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標(biāo)題: 晶體氨基酸在水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)的吸收 [打印本頁(yè)]

作者: 朱選 時(shí)間: 2011-3-27 15:35
標(biāo)題: 晶體氨基酸在水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)的吸收
本帖最后由 thinkpad 于 2011-3-29 14:07 編輯

任何動(dòng)物在攝食蛋白原料和晶體氨基酸時(shí)都會(huì)存在吸收不同步的情況，包括水產(chǎn)動(dòng)物。實(shí)際上，水產(chǎn)動(dòng)物攝入的配合飼料中不同蛋白源間的氨基酸分解速度也不一樣，因此也在存在吸收不同步的情況，但它們不會(huì)影響蛋白質(zhì)合成，主要原因在于用于蛋白質(zhì)合成的氨基酸源主要來(lái)自于體內(nèi)的游離氨基酸庫(kù)，而非直接來(lái)源于血液，血液只是輸送載體，它其中的游離氨基酸只是動(dòng)物體內(nèi)游離氨基酸庫(kù)的組成之一，游離氨基酸庫(kù)中的游離氨基酸不僅來(lái)自于攝入更在相當(dāng)程度上來(lái)自于組織降解，因此只要在保證一定的攝入頻度和適宜排空時(shí)間前提下，游離氨基酸庫(kù)的緩沖作用，完全可保證補(bǔ)充的晶體氨基酸有效參與蛋白質(zhì)合成。
另外特別要注意的是，測(cè)定血液中游離氨基酸峰度變化的理論價(jià)值存在較多誤區(qū)：１．它不僅僅來(lái)源于攝入物，
２．樣本間誤差大，
３，實(shí)際上并不是總會(huì)出現(xiàn)所謂吸收峰，因?yàn)樗膩?lái)源很多，總在動(dòng)態(tài)變化，
４，以前的結(jié)論是基于比較鯉魚(yú)攝入：酪蛋白，和純晶體氨基酸混合物（模仿酪蛋白氨基酸組成）而得到，但如果是攝入９９％結(jié)合態(tài)蛋白加上少量的晶體氨基酸，如何能發(fā)現(xiàn)所謂的提前吸收峰，實(shí)際上現(xiàn)在報(bào)道的一些結(jié)果，你也不能發(fā)現(xiàn)兩個(gè)賴氨酸或蛋氨酸峰（一個(gè)是結(jié)合態(tài)蛋白的，一個(gè)是游離的），而是只有一個(gè)，然后作者就下結(jié)論說(shuō)是提前了，但不見(jiàn)了結(jié)合態(tài)蛋白中同樣的氨基酸所謂的吸收峰了。
因此我們認(rèn)為最根本還是保證一定的攝入頻度和適宜排空時(shí)間，目前養(yǎng)殖習(xí)慣中的兩次投飼，以及鯉科類(lèi)８小時(shí)以的排空完全可以保證補(bǔ)充的晶體氨基酸在動(dòng)物體內(nèi)游離氨基酸池中參與組織蛋白的合成．

作者: sdhuang 時(shí)間: 2011-4-7 09:44
晶體氨基酸理論作用大于實(shí)際作用

作者: 朱選 時(shí)間: 2011-4-7 14:58
在我近三年的大量飼料樣本測(cè)定過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)有相當(dāng)多的水產(chǎn)飼料是添加了外源晶體氨基酸的(通過(guò)專(zhuān)用的抽提方法測(cè)定),包括目前國(guó)內(nèi)的一些大公司,但現(xiàn)實(shí)是,大家通常不愿講

作者: 朱選 時(shí)間: 2011-4-8 19:40
在畜禽營(yíng)養(yǎng)方面,多年以前大家也是對(duì)外加的氨基酸有疑問(wèn),但現(xiàn)在都用得很好

作者: XXT 時(shí)間: 2011-4-10 17:01
還是要更多數(shù)據(jù)證明

作者: bzhai 時(shí)間: 2011-4-18 00:37
朱博士，如果可以，你可以詳細(xì)的把你的部分報(bào)告共享一下呀，同行朋友們都等著拜讀呢！呵呵

作者: mwzhang886 時(shí)間: 2011-4-20 14:38
需要更詳細(xì)的資料與實(shí)踐

作者: lanpai2006 時(shí)間: 2011-5-17 10:03
對(duì)啊做科研的數(shù)據(jù)說(shuō)話吧，你們迪高沙這么大的一個(gè)公司就做不出幾個(gè)像樣點(diǎn)的實(shí)驗(yàn)嗎？用實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)--有說(shuō)服力的數(shù)據(jù)說(shuō)話一定可以為你們公司打開(kāi)一片市場(chǎng)的。這很難嗎？--實(shí)驗(yàn) 還是產(chǎn)品真的不好做�。。。。�

作者: 藍(lán)藍(lán)的天 時(shí)間: 2011-6-9 14:21
這個(gè)問(wèn)題是有很大的爭(zhēng)論，投喂頻率很重要

作者: canxuan 時(shí)間: 2011-6-10 14:52
等待詳細(xì)的解答,不帶商業(yè)目的的！

作者: canxuan 時(shí)間: 2011-6-10 14:59
“游離氨基酸庫(kù)中的游離氨基酸不僅來(lái)自于攝入更在相當(dāng)程度上來(lái)自于組織降解”，可否在詳細(xì)一點(diǎn)啊

作者: canxuan 時(shí)間: 2011-6-26 16:05
分析的很有道理

作者: wangyuyu1983010 時(shí)間: 2011-8-13 16:19
晶體氨基酸在水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)的吸收，應(yīng)用還存在爭(zhēng)議

作者: 羅非魚(yú)88 時(shí)間: 2011-9-12 13:52
限于水平，不好亂說(shuō)，十年以前我也加晶體的，現(xiàn)在早不加了

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