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標(biāo)題: 我恨不得向每個人推薦這本譯著《魚類與甲殼類營養(yǎng)需要》 [打印本頁]
作者: 一片云 時間: 2015-11-9 09:08
標(biāo)題: 我恨不得向每個人推薦這本譯著《魚類與甲殼類營養(yǎng)需要》
本帖最后由 一片云 于 2015-11-9 09:09 編輯
在給大家推薦新書之前我們先來認(rèn)識一下原書的作者們：
他們，是國際水產(chǎn)動物營養(yǎng)研究大腕！Dr. Ronald W. Hardy、Dr. Delbert M. Gatlin、Dr. D. Allen Davis、Dr. John E. Halver、Dr. Shi-Yen Shiau 、Dr. Dominique Bureau、Dr. Ashild Krogdahl、Dr. Francoise Medale、Dr. Douglas R. Tocher
他們，編寫美國國家科學(xué)院（US National Academy ofSciences）之下的國家研究理事會（NationalResearch Council，簡稱NRC）制定的新版Nutrient Requirements of Fish and Shrimp（2011）。如同水產(chǎn)動物營養(yǎng)需求領(lǐng)域的圣經(jīng)，是國際間最權(quán)威具有指標(biāo)意義的魚蝦營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
但是英文原版印數(shù)少，價格昂貴，
對于英文不好的小伙伴來說，更是……
現(xiàn)在這本書的中文譯本已經(jīng)出版啦！
現(xiàn)在這本書的中文譯本已經(jīng)出版啦！
現(xiàn)在這本書的中文譯本已經(jīng)出版啦！
（重要的事情說三遍！）
沒錯！
為了讓業(yè)界與學(xué)界能夠更好地了解水產(chǎn)動物營養(yǎng)的最新前沿，美國動物蛋白及油脂提煉協(xié)會（National Renderers Association, NRA）支付了中文版引進(jìn)的費(fèi)用，促成了《魚類與甲殼類營養(yǎng)需要》的面世。由李愛杰先生創(chuàng)立、目前由麥康森院士領(lǐng)銜的中國海洋大學(xué)水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料實(shí)驗(yàn)室的畢業(yè)生組成了21人的譯者團(tuán)隊(duì)，本著為學(xué)科和行業(yè)發(fā)展服務(wù)的想法，經(jīng)過三年的辛勤努力，終于完成《魚類與甲殼類營養(yǎng)需要》的翻譯校編，于2015年10月18日正式出版發(fā)行。
譯者團(tuán)隊(duì)
內(nèi)容簡介
本書對1993年以來水產(chǎn)動物營養(yǎng)研究進(jìn)行了最新最全面最系統(tǒng)的梳理與總結(jié)。作為學(xué)界與業(yè)界眾所期盼的國際頂級標(biāo)準(zhǔn)，新版報(bào)告得到了大幅度的更新和全面修訂，內(nèi)容涵蓋了水產(chǎn)動物營養(yǎng)學(xué)研究的基本方法、水產(chǎn)動物的消化生理及能量代謝、五大營養(yǎng)素的需求與生理基礎(chǔ)，也對魚粉魚油替代技術(shù)、幼體營養(yǎng)以及水產(chǎn)養(yǎng)殖對環(huán)境的影響等內(nèi)容進(jìn)行了闡述。同時，編委會對水產(chǎn)動物營養(yǎng)研究的最新趨勢和亟須開展的研究領(lǐng)域也進(jìn)行了思考和展望。
如何購買
作者: 南海漁醫(yī) 時間: 2015-11-9 12:27
為什么國內(nèi)這么多研究營養(yǎng)的大牛沒有出本適合中國自己養(yǎng)殖品種的營養(yǎng)權(quán)威書？估計(jì)這本譯著以鮭科魚類為主要研究對象，要不就是一本世界范圍養(yǎng)殖品種營養(yǎng)的綜述，不同魚類對營養(yǎng)的需求又差別這么大，能借鑒估計(jì)也就是些基本營養(yǎng)原理了。
我們的麥院士“恨不得向每個人推薦”。。。。。，又何嘗不是打了自己一個小耳光！
作者: 一片云 時間: 2015-11-9 14:25
@南海漁醫(yī) 這可以說是一本綜述吧，同時也是一個標(biāo)準(zhǔn)。在學(xué)校的時候我們也有看，有些地方能看懂，但真的就是翻譯出來比較晦澀，所以當(dāng)這本書出來的時候我還是很想要一本的{:soso_e113:}
作者: lsg2012198 時間: 2015-11-9 18:48
針對中國魚類特點(diǎn)的呢{:soso_e117:}
作者: 一片云 時間: 2015-11-10 09:01
本帖最后由 一片云 于 2015-11-11 09:02 編輯
lsg2012198 發(fā)表于 2015-11-9 18:48 
針對中國魚類特點(diǎn)的呢
這個還真沒注意，11月10-12日在水產(chǎn)前沿微信公眾號中回復(fù)“買書”，就有機(jī)會獲得最高滿138減50優(yōu)惠券，
要買的話趕緊下手了哦
作者: 水寶寶 時間: 2015-11-10 10:23
南海漁醫(yī) 發(fā)表于 2015-11-9 12:27
為什么國內(nèi)這么多研究營養(yǎng)的大牛沒有出本適合中國自己養(yǎng)殖品種的營養(yǎng)權(quán)威書？估計(jì)這本譯著以鮭科魚類為主要 ...
麥老師他們正在寫啊！好東西，要有點(diǎn)耐心才行。
作者: 水產(chǎn)夢群 時間: 2015-11-27 18:08
值得擁有的一本水產(chǎn)養(yǎng)殖書
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