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標(biāo)題: 控病在肝，肝好腸才好！對(duì)蝦保肝應(yīng)從苗期抓起 [打印本頁(yè)]
作者: uttii1 時(shí)間: 2020-8-31 10:21
標(biāo)題: 控病在肝，肝好腸才好！對(duì)蝦保肝應(yīng)從苗期抓起
肝，對(duì)蝦中應(yīng)稱謂為肝胰臟。肝胰臟的主要功能：分泌并釋放出蝦類對(duì)食物消化吸收所需要的各種酶；承擔(dān)食物營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)存、轉(zhuǎn)化和吸收，并要負(fù)荷起解毒和體內(nèi)排毒的功能。蝦類自身的免疫防御系統(tǒng)簡(jiǎn)單，肝臟作為唯一能解除體內(nèi)各種有害物質(zhì)的器官，故保肝、護(hù)肝是謹(jǐn)次于調(diào)水養(yǎng)水后另一個(gè)不可忽略，而又容易忽略的重要環(huán)節(jié)，蝦苗的肝臟保護(hù)更是重中之重。
核心：控病在肝，肝好腸才好！
南美白對(duì)蝦肝臟的功能
1、消化吸收功能：分泌蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶，通過肝管進(jìn)入腸胃，協(xié)助和促進(jìn)有機(jī)大分子物質(zhì)的分解消化，并吸收其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它分泌的消化酶有蛋白質(zhì)分解酶，能把食物中的蛋白質(zhì)分解為氨基酸及小肽。脂肪分解酶能把脂肪分解為單酯酰甘油和脂肪酸。糖類分解酶能把纖維和淀粉分解為單糖、二糖；
2、貯存功能：肝臟消化吸收脂肪、糖原、微量元素，以及具有合成蛋白質(zhì)的能力。以保證肝臟的正常的生長(zhǎng)和蛻殼時(shí)的能量供給；
3、解毒功能：分泌細(xì)胞形成溶酶體，溶酶體對(duì)毒性物質(zhì)起到吞噬作用，包裹在溶酶體內(nèi)的毒性物質(zhì)就無法產(chǎn)生毒害作用，最后溶酶體殘?bào)w通過細(xì)胞外排作用排入肝管腔內(nèi)，再通過消化道排出體外；
4、造血及免疫功能：甲殼動(dòng)物不具有免疫球蛋白,對(duì)機(jī)體的保護(hù)作用主要是由血細(xì)胞來承擔(dān)的。血細(xì)胞（血藍(lán)蛋白）隨著血液循環(huán)分布到身體各處，發(fā)揮著吞噬、結(jié)節(jié)、包囊等免疫防御功能。血細(xì)胞不能進(jìn)行有絲分裂,它們的更新補(bǔ)充是由肝臟組織的造血功能來完成。
5、影響對(duì)蝦的排泄、蛻皮周期、體表色素分泌（蝦體上的黑點(diǎn)及顏色深淺），血漿中的離子轉(zhuǎn)運(yùn)等。
對(duì)蝦肝臟發(fā)育的三個(gè)時(shí)期
按發(fā)育，對(duì)蝦肝臟的發(fā)育情況統(tǒng)一可以分為三個(gè)時(shí)期：同質(zhì)期、轉(zhuǎn)肝期、包膜期。
核心：控病在肝，保肝應(yīng)從蝦苗時(shí)期的肝臟護(hù)理抓起。
同質(zhì)期：
仔蝦到3-4公分為止，肝臟基本處于高速發(fā)育時(shí)期，但此時(shí)肝臟較為脆弱，肝臟顏色主要與其攝食餌料有關(guān)系。如吃黑蝦片是黑色、吃藻類或浮游動(dòng)物為土黃色。此時(shí)肝臟易出現(xiàn)代謝問題，細(xì)菌感染少，是保肝最佳時(shí)期。
轉(zhuǎn)肝期：
蝦苗4-6公分，此時(shí)是肝臟發(fā)育最重要的一個(gè)時(shí)期，肝臟表面逐漸出現(xiàn)一層白膜，膜逐漸發(fā)育漸漸包圍整個(gè)肝臟后緣和底部，這是肝臟成熟的標(biāo)志。4-6公分的蝦苗易出現(xiàn)肝腫大、肝發(fā)紅、肝萎縮等問題，這是整個(gè)養(yǎng)殖防病過程中最重要的時(shí)期。顯微鏡觀察病變肝臟，肝細(xì)胞排列不均勻，部分或大部分脂肪化、油滴樣變性。
包膜期：
也就是成熟期，一般在6公分以上，肝臟呈現(xiàn)黃褐色，部分肝臟下有白色的薄膜，通過白膜與胃相連。肝臟功能健全則蝦吃料較快，由于養(yǎng)殖時(shí)間較長(zhǎng)，容易發(fā)生細(xì)菌性肝病。
南美白對(duì)蝦保肝可謂是貫徹整個(gè)養(yǎng)殖過程，對(duì)蝦養(yǎng)殖保肝護(hù)肝勢(shì)在必行。
在養(yǎng)殖過程中，為了讓對(duì)蝦順利度過轉(zhuǎn)肝期，從放苗開始給對(duì)蝦喂食保肝護(hù)肝的膽汁酸可以起到非常好的效果。因?yàn)槟懼峥梢源龠M(jìn)脂肪代謝成脂肪酸和能量，在對(duì)蝦轉(zhuǎn)肝期使用膽汁酸可以促進(jìn)肝臟肝細(xì)胞和肝小葉的發(fā)育，使肝胰腺白膜更快更好的形成。
膽汁酸還可以增強(qiáng)肝臟的解毒排毒作用，將藻毒素、重金屬離子等毒害物質(zhì)從肝胰腺和腸道中排出去，從而避免毒害物質(zhì)對(duì)轉(zhuǎn)肝期的肝胰腺的損害。在南美白對(duì)蝦轉(zhuǎn)肝期添加膽汁酸可以使對(duì)蝦順利轉(zhuǎn)肝，保證成活率，提高養(yǎng)殖效益。
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作者: 賽有漁 時(shí)間: 2020-8-31 15:57
金肝利膽http://www.saiyouyu.com/c/view-27-1.html
主要用于水產(chǎn)動(dòng)物的花肝、綠肝、肝腫大、腹水、壞死、糜爛、慢性肝功能衰竭等肝膽綜合癥。
1、解除毒素：增強(qiáng)免疫細(xì)胞功能，促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，提高機(jī)體免疫作用，增強(qiáng)肝臟解毒功能，清除機(jī)體由于水質(zhì)惡化、飼料變質(zhì)、藥物蓄積等各種因素產(chǎn)生的有害物質(zhì)，改善肝功能障礙等不良狀況；
2、增強(qiáng)代謝：增加酶活力，促進(jìn)膽汁分泌，增強(qiáng)肝臟的脂肪代謝功能，改善因飼料能量過剩引起的肝體比增加、肝色蒼白、脂肪浸潤(rùn)、脂滴增多等癥狀；
3、促進(jìn)修復(fù)：促進(jìn)恢復(fù)損傷的肝細(xì)胞線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，修復(fù)肝臟的損傷，減輕肝壞死和肝細(xì)胞病變程度。
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