無(wú)氧還會(huì)產(chǎn)生有機(jī)廢物的反硝化，產(chǎn)生一氧化氮、一氧化二氮、氮?dú)獾取?/font>
其中有些中間產(chǎn)物還是親氧，更加進(jìn)一步消耗微弱的溶氧，比如溶解態(tài)的硫化氫。
這就好比，耗氧菌干活，爬泰山登頂了。而兼性厭氧菌、專(zhuān)性厭氧菌都會(huì)半途而廢，從來(lái)沒(méi)登頂過(guò)……
對(duì)蝦來(lái)說(shuō)，低氧無(wú)氧本來(lái)就很難受，而低氧無(wú)氧還會(huì)有中間產(chǎn)物來(lái)毒害它。
仔細(xì)看看，那些產(chǎn)物是不是有的似曾相識(shí)，不就是沼氣嗎？
簡(jiǎn)單地說(shuō)上面的意思是，你給底部無(wú)氧或超低氧的情況。那底部可能就是一個(gè)厚厚的“沼氣層”。
現(xiàn)在誰(shuí)都可以想象一下，底部沼氣層里，是不可能養(yǎng)得好蝦的。
作者: 一片云 時(shí)間: 2015-9-24 11:07
至于為什么會(huì)出現(xiàn)：
1，空腸空胃啦
2，蝦身發(fā)紅，色素點(diǎn)擴(kuò)大啦
3，肝胰腺萎縮啦
4，黃、黑鰓啦，身上出現(xiàn)黑斑啦
5，蝦黑不溜秋啦，活力不好啦，
6，“掉苗啦”，偷死啦
……
那就太正常了，我們?cè)f(shuō)過(guò)：蝦的棲息、脫殼、攝食、活動(dòng)、伏底習(xí)性等，都是在底部。底部不好，惡化，都會(huì)極大影響到蝦正常的上述活動(dòng)。
不舒服，當(dāng)然不吃料，所以空腸空胃，就太正常了……死蝦，被毒死，被感染，都是非常正常的……
所以，防止底部出現(xiàn)厭氧的水層，無(wú)時(shí)不刻地。
而小棚的本身，放苗量相對(duì)大，投喂相對(duì)又多，加水排水尤其是加水困難（棚多），無(wú)法排污集污吸污，甚至有些人根本不重視放苗前的預(yù)先處理底質(zhì)（翻耕暴曬甚至鏟除表層），或者放苗后又弄了一塘“泥皮青苔”……
這樣的情況都會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)低氧、無(wú)氧的底部。
作者: 一片云 時(shí)間: 2015-9-24 11:08
本帖最后由 一片云 于 2015-9-24 11:10 編輯
還有要命的是：
小棚實(shí)際增氧動(dòng)力僅0.5-0.7千瓦（納米管+羅茨鼓風(fēng)機(jī)），一般45多天開(kāi)始形成“渾水”，渾水其實(shí)就是類(lèi)似絮團(tuán)（活性污泥）。
所謂的絮團(tuán)并不神秘，起點(diǎn)也不高。
人人可能都知道，絮團(tuán)的玩法，是要強(qiáng)大的增氧動(dòng)力配置。這個(gè)超強(qiáng)增氧硬件作用，主要就是攪動(dòng)能力和增氧能力。若沒(méi)有足夠的增氧和攪動(dòng)，無(wú)法滿(mǎn)足這種類(lèi)似生物絮團(tuán)法的絮體沉積和強(qiáng)烈耗氧問(wèn)題。
簡(jiǎn)單地說(shuō)：
渾水，（除去有機(jī)碳源外）持續(xù)攪水（無(wú)論是蝦這個(gè)動(dòng)物來(lái)持續(xù)攪動(dòng)，記住是持續(xù)，還是增氧動(dòng)力的攪動(dòng)，抑或是兩樣都在），和強(qiáng)大的增氧。才能相安無(wú)事，也算穩(wěn)定。否則越久越難支撐。
除非經(jīng)常大換水（不能加劇攪底過(guò)深，否則更易出事），而實(shí)際上小管加水（以50毫米居多）又不現(xiàn)實(shí)。
作者: 一片云 時(shí)間: 2015-9-24 11:12
這就是小棚的部分困局。
1，預(yù)先處理底質(zhì)不足：
不翻耕、不暴曬，不清淤，意識(shí)還不強(qiáng)，所以養(yǎng)中造蝦老水放新苗的，幾乎沒(méi)有挺過(guò)30天。無(wú)一家成功。
2，過(guò)高密度，相對(duì)增氧條件差，又不會(huì)管理，早期出泥皮，后期的渾水管控不利，又造成底持續(xù)惡化，不少人春造是挺不住才賣(mài)蝦。
而且還會(huì)弄混邏輯：不是渾水了，才有蝦（產(chǎn)量）。而是蝦存塘量多了，動(dòng)物攪底水才渾。
3，部分養(yǎng)殖戶(hù)還經(jīng)常給不到充足的底氧，持續(xù)惡化，總功率投入有限，只有當(dāng)其他的棚組因問(wèn)題而出蝦關(guān)氣，把氣量都留給了尚存塘的蝦棚，等于提高了功率，就感覺(jué)壓力明顯不一樣。再者，哪怕斷電十幾二十分鐘，必出事。
4，大換水，排出部分絮團(tuán)，一是大換水條件不足（加水管道和井越挖越深），二是奄奄一息惡化的環(huán)境，又不敢輕舉妄動(dòng)。實(shí)際上是攪動(dòng)和供氧依然不足，稍大加水沖底，又玩完。
5，大部分養(yǎng)殖戶(hù)還是沒(méi)有蓄水池預(yù)處理水源，導(dǎo)致高鐵高錳的地下水直接進(jìn)棚。又會(huì)加劇真正的重金屬危害（無(wú)色純色的地下水有毒，變黃才無(wú)毒或少毒，哪怕經(jīng)過(guò)兩三天的暴氣處理，都要好很多）。
6，當(dāng)下階段或平常，限于小管不間斷加水，都導(dǎo)致水色越加越肥（地下水不是純凈水，有碳源、礦物質(zhì)、部分微量元素，等于補(bǔ)肥），以致出現(xiàn)超濃厚的水、泡沫、浮沫、死藻甚至坐由發(fā)黑發(fā)臭等持續(xù)惡化，難以管理。
由于一般一戶(hù)棚多，又無(wú)蓄水池。不同步慢慢加水，短時(shí)間大量供水又跟不上，所以只得小管加水，不間斷加，或長(zhǎng)時(shí)間不斷地加。
作者: 沃土之家農(nóng)場(chǎng) 時(shí)間: 2015-9-28 23:02
好貼認(rèn)真學(xué)習(xí)
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2015-9-29 10:46
作者無(wú)私分享，樓主辛苦整理，但又有多少人在意和學(xué)習(xí)呢？所以說(shuō)養(yǎng)殖不好并不是偶然的。
作者: 一片云 時(shí)間: 2015-9-29 11:29
本帖最后由 一片云 于 2015-9-30 14:05 編輯
小棚存在的問(wèn)題比較多，今天又有不少電話(huà)過(guò)來(lái)，作為行業(yè)內(nèi)的我來(lái)說(shuō)，心里又更緊一層。
養(yǎng)個(gè)活的東西都不容易。
菌是這樣，
蝦也是這樣。
何況還是高密度。
主要體現(xiàn)在：
1，預(yù)先處理底質(zhì)（兩造間天氣還要給力點(diǎn)才行）的意識(shí)不強(qiáng)，或做得不徹底。
我們以前分享過(guò)：
一般情況下（水源水質(zhì)優(yōu)），調(diào)水的本質(zhì)就是“用高效、安全、經(jīng)濟(jì)、易行”的方式，來(lái)處理“有機(jī)廢物”。
調(diào)水的本質(zhì)就是這個(gè)東西的有效安全的降解掉，或“物理方法”挪除掉，或者是多種方法結(jié)合，多管齊下。
底質(zhì)預(yù)先就不好，又未處理掉一造下來(lái)積累的廢物。
那就是一個(gè)“定時(shí)炸彈”，在起爆之前，我們還要大量地“還氧債”（或者叫做繳稅）。
并且事情不是孤立存在的，大量交還氧債的同時(shí)，還會(huì)有其他的連帶反應(yīng)或連鎖效應(yīng)。
俗話(huà)說(shuō)：
底不好，不放苗。
苗不好，不放苗。
水不好，不放苗。
試苗差，不放苗。
天氣差，不放苗。
……
作者: 一片云 時(shí)間: 2015-9-30 14:08
2，小棚的排換水設(shè)備設(shè)計(jì)有缺陷。
我們真有必要在苗頭時(shí)換水，主體上的50mm的小管，是來(lái)不及的。
在正常氣溫天氣下，水底蝦藻菌氧等不至于很惡劣的時(shí)候，換部分水，是沒(méi)有問(wèn)題的。
我們排水可能容易，水若有點(diǎn)苗頭，面對(duì)多張棚的需求，我們是來(lái)不及做排換水的。
任何異常的時(shí)候，無(wú)疑是巡塘仔細(xì)，密切注意動(dòng)態(tài)變化，掌握基礎(chǔ)水化指標(biāo)等情況下，能及早發(fā)現(xiàn)異�；虍惓５拿珙^。
即使是一般情況下的異常，可能很多時(shí)候不應(yīng)該先想到有“神藥”（當(dāng)然必須用的投入品，還是要合理使用），而應(yīng)該想到排換水。
當(dāng)然，排換水的本身也有一定的講究和原則，比如：
（1），要保持優(yōu)質(zhì)的源頭水持續(xù)供應(yīng)。不間斷，夠使用。
（2）， 換水有主動(dòng)和被動(dòng)之分，主動(dòng)換水，可以掌控一些次生問(wèn)題（即引發(fā)的問(wèn)題），被動(dòng)換水，只是兩害取其輕，沒(méi)有選擇的余地，沒(méi)有完美的一點(diǎn)瑕疵都沒(méi)有的事。有必要換，當(dāng)換。
甚至，一定程度上講，外源水再差，也不比我們的池水差。
（3），未攪動(dòng)過(guò)底的池水，換水量過(guò)大，切勿攪底變渾水，特別是“厭氧層的底泥”（厭氧層前面有分享），這無(wú)疑等于“自殺”。
（4），水底過(guò)差，換水時(shí)進(jìn)水口有很多蝦聚集，我們應(yīng)該大致知道通常的原因，換水口因水花沖水的關(guān)系，相對(duì)溶氧較好（熱天井水還有水溫相對(duì)較低的問(wèn)題，但也別忘記，蝦是變溫動(dòng)物，合理掌控進(jìn)度也是關(guān)鍵）。蝦都知道往這里跑，一來(lái)說(shuō)明水環(huán)境實(shí)在太惡劣，蝦不太耐受，恨不得長(zhǎng)個(gè)翅膀飛上天，痛快幾口空氣。若是再過(guò)多，可能會(huì)引發(fā)區(qū)域性小范圍缺氧。
所以，水管落水口下方一點(diǎn)距離，給它墊上平木板或硬質(zhì)磚塊等，一定程度上能夠避免攪底，通過(guò)水車(chē)（外塘）移近盡快打散推走新水，也是個(gè)方法，或者直接使用優(yōu)質(zhì)化學(xué)增氧劑等來(lái)降低必定的副作用。
但要記住的是，水源水，力求非常優(yōu)質(zhì)，則更好。
作者: 一片云 時(shí)間: 2015-9-30 14:08
3，小棚的增氧動(dòng)力設(shè)備設(shè)置，是過(guò)小的。
這個(gè)增氧機(jī)增氧的作用，我們以前也分享過(guò)。
要想氧好（尤其是底氧）、水（指標(biāo)）更穩(wěn)、藻相多元更好、菌相穩(wěn)定多元，甚至底物（有機(jī)廢物）更容易降解，都需要強(qiáng)而足的增氧動(dòng)力，尤其是橫向動(dòng)力，或者多種增氧方式結(jié)合，做到有效、足和混勻水體效率高。消除分層。
作者: 一片云 時(shí)間: 2015-9-30 14:09
4，合理掌控水位、透明度。
這個(gè)也是小棚做得非常差的，據(jù)我走訪(fǎng)的多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)，在這上面是沒(méi)有多少意識(shí)的，另外也鑒于水色水質(zhì)易變，超出人的心里意識(shí)和評(píng)估，往往加劇變化之后難以承受的后果。
過(guò)濃過(guò)深的水，比比皆是，人們往往考慮到一方面的作用，而忽視了其他方面副作用。
簡(jiǎn)單說(shuō)，過(guò)深的水，是沒(méi)有必要的，我給你10米的水，常規(guī)的精養(yǎng)，常規(guī)的動(dòng)力設(shè)備，我們也是養(yǎng)不出來(lái)蝦的。
這個(gè)詳細(xì)分享后續(xù)再說(shuō)。
作者: 一片云 時(shí)間: 2015-9-30 14:09
5，小管緩慢補(bǔ)水之痛
這個(gè)真的要考慮用詞，小管緩慢補(bǔ)水，還不能叫做加水。
很多人都是白天小管慢慢補(bǔ)水，還怕晚上加，也怕加太大，說(shuō)是有應(yīng)激云云。
作者: 一片云 時(shí)間: 2015-9-30 14:10
我們來(lái)正確看待應(yīng)激。應(yīng)激有沒(méi)有，有。大不大，未必。
按照百度的說(shuō)法：全文提供（可能是針對(duì)人體所說(shuō)）
所謂應(yīng)激是機(jī)體在各種內(nèi)外環(huán)境因素及社會(huì)、心理因素刺激時(shí)所出現(xiàn)的全身性非特異性適應(yīng)反應(yīng)，又稱(chēng)為應(yīng)激反應(yīng)。這些刺激因素稱(chēng)為應(yīng)激源。應(yīng)激是在出乎意料的緊迫與危險(xiǎn)情況下引起的高速而高度緊張的情緒狀態(tài)。應(yīng)激的最直接表現(xiàn)即精神緊張。指各種過(guò)強(qiáng)的不良刺激，以及對(duì)它們的生理、心理反應(yīng)的總和。應(yīng)激反應(yīng)指所有對(duì)生物系統(tǒng)導(dǎo)致?lián)p耗的非特異性生理、心理反應(yīng)的總和。應(yīng)激或應(yīng)激反應(yīng)是指機(jī)體在受到各種強(qiáng)烈因素（應(yīng)激源）刺激時(shí)所出現(xiàn)的非特異性全身反應(yīng)。
作者: 一片云 時(shí)間: 2015-9-30 14:10
人的緊張，心里負(fù)荷過(guò)大，精神壓力過(guò)大等引起的人體調(diào)試或再適應(yīng)的過(guò)程和損害的總和。
通常嚇?biāo)赖娜�，但在今天相�?duì)和平、治安相對(duì)良好下，還真不多見(jiàn)。
只有在本就奄奄一息的基礎(chǔ)上，再加上“過(guò)大過(guò)強(qiáng)”的外源性物質(zhì)刺激，那可能性就會(huì)有一點(diǎn)。
通常，人體是個(gè)相當(dāng)精密、細(xì)致并會(huì)一定程度上自我調(diào)節(jié)，自我恢復(fù)，自我適應(yīng)的“儀器”。
應(yīng)激源來(lái)與不來(lái)，可能都會(huì)導(dǎo)致惡劣的結(jié)果。
蝦一樣，我們?cè)囅胂�，一塘大�?guī)格的蝦，養(yǎng)殖后期說(shuō)不上水底多好，用“電網(wǎng)”起捕，電網(wǎng)推到哪里，蝦就規(guī)律性、節(jié)奏性跳到哪里，直到裝筐，瀝水，過(guò)磅，稱(chēng)重，裝水車(chē)（高密度，當(dāng)然也要充氣），拉北京，拉烏魯木齊。到地都還有相當(dāng)高的成活率。
如此的應(yīng)激，可謂不小，蝦為什么不死，蝦販子為什么不賠。
本來(lái)就有問(wèn)題，病蝦，別說(shuō)電網(wǎng)了，不管不問(wèn)，它都會(huì)死，也可能慢慢死，長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)，不管則必死大部分。剩下的還有極少量的蝦堅(jiān)強(qiáng)。
作者: 一片云 時(shí)間: 2015-9-30 14:10
應(yīng)激有，只是我們夸大了，也被過(guò)度的妖魔化了。
所以，該加水加水，該換水換水，但是，所有問(wèn)題，都是在密切注意到水、蝦、底、氧、菌、藻、水化指標(biāo)、水位、透明度等等動(dòng)態(tài)變化的基礎(chǔ)上，及早及時(shí)發(fā)現(xiàn)和干預(yù)，怕什么應(yīng)激。
這是我的一位老師提倡的“關(guān)口前移”，也就是早發(fā)現(xiàn)，早預(yù)防，早干預(yù)，早處理，勝過(guò)一切。
扁鵲的故事，我曾經(jīng)對(duì)我的朋友們說(shuō)過(guò)。
有人問(wèn)扁鵲，你們?nèi)值�，誰(shuí)的醫(yī)術(shù)好。
扁鵲說(shuō)，大哥最好，二哥次之，我最差。
那人接著問(wèn)，那為什么你的名氣最大呢。
扁鵲說(shuō)：
大哥醫(yī)未病，能發(fā)現(xiàn)未病時(shí)的異狀，及早提示處理，很快很好處理。
二哥醫(yī)初病，當(dāng)癥狀初現(xiàn)，二哥及時(shí)干預(yù)處理，也很快痊愈。
我醫(yī)大病重病，當(dāng)患者極其痛苦或快絕望時(shí)找到我，我醫(yī)好，自然這些病患感恩戴德，所以聲名在外。
故事我講個(gè)大概，意思想必大家明白。
這就是“關(guān)口前移”
作者: 一片云 時(shí)間: 2015-9-30 14:11
回到問(wèn)題，小管加水或緩慢補(bǔ)水，我們要知道加的水，它不是純水，即使是人喝的純凈水，它也不是絕對(duì)純凈。
特別是地下水，尤其是南通地區(qū)的，它含有豐富的無(wú)機(jī)碳源（總堿度）、部分的微量元素、很高的鈣鎂（總硬度）、甚至還有氨氮，當(dāng)然也少不了鐵和錳的高居不下。
這些東西，等于我們不間斷的往水體補(bǔ)肥。
通常情況下（非特殊環(huán)境），你是“越加越肥”的。等于補(bǔ)充了水體逐漸被消耗掉的營(yíng)養(yǎng)源。
你的水體肥瘦，受你的加水控制。
通常，適當(dāng)科學(xué)用了光合細(xì)菌以及不換水的情況下，肯定會(huì)抑制水色變得過(guò)濃，但是，在這樣情況下，是光合細(xì)菌的作用強(qiáng)，還是你補(bǔ)水的威力大，天知道！
過(guò)濃的水，有什么危害，以后再講。
當(dāng)然，正確利用這樣“特性”，也能成為優(yōu)點(diǎn)，我們不能這么呆板。是不是？
作者: 一片云 時(shí)間: 2015-9-30 14:13
6，部分人過(guò)高追求產(chǎn)量，追求密度。
說(shuō)的直接點(diǎn)，我們沒(méi)有那金剛鉆，就不攬那瓷器活。
過(guò)高的密度，再加上以上的原因，不是簡(jiǎn)單地難度疊加的關(guān)系，一旦惡化起來(lái)，速度快得可能難以想象。
多數(shù)還在夜里，夜里才是難關(guān)。
密度的事'不多說(shuō)，合理的密度，甚至相對(duì)低一點(diǎn)的密度，才是相對(duì)正途，拿密度換產(chǎn)量，這是理想很豐滿(mǎn)，現(xiàn)實(shí)很骨感。
在現(xiàn)實(shí)的基礎(chǔ)技術(shù)能力、管理能力以及天給力（好像還要關(guān)一關(guān)老天的事，養(yǎng)蝦一定程度上還要靠天吃飯）的情況下，過(guò)高的密度，成為不可承受之重。
我們要記住的事，養(yǎng)成，比高產(chǎn)好像更重要。
貪心，往往壞大事。
作者: 一片云 時(shí)間: 2015-9-30 14:14
7，無(wú)蓄水池預(yù)處理水之痛
我們一再說(shuō)到，有且持續(xù)供應(yīng)的換水條件，是必要的。
養(yǎng)蝦都沒(méi)水，或者不夠用，無(wú)疑要增加很大的難度，或者提高管控水平，才能勉強(qiáng)應(yīng)對(duì)。
我們要知道本地的水質(zhì)，各項(xiàng)理化指標(biāo)到底如何。
今天還有一個(gè)朋友問(wèn)我，白嘴的成因。
其實(shí)我記得，在上半年，我不計(jì)其數(shù)，反復(fù)多次地解釋過(guò)說(shuō)明過(guò)。
我們的地下水，我說(shuō)了不算，權(quán)威數(shù)據(jù)說(shuō)了算。
不但高總堿度，高硬度，二價(jià)鐵能達(dá)到19個(gè)ppm，錳有5個(gè)多ppm，其他還良好。部分地區(qū)總氨過(guò)高。
這樣的純清的水，從井口直抽，入棚，你都看到供步行的樓板（過(guò)道）紅黑異常，塑料管鐵銹斑斑，我們還怎么認(rèn)為這個(gè)看起來(lái)“純清”的水，有多么地“安全”。
看起來(lái)通紅，滿(mǎn)蓄水池通黃通紅，就不正常。
當(dāng)然，我們也不能說(shuō)它沒(méi)問(wèn)題，反而純清的，更有問(wèn)題。
你看不見(jiàn)空氣在哪里，你就覺(jué)得它不重要。
眼見(jiàn)也不定為實(shí)。
所以，根據(jù)水源的“屬性”特質(zhì)，針對(duì)性地預(yù)先處理它。就成為必要的現(xiàn)實(shí)之舉。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，我有個(gè)初步設(shè)想，也是請(qǐng)教老師之后的結(jié)果。
方法簡(jiǎn)單描述：
三級(jí)凈化，一級(jí)降鎂，二級(jí)降堿（熟化），三級(jí)適當(dāng)視水體面積、水量等做培菌、適當(dāng)做藻等處理后備用。
作者: 一片云 時(shí)間: 2015-9-30 14:15
8，中后期渾水（類(lèi)似絮團(tuán)）的處理：
渾水類(lèi)似于絮團(tuán)，絮團(tuán)理解起來(lái)并不復(fù)雜，一是強(qiáng)烈供氧，二是攪動(dòng)水體。使得絮體的表面積增大，不會(huì)沉積。以前我們?cè)致蕴徇^(guò)。
我們經(jīng)常搞混邏輯，不是渾水才有蝦，而是蝦多才渾水。
當(dāng)增氧、（有機(jī)）碳源、攪水能力等不足以供應(yīng)絮體的需求。
一旦出現(xiàn)問(wèn)題，或稍斷“氣”哪怕十到二十分鐘，必死蝦。
這個(gè)時(shí)候怎么辦，排出絮體，應(yīng)該是個(gè)有效的方法。
絮體一旦沉積，供氣攪水等無(wú)法支撐，就沒(méi)得玩了。
有一個(gè)例子，不說(shuō)名字，喂料的方式，是一天兩餐，一餐投喂，到傍晚第二餐看料臺(tái)，還有料剩無(wú)，才決定這一餐喂多少，然后結(jié)合多換水，排水。
他也成功了，101張棚，58噸料，10萬(wàn)斤蝦以上，去年秋造蝦，27.5的價(jià)錢(qián)出了不少。
但是同樣的方法，同樣的人員，同樣的場(chǎng)地，今年春造蝦，至少?zèng)]有去年秋造蝦樂(lè)觀。
我們能說(shuō)，成在哪里，敗或差在哪里，我們可能自己真沒(méi)想清楚。
作者: 一片云 時(shí)間: 2015-9-30 14:15
以上是我總結(jié)的八大方面，可能有偏頗之處，提到的人和事，我做了施工某文說(shuō)的“鈍化”處理。希望不介意。
希望大家引用參考，身體力行，盡可能提高成功率。
技藝高強(qiáng)者，比武說(shuō)的是，千破萬(wàn)破，唯快不破。
養(yǎng)殖我們要說(shuō)，掌握基礎(chǔ)，才是增加信心的源泉。
作者: jackasia 時(shí)間: 2015-10-9 11:10
活性污泥沒(méi)有足夠的碳源沒(méi)得長(zhǎng)的。溶解氧，循環(huán)水，，碳氮磷100 50 1，或許該用處理污水的想法來(lái)考慮養(yǎng)蝦了
作者: jackasia 時(shí)間: 2015-10-9 11:11
標(biāo)題: RE: 【9月30日已更新】我為如東小棚養(yǎng)蝦建言獻(xiàn)策
一片云 發(fā)表于 2015-9-30 14:14 
7，無(wú)蓄水池預(yù)處理水之痛
我們一再說(shuō)到，有且持續(xù)供應(yīng)的換水條件，是必要的。
淺層水很臟，深層水估計(jì)大部分人沒(méi)條件引用
作者: 馮依才 時(shí)間: 2015-10-9 11:47
jackasia 發(fā)表于 2015-10-9 11:10
活性污泥沒(méi)有足夠的碳源沒(méi)得長(zhǎng)的。溶解氧，循環(huán)水，，碳氮磷100 50 1，或許該用處理污水的想法來(lái)考慮養(yǎng)蝦了
沒(méi)錯(cuò)，必須要有充足的有機(jī)碳源，但是小棚的本身的類(lèi)似絮團(tuán)的方式，總供氧功率和攪水的能力是有限的，或者說(shuō)是嚴(yán)重不足的，所以單維度補(bǔ)充碳源也不見(jiàn)得有效。
所以小棚并非較好的模式，不做改變的情況下，只有在持續(xù)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)水源的情況下，排出過(guò)多的絮體，減少壓力。
這都是退而求其次的不得已的辦法。
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2015-10-10 16:17
很久沒(méi)更新了，今天更新！往下看。
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2015-10-10 16:18
本帖最后由 漁歌子 于 2015-10-12 17:30 編輯
氧不夠，通常（不是全部任何時(shí)候）也代表底差，有機(jī)廢物多，或者總菌高，或者其他……它們是相輔相成的，秤不離砣，砣不離秤。
當(dāng)然，有點(diǎn)初中化學(xué)基礎(chǔ)，這些都是簡(jiǎn)單的問(wèn)題。
任何不同于以上的，都或多或少有問(wèn)題。
1，保證溶氧（以前說(shuō)過(guò)，氧從何而來(lái)，看起來(lái)又不容易）
2，有持續(xù)好水源（記住是可用的好水），通過(guò)排換水來(lái)處理。
如比這兩天溫度低，換多了水，有沒(méi)有事？答案是可能真有事，但是不換水呢可能事更大。所以，這就叫被動(dòng)換水。操作上，可以做到快排慢加，盡力維護(hù)水質(zhì)水溫不在短時(shí)間內(nèi)變化過(guò)大。
3，壓好底。
上面說(shuō)了，所有的一切“罪惡根源”在于有機(jī)廢物（就怕斷章取義地理解，有機(jī)廢物也是有機(jī)肥，蝦塘中后期用不上，農(nóng)田可用得上）。
所有的一切啟動(dòng)開(kāi)關(guān)在“氧”！要命的是，氧從何而來(lái)？以前也說(shuō)過(guò)。
所以功率是一方面，藻少水渾，更需要功率。是不是？
現(xiàn)在又被動(dòng)了，怎么辦。只要“壓底”。（后面專(zhuān)講如何“壓底”）
4，排換水多，就會(huì)刺激脫殼，并且晚上脫殼特別多，而晚上氧又更差，脫殼需要更多的氧。
補(bǔ)充硬殼，補(bǔ)充微量元素，維持必要的硬度，又是關(guān)鍵（當(dāng)然，用地下水的，硬度也就是鈣鎂，通常都不少，還可能很高），這就是要補(bǔ)充“優(yōu)質(zhì)”的微量元素。
5，實(shí)在怕意外，必要的化學(xué)增氧，又不可少。優(yōu)質(zhì)粒粒氧。
6，多次壓底之后，才能“壓透”，壓透是相對(duì)的，又要（晴好天氣）補(bǔ)菌，em，適量芽孢。這叫空間占位——藥性剛過(guò)不過(guò)的時(shí)候，不去占，別人占。別人是誰(shuí)，我也不知道，可能都是壞人多。
當(dāng)夜，連續(xù)兩天，要防止菌暴漲導(dǎo)致嚴(yán)重缺氧。為了菌好，它要條件，補(bǔ)充若干的碳源，又是有一定的必要。否則菌（有益菌）也難起來(lái)，真起來(lái)又怕缺氧。
所以，巡塘掌控，密切注意動(dòng)態(tài)變化，是關(guān)鍵。
越到后期，越脫離不了塘口一步。
到此，大家是否明白小棚養(yǎng)殖對(duì)蝦，除了小面積好調(diào)控、好操作，好調(diào)溫度，加水排水相對(duì)大塘等干預(yù)性強(qiáng)點(diǎn)，管理方便點(diǎn)等之外，其他無(wú)任何優(yōu)點(diǎn)！��！
單單一個(gè)提高增氧功率，都很難，這一點(diǎn)還不如外塘，直接加增氧機(jī)。
我們把：有機(jī)廢物耗氧，需氧異養(yǎng)菌耗氧，藻類(lèi)消耗氧氣等叫做“水呼吸”，不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)卣f(shuō)，類(lèi)似于人的呼吸作用。
水呼吸，每時(shí)每刻都是存在的。就看水呼吸的同時(shí)，留給蝦多少氧。水呼吸過(guò)強(qiáng)，必死蝦。保證溶氧的目的，就是先計(jì)劃好供給“水呼吸”的量要足夠。還有盈余，并且在一天之中最低的時(shí)候，比如凌晨，還有4毫克每升水的溶氧（4ppm），通常，你就可以是安心睡大覺(jué)的。問(wèn)題是，難�。」┙o給水呼吸夠了，每時(shí)每刻都在保證。（在此，小編我提一個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶(hù)都用測(cè)氧控制器用監(jiān)測(cè)水中溶氧的含量，如果氧氣在安全范圍內(nèi)，養(yǎng)殖戶(hù)就可以安心睡大學(xué)，如果氧氣跌破安全值，它就會(huì)報(bào)警，養(yǎng)殖戶(hù)就會(huì)馬上采取處理措施，撤優(yōu)質(zhì)的粒粒氧，這樣是不是很方便呢，工作簡(jiǎn)單容易？？？馮總能回答嗎？？？？？）
我們說(shuō)過(guò)，有連鎖反應(yīng)。就是氧多……導(dǎo)致菌夠（耗氧菌，快速高效，就像是一步到位干掉有機(jī)廢物）……有機(jī)廢物“分解”（也叫礦化）成營(yíng)養(yǎng)鹽（還有氣，比如二氧化碳，氨等）……供給給藻類(lèi)……藻類(lèi)不會(huì)因?yàn)椤梆I死”衰敗，藻類(lèi)又持續(xù)更新旺盛……藻多則氧強(qiáng)（是藻多，不是藻濃，濃過(guò)久也必出事）……氧強(qiáng)則耗氧菌又好，蝦也好………有機(jī)廢物又分解礦化快……營(yíng)養(yǎng)鹽（氣）又多……藻又好……這就是良性循環(huán)。
惡性循環(huán)，就不說(shuō)了，參考最近的4篇文章。（內(nèi)容都在前面整理里面）
這個(gè)里面，有很多從業(yè)人員，未必搞得清楚，這需要豐富的實(shí)踐和一點(diǎn)基礎(chǔ)技術(shù)。
怕忽悠，得自己強(qiáng)。自己學(xué)。以上的良性循環(huán)是相對(duì)理想狀態(tài)的。當(dāng)然它跟密度、投喂量、天氣、管控、巡塘、水體自?xún)裟芰Φ鹊�，都有密切的�?duì)應(yīng)關(guān)系。超過(guò)了，可能過(guò)載，過(guò)載則跑不動(dòng)，或者中間或者中后期跑不動(dòng)。所以，針對(duì)有機(jī)廢物的處理方式不同（這是主要的，其次還有根據(jù)水源、地理環(huán)境、緯度積溫等來(lái)一起決定），就演化出了不同的養(yǎng)殖模式。
比如有集污排污的高位池模式；有吸污排污、排換水多的工廠(chǎng)化車(chē)間模式；有集污抽離的土塘模式；當(dāng)然也有粗放一點(diǎn)的土塘模式等等。這表明什么？有機(jī)廢物是不可避免的，我干不過(guò)你，可以抽掉你，排掉你，吸走掉你，或全用菌（強(qiáng)力物理供氧和攪水）分解掉你。或者不定期間斷性使用“優(yōu)質(zhì)氧化劑”，趕不出鬼子出國(guó)門(mén)，趕到邊境也好啊——氧化劑不能徹底分解，可氧化變性。
氧化劑藥性剛過(guò)，菌接著上，我給你供好條件（糖，氧，攪水等。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)還有積溫、水化中的ph值、一定有機(jī)廢物量等）然后你們接著給我干活。這就是水呼吸，水處理調(diào)控的大致原理。
【以上提到的方法／藥物或投入品】：
在不清楚，或有疑問(wèn)，請(qǐng)勿直接等同于市場(chǎng)上的“同名同姓”的方案、藥品。
以免出現(xiàn)：
1，這是馮依才說(shuō)的，
2，舉例：不是寫(xiě)了底改二字，就是底改。
盡量多相詢(xún)，或群里提問(wèn)吧。
作者: 馮依才 時(shí)間: 2015-10-12 02:11
在此，小編我提一個(gè)問(wèn)題，現(xiàn)在很多養(yǎng)殖戶(hù)都用測(cè)氧控制器用監(jiān)測(cè)水中溶氧的含量，如果氧氣在安全范圍內(nèi)，養(yǎng)殖戶(hù)就可以安心睡大學(xué)，如果氧氣跌破安全值，它就會(huì)報(bào)警，養(yǎng)殖戶(hù)就會(huì)馬上采取處理措施，撤優(yōu)質(zhì)的粒粒氧，這樣是不是很方便呢，工作簡(jiǎn)單容易？？？馮總能回答嗎？？？？？）
回復(fù)：
溶氧測(cè)控儀器，我只能有比無(wú)好，可參考，但不可信賴(lài)。原因有：
1，測(cè)控的水層不同，溶氧不同。如果是蝦這種伏底動(dòng)物，你懂的要知道哪里的溶氧。
2，即使同一深度或都在水泥交界面附近，污泥厚的區(qū)域、污染重的區(qū)域（投餌區(qū)、集污區(qū)、上風(fēng)口、下風(fēng)口、坑洼區(qū)等）也有所有不同。
換句話(huà)說(shuō)，在既定的條件下溶解
作者: 馮依才 時(shí)間: 2015-10-12 02:15
在既定的條件下，溶解氧有時(shí)間分布、垂直分布甚至水平分布的不同，所以監(jiān)測(cè)（非檢測(cè)）位置會(huì)因不同而大有講究。安置不當(dāng)，必會(huì)誤導(dǎo)自己。
3，儀器的本身也不是永遠(yuǎn)都是貼心的，很多的設(shè)備本身需要經(jīng)常校準(zhǔn)和清洗，以免出現(xiàn)誤差，即使是免清洗的，成本又太高，而在實(shí)踐上無(wú)普適性。因此即使有，也不可完全信賴(lài)，可能就會(huì)出現(xiàn)測(cè)控結(jié)果安全，而實(shí)際很糟糕，而且這個(gè)時(shí)候不巡塘就會(huì)出現(xiàn)很大的誤導(dǎo)性。
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2015-10-12 16:55
感謝馮總詳細(xì)的解答。的確，因?yàn)闇y(cè)氧儀（控制器）的價(jià)格不菲，養(yǎng)殖戶(hù)不可能上、中、下三水層各放一臺(tái)，也不可能塘中間一臺(tái)，四個(gè)角又各一臺(tái)，上風(fēng)口一臺(tái)，下風(fēng)口一臺(tái).......
他們一般在塘底只放一臺(tái)，這么說(shuō)這樣操作不足以讓養(yǎng)殖戶(hù)能睡個(gè)好覺(jué)，因?yàn)楹枚嗲闆r仍然無(wú)法把控呀{:soso_e117:}
作者: 漁歌子 時(shí)間: 2015-10-12 17:45
10月12日更新：什么壓底？
壓底：這個(gè)要作為單獨(dú)的話(huà)題來(lái)說(shuō)下，因?yàn)楹芏嗳河延幸蓡?wèn)�。�
為何我多次說(shuō)壓底，而非改底。
底改，是底質(zhì)改良劑的簡(jiǎn)稱(chēng)。通常，種類(lèi)很多但多不見(jiàn)得有利無(wú)弊。另外底質(zhì)一旦惡化，想“真正意義上改良”，在養(yǎng)殖的持續(xù)過(guò)程中是很難的，或者不討巧的。
最好的“改底”產(chǎn)品，就是“活藻產(chǎn)氧，氧機(jī)攪動(dòng)水體，輸氧到底，底部是高溶氧或好溶氧的狀態(tài)”。
這個(gè)底，在一定的密度、一定的增氧功率下、相對(duì)不惡劣的天氣下、合理的投喂方式、投喂量下、基礎(chǔ)的管理水平下等，是不容易壞的。因?yàn)榍懊娣窒磉^(guò)（還有媒體整理的文章在），連續(xù)有氧，開(kāi)放性環(huán)境，會(huì)有連鎖反應(yīng)。
事情不是孤立存在的，只要不過(guò)載，外周環(huán)境不是變化太大，基礎(chǔ)管理跟得上。
簡(jiǎn)單粗略地說(shuō)，水體在既定的、足夠增氧功率投入下，在持續(xù)的活藻供氧下水底是有自?xún)裟芰Φ�。所謂古人說(shuō)的：“流水不腐、戶(hù)樞不蠹”。也就是這個(gè)道理。
要么是變化快，管理沒(méi)跟上，要么是過(guò)載，人貪心，遲早會(huì)出事。這一點(diǎn)，非得我們養(yǎng)殖戶(hù)自己熟悉。當(dāng)然過(guò)載或承受不住的根本，都在于上面說(shuō)的。
有機(jī)廢物，從哪里出去的問(wèn)題：
1、是排污
2、是集污抽離
3、是菌分解
4、還是先氧化，后菌分解
答案是：這都是出路。
我們所有的養(yǎng)殖戶(hù)，都是相對(duì)高密度的。而且外圍環(huán)境，天氣氣候，未必如愿，順風(fēng)順?biāo)�。所以就�?wèn)題頻出，只是輕重不同。
底質(zhì)改良，還是一個(gè)很重要的工作。經(jīng)歷了吸附排出（比如沸石粉，污物還在，只是由水到底了，或者暫時(shí)物理吸納底污，所以小棚不適行），絮凝（不能排出，小棚也不適合），剩下也只有化學(xué)氧化、活菌分解了。
關(guān)于氧化，前面我們也做了分享。
一、從劑型上講，顆粒投入，只有芽孢桿菌，能擔(dān)當(dāng)大任。
我們前面也說(shuō)過(guò)，“活的東西”讓它起作用，得要條件。如果底差低氧無(wú)氧，等于浪費(fèi)錢(qián)。如果有氧高氧，自己會(huì)起菌，而且是需氧異養(yǎng)菌，還會(huì)平穩(wěn)。
只要符合一定條件（水溫，ph值，等無(wú)其他限制因素）。只要不過(guò)載，一般不會(huì)有問(wèn)題，當(dāng)然變化可能也會(huì)快。有時(shí)人跟不上，畢竟是相對(duì)高密度。如果符合了，有非常好的底部條件（主要是底部溶氧），投入后，假如產(chǎn)品可以，菌的暴漲，強(qiáng)烈耗氧，它是對(duì)數(shù)方式增長(zhǎng)，以一個(gè)有效芽孢為例，即1變?yōu)?，2變?yōu)?，4變8，8變16……
這還是1個(gè)菌（芽孢），一次性投入的顆粒，有個(gè)十億百億，原始部隊(duì)。讓它們?nèi)ラL(zhǎng)，去復(fù)蘇繁殖，這是很正常的量。如果說(shuō)芽孢6-8分鐘，長(zhǎng)一代，給足3小時(shí)，就是近似30代。30代的意思，就是30個(gè)2相乘，有興趣的可以自己算一算。
同時(shí)還有十億百億個(gè)同時(shí)起步的同班同學(xué)，3個(gè)小時(shí)足以耗光所有的溶氧。這就是我老師說(shuō)的菌暴，也就是菌的暴漲。當(dāng)然，以上情況是理想化的。能都達(dá)到30個(gè)代次，還難說(shuō)。
在限制因素出現(xiàn)之前，它們是歡快的。但是限制因素一出來(lái)，它們可能在中間某個(gè)時(shí)候，就斷掉了，不再能持續(xù)增長(zhǎng)。開(kāi)始維持平衡，進(jìn)入平順期，或者嚴(yán)重限制因素時(shí)，出現(xiàn)凋零，衰亡。這些限制因素有：
1，氧。每個(gè)池的溶氧高，很高，超高，不多，稍高，都是不同的。
所以它們不能持續(xù)以“對(duì)數(shù)形式（一變二）增長(zhǎng)，以指數(shù)變化的方式往上長(zhǎng)”（比如2的30次方），就是溶氧出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候。
2，有機(jī)廢物的多寡。這個(gè)池塘，一般是不缺的，甚至是過(guò)多的。
3，代謝產(chǎn)物。這里要多說(shuō)一下，菌（異養(yǎng)菌，如果印象不深，看以前記錄）有兩種代謝產(chǎn)物。書(shū)上把它們分成兩個(gè)級(jí)別：
初級(jí)產(chǎn)物：可以簡(jiǎn)單理解為菌體生命的營(yíng)養(yǎng)源。也就是我們說(shuō)菌分解，一方面分解產(chǎn)物給自己用。自己“吃”。另一方面，就是排泄物，菌如果沒(méi)有排泄物，最終這個(gè)世界，只會(huì)都給菌占領(lǐng)。
次級(jí)產(chǎn)物：可以簡(jiǎn)單理解為菌的排泄物，代謝產(chǎn)物。
對(duì)比人也一樣。當(dāng)代謝產(chǎn)物隨著菌數(shù)的極致擴(kuò)張。也是近似指數(shù)形式增長(zhǎng)。這些次級(jí)產(chǎn)物在水體的濃度逐漸增多（比如用了芽孢，芽孢也是一類(lèi)氨化細(xì)菌，氨氮更高了，那就對(duì)了。有用的結(jié)果就是這個(gè)結(jié)果）。將會(huì)抑制菌數(shù)本身的增長(zhǎng)，過(guò)多對(duì)菌來(lái)說(shuō)，甚至“有毒”
4，其他限制因素等。
二、另外從生物（活菌）底改的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō)
芽孢率多少，菌數(shù)多少，復(fù)蘇率多少，種類(lèi)為何等等，也問(wèn)題多多。越好的所謂生物底改產(chǎn)品，越好的水質(zhì)（主要是氧足氧夠）。用了還更容易出事。
況且，有無(wú)必要，我們自己補(bǔ)菌（帶點(diǎn)沸石粉一起）不行嗎？所以，多數(shù)的生物底改（活菌底改），恐怕都是偽命題。
這就剩下，氧化底改了。我們?cè)囅胂�，那么大的底面積，還有越來(lái)越多的底部廢物，有機(jī)廢物，用了幾百克到幾公斤的底改。能改善多少？有機(jī)廢物，能夠氧化掉？排干留腳背后的水，一張棚，100斤，200斤，漂白粉下去，都未必能“氧化透”這么大的底部面積上有機(jī)廢物。排干留腳背后的水，一張棚，100斤，200斤，漂白粉下去，都未必能“氧化透”這么大的底部面積上有機(jī)廢物。
所以，改底是個(gè)粗糙的說(shuō)法，或者針對(duì)有機(jī)廢物來(lái)講。
放苗前的清淤，翻曬，破碎，整修，填平。放苗后的合適水位，合適透明度，�；钤�，強(qiáng)力暴氣攪水，合理投喂，科學(xué)排換水，必要使用的“壓底”，才是綜合的方法。不可偏廢，不可缺少哪一塊。實(shí)際上，氧化劑的投入，主體的作用，是針對(duì)“水呼吸”里的菌呼吸。壓制、消滅、延緩它們的呼吸耗氧以及厭氧菌的作用。其次，是有限地氧化“池底”的有機(jī)廢物，減少它們與氧的親和。
這些我在二十多位比較養(yǎng)殖戶(hù)朋友面前，以前當(dāng)面解說(shuō)過(guò)。根據(jù)有機(jī)廢物的積存量，水底的溶氧量，蝦的總體活力程度，健康狀態(tài)，排換水增氧等條件。
氧化劑的使用量，就是靈活的。目的都是延緩，壓制，甚至消除底部菌的呼吸，有機(jī)廢物的呼吸作用。減少或排出厭氧菌（有害菌不少）、以及厭氧發(fā)酵（以前說(shuō)過(guò)）帶來(lái)的有毒有害的中間產(chǎn)物（比如有機(jī)酸類(lèi)，醇，甲烷，硫化氫，吲哚，羥胺等）。
這就是壓底！ 提出壓底的說(shuō)法，是細(xì)化精確化改底。是向改底本身的內(nèi)部，走進(jìn)一步。就好比以前說(shuō)的，增氧不增氧，也增氧。攪水才增氧。攪水機(jī)，這個(gè)稱(chēng)呼，才更傳神。
話(huà)說(shuō)這里，氧化劑，也不是亂用的。
嚴(yán)重鄭重提醒，氯溴碘過(guò)氧化物等，都是常見(jiàn)的氧化劑（通常壓底都是顆粒的）。
不可亂用，不會(huì)用，亂用，不當(dāng)使用。必出大問(wèn)題。以后再說(shuō)，氧化劑的精選和優(yōu)化適合小棚養(yǎng)殖的。
作者: wx_qJilT1NZ 時(shí)間: 2015-10-12 21:14
馮依才 發(fā)表于 2015-10-12 02:15
在既定的條件下，溶解氧有時(shí)間分布、垂直分布甚至水平分布的不同，所以監(jiān)測(cè)（非檢測(cè)）位置會(huì)因不同而大有講 ...
其實(shí)現(xiàn)在測(cè)氧技術(shù)己做到免清洗探頭，放在池里一年探頭拿上來(lái)膜片是干凈如新的，廣州君祥漁業(yè)設(shè)備公司專(zhuān)利(超聲波清洗)使測(cè)氧儀能夠長(zhǎng)年在池底檢測(cè)溶解氧，保證了檢測(cè)準(zhǔn)確性。事實(shí)上池塘底部，特別是中間有淤泥地方溶解氧是整張?zhí)磷畹偷胤�，比表層水，水�?chē)四周水流均勻處低2-5mg。污泥處甚至是0mg也會(huì)出現(xiàn)！所以一般測(cè)表層溶氧，放在池搪四個(gè)角沒(méi)任何意義。數(shù)據(jù)反映是高溶氧，但實(shí)際底部已經(jīng)早缺氧多日啦。也造成底部腐敗，導(dǎo)致養(yǎng)殖失敗
作者: 0928 時(shí)間: 2016-1-17 11:49
講解逐層分析，脈絡(luò)清楚，真是寶貴，足得收藏，也感謝小編群的勞心勞力！
作者: 北海的風(fēng) 時(shí)間: 2017-7-4 20:24
講解逐層分析，脈絡(luò)清楚，真是寶貴，足得收藏，也感謝小編群的勞心勞力！
作者: bud716 時(shí)間: 2022-12-12 22:25
分析很多問(wèn)題還是比較到位的
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