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標(biāo)題: 米來水產(chǎn)資訊|養(yǎng)蝦其實很簡單，但，你要明白這些事... [打印本頁]
作者: 米來-小米 時間: 2020-1-13 09:31
標(biāo)題: 米來水產(chǎn)資訊|養(yǎng)蝦其實很簡單，但，你要明白這些事...
如果你沒養(yǎng)過白對蝦，那就先搞明白這些事兒。
1、蝦苗選擇：優(yōu)良、健康的蝦苗，是養(yǎng)殖成功的生物基礎(chǔ)。
南美白對蝦有很多品系，產(chǎn)自不同的地方。遺傳基礎(chǔ)有差異，因此，在生產(chǎn)性能上也表現(xiàn)得有很大差異。
另外，由于苗場不同、育苗師傅不同、天氣不同、季節(jié)不同等等，同一品系的蝦苗，也會出現(xiàn)不同的生產(chǎn)性能表現(xiàn)。
2、水質(zhì)管理
這里只有四個字，可是內(nèi)涵豐富。但應(yīng)該記住的一個原則，就是“好水好蝦”。
a、水體中的溶解氧：溶解氧，是養(yǎng)好蝦的第一要素。水中沒有了溶解氧，也就沒有蝦了。
一般要求養(yǎng)殖水體中應(yīng)有5%以上的溶解氧，低于此指標(biāo)，要成功的機(jī)會就少了。
水體中的微生物、藻類、增氧機(jī)、天氣等，都會影響?zhàn)B殖水體中溶解氧含量的變化。
b、水體中pH值：這是南美白對蝦養(yǎng)殖水體需要關(guān)注的一個重要指標(biāo)。
南美白對蝦需要生存在一定范圍的pH值的水體中。一般要在7.2～8.4之間。
pH值變化，受到水體中微生物、藻類、池塘底部變化、池塘里有機(jī)質(zhì)等變化的影響。并且會相互制約、相互影響。
c、氨氮及亞硝酸鹽：這是養(yǎng)殖水體中另一個重要的指標(biāo)。一般情況下，氨氮和亞硝酸鹽會隨著養(yǎng)殖進(jìn)程而有所升高。但是，只要水質(zhì)其它指標(biāo)正常，氨氮和亞硝酸鹽不會產(chǎn)生過量的毒性，對蝦的生長影響不大。
d、硫化氫：一般水體中這類硫化物的含量很低，或幾乎沒有。
只有在池塘底部污染嚴(yán)重，大量腐敗菌快速繁殖的情況下，其代謝過程產(chǎn)生大量硫化氫。常見的外觀表現(xiàn)就是，底部黑泥厚度加深，惡臭氣體排放量增加。
出現(xiàn)這類問題，對蝦疾病、慢料、偷死等現(xiàn)象嚴(yán)重。
e、養(yǎng)殖水體的鹽度、總堿度：
南美白對蝦對鹽度的適應(yīng)能力強(qiáng)，低到無鹽度都可以存活。但要養(yǎng)“大規(guī)格”對蝦，低鹽度水體的危險性較大。
總堿度可以說是南美白對蝦養(yǎng)殖的礦物基礎(chǔ)。在南方，一般水體的總堿度較低。所以要注意，保持水體總堿度在80以上。
f、其它物質(zhì)：礦物質(zhì)元素、維生素等營養(yǎng)素都是在高密度飼養(yǎng)條件下，需要額外補(bǔ)充的。
講清楚這些東西，需要很大的篇幅。這里不一一詳細(xì)討論。
g、菌相平衡：微生物是自然界中最大的一類生物。在水體中，也控制著水體質(zhì)量、蝦體健康、藻類平衡等狀況。
微生物的變化，可以影響到藻類的變化，也會涉及到水體內(nèi)各種物質(zhì)代謝。特別是有機(jī)質(zhì)分解、池塘底部物質(zhì)分解等，關(guān)乎到水質(zhì)的大問題。
h、藻相平衡：水體中的藻類是水體保持充分溶解氧的重要基礎(chǔ)。
水體中的藻類也有“有害藻類”和“有益藻類”之分。例如，現(xiàn)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的小球藻，就是所謂有益藻類；而藍(lán)藻，則是水產(chǎn)養(yǎng)殖的大敵。事實上，藍(lán)藻也是環(huán)境污染治理的重要問題之一。
3、飼養(yǎng)管理
這里之所以不說“飼料管理”，是因為除了飼料問題，還有飼喂問題。
a、飼料選擇：飼料選擇是一件復(fù)雜的事情。如果缺乏這方面的經(jīng)驗，建議還是先采用知名度高、生產(chǎn)規(guī)模大、技術(shù)服務(wù)完善的飼料加工企業(yè)的產(chǎn)品。
b、飼料飼喂：不同生長階段、不同健康狀況、不同水質(zhì)等，都決定了蝦的飼喂量、飼喂方法。
另外，不同的階段需要不同的飼喂方式、不同的加料量。
天氣變化，也影響到飼喂方式的改變。
c、添加物質(zhì)：養(yǎng)殖過程中，需要通過飼喂方式讓蝦吃進(jìn)一些東西，如有益菌、促生長物質(zhì)等。這些物質(zhì)，需要采用一定的“拌料”手段，使這些物質(zhì)讓蝦吃進(jìn)去。
d、發(fā)酵飼料：近年來，對蝦發(fā)酵飼料逐漸成熟。不管是原料還是飼料發(fā)酵，都需要現(xiàn)代生物技術(shù)的支撐。
4、日常管理
a、巡塘：巡塘是養(yǎng)蝦生產(chǎn)的重要日程工作。巡塘，觀察水色變化是及時掌握池塘水質(zhì)變化的關(guān)鍵工作。
b、查料：喂料后查料臺，是養(yǎng)殖日常工作一項必須做的工作。如何管理人員，都必須堅持親自查料，通過查料，了解蝦的采食、健康等狀況。以便及時調(diào)整喂料。
c、監(jiān)測：定期監(jiān)測水體pH值、氨氮、亞硝酸鹽、總菌數(shù)、弧菌數(shù)等指標(biāo)，作為及時掌握水體變化、蝦體健康的依據(jù)。
d、記錄：所有的巡塘、監(jiān)測結(jié)果都需要認(rèn)真記錄，這樣才能在發(fā)生問題的時候，快速、準(zhǔn)確地找到問題所在。
本人在這里簡單介紹了一下南美白對蝦養(yǎng)殖的“種、水、料、管”方面的問題。
千萬不要以為，憑這就可以養(yǎng)蝦，還遠(yuǎn)的很。
再認(rèn)真學(xué)習(xí)各個環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)，找個養(yǎng)蝦的朋友，在養(yǎng)殖現(xiàn)場認(rèn)真實習(xí)體驗一下，再決定養(yǎng)或是不養(yǎng)。這真的很關(guān)鍵！
聲明本文轉(zhuǎn)自搜狐，作者：農(nóng)牧生態(tài)循環(huán)實踐者
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