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水產前沿網 | 網聚全球水產華人
標題: 【圖文直播】百奧明2015亞洲營養(yǎng)論壇多國巡演（長沙站） [打印本頁]
作者: 兜兜轉 時間: 2015-10-20 13:13
標題: 【圖文直播】百奧明2015亞洲營養(yǎng)論壇多國巡演（長沙站）
本帖最后由 兜兜轉 于 2015-10-21 11:38 編輯
百奧明2015亞洲營養(yǎng)論壇多國巡演（長沙站）
時間：2014年10月27日-28日
地點：長沙隆華國際酒店
中國水產頻道 全程網絡直播
主題：
挑戰(zhàn)|機遇|成功
本屆論壇簡介：
百奧明公司作為全球動物健康和營養(yǎng)的領導企業(yè)之一，其宗旨是“通過營養(yǎng)呵護動物健康”。自2005年以來，秉承兩年一屆的亞洲營養(yǎng)論壇舉辦傳統(tǒng)。近期，百奧明公司正式發(fā)布2015年這一盛會的舉辦日期和舉辦國，中國仍將是此次論壇的主要受眾地區(qū)。自10月20日至29日，百奧明2015亞洲營養(yǎng)論壇將于亞洲巡演7站：
• 10月20日韓國首爾
• 10月21日日本東京
• 10月23日印度尼西亞
• 10月26日中國北京站、孟加拉國站
• 10月28日中國長沙站
• 10月29日印度站
本次論壇將匯集行業(yè)頂尖專家，聚焦“如何解決全球霉菌毒素威脅”和“如何通過優(yōu)化腸道健康以提高動物生產性能”等農牧行業(yè)熱門話題。
10月28日長沙站，敬請期待~
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-27 17:40
呼呼呼~小編馬不停蹄地從一個城市到另一個城市，來到了美麗的長沙~我們的百奧明團隊也是馬不停蹄地從北京站趕往長沙站呢！{:soso_e179:}這次會議在長沙隆華國際酒店舉辦，先來看看酒店外觀——
各位簽到處的帥哥美女已經在迎接我們啦~
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-27 17:46
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-27 23:54 編輯
在簽到表上寫上參會人員的詳細信息，就可以領取參會資料和神秘大禮哦~
這個神秘禮品是什么呢？答案揭曉~
就是酷炫至極百奧明公司特別訂做的藍牙音箱一個！{:soso_e116:}高音質藍牙音箱可藍牙通話可音樂播放可插卡可防水的藍牙音箱！重要的事情要強調！小編親測！！
參會資料中很多東西很有特色！像這本精心制作的小冊子，里面包含會議議程和演講者的信息介紹以及演講摘要！點33個贊啦{:soso_e179:}
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-27 17:49
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-27 23:51 編輯
簽到完之后小編帶你到處逛逛~
看到了嗎？百奧明的亞洲營養(yǎng)論壇巡演足跡就是以下放大的路線圖，2015年亞洲營養(yǎng)論壇多國巡演一共有7個站！現在已經到第六個站啦！亞洲營養(yǎng)論壇在中國有兩個站：北京站和長沙站，北方以北京為代表，南方以長沙為代表~
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-27 17:56
后來逛到大堂內廳里面，看到一臺蘭博基尼！雖然只是展示車，但是小編興奮至極！
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-27 17:57
好啦~小編要先去吃晚飯啦~明天更多精彩內容哦{:soso_e112:}
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 09:01
會議早上9點正式開始，小編先來報個到哈~三樓電梯出來就可以看到指示牌啦
放眼一望——整齊的帆旗隊伍~
我覺得這種帆型旗幟很好看有木有？
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 09:07
再進去看看
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 09:12
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-28 15:57 編輯
最重要的是看看會場啦~
百奧明的開會細節(jié)做得很好~特意為參會人員準備了提問卡與評價反饋表
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 09:19
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-28 09:27 編輯
先來看看前排嘉賓~相信這位紅衣美女很多水產界的都認識吧{:soso_e112:}
本次大會主持人百奧明中國區(qū)總經理安綱先生宣布會議開始
百奧明亞太區(qū)總裁Jan Vanbrabant 博士為開幕式致辭
歡迎大家拿到百奧明2015年亞洲營養(yǎng)論壇長沙站！這是我們的第四站！第一站韓國首爾，第二站是日本東京，第三站是印度尼西亞雅加達，第四站是中國，26日我們在北京拉開了中國站的序幕，今天我們又迎來了長沙站的會議~同期舉行的還有孟加拉達卡站。下一屆將在加拿大溫哥華舉辦，百奧明多年以來一直致力于創(chuàng)新，在這個領域希望可以為大家?guī)硇碌氖袌觯?br />
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 09:21
這次會議以畜禽為主，但是還是有20位左右來自水產界的朋友，快看看你都認出了誰？
作者: 玉。 時間: 2015-10-28 09:26
Twinkle-star 發(fā)表于 2015-10-27 17:56 
后來逛到大堂內廳里面，看到一臺蘭博基尼！雖然只是展示車，但是小編興奮至極！
哇，這個車我還是認識。
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 09:30
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-28 14:10 編輯
報告題目：動物蛋白全球消費現況及趨勢展望
報告人：David Hughes
David Hughes博士介紹
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 09:40
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-28 10:44 編輯
由百奧明飼料添加劑（上海）有限公司張艷博士向大家進行中文翻譯~
預期到2050年，全球人口將從目前的70億，增長到90億。這一預期的人口增長大部分會集中在亞洲和非洲，而歐洲國家人口最多是保持靜態(tài)不便，很多歐洲國家的人口將會出現下降。
隨著高收入群體的增加，全球肉類消費將大幅度增加。到2015年，全球85%的肉類消費將會是魚類和海鮮，家禽和豬肉；而傳統(tǒng)的紅肉（牛肉和羔羊肉/山羊肉）的消費占次。各位水產界的朋友們，快看！我們的水產品發(fā)展空間還是很大很大的哦
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 09:48
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-28 09:54 編輯
David Hughes博士非常注重現場互動環(huán)節(jié)，每到討論性話題就想聽取一下參會人員的意見~
問題：為什么從05年之后，價格指數迅猛的增漲？
參會人員發(fā)表意見有通貨膨脹原因，有的說是收入提高原因。
點評：受非常多的因素，剛才大家談到的也是正確的。還有氣侯影響和燃油價格波動原因
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 10:09
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-28 10:11 編輯
互動環(huán)節(jié)：
問：發(fā)達國家肉類總量在下降，為什么？
答：肥胖問題，出于健康考慮
動物福利
處于老齡化階段
點評：我們現在也處于老齡化階段，體型越來越肥胖，這也是我們要考慮的。雖然歐美對肉類的消費下降，但對品質的要求越來越高。
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 10:15
消費者對于食品的要求越來越傾向于便利和輕食
我們不要低估了便利的特性，像711便利店在全球都一樣，這些便利店的快餐遠比超市賣得多。舉正大為例，從牧場到餐桌一條龍服務，正大真真正正做到了這一點�，F在超市里面賣的快餐不只是要考慮肉類搭配問題，更多的是考慮便利快捷，提供一個解決方法
今年的情人節(jié)在法國的瑪莎商場，提供了一個情人節(jié)套餐，從前菜到甜點，解決了所有的搭配問題，5天內賣了83萬份。
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 10:33
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-28 14:09 編輯
在世界范圍內，消費者在購買食品時都在尋求”最佳價格“，然而會有越來越多的人尋求”最佳價值“，即食品符合道德生產準則，對環(huán)境更”溫和“，有知名的原產地標識。
當今食品問題越來越嚴重，消費者越來越擔心，食品的信任、可追溯性和透明度一定要慢慢建立起來
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 10:37
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-29 08:31 編輯
報告題目：實現倡導健康與優(yōu)化生產性能的豬料配方策略
報告人：Tony Edward
由于這個報告主要是畜禽版塊的內容，所以小編就不為大家詳細直播啦~{:soso_e183:}福利！小編已經為有興趣了解這塊的小伙伴們爭取拿到了PPT，幾天后收到郵件立即上傳，請看官們耐心等待哦~
全部PPT下載地址：實現倡導健康與優(yōu)化生產性能的豬料配方策略——百奧明2015亞洲營養(yǎng)論壇
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 12:16
報告題目：消化道，微生物和動物健康
報告人：邱榕生
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 12:23
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-28 12:35 編輯
部分PPT展示如下所示：
全部PPT展示請戳鏈接：
邱榕生：消化道、微生物和動物健康——百奧明2015亞洲營養(yǎng)論壇多國巡演（長沙站）
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 14:15
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-28 14:33 編輯
下午的會議開始啦~第一個報告由百奧明的研發(fā)總監(jiān)Franz Waxenecker帶來《以創(chuàng)新取勝》
報告主題：以創(chuàng)新取勝
報告人：Franz Waxenecker
報告嘉賓介紹——
中文翻譯——
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 14:19
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-28 14:35 編輯
根據聯(lián)農組織的數據，隨著全球人口的增加，到2050年食物生產鏈需要增加60%以上，隨著中產階級迅速增加，更多的可支配收入用在蛋白質消費上。
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 14:22
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-28 15:06 編輯
百奧明主要涉及的領域有以下三個：
一、吸附劑，像黃曲霉毒素是可以吸附的。
二、生物轉化，也有一些不可吸附的毒素如煙曲霉素，這時候就需要生物轉化降解酶的作用脫毒。
三、保護機體不受損傷。
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 14:26
百奧明分析了33000多個樣品，23%未檢出霉菌毒素。這是好事。
與此相反，77%是被污染的。這里含有我們所關注的一個以上。
有90%以上的毒素污染為我們所不知道。而且我們還不知道到底在動物機體里起著什么毒性機制。
以前還沒引起我們的重視，現在是越來越關注了。
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 14:49
以前對于抗生素我們沒有過多的重視。但是現在我們越來越關注健康，越來越擔心抗生素的危害，我們要怎么進入一個無抗時代呢？我們一直在研究這塊。
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 14:58
百奧明用了30年開發(fā)脫毒制劑，在研發(fā)驅動創(chuàng)新中，堅持下面五項原則：
1、目標明確
2、創(chuàng)意源于多方面
3、前期實驗
4、動物實驗
5、傾聽
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 14:59
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-28 15:04 編輯
報告人：溫氏養(yǎng)豬生產培訓體系建設
報告人：馬建升
關于畜禽塊的內容小編還是不詳細報道啦~有興趣的朋友我們可以爭取PPT
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 17:03
報告題目：歐盟霉菌毒素脫毒劑立法與評價標準
報告人：關舒
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 17:10
百奧明十年內共檢測了33000個樣品，主要檢測玉米、豆粕等物質。養(yǎng)殖主要檢測六大類毒素，主要是黃曲霉毒素、煙曲霉毒素和單端孢霉烯族。
這個圖標是十年間全球霉菌毒素風險評估。從2005年開始，受天氣的影響非常大，陰雨天會大大增加霉菌數量，我們不能預測下年的霉菌情況。
黃曲霉毒素可以用吸附劑吸附毒素，在北亞地區(qū)比如中國，絕大多數是煙曲霉毒素，這就不能使用吸附劑吸附毒素了。去年的整體情況，北京以南嘔吐物的毒素檢測上升，主要以煙曲霉毒素為主。我們只能拿到足夠的數據才能有代表性。
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 17:10
百奧明官方網站有一個軟件可以獲取霉菌毒素的最新狀態(tài)。在飼料原料檢測中，百奧明2015年共檢測564個樣品，每個樣品含均有33種毒素。
關于霉菌毒素對動物的危害，我們從最初的只認識黃曲霉毒素，到后來的煙曲霉毒素、單端孢霉烯族毒素等。
有效的霉菌毒素的風險管理是從田間到養(yǎng)殖場各個環(huán)節(jié)的把控。
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 17:12
飼料中使用的霉菌毒素的霉菌毒素的脫毒技術
霉菌毒素脫毒劑市場混亂，缺乏立法監(jiān)督：包括全球來說，都沒有一個立法標準，都是以功能性的產品面向消費者。
霉菌毒素吸附劑的吸附能力呈現倒三角形，黃曲霉毒素是最能夠被吸附劑很好的吸附。所以我們從上世紀90年代開始研發(fā)生物降解生物酶解脫毒劑，通過生物轉化脫毒。
全球500多種脫毒劑，歐盟只批準了三個產品：黃曲霉毒素吸附劑雙八面體蒙脫石、降解單端孢霉烯族毒素的活菌制劑（BBSH797）、降解煙曲霉毒素的純酶制劑（這是第一個純化的酶制劑）從這種注冊認證我們可以看出，必須指定某一種脫毒作用，而不是模棱兩可。
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 17:13
微生物及酶降解霉菌毒素：我們或許會很疑惑這個酶解技術是否存在，歐盟對此要求生物標記驗證酶解在動物體內的效果。
純化酶能在25分鐘分解3000ppb煙曲霉毒素。歐盟要求有一個安全性評價：100幾，我們在使用便宜的脫霉劑時，會發(fā)現營養(yǎng)物質被吸附的問題，這就涉及歐盟的安全性評價。
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 17:13
市場上存在的虛假宣傳：歐盟飼料原料登記。不同的蒙脫石有不同的化學結構，有人會偷換概念，說蒙脫石沒有達到歐盟標準。
第五代霉菌毒素脫毒劑：煙曲霉毒素、嘔吐酶、
百奧明的未來計劃：集中在酶的研發(fā)
霉菌毒素污染飼料非常普遍：煙曲霉毒素開始受到大家的關注，不僅僅是之前的只關注黃曲霉毒素
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 17:16
本帖最后由 Twinkle-star 于 2015-10-28 17:29 編輯
答疑環(huán)節(jié)：
小編專門挑選水產方面的問題呈現給大家哈~
問：水產飼料霉菌毒素關注點不夠，為什么霉菌毒素應用在水產飼料那么少？
每一年定期抽檢飼料原料，一旦發(fā)現客戶的飼料原料有什么情況，就會提醒客戶做一些預防工作和脫毒工作。去年抽檢中，發(fā)現棉粕中，平均有2000ppb我們去年給很多水產客戶及時防止了霉菌毒素的進一步污染。水產飼料在霉菌毒素的應用是比較低的，因為水產飼料大多數是膨化料，高溫會使脫毒劑失去活性，所以我們必須在飼料原料開始檢測霉菌毒素。
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 17:41
非常感謝大家坐了那么久，非常感謝大家支持我們的會議。今年我們2015年亞洲營養(yǎng)論壇的主題是挑戰(zhàn)、鯽魚、成功，希望大家能夠從中獲益，比如說從David教授的報告中可以了解到全球人口數量猛增，我們的動物蛋白需求越來越大。Tony博士的報告中可以詳細了解到飼料配方的情況。接下來的報告關于消化道、微生物的報告十分詳盡精彩！非常感謝大家！
作者: Twinkle-star 時間: 2015-10-28 23:50
晚上18:30我們準時開始了晚宴
除了觀賞主辦方給我們精心準備的精彩節(jié)目外，還收到了今天早上再會場外拍的合影！謝謝主辦方！我們兩年后見！
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