姓名：匡賢德
學(xué)號：1307020041
學(xué)院：動物科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院
班級：水產(chǎn)養(yǎng)殖1303
電話：18064029462
在別的同學(xué)都回去過暑假的時候，我們迎來了第一次的實(shí)習(xí)。對我來說，我當(dāng)時特別的激動，在老師的帶領(lǐng)下，我們走進(jìn)了飼料廠。以前在學(xué)校的時候我們總是想著要出去看看，現(xiàn)在終于可以親手做事了，想想都激動。
飼料廠在黃陂區(qū)，第一次老師只是帶我們看看飼料廠的設(shè)備，還有了解飼料廠的整體結(jié)構(gòu)，我們看的都很認(rèn)真，雖然當(dāng)時的天氣很炎熱，飼料廠內(nèi)的溫度也很高，但我們卻很努力的想去學(xué)的東西。在實(shí)習(xí)階段，我們聽從老師和工人師傅們的建議，現(xiàn)對飼料廠內(nèi)的各種設(shè)施加以了解，并親自動手參加一些飼料的生產(chǎn)，在實(shí)習(xí)初期我們還是以理論為主導(dǎo)實(shí)踐相輔導(dǎo)的教學(xué)方式，在學(xué)習(xí)理論知識的我們學(xué)到了很多學(xué)校不曾注意和很少留意的東西，讓我們受益匪淺，根據(jù)安排我們會在教學(xué)實(shí)習(xí)后期以實(shí)踐為主理論為輔。而在初期我們學(xué)到了很多，現(xiàn)在向大家介紹一下，也希望老師給與指點(diǎn)。飼料生產(chǎn)步驟分為投料→原料處理→粉碎→配料→混合→制�！b ⒈ 原料處理系統(tǒng)：就是把原料中的雜質(zhì)去除掉或是進(jìn)行分級處理。如石塊，秸桿，鐵釘，螺母，繩頭，紙屑等。 原料處理系統(tǒng)的設(shè)備：雙層（初清篩）分級篩、單層初清篩、永磁筒、永磁板等。 原料處理的作用：保證成品質(zhì)量和后續(xù)生產(chǎn)設(shè)備的安全。 ⒉粉碎系統(tǒng)：就是將不能直接用飼料生產(chǎn)的粗質(zhì)原料和顆粒原料粉碎成生產(chǎn)所需要的半成品原料。 粉碎系統(tǒng)的設(shè)備：喂料器、粉碎機(jī)、除塵器、料封螺旋輸送機(jī)。 粉碎的作用：粉碎不易消化的大顆粒原料和感官較差的飼料原料，提高畜禽對飼料的消化吸率和轉(zhuǎn)化率，避免畜禽挑食，達(dá)到均衡營養(yǎng)。 ⒊飼料混合系統(tǒng)：合格的飼料原料及微量元素按配方要求驟個秤量混合在一體并攪拌均勻達(dá)到成品或半成品。 混合系統(tǒng)設(shè)備：計量秤（電子秤最佳）、混合機(jī)。 混合的作用：使得各種營養(yǎng)成分均勻分布、達(dá)到畜禽以最小的食糧獲取最全的營養(yǎng)，提高飼料效率。 ⒋飼料制粒：就是將細(xì)碎的、易揚(yáng)塵的、不適口和難于裝運(yùn)的飼料，利用熱、水分和壓力制成較大的顆粒。 制粒系統(tǒng)設(shè)備：制粒機(jī)、冷器、分級篩。 制粒作用：增大密度、增大飼料的攝入量、提高消化率、有效防止飼料原料成分混合不均。 飼料生產(chǎn)工藝的發(fā)展是飼料生產(chǎn)工藝經(jīng)過二十多年的發(fā)展現(xiàn)已基本較完善和成熟，從最的間歇式人工操作發(fā)展到如今的除投料工續(xù)以外都可以機(jī)械化全自動操作。 飼料生產(chǎn)工藝由原來單一的畜禽料生產(chǎn)發(fā)展到蝦苗料生產(chǎn)工藝、蝦料生產(chǎn)工藝、膨化魚料生產(chǎn)工藝、甲魚料生產(chǎn)工藝、鰻魚料生產(chǎn)工生產(chǎn)工藝、膨化乳豬料生產(chǎn)工藝、膨化寵物料生產(chǎn)工藝、膨化原料、顆粒料熱處理生產(chǎn)工藝、粉料熱處理工藝等。 1、 自動化程度高，大大提高人工生產(chǎn)率； 2、 一機(jī)多用途，生產(chǎn)效高，單位資高； 3、 飼料生產(chǎn)安全和質(zhì)量得到保正； 4、 使飼料生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)起到了相互發(fā)展。
我們也了解了為什么要制粒，因?yàn)槲诡w粒料與喂相同配方的粉料相比，顆粒料在畜禽養(yǎng)殖中有以下好處： 1. 飼料轉(zhuǎn)化率提高10﹪， 破碎機(jī)多少錢一臺。料肉比提高； 2. 避免畜禽挑食，達(dá)到均衡營養(yǎng)； 3. 增大密度，倉儲運(yùn)輸費(fèi)用降低； 4. 流動性好，飼養(yǎng)方便； 5. 減少畏養(yǎng)過程、畜禽食料過程及自然環(huán)境造成的飼料損失； 6. 有效殺滅飼料中的沙門氏菌達(dá)到綠色飼料要求。制粒的目的就是將細(xì)碎的、有易揚(yáng)塵的、不適口的和難于裝運(yùn)的飼料利用熱、水分和壓力制成較大的顆粒。制�？煞乐癸暳辖M分在混合、運(yùn)輸、喂養(yǎng)過程中分級，保全營養(yǎng)減少浪費(fèi)。
而我著重了解了一下制粒設(shè)備，制粒設(shè)備分為: 1．粉料清潔篩--制粒前的粉料的清理； 2、待制粒倉（緩沖斗）； 3、器（單、雙頭螺旋，全、半螺距，變頻調(diào)速）； 4、調(diào)質(zhì)器（低速125轉(zhuǎn)/分高速125-500轉(zhuǎn)/分）； 5、制粒機(jī)； 環(huán)摸壓縮比1：10-12 壓輥 6、冷卻器；顆粒料離開制粒機(jī)溫度達(dá)90℃，水分含量17-18﹪，為便于儲存必須冷卻干燥，一搬冷卻到比室溫高5-8℃。調(diào)質(zhì)就是適量干保和蒸汽達(dá)到改變粉狀飼料制粒前的特性。1、為制粒提供潤滑；2、釋放天然油脂；3、使淀粉糊化；4、添加制粒所需水分； 一般調(diào)質(zhì)后飼料溫度在80-90℃，含水17-18﹪。 每噸飼料調(diào)質(zhì)需60-63Kg/T干飽和蒸汽。 理想的調(diào)質(zhì)時間是30-45秒以上。 為什么用蒸汽來調(diào)質(zhì)？ 熱量--使、使蛋白可塑殺菌 水分—潤滑軟化克服收縮淀粉糊化 糊化—溫度、分、時間→淀粉粒破裂糊化 高谷物飼料制粒性較差，要改變制粒性能，最好是調(diào)質(zhì)來解決。高濕度原料及北方較冷地方夾套式調(diào)質(zhì)器更好。 影響顆粒質(zhì)量的因素： 1、 配方因素40﹪ 2、 粉碎粒度20﹪ 3、 調(diào)質(zhì)因素20﹪ 4、 壓模規(guī)格15﹪ 5、 冷卻因素5﹪.
而我也有一些關(guān)于制粒操作的問題：1、 水是不是加的越多越好？ 不是、加不加水，加多少是根據(jù)原料中水分含量而定的，并非隨意的，一定要技術(shù)部指導(dǎo)添加。 2、 蒸汽壓力多高為好？ 0.25-0.30MPa但減壓閥前蒸汽壓力一定要不低于0.6MPa，因?yàn)橹屏Ｕ{(diào)質(zhì)需要飽和蒸汽。減壓后的壓力取決于配方，而不是隨意制定的。 3、混合時要加水，蒸汽管道中的冷凝水可以不排嗎？ 一定要排，否則不但不能保正制粒質(zhì)量還會塞機(jī)。 4、為什么要改變蒸汽的量？ 不同的配方有各自不同的特點(diǎn)，按同一壓力和溫度添加蒸汽量將造成不必要的損失，如營養(yǎng)成分損失，顆粒質(zhì)量無法保證，嚴(yán)重的就會燒壓模、壓輥、產(chǎn)能低等。 5、 開安全機(jī)好嗎？ 錯大了。壓模、 壓輥摩損大，耗電高，產(chǎn)量低，顆粒質(zhì)量無法保證。
在這20天的生產(chǎn)實(shí)習(xí)中，有苦有汗也有歡笑，更收獲了很多知識，我家是養(yǎng)豬的，以前我也多次買過飼料，但我不知道這些飼料是怎么生產(chǎn)出來的，但這次的實(shí)習(xí)讓我知道了，我很幸運(yùn)能有這次的實(shí)習(xí)。
