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水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人

標(biāo)題: 南美白對(duì)蝦優(yōu)質(zhì)蝦苗的培育及管理 [打印本頁(yè)]

作者: 一片云 時(shí)間: 2016-3-2 10:07
標(biāo)題: 南美白對(duì)蝦優(yōu)質(zhì)蝦苗的培育及管理
本帖最后由一片云于 2016-3-5 14:34 編輯

水產(chǎn)前沿網(wǎng)

　　2015年水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的魚(yú)類產(chǎn)業(yè)鏈和蝦類產(chǎn)業(yè)鏈都受到沉重打擊，不少漁藥企業(yè)、飼料企業(yè)、種苗企業(yè)、飼料經(jīng)銷商及養(yǎng)殖戶都面臨資金鏈斷裂或塘口空置的尷尬局面，養(yǎng)殖戶被迫轉(zhuǎn)型，甚至被逼退出水產(chǎn)圈。此番局面與特殊的氣候環(huán)境、漁藥使用不規(guī)范、飼料品質(zhì)和種苗質(zhì)量不穩(wěn)等因素都密切相關(guān)。
　　
　　2016年的水產(chǎn)行業(yè)將面臨更嚴(yán)峻的考驗(yàn)，漁藥企業(yè)、飼料企業(yè)、種苗企業(yè)、養(yǎng)殖模式等都將面臨轉(zhuǎn)型改革。2016年的種苗企業(yè)也將備受關(guān)注，如何才能育好南美白對(duì)蝦蝦苗？我們必須將傳統(tǒng)的育苗模式轉(zhuǎn)型升級(jí)，通過(guò)引進(jìn)優(yōu)良品種親蝦，采用生態(tài)的可控培育技術(shù)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的操作規(guī)范，對(duì)蝦苗質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)，實(shí)行科學(xué)培育和精致管理。
　　
　　一、親蝦
　　
　　選擇抗逆性強(qiáng)的新品種作為親蝦。目前，親蝦品種主要有從國(guó)外進(jìn)口的親一代普瑞莫、正大、SIS、科拿灣等品牌及國(guó)內(nèi)選育的親二代親蝦、本地雜交品系（土炮）等。
　　
　　1、親蝦餌料
　　
　　親蝦主要以紅蟲(chóng)、青蟲(chóng)、牡蠣及魷魚(yú)為主食，它們是親蝦的優(yōu)質(zhì)天然鮮活餌料。

　　水產(chǎn)前沿網(wǎng)

　　紅蟲(chóng)、青蟲(chóng)、牡蠣及魷魚(yú)是親蝦的優(yōu)質(zhì)天然鮮活餌料，圖為青蟲(chóng)
　　
　　紅蟲(chóng)：含有對(duì)蝦所需的氨基酸、微量元素、維生素和大量的不飽和脂肪酸，富含纖維蛋白溶解酶、纖溶酶原激活物和膠原酶等三種酶系，可提高母蝦產(chǎn)卵質(zhì)量和幼體質(zhì)量。
　　
　　青蟲(chóng)：含有大量氨基酸與對(duì)蝦大致相同，富含不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)。
　　
　　牡蠣：含有豐富的氨基酸、微量元素、維生素、維他命、蛋白質(zhì)和膽固醇，富含鋅可促進(jìn)公蝦精子生成。
　　
　　魷魚(yú)：含有多種氨基酸，碳水化合物和鈣、磷、磺等無(wú)機(jī)鹽，脂肪里富含大量不飽和脂肪酸（EPA、DHA)和大量�；撬帷�
　　
　　2、親蝦管理
　　
　　親蝦的日常管理：餌料投喂、調(diào)控溫度、排水吸污、加水及水質(zhì)調(diào)控、挑蝦交配、挑蝦產(chǎn)卵、孵化池推卵、幼體收集、幼體點(diǎn)數(shù)及包裝。注意進(jìn)車間前洗手消毒、換車間專用工作服和鞋、車間保持干燥整潔、使用工具擺放整齊。
　　
　　二、蝦苗
　　
　　1、無(wú)節(jié)幼體
　　
　　無(wú)節(jié)幼體分為健康幼體和亞健康幼體。

　　健康幼體：剛毛、尾棘發(fā)育正常，成直線，附肢無(wú)損傷，幼體顆粒粗壯，趨光性強(qiáng)，活動(dòng)在水體的中上層；

　　亞健康幼體：剛毛、尾棘明顯彎曲、萎縮或斷裂、殘缺不全，幼體顆粒細(xì)小，趨光性弱，靜沉在水體下層或底部。
　　
　　2、蝦苗的變態(tài)過(guò)程和餌料（見(jiàn)表1）
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　　3、培育餌料
　　
　　蝦苗培育餌料分別有生物餌料（藻類、鹵蟲(chóng)、橈足類等）和人工配合餌料兩種。
　　
　�。�1）藻類：藻類是提供蚤狀幼體最好的天然開(kāi)口餌料，同時(shí)也是維護(hù)育苗水質(zhì)平衡的重要一環(huán)。蝦苗培育過(guò)程中用到的藻類有：角毛藻、骨條藻、海鏈藻、螺旋藻、小球藻等。
　　
　　藻類培養(yǎng)過(guò)程為：藻類純種培養(yǎng)、一級(jí)藻類培養(yǎng)、二級(jí)藻類培養(yǎng)、三級(jí)藻類培養(yǎng)。
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　　藻類是提供蚤狀幼體最好的天然開(kāi)口餌料，圖為藻類純種培養(yǎng)

　　（2）豐年蟲(chóng)：豐年蟲(chóng)含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸和無(wú)機(jī)元素，營(yíng)養(yǎng)全面，增強(qiáng)蝦苗的免疫抵抗力和活力，提高培育成活率，是蝦苗培育的優(yōu)質(zhì)天然鮮活餌料。

　　豐年蟲(chóng)卵在孵化過(guò)程中，按孵化要求進(jìn)行調(diào)控光線、氧氣、溫度、pH值。豐年蟲(chóng)的卵孵化時(shí)間為24-26小時(shí)質(zhì)量最佳，剛破殼孵化出來(lái)的豐年蟲(chóng)卵，含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。

　　蝦苗培育過(guò)程中，豐年蟲(chóng)的投入成本約占總體成本的1/3。
　　
　　4、育苗的水處理流程
　　
　　海水到生產(chǎn)用水的處理流程：海水→沉淀池→氯消毒處理→沙濾池→活性炭沙缸→蛋白分離器→精密過(guò)濾器→紫外線消毒→黑暗儲(chǔ)水室→活性炭炮筒→紫外線消毒→生產(chǎn)用水。
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　　5、培育管理
　　
　�。�1）蝦苗的質(zhì)檢包括水質(zhì)檢測(cè)、病毒檢測(cè)、弧菌檢測(cè)。
　　
　�、�水質(zhì)檢測(cè)：日常檢測(cè)包括測(cè)pH值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化物（硫化氫）、溶解氧（DO）、生物耗氧量（BOD）、化學(xué)耗氧量（COD)、水溫、鹽度、總硬度、總堿度等。
　　
　�、�病毒檢測(cè)：對(duì)蝦傳染性皮下及造血組織壞死病毒、對(duì)蝦桃拉病毒、對(duì)蝦白斑綜合癥病毒等。
　　
　　③弧菌檢測(cè)：綠弧菌（副溶血弧菌、河流弧菌、惡臭單胞藻弧菌等）、黃弧菌（溶藻弧菌、霍亂弧菌、哈為弧菌、鰻弧菌等）。
　　
　�。�2）蝦苗的日常管理：主要包括餌料投喂、調(diào)控溫度、排水換水，出苗時(shí)的蝦苗收集、蝦苗點(diǎn)數(shù)、包裝。注意保持車間的整潔，并做好消毒工作。
　　
　　6、蝦苗的質(zhì)量
　　
　　采購(gòu)蝦苗時(shí)，應(yīng)選擇群體發(fā)育整齊，腸道飽滿，蠕動(dòng)性好，肝胰腺色澤深亮，體節(jié)細(xì)長(zhǎng)，尾扇張開(kāi)，體表附肢干凈，不附粘臟，游動(dòng)性強(qiáng)，活力好并不帶有綠弧菌的蝦苗。
　　
　　優(yōu)質(zhì)的蝦苗在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)具有如下特點(diǎn)：消化系統(tǒng)粗黑，腸道粗壯，生長(zhǎng)速度適中偏快性，胃口好上料快，抗病毒能力和抗應(yīng)激能力強(qiáng)，尤其對(duì)劣質(zhì)水質(zhì)環(huán)境有較強(qiáng)的耐受性等特性。
　　
　　對(duì)生態(tài)苗與傳統(tǒng)苗進(jìn)行區(qū)分可從如下方面來(lái)把握：
　　
　�。�1）生態(tài)苗：蝦苗體質(zhì)透明清晰，腸道粗大，個(gè)體粗長(zhǎng)，正常情況長(zhǎng)速30天達(dá)到6-8㎝，前期吃料快，后期長(zhǎng)速穩(wěn)定。生態(tài)苗在培育過(guò)程中不使用任何藥物，大幅提高對(duì)蝦的免疫能力，在養(yǎng)殖期間遇病情可以有效的防控。

　�。�2）傳統(tǒng)苗：蝦苗體質(zhì)透明度清晰稍微低點(diǎn)，個(gè)體稍短，正常情況下長(zhǎng)速30天為4-6㎝，前期吃料不穩(wěn)定，生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)在后期。傳統(tǒng)苗在培育過(guò)程中可能使用過(guò)多藥物，使對(duì)蝦的免疫能力退化，在養(yǎng)殖期間一旦遇到病情難以防控。

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作者: 蔡林宏 時(shí)間: 2016-3-2 12:53
關(guān)注蝦苗質(zhì)量，進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)、實(shí)行科學(xué)培育和精致管理。

作者: 季文平 時(shí)間: 2016-3-3 12:28
可以撒，海茂

作者: 傻傻的我 時(shí)間: 2016-3-5 14:35
學(xué)習(xí)了，謝謝樓主

作者: 盜版單身 時(shí)間: 2016-3-5 23:40
學(xué)習(xí)了很不錯(cuò)

作者: fxylxw 時(shí)間: 2016-3-10 12:24
其實(shí)我想問(wèn)一下慕蒂娜斯這種藥的主要成分

作者: 一片云 時(shí)間: 2016-3-10 14:09

fxylxw 發(fā)表于 2016-3-10 12:24
其實(shí)我想問(wèn)一下慕蒂娜斯這種藥的主要成分

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作者: 一片云 時(shí)間: 2016-5-6 17:05
再次看看

作者: 大山塢 時(shí)間: 2016-6-16 15:54
愿意分享，并交流迸發(fā)火花，然后在實(shí)踐驗(yàn)證，才能更快更好的進(jìn)步！

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