想避免倒藻么？所以盯著陽光，定期補肥，很重要。補適當(dāng)?shù)姆�，更重要�?/font>
亞硝酸鹽先別搶戲，我想先說說第二點：底改。
我們經(jīng)常說底改底改，那么這個底到底是什么？又該怎么改？
這個底，高位池、水泥池、地膜、土塘，各不相同。但最終讓我們頭痛不已的底，其實只有一個——臟底。
殘料、糞便、死藻，這些東西含有大量的碳、氮、磷、硫污染物。日積月累，至少會產(chǎn)生四個主要的壞影響：1、搶氧；2、產(chǎn)毒素，這些毒素主要指某些細(xì)菌代謝的有毒物質(zhì)3、長弧菌4、長藍(lán)藻。
這些碳氮磷污染物該如何處理？我的思路，和污水處理技術(shù)是一致的。碳、氮、磷、硫分別討論。
碳，最好辦。這些碳，指的是糖類物質(zhì)，包括單糖、多糖、淀粉、纖維素等等。在豐富溶氧和芽孢桿菌的共同作用下，最終產(chǎn)物是二氧化碳。二氧化碳要么排出，要么被藻類吸收利用。
磷，是一個很難去除的物質(zhì)。磷的過量，很容易導(dǎo)致藍(lán)藻的爆發(fā)。但幸好，水中的磷主要以磷酸鹽存在，而磷酸根和鈣、鎂離子會生成不溶于水的沉淀，除不了，可以沉掉。因此定期補充鈣鎂離子，除了對蝦補鈣，還對除磷和防止藍(lán)藻暴發(fā)有正面意義。大家要記住這一點。
硫，有毒的話就是硫化氫，而只要溶氧充足，就會被氧化成硫酸鹽，無毒。
而氮，情況就有點復(fù)雜。
一般而言，分解氮類污染物最好的武器，還是芽孢桿菌。但最終分解的產(chǎn)物，卻是氨氮。當(dāng)然，如果藻相好的情況下，氨氮會被藻類吸收，重新同化成蛋白質(zhì)，最終通過食物鏈變成魚蝦的增重——這是最好的途徑。
但只有一小部分的氮會這樣走。更多的氮選擇了一個最壞的途徑——氨氮在溶氧豐富的環(huán)境下，迅速被氧化成硝酸鹽和亞硝酸鹽。
記得我剛才提的倒藻嗎？
無論我們水調(diào)得再好、菌下的再多，隨著投料的猛增，菌類的分解能力、藻類的吸收能力都會達(dá)到一個極限。超過了這個極限（遲早的事），三大難的前兩難，最終殊途同歸，變成了第三難：
亞硝酸鹽。
從前面說的話就能看出來，亞硝酸鹽原來是在溶氧充足的情況下才能產(chǎn)生的。其實從亞硝酸鹽的分子式NO2中就可以得出同樣的結(jié)論——它是兩個氧和一個氮的結(jié)合。
可是亞硝酸鹽的毒理，在于和魚蝦的血紅蛋白結(jié)合（當(dāng)然蝦是與銅藍(lán)蛋白結(jié)合），令其喪失攜氧能力。
因此，許多亞硝酸鹽高的水其實不缺氧，但蝦缺氧。我們把這種情況稱之為內(nèi)缺氧。
我悲觀的發(fā)現(xiàn)，就算前兩難你做的完美無缺，也躲不過這第三難。這就是蝦養(yǎng)到后期最難的一關(guān)。
說到這里，我想插一句：養(yǎng)高位池的，能大排大灌的土豪們，在我們這些苦逼土塘眼里，你們就像作弊一般��！想清底清底、想換水換水......一畝幾千斤......
好了，抹把臉，繼續(xù)說。
把亞硝酸鹽再氧化成硝酸鹽如何？大部分的人，抱著這種想法。硝化細(xì)菌就是其中的代表。但可惜的是，把亞硝酸視作還原劑，氧化成硝酸，能產(chǎn)生的能量太少太少。因此硝化細(xì)菌的轉(zhuǎn)化能力和繁殖速度，都堪比烏龜。10個小時才能繁殖一代，10個小時啊同志們。
還有些人，扔高鐵酸鹽。在我看來，這招就像你為了治肚子里的蛔蟲，吞了一杯砒霜。
最無奈的是，亞硝酸變硝酸，你得花九牛二虎之力，可硝酸變回亞硝酸，它不費吹灰之力。因為這是一個天然的可逆反應(yīng)，是一個自化學(xué)平衡。兩者會自動保持相等的分量。
從大學(xué)起算，我看著它肆虐了十年，和它斗爭了十年。直到今天，我不敢說我已經(jīng)找到了答案，但我相信希望就在這里——反硝化脫氮菌。
一切基于一個常識——亞硝酸鹽和硝酸鹽，都是一種強氧化劑。
這一點做炸藥的人最了解。硝酸纖維素、三硝基甲苯（TNT）、硝化甘油、環(huán)三亞甲基三硝胺（旋風(fēng)炸藥）。都是利用硝酸鹽的強氧化性和有機物結(jié)合，產(chǎn)生高能反應(yīng)的經(jīng)典。
而在稀溶液中，亞硝酸標(biāo)準(zhǔn)電極電勢為0.98，硝酸為0.957，亞硝酸的氧化性還要略強于硝酸。
我發(fā)現(xiàn)這種菌，他其實干的活和炸藥是一樣的。
目前，我正在做最終的工藝改進和案例實驗，就在我?guī)У奶�。我希望我最終能贏得這一仗，也希望大家能和我攜手，戰(zhàn)勝這個敵人。
作者: 珠海羅非仔 時間: 2014-12-12 09:23
學(xué)習(xí)了，非常精彩！
作者: 一片云 時間: 2014-12-12 09:39
互動環(huán)節(jié)：
第一個問題：怎么控制水透明度在30公分左右？
@廣州對蝦子西：這個問題看上去很簡單，但是可能性卻很多。有一種方案，就是太濃的話，可以用點絮凝劑和吸附劑，然后下菌分解，注意增氧。太清的話，補肥培藻。這是其中一種思路。
東營養(yǎng)殖--南陽：解毒肥水怎么樣？
珠海-蝦苗藥-寶：好方法，但菌的繁殖情況如何，分解能力又能達(dá)到怎么樣的情況，我覺得應(yīng)該根據(jù)水環(huán)境和養(yǎng)殖物的情況
@廣州對蝦子西：所以說這只是其中一種思路。具體情況，具體操作，只能根據(jù)實際，隨機應(yīng)變。其實這種具體的操作問題真是很難回答。不知道具體情況，無法做出負(fù)責(zé)任的判斷。
作者: 一片云 時間: 2014-12-12 09:44
第二個問題：純微生態(tài)制劑怎么個用法，需要注意什么問題？
純微生態(tài)制劑是什么概念？純菌的意思么？要看什么菌種，要用來干嘛。一般而言，先活化培養(yǎng)再用。至于怎么活化培養(yǎng)？給它喜歡的條件，喜歡的營養(yǎng)。擴增到一定程度再用會好一些。但要記住，要了解它的副作用在哪，物極必反的界限在那。多個心眼來用。
第三個問題：既然增大水體溶氧和增加水體藻的濃度，還無法解決亞硝酸鹽的問題，究竟怎辦呢？
停料，是一個措施。還有氯離子濃度高的時候，能抑制亞硝酸的毒性。有條件換水，可以換水。還有，以后如果見到單獨的反硝化菌產(chǎn)品，不妨試試。其實一般而言，是多管齊下，盡量把藻培好，把底改好，把亞硝酸失控的時間盡量往后拖延。
作者: 一片云 時間: 2014-12-12 09:47
本帖最后由 一片云 于 2015-1-11 22:34 編輯
第四個問題：除亞硝酸鹽用反硝化脫氮菌嗎？
@廣州對蝦子西：我自己就正在用。還是比較有把握的。不過暫屬實驗性質(zhì)多一些。
@成都--小小魚：亞硝酸鹽高，馬上降下去，反而是有害，
@連云港-南美-蝦：我后期亞硝酸鹽一直高用亞硝克星沒幾天就下去了，但沒過幾天又起來了。
@成都--小小魚：是的。解毒，減少應(yīng)急才是關(guān)鍵
@山東-島城海鮮：水質(zhì)的劇烈變化，不管是好變壞還是壞變好，蝦子都受不了。
大家又是怎么降亞硝酸鹽的呢？期間還有什么需要注意的呢？一起來交流交流吧
作者: zrh1988 時間: 2014-12-12 09:48
就這些？？？？
作者: 一片云 時間: 2014-12-12 09:49
第五個：碳氮比和氮磷比又是怎么回事？
碳氮比是研究微生物�？紤]的一個數(shù)據(jù)。大概指示的是能量和蛋白營養(yǎng)的比例。不同的碳氮比，適合不同的微生物生長。
氮磷比也類似，這個指標(biāo)研究藻類時用的多。不同的氮磷比，適合不同的藻類生長但，這些比值并不精確，想要定位到具體生物的營養(yǎng)需求，還得把什么碳、什么氮、什么磷再細(xì)分研究。
第六個問題：亞硝的產(chǎn)生主要是因為亞硝轉(zhuǎn)化為硝酸鹽的限速引起還是剛提到的藻還原酶導(dǎo)致呢，是否有相關(guān)證據(jù)支撐？
好，我要說的是，這兩個原因，在我的眼里，是等價的。從化學(xué)動力學(xué)角度看，就是產(chǎn)物抑制，導(dǎo)致限速。從生化反應(yīng)里看，就是還原酶活性增強。
作者: sun6657583 時間: 2014-12-12 09:54
加油 么么噠
作者: 一片云 時間: 2014-12-12 09:56
第七個問題：如何看待有機酸？
@廣州對蝦子西：有機酸有很多種，功能也不同。有解毒的，有絡(luò)合金屬的，有抗應(yīng)激的。看怎么搭配，用的目的了。
@紹興漁藥店楊東：我一般前期兩個月內(nèi)使用！過后不用，后期底質(zhì)偏酸，很難解底毒！
第八個問題：發(fā)現(xiàn)要肥水時，當(dāng)水中缺少碳源時，好像晚上生物呼出的二氧化碳，在不開增氧機的時候，肥水特容易。請問這~二氧化碳是碳源的一種嗎？
@紹興漁藥店楊東：是的
@廣州對蝦子西：對能光合作用的藻類或者植物來說，CO2濃度屬于一個單獨而專門的指標(biāo)，不是一般概念上的碳源。對于綠藻類，CO2的濃度越高，越能刺激它光合作用的效率。繼而促進生長繁殖。這就產(chǎn)生你說的那種現(xiàn)象。
@山東-島城海鮮：二氧化碳適量刺激藻類生長，過量刺激魚類睡眠
作者: 一片云 時間: 2014-12-12 10:18
第十個問題：假如水太肥，有泡沫，蝦吃不上料有什么好辦法，土塘？
@紹興漁藥店楊東：先解毒，改底，再肥水，水太肥就要倒藻了，不是真肥。真肥水不濃��！透明度20---30呀！一定要先肥水，再放活菌！
建議：先打腐殖酸鈉1公斤一畝，再改底，第二天用氨基酸肥水，再用活菌！
作者: 流民無懶 時間: 2014-12-12 10:26
講得高，反硝化是瓶頸，
作者: 禾豐 時間: 2014-12-12 11:01
學(xué)習(xí)了。但是應(yīng)該注意反硝化細(xì)菌添加后的氮源缺乏問題
作者: 匪兵從良 時間: 2014-12-12 11:36
其實就是新瓶裝舊酒，年復(fù)一年也是這個些問題，至于 調(diào)水的問題真是八仙過海，各顯神通
作者: 劉銀城_fqT75 時間: 2014-12-12 12:00
學(xué)習(xí)來了
作者: 那頭，人已遠(yuǎn) 時間: 2014-12-12 12:55
看了這么多，居然沒人吐槽，既然如此，我就來做這個千古罪人吧。既然是交流，就會有不同意見，希望作者不要生氣，相互交流，相互進步。{:soso_e112:}
作者: 那頭，人已遠(yuǎn) 時間: 2014-12-12 13:03
第一個問題：
在藻類體內(nèi)還有一些還原酶，會把一部分硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。所以，所有的藻類中都含有硝酸鹽和亞硝酸鹽。
藻類體內(nèi)有沒有還原酶我不知道，但是我知道“所有的藻類中都含有硝酸鹽和亞硝酸鹽”這句話是有問題的，藻類是有機的生命體，既然是生命體，它所有的組成都是有機物，而硝酸鹽和亞硝酸鹽是無機物，怎么可以說藻類中含有無機物呢？氮元素在生命體中的存在是以蛋白質(zhì)的形式，所以只能說藻類中含有氮元素，而藻類死亡之后可能又會被分解為硝酸鹽和亞硝酸鹽，不能說所有的藻類中都含有硝酸鹽和亞硝酸鹽。
作者: 那頭，人已遠(yuǎn) 時間: 2014-12-12 13:12
第二個問題：
一切基于一個常識——亞硝酸鹽和硝酸鹽，都是一種強氧化劑。
說硝酸鹽是強氧化劑還湊合，說亞硝酸鹽是一種強氧化劑就不對了。初中化學(xué)學(xué)的氧化還原反應(yīng)，有一句話是這樣說的“高價氧化低價還，中間價態(tài)兩邊轉(zhuǎn)”，意思是說元素處在比較高的化合價時，它具有氧化性，處在比較低的化合價時，它具有還原性，處在中間價態(tài)時，氧化性還原性都有，而且化合價越高，氧化性越強，化合價越低還原性越強。亞硝酸鹽中氮元素的化合價是正二價，處在中間價態(tài)，同時具有氧化性和還原性，而且氧化性和還原性都不強。
作者: 那頭，人已遠(yuǎn) 時間: 2014-12-12 13:24
第三個問題：
因此，許多亞硝酸鹽高的水其實不缺氧
你的觀點是亞硝酸鹽是在水體中氧氣比較充足的時候產(chǎn)生的，我卻認(rèn)為亞硝酸鹽是在水體相對來說溶氧不充足的時候產(chǎn)生的。從氨氮轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽是亞硝化細(xì)菌在起作用，從亞硝酸鹽轉(zhuǎn)化為硝酸鹽，是硝化細(xì)菌在起作用，亞硝化細(xì)菌和硝化細(xì)菌雖然都是好氧菌，但是亞硝化細(xì)菌對氧氣的耐受度要高一點，也就是說，在水體氧氣不太充足的時候亞硝化細(xì)菌可以生存并且進行亞硝化作用，而硝化細(xì)菌就不能生存并且進行硝化作用，所以就出現(xiàn)了亞硝酸鹽的積累。關(guān)于這一點，大家可以去看看我發(fā)的帖子“氮元素在水體中的循環(huán)”，歡迎吐槽。其他的我不確定，就不多說了……
交流歸交流，不喜勿噴。
作者: 那頭，人已遠(yuǎn) 時間: 2014-12-12 13:49
那頭，人已遠(yuǎn) 發(fā)表于 2014-12-12 13:03 
第一個問題：
在藻類體內(nèi)還有一些還原酶，會把一部分硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。所以，所有的藻類中都含有硝酸 ...
額，不好意思。關(guān)于“所有的藻類中都含有硝酸鹽和亞硝酸鹽”這一說法，剛才我又上網(wǎng)查了一下，確實有植物中含有硝酸鹽和亞硝酸鹽的說法，至于對不對，那就不得而知了
作者: 開心的小不點 時間: 2014-12-12 14:25
收獲很多，以前不明白的現(xiàn)在都明白了
作者: 浪漫小子 時間: 2014-12-12 15:03
底改是關(guān)鍵吧。
要保持整體和諧。
如果采用設(shè)施養(yǎng)殖，將全部底泥去除，就可以避免很多問題的發(fā)生。
真相回去好好實踐一下，
但還是那句話，養(yǎng)魚的不比賣魚的賺錢�。�！
作者: 水產(chǎn)偉 時間: 2014-12-12 15:04
邏輯上有幾點說不過去，不夠嚴(yán)謹(jǐn)。
作者: 落日魚暉 時間: 2014-12-12 15:20
嗯嗯，謝謝大神的分享，私底下可以多交流。
作者: 女生比女人嘰嘰 時間: 2014-12-12 15:22
最近好少關(guān)注這方面內(nèi)容哦�。�！
作者: laoshu 時間: 2014-12-12 15:40
不是很懂！
作者: 漁夫?qū)?nbsp; 時間: 2014-12-12 15:49
高鐵酸鹽一般是用來改底殺菌消毒的，應(yīng)該沒人拿來降亞鹽吧( ⊙ o ⊙ )！
作者: 鄧善金 時間: 2014-12-12 15:55
學(xué)習(xí)、1111111
作者: 1414843340 時間: 2014-12-12 16:41
好！學(xué)習(xí)了
作者: 農(nóng)夫三拳 時間: 2014-12-12 17:19
我所見過部分養(yǎng)得好的土塘蝦塘底都不怎么干凈！或與改底關(guān)系不大吧，反倒一改底就出現(xiàn)倒藻現(xiàn)象！
作者: 丁師傅 時間: 2014-12-12 19:00
你好！我也養(yǎng)白對蝦原來是露天現(xiàn)在改小棚了。請問如果用菜籽 餅 加什么菌發(fā)酵能解毒又能肥水培藻呢？
作者: whmscau 時間: 2014-12-12 22:56
汗，原來還是同專業(yè)的師兄！
作者: 王寶國 時間: 2014-12-13 08:47
有qq號，或者微信的嗎
作者: sdhuang 時間: 2014-12-13 12:13
禾豐 發(fā)表于 2014-12-12 11:01
學(xué)習(xí)了。但是應(yīng)該注意反硝化細(xì)菌添加后的氮源缺乏問題
現(xiàn)在的養(yǎng)殖模式氮源一般是不缺的
作者: ikarizzx 時間: 2014-12-13 16:08
這幾天聯(lián)通的網(wǎng)絡(luò)打不開論壇，現(xiàn)在看到大家的評論了。這次交流真是讓我受寵若驚，這篇文章在微信上居然轉(zhuǎn)到被身邊的人都看到了，搞得我挺不好意思的。本來我就是在qq群里隨便聊天的語氣說的，很多地方?jīng)]說的太嚴(yán)謹(jǐn)，還請大家包涵。觀點也是自己的理解，不一定對，能激發(fā)討論，能讓看眾覺得有幫助，我就很滿足了。謝謝水產(chǎn)頻道組織這次交流會，特別謝謝一片云！她真的太照顧我了，哈哈哈。
作者: 海柳 時間: 2014-12-14 10:19
學(xué)習(xí)啦，很受啟發(fā)，謝謝大伽的分享{:soso_e181:}
作者: 淡淡二師兄 時間: 2014-12-14 19:28
貌似亞硝態(tài)氮轉(zhuǎn)化到硝態(tài)氮許多微生物都是可以的，反正我做的芽孢桿菌就能將TAN先轉(zhuǎn)化到NO2 最后轉(zhuǎn)到NO3，反硝化成N2的確不好弄
作者: 學(xué)徒 時間: 2014-12-15 08:48
過來支持一下，對于水質(zhì)指標(biāo)的理解很多人的想法都是不一樣的，不管是從宏觀的角度去看，還是從微觀的角度去分析，真的很難處理，但是我覺得這也是一個好的現(xiàn)象，比如亞硝酸鹽，池塘中有了亞硝酸其實對蝦來說是一件好事，根據(jù)我個人的經(jīng)驗觀察，物極必反，一個池塘，如果太干凈，反而不出蝦，但是要掌握一個度，只要不太過，基本上就沒事。
作者: 我是鐵蛋 時間: 2014-12-19 15:21
漁夫?qū)?發(fā)表于 2014-12-12 15:49
高鐵酸鹽一般是用來改底殺菌消毒的，應(yīng)該沒人拿來降亞鹽吧( ⊙ o ⊙ )！
有用的！而且效果還不錯！
作者: 我是鐵蛋 時間: 2014-12-19 15:24
我是鐵蛋 發(fā)表于 2014-12-19 15:21
有用的！而且效果還不錯！
但是現(xiàn)在所謂的高鐵酸鉀太貴了，一般都是拿一些替代品來搞！你們懂得！
作者: 漁夫?qū)?nbsp; 時間: 2014-12-22 15:08
我是鐵蛋 發(fā)表于 2014-12-19 15:24
但是現(xiàn)在所謂的高鐵酸鉀太貴了，一般都是拿一些替代品來搞！你們懂得！
原來如此(～ o ～)~zZ
作者: canxuan 時間: 2014-12-24 08:59
好文章啊，難得一見
作者: 蛟龍出海 時間: 2015-1-11 21:02
學(xué)習(xí)了
作者: 178017204 時間: 2015-1-11 22:29
一片云 發(fā)表于 2014-12-12 09:44
第二個問題：純微生態(tài)制劑怎么個用法，需要注意什么問題？
純微生態(tài)制劑是什么概念？純菌的意思么？要看什 ...
第四個問題呢？
作者: 一片云 時間: 2015-1-11 22:34
178017204 發(fā)表于 2015-1-11 22:29
第四個問題呢？
現(xiàn)在去看就有了
作者: 178017204 時間: 2015-1-11 22:58
溶氧、培藻、底改和亞硝酸鹽之間關(guān)系不是全部養(yǎng)殖過程關(guān)系鏈。只是這系統(tǒng)工程的部分。只能算了調(diào)水部分一個環(huán)節(jié)。它之前關(guān)系也受其它因素制約。簡單理解為：肥藻產(chǎn)生氧，氧助助蝦生長。
亞硝酸鹽 致蝦缺氧，有了亞硝酸鹽,也不是底改能觸決。個人見解。
作者: 王康 時間: 2015-1-22 04:21
不錯！不錯！
作者: lanlingshuizu 時間: 2015-2-20 08:58
個人覺得，培藻只適合前期育苗。后面整個水體的總氮一直在增加。暫時培藻可解燃眉之急，一旦倒藻，情況變本加厲。根本的辦法就是生物技術(shù)過濾。
俺準(zhǔn)備做一臺大型的硝酸鹽去除器，用超低溶氧水（具體生產(chǎn)方案已有），結(jié)合碳氮比理論進行試驗。到時無論成功與否，都會有一手?jǐn)?shù)據(jù)。
本人非水產(chǎn)專業(yè)人士，見笑于諸位。
作者: QQ_D2E7B9 時間: 2015-2-20 22:20
亞硝酸鹽 不是難題，他就是氮肥的一種，讓藻吸收了就沒了。試過幾塘 效果不錯。
作者: 一片云 時間: 2015-2-26 09:26
QQ_D2E7B9 發(fā)表于 2015-2-20 22:20
亞硝酸鹽 不是難題，他就是氮肥的一種，讓藻吸收了就沒了。試過幾塘 效果不錯。
兄弟，可否分享分享你的經(jīng)驗啊
作者: 綠葉_u28Gt 時間: 2015-2-26 16:52
文章不錯學(xué)習(xí)了
作者: 博納微生物 時間: 2015-3-3 15:09
學(xué)習(xí)的挺多頂
作者: 明天會更_wHzrp 時間: 2015-3-3 20:44
大好了啊恢
作者: 陳飛 時間: 2015-4-5 22:25
感謝樓主分享
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