2014年是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)多年不遇的困難年,全國(guó)大部分地區(qū)的終端水產(chǎn)品行情繼2013年后仍然低迷,特別是常規(guī)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種,如草魚、鯽魚、鳊魚等,塘邊價(jià)接近養(yǎng)殖成本。由于短期內(nèi)難以看到希望,大部分的養(yǎng)殖戶不同程度地減少飼料投喂量或者降低了飼料檔次,甚至部分用戶干脆舍棄飼料而選用大麥、小麥等來(lái)進(jìn)行養(yǎng)殖,以湖北省為例,飼料平均投喂量同比減少了25%左右。投喂量的減少和用料檔次的下降,再加上今年熱水魚銷售量的較少,導(dǎo)致了目前各主要水產(chǎn)養(yǎng)殖地區(qū)存塘魚的總量相對(duì)較大,而存塘魚的規(guī)格卻同比偏小。
從近期市場(chǎng)情況來(lái)看,后期魚價(jià)上漲的可能性相對(duì)較大。主要的原因有兩個(gè)方面:第一從今年6、7月份開始,畜禽產(chǎn)品的終端價(jià)格開始回升,按以往的市場(chǎng)規(guī)律來(lái)看,畜禽產(chǎn)品價(jià)格上漲會(huì)促使部分畜禽產(chǎn)品消費(fèi)轉(zhuǎn)向水產(chǎn)品消費(fèi),會(huì)拉升水產(chǎn)產(chǎn)品價(jià)格;第二從目前各地區(qū)存塘狀況來(lái)看,大規(guī)格成魚普遍偏少,年底大規(guī)格魚的供應(yīng)量可能將出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面,大規(guī)格魚的價(jià)格上漲可能是大概率事件。
面對(duì)后期的魚價(jià)形勢(shì),我們建議“現(xiàn)在投好料,年底見真效”。
眼下雖已過(guò)中秋,但大部分地區(qū)的溫度還適宜魚類的生長(zhǎng),且魚病的高發(fā)期也已基本結(jié)束,目前仍是養(yǎng)殖魚類快速健康生長(zhǎng)的好時(shí)機(jī),因此現(xiàn)在還有機(jī)會(huì)和時(shí)間將魚養(yǎng)成上市,關(guān)鍵在于要“投好料”。
要做到“投好料”,首先要選好料,要選擇優(yōu)質(zhì)的飼料,不能因?yàn)檫x錯(cuò)飼料而錯(cuò)失“養(yǎng)大魚,趕好價(jià)”的機(jī)會(huì);同時(shí)還要結(jié)合存塘魚的狀況,適當(dāng)提高用料檔次或加大膨化魚料的使用比例,通過(guò)飼料檔次的提升,加快魚料的生長(zhǎng)速度;針對(duì)“投好料”而言,最重要的一點(diǎn)是確保準(zhǔn)確、正常的投喂量,若投喂量不能保證,勢(shì)必會(huì)影響魚的生長(zhǎng)速度,影響年底魚的出塘規(guī)格,最終影響魚價(jià)、產(chǎn)量和效益。
另外在“投好料”的同時(shí),還需要加強(qiáng)池塘水質(zhì)管理,多開增氧機(jī)來(lái)改善魚塘的溶氧狀況,為魚類健康快速生長(zhǎng)創(chuàng)造好的環(huán)境,提高飼料的消化吸收利用率,在確保養(yǎng)成大魚的同時(shí)降低單斤成本。
綜上所述,客觀分析當(dāng)前水產(chǎn)形勢(shì),準(zhǔn)確預(yù)判未來(lái)走勢(shì),采取合理應(yīng)對(duì)措施,一定可以戰(zhàn)勝當(dāng)前的低迷行情。
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