、每月都要提供匯報(bào)，有效進(jìn)行市場(chǎng)分析，做好服務(wù)產(chǎn)品二級(jí)開(kāi)發(fā)。
作者: 寒流 時(shí)間: 2011-4-8 10:19
海量圖片，很有氣氛，有一種在現(xiàn)場(chǎng)的感覺(jué)，論壇工作人員辛苦啦！
麻煩演講的內(nèi)容盡快發(fā)上來(lái)與大家分享！
作者: 浪跡天涯 時(shí)間: 2011-4-8 10:52
加油！ 我們太忙了！ 希望可以看到更多的文章！
作者: 浪漫小子 時(shí)間: 2011-4-8 12:02
我看到的是黃羽嗎？
他們都在，就缺我了
作者: 接吻魚(yú) 時(shí)間: 2011-4-8 14:55
這次網(wǎng)絡(luò)直播做的非常大氣，氣勢(shì)磅礴��！
作者: kook 時(shí)間: 2011-4-8 14:58
可否透露下上午幾個(gè)嘉賓報(bào)告內(nèi)容什么時(shí)侯整理出來(lái)？想知道何建國(guó)老師教我們?cè)趺捶啦�，還有想知道“黃海1號(hào)”“2號(hào)”到底有多大價(jià)值。
作者: 漁業(yè)評(píng)估師 時(shí)間: 2011-4-8 15:32
啊 下次會(huì)議可以通知我們的，我們也想?yún)⒓印?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080">
作者: 水中魚(yú) 時(shí)間: 2011-4-8 15:53
哇，感覺(jué)很好噢~ppt都貼出來(lái)了，不錯(cuò)不錯(cuò)，這跟去現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)什么差別了~呵呵
作者: 浪跡天涯 時(shí)間: 2011-4-8 19:36
真的太牛了！ 我真的有那種親臨現(xiàn)場(chǎng)的感受！加油！
再家里喝咖啡看簡(jiǎn)報(bào)！ 人間一大樂(lè)事！
作者: sdhuang 時(shí)間: 2011-4-9 12:44
中國(guó)水產(chǎn)頻道真給力，不用去現(xiàn)場(chǎng)就可以學(xué)到那么多知識(shí)
作者: kanhai 時(shí)間: 2011-4-10 11:51
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作者: 蔓延 時(shí)間: 2011-4-11 16:50
病害論壇成了對(duì)蝦審判了都
我在下面聽(tīng)，我一朋友火得很 說(shuō)這些專家拿了錢
做不出事情 還好意思道歉
一年少說(shuō)也有好幾千萬(wàn)的經(jīng)費(fèi)
之前聽(tīng)何老師說(shuō)是新病毒 結(jié)果論壇上卻說(shuō)是什么天氣
變卦可真快啊
不過(guò)何老師出來(lái)說(shuō)幾句 也是好事 說(shuō)明正視了這個(gè)事情
不像某些專家 逃避問(wèn)題
作者: 潛伏 時(shí)間: 2011-4-12 09:39
的確做的不錯(cuò)，圖文并茂，內(nèi)容清晰
作者: 浪漫小子 時(shí)間: 2011-4-12 11:01
很多資料分享，哈哈
很給力！
作者: 天涯游蝦 時(shí)間: 2011-4-12 12:41
辛苦兄弟姐妹們了，有道現(xiàn)場(chǎng)的感覺(jué)！
作者: xiaolianyu 時(shí)間: 2011-4-12 12:46
好大的規(guī)模！
作者: jazz 時(shí)間: 2011-4-14 09:04
好羨慕這樣的活動(dòng)，有機(jī)會(huì)我也在實(shí)操一次！
作者: 379914436 時(shí)間: 2011-4-14 09:31
真是高端啊！樓主能不能多曬一曬最后一部分啊？
2010年南方病害病因?qū)ｎ}討論
主持人：熊思 《水產(chǎn)前沿》主編
座談專家：何建國(guó)、楊豐、黃捷、黃耀才、劉棟輝、龐德彬等
很是期待啊
作者: 379914436 時(shí)間: 2011-4-14 09:32
可否透露下上午幾個(gè)嘉賓報(bào)告內(nèi)容什么時(shí)侯整理出來(lái)？想知道何建國(guó)老師教我們?cè)趺捶啦。�有想知道“黃海1號(hào)” ...
kook 發(fā)表于 2011-4-8 14:58 
其實(shí)我也很想了解，對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，具體的數(shù)據(jù)和方式方法才是最有用的啊
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-15 15:27
本帖最后由 瀧川 于 2011-4-20 11:24 編輯
第三屆中國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇現(xiàn)場(chǎng)精彩問(wèn)答
4月8日上午：
1.墨西哥對(duì)蝦的價(jià)格與現(xiàn)在美國(guó)市場(chǎng)上的價(jià)格相差有多大？
謝新中：主要是根據(jù)規(guī)格，如果是墨西哥野生捕撈的蝦，例如314，它受各國(guó)進(jìn)口價(jià)格的影響，不一定會(huì)升高，上了2630之后，價(jià)格相差就大了，特別是u15，養(yǎng)殖的蝦在16-20的時(shí)候，市場(chǎng)價(jià)格大概是在6.4元，但是在墨西哥野生捕撈會(huì)超過(guò)7.2元。
2.何教授，魚(yú)蝦混養(yǎng)的時(shí)候，是否應(yīng)該小塘？在大小的規(guī)格上，有沒(méi)有具體說(shuō)什么樣的塘適合混養(yǎng)？
何建國(guó)：任何規(guī)格的塘進(jìn)行魚(yú)蝦混養(yǎng)都是完全適應(yīng)的，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的是在密度控制上，放養(yǎng)量大概十幾平方米放養(yǎng)一條魚(yú)這樣的一個(gè)水平，其他考慮因素還有放養(yǎng)魚(yú)種的生長(zhǎng)速度，整個(gè)活蝦的損耗量等。在高密度的養(yǎng)殖情況下，由于環(huán)境的影響，白斑綜合癥個(gè)體的發(fā)生在發(fā)病數(shù)量上，起始階段還是比較少的，所以它是適合的。
具體的話，規(guī)格從兩畝到十畝都在做，都是沒(méi)有問(wèn)題的。
3.何教授，高鹽度、低鹽度有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)嗎？
何建國(guó)：這個(gè)主要根據(jù)魚(yú)的耐受性，比如草魚(yú)能耐受到千分之六，高鹽度養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)是很大的，尤其是35以上正常情況下，二十幾到三十是中等鹽度，低鹽度界定在十一下。
4.何教授，生物防控在斑節(jié)對(duì)蝦的使用情況如何？
何建國(guó)：斑節(jié)對(duì)蝦的實(shí)驗(yàn)，我們并沒(méi)有做，但是有的養(yǎng)殖戶使用后，效果還是很好的。
5.生物防控中，魚(yú)把病蝦吞食后，經(jīng)過(guò)魚(yú)的消化系統(tǒng)，魚(yú)的排泄物重新回到水環(huán)境中，是否會(huì)消失，是否有病原殘留？
何建國(guó)：魚(yú)吃了蝦后，不感染白斑病毒，我們測(cè)量過(guò)，魚(yú)吃了蝦后會(huì)存在少量的活病毒，糞便排到水中后是處于游離狀態(tài)，不會(huì)引起急性感染。魚(yú)排出的糞便不至于導(dǎo)致對(duì)蝦的急性感染。
4月8日下午：
1.日本發(fā)生了重大的自然災(zāi)害，這會(huì)給印度、中國(guó)、泰國(guó)、印尼的對(duì)蝦養(yǎng)殖及市場(chǎng)造成什么樣的影響？
宋薩：盡管日本遭遇了嚴(yán)重的地震，但是日本應(yīng)對(duì)地震的基礎(chǔ)管理設(shè)施很好，很快就能恢復(fù)地震前的正常養(yǎng)殖水平，我個(gè)人認(rèn)為只要3個(gè)月就可以。同時(shí)，日本的海鮮消費(fèi)市場(chǎng)巨大，尤其是對(duì)蝦，人均日消耗量達(dá)2.5到3公斤，如此大的消費(fèi)量是推動(dòng)養(yǎng)殖市場(chǎng)恢復(fù)的重要因素。對(duì)于核泄漏問(wèn)題，當(dāng)日本核輻射危機(jī)一過(guò)，市場(chǎng)就會(huì)恢復(fù)。
崔和：根據(jù)目前中國(guó)的進(jìn)出口情況來(lái)看，中國(guó)未來(lái)將成對(duì)蝦進(jìn)口國(guó)，而不再是出口國(guó)，中國(guó)的對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。
2.選育的SPF斑節(jié)對(duì)蝦可以用于生產(chǎn)養(yǎng)殖嗎？
吉姆•偉班：可以進(jìn)行推廣的，經(jīng)過(guò)精心選育的的SPF斑節(jié)對(duì)蝦在有的地方已經(jīng)進(jìn)行了與凡那濱對(duì)蝦的混養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，我們?cè)谏L(zhǎng)上做了很多研究，養(yǎng)殖效果不錯(cuò)，前景看好。
3.目前夏威夷開(kāi)發(fā)的熔巖對(duì)蝦，這個(gè)品種以前有養(yǎng)殖的嗎？
吉姆•偉班：夏威夷熔巖蝦還沒(méi)有商業(yè)化，這是我們十年研究的一個(gè)結(jié)果，我們還在等待一個(gè)商業(yè)化的機(jī)會(huì)，我們期待著在這里和更多的公司接觸。
4.泰國(guó)IMNV病毒的處理辦法？
宋薩：首先我給總理寫信，然后總理下命令，他們下命令給下面的部門，如海關(guān)等進(jìn)口部門，然后這些部門來(lái)嚴(yán)格檢查，從源頭把好關(guān)控制好對(duì)蝦病毒，防止病毒的流入。從去年開(kāi)始我們已經(jīng)銷毀了一些有病毒的產(chǎn)品，來(lái)斷絕這種疾病。
5.去年，在中國(guó)南方早期的蝦苗發(fā)生放苗十天后死亡的情況，現(xiàn)在病因未明，推測(cè)是一種新病毒，請(qǐng)問(wèn)在印尼、印度發(fā)生過(guò)類似的情況嗎？
泰國(guó)：當(dāng)然，在養(yǎng)殖中都會(huì)有病害的發(fā)生，二十年來(lái)我們都能處理這些蝦病，黃頭、白斑在泰國(guó)都有，但是養(yǎng)殖戶都很有經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于疾病的發(fā)生能夠有效地處理，漁業(yè)政府也非常關(guān)注，能及時(shí)發(fā)布、處理突發(fā)疾病，保證更多養(yǎng)殖戶的利益。我們擔(dān)心的是IMNV這種病毒侵入泰國(guó)就很難處理了，我們有自己的蝦病，我們的養(yǎng)殖經(jīng)過(guò)了很多發(fā)展階段，比如我們有生長(zhǎng)的體系，正在實(shí)行，這就是為什么我們的產(chǎn)量還是在增加。
印尼：2006年發(fā)生過(guò)，我國(guó)也發(fā)生過(guò)這樣的情況，由于一個(gè)進(jìn)口商采取了一些不正當(dāng)?shù)倪M(jìn)口行為，可能不是SPF，所以泰國(guó)謹(jǐn)慎一些的話，可以避免這些情況。在印尼我們的要求很嚴(yán)格，對(duì)白斑、桃拉、IMNV也很了解，所以我們?nèi)ツ昊旧蠜](méi)有受到影響。
6.印度與中國(guó)非常相似，印度90%以上都是小戶養(yǎng)殖，在規(guī)模化上，也談到規(guī)模化和集約化養(yǎng)殖會(huì)成為泰國(guó)以后養(yǎng)殖的趨勢(shì)，請(qǐng)問(wèn)在這方面具體的措施或者是好的經(jīng)驗(yàn)分享給我們中國(guó)的從業(yè)者？
巴拉：印度的養(yǎng)殖戶有養(yǎng)斑節(jié)對(duì)蝦、凡那濱對(duì)蝦，過(guò)去三十年就有凡那濱的養(yǎng)殖，印度政府要把凡那濱養(yǎng)到60個(gè)每平方米，斑節(jié)養(yǎng)到15個(gè)每平方米。凡那濱去年開(kāi)始引進(jìn)，去年有22個(gè)對(duì)蝦品種都在選擇，斑節(jié)對(duì)蝦一般來(lái)說(shuō)是受歡迎品種，一般會(huì)長(zhǎng)到100克/條，印度養(yǎng)殖場(chǎng)，很重視他的價(jià)值。
7.我們?cè)陴B(yǎng)殖過(guò)程中發(fā)現(xiàn)斑節(jié)對(duì)蝦背部有紅線，數(shù)量很少，選育方面是否會(huì)造成近親繁殖，另外，后代在抗病、抗逆這些方面吉姆•偉班先生是否有研究報(bào)道？
吉姆•偉班：帶紅線的品種我們有時(shí)候觀察到，我想在幾代中會(huì)看到這些，我也很好奇想研究一下。我們繁育后，從不同家系中選育，每次把兩個(gè)紅線的蝦放一塊養(yǎng)殖，繁殖后代比例從少于1%、少于5%、到10%、15%不斷提高，現(xiàn)在這代達(dá)到60%-65%，在600個(gè)無(wú)節(jié)幼體中會(huì)產(chǎn)生一個(gè)這樣的情況，雜交后會(huì)可能會(huì)產(chǎn)生新的基因變異，我想很有前景。
8.為何去年進(jìn)口高健的SPF親蝦的蝦苗在中國(guó)發(fā)病率非常高？
吉姆•偉班：SPF的對(duì)蝦并不是就保證不含病害的，SPF能做的就是降低病害的發(fā)生率，為什么會(huì)有這么病害呢，事實(shí)上我并不知道中國(guó)的情況，目前來(lái)看，是一種還是幾種病毒，還不清楚，本地培育的品種也可能是病害的來(lái)源，所以談到病毒方面，我們希望病害學(xué)家可以有所重視。
4月9日上午：
1.低蛋白飼料將成為未來(lái)蝦飼料的發(fā)展趨勢(shì)，但是目前主流產(chǎn)品是40到41個(gè)蛋白，高蛋白飼料和低蛋白飼料養(yǎng)一斤蝦到底會(huì)給水體輸出多少氮，給環(huán)境帶來(lái)多少危害，為我們堅(jiān)定走低蛋白的發(fā)展方向？
張家松：南海所的李研究員，2005年的時(shí)候?qū)V東省的池塘排污做了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)蛋白利用率不到30%，其中氮、磷利用率還不到20%，大部分隨殘餌、糞便排入水體中，還有一些呼吸作用排入水中，水體中氮的積累是相當(dāng)嚴(yán)重的。
2.有沒(méi)有對(duì)蝦農(nóng)有意義的討論，去年蝦的偷死很嚴(yán)重，能否給一下有效地建議？
于明超：去年國(guó)內(nèi)上半年，業(yè)內(nèi)還沒(méi)有統(tǒng)一論斷，我想我們應(yīng)該從種蝦源頭抓起，從育苗環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，病源的控制，營(yíng)養(yǎng)保障，養(yǎng)殖過(guò)程抓好過(guò)程管理，尤其是危害生物的隔離、防疫，還有水質(zhì)管理。我想從親蝦到蝦苗到養(yǎng)殖過(guò)程，如果做到位至少是可以避免病毒性的問(wèn)題，細(xì)菌性的疾病也能得到改善，也能避免去年的損失。
3.之前飼料一直有蛋白最低標(biāo)準(zhǔn)，是否以后應(yīng)該提出不能高于多少？是否做了一些研究，來(lái)支持這個(gè)觀點(diǎn)？
田麗霞：我們要看著眼點(diǎn)在哪，如果是追求快速生長(zhǎng)，確實(shí)需要高蛋白量，像泰國(guó)的導(dǎo)向不是追求快和高產(chǎn)量，他們只做到了37%蛋白，魚(yú)粉含量也沒(méi)那么高，現(xiàn)在可能是一些企業(yè)怕自己的客戶被搶走，在魚(yú)粉上多加了一些，其實(shí)，從可持續(xù)發(fā)展角度通過(guò)我們的研究來(lái)看，對(duì)魚(yú)、蝦來(lái)講需要的是氨基酸的平衡，就能使吸收升高，不平衡就會(huì)導(dǎo)致浪費(fèi)，污染水體，但現(xiàn)在只要是市場(chǎng)主導(dǎo)，現(xiàn)狀難以改變。
4.對(duì)蝦成本，技術(shù)成本大概占到多少？卵的消毒能否具體介紹一下？
田麗霞：對(duì)蝦成本不單是營(yíng)養(yǎng)，更要保障它的養(yǎng)成，要保證各環(huán)節(jié)的成本，所以很難講。
李新春：我們技術(shù)投入量不足，企業(yè)本身，研究機(jī)構(gòu)等合作不如泰國(guó)，
以后技術(shù)將推動(dòng)各環(huán)節(jié)發(fā)展會(huì)加快，不只成本能降下來(lái)，而且產(chǎn)品附加值、結(jié)構(gòu)往上拉，對(duì)產(chǎn)業(yè)升級(jí)影響較大。
我認(rèn)為蝦產(chǎn)業(yè)應(yīng)是技術(shù)和資金相對(duì)密集行業(yè)，人工上漲比較快，但是勞工工資成本所占比重不大，大概6-7%，但是將來(lái)隨著技術(shù)進(jìn)步人工成本會(huì)降得多一些。
于明超：卵的消毒，第一步就是卵的收集，而消毒液一般甲醛就是200ppm，聚維銅碘就是50-100ppm，濃度跟時(shí)間可以是一致的，可有多種結(jié)合使用，放到桶中，要打氣讓它懸浮，或者采用流水孵化，移到棚里面收集幼體。
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-15 16:18
回復(fù) 33# 379914436
會(huì)議問(wèn)答帖子已經(jīng)推出，請(qǐng)看跟帖
作者: shchen 時(shí)間: 2011-4-15 17:57
幾屆都參加，感覺(jué)有進(jìn)步
作者: 379914436 時(shí)間: 2011-4-17 12:12
何老師說(shuō)蝦魚(yú)混養(yǎng)，魚(yú)的密度是五十條每畝，我想了解一下（鹽度在五格以下的淡水養(yǎng)殖）
1魚(yú)的品種選擇，是否還需要套養(yǎng)花白鰱
2魚(yú)的規(guī)格及放養(yǎng)時(shí)間
3喂蝦料前是否需要投喂魚(yú)料
作者: bzhai 時(shí)間: 2011-4-18 00:26
圖文并茂，真的很不錯(cuò)！水產(chǎn)前沿的兄弟，辛苦了！
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-20 10:51
回復(fù) 20# kook
會(huì)議提問(wèn)詳情請(qǐng)看后面跟帖
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-20 11:01
回復(fù) 38# 379914436
建議可以把何建國(guó)老師的演講PPT下載下來(lái)，好好研究一下，應(yīng)該可以找到你想要的答案。
作者: kook 時(shí)間: 2011-4-20 11:16
田老師關(guān)于飼料這塊的回答比較實(shí)際，何建國(guó)老師要說(shuō)的再仔細(xì)點(diǎn)就好了，畢竟現(xiàn)在開(kāi)始放苗了，大家都想知道怎么搞啊
作者: 瀧川 時(shí)間: 2011-4-20 11:40
回復(fù) 42# kook
呵呵，我們也非常想把養(yǎng)殖戶的聲音傳遞到會(huì)場(chǎng)，這次會(huì)議學(xué)術(shù)性的東西偏多，何教授關(guān)于具體養(yǎng)殖要點(diǎn)談及到的很少，不過(guò)下次采訪時(shí)，我們會(huì)和何教授詳細(xì)反饋養(yǎng)殖戶遇到的問(wèn)題，讓他給大家答疑解惑。
作者: 蔓延 時(shí)間: 2011-4-21 14:33
回復(fù) 32# 379914436
已經(jīng)發(fā)在網(wǎng)站上，病害專題討論
下面是鏈接：
http://www.szsfz.cn/viewthread.php?tid=5269&page=1&extra=#pid12811
作者: 蔓延 時(shí)間: 2011-4-21 14:35
本帖最后由 蔓延 于 2011-4-21 14:37 編輯
第三屆對(duì)蝦論壇2010南方病害專題錄音資料
下面是鏈接：
http://www.szsfz.cn/viewthread.php?tid=5269&page=1&extra=#pid12811
作者: hengtlz 時(shí)間: 2011-5-3 16:50
好花錢啊
怎么不搞個(gè)優(yōu)惠促銷，打包下載打
作者: hengtlz 時(shí)間: 2011-5-4 10:18
跟樓上的對(duì)比一下，我簡(jiǎn)直是乞丐啊
作者: kong311 時(shí)間: 2011-5-17 11:26
能把崔和老師的課件傳給我嗎 ？我沒(méi)金幣 我QQ850737699 謝謝
作者: fishfirst 時(shí)間: 2011-5-17 15:59
能把崔和老師的課件傳給我嗎 ？我沒(méi)金幣 我QQ850737699 謝謝
kong311 發(fā)表于 2011-5-17 11:26
去新手報(bào)到版塊，發(fā)個(gè)報(bào)到貼，馬上就會(huì)獲得金幣獎(jiǎng)勵(lì)哦，下面是鏈接地址：
http://www.szsfz.cn/forum-18-1.html
作者: 水調(diào)歌頭 時(shí)間: 2011-5-27 16:43
這么多資料大家應(yīng)該都下載下來(lái)看一看，學(xué)習(xí)一下也好！
下一次的對(duì)蝦論壇，我們希望做得更好！
作者: thinkpad 時(shí)間: 2011-6-7 16:16
回復(fù) 48# kong311
48數(shù)的論壇任務(wù)沒(méi)完成，完成后會(huì)有積分獎(jiǎng)勵(lì)，足夠你下想要的PPT了如果幣還不夠，可以發(fā)高品質(zhì)的主題帖、發(fā)圖片、搶沙發(fā)，都是來(lái)幣最快的方式哦
作者: 龍?jiān)诮?nbsp; 時(shí)間: 2011-6-25 10:10
好！�。。。。。。。�！
作者: 龍?jiān)诮?nbsp; 時(shí)間: 2011-6-25 10:10
不過(guò)貴了點(diǎn)，哈哈
作者: cdh101 時(shí)間: 2011-8-14 10:53
坐下來(lái)慢慢看``難道網(wǎng)上沒(méi)有這些視頻的嗎?
有誰(shuí)知道的不`?
作者: 廣西水產(chǎn) 時(shí)間: 2011-11-27 20:17
購(gòu)買完了怎么就沒(méi)了，怎么看到啊
作者: guanglichen 時(shí)間: 2011-12-16 20:19
看到這貼太晚了，只能下載附件學(xué)習(xí)了。
作者: overtake 時(shí)間: 2011-12-18 02:09
見(jiàn)到了好多牛人！
作者: chengdunykjxy 時(shí)間: 2012-2-6 16:42
很好的資料，下載完成的需要太多的錢了。
作者: zjyh2012 時(shí)間: 2012-3-10 10:27
需要好多錢，免費(fèi)多好，你好我好大家好
作者: 空運(yùn)冰蝦 時(shí)間: 2012-3-10 10:30
下載附件學(xué)習(xí)！
作者: zjuwzq 時(shí)間: 2012-3-21 16:48
下載了3個(gè)，就木有錢了
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