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標(biāo)題: 關(guān)于弧菌選擇性培養(yǎng)基 [打印本頁]

作者: Dannyhuang 時(shí)間: 2014-9-22 10:49
標(biāo)題: 關(guān)于弧菌選擇性培養(yǎng)基
不知各位“大蝦”對于目前生產(chǎn)上用的弧菌選擇性培養(yǎng)基怎么看？好像現(xiàn)在大家都認(rèn)為TCBS培養(yǎng)基就一定培養(yǎng)的是弧菌，什么綠菌，黃菌的，的確是這樣的嗎？？？

作者: 一片云 時(shí)間: 2014-9-22 14:35
我想應(yīng)該是的，不然怎么叫選擇性培養(yǎng)基呢？

作者: daoming4 時(shí)間: 2014-9-22 19:46

一片云發(fā)表于 2014-9-22 14:35
我想應(yīng)該是的，不然怎么叫選擇性培養(yǎng)基呢？

錯(cuò)，假陽性太多，TCBS只供參考。

作者: Dannyhuang 時(shí)間: 2014-9-22 23:16

daoming4 發(fā)表于 2014-9-22 19:46
錯(cuò)，假陽性太多，TCBS只供參考。

作者: daoming4 時(shí)間: 2014-9-23 08:25

Dannyhuang 發(fā)表于 2014-9-22 23:16

多多交流，互相學(xué)習(xí)。

作者: 一片云 時(shí)間: 2014-9-23 09:10

daoming4 發(fā)表于 2014-9-22 19:46
錯(cuò)，假陽性太多，TCBS只供參考。

能具體說一下是怎么回事嗎？

作者: daoming4 時(shí)間: 2014-9-23 10:28

一片云發(fā)表于 2014-9-23 09:10
能具體說一下是怎么回事嗎？

TCBS：含酵母膏粉蛋白胨氯化鈉檸檬酸鈉硫代硫酸鈉膽酸鈉牛膽粉蔗糖檸檬酸鐵溴麝香草酚蘭麝香草酚蘭瓊脂；其中：氯化鈉可刺激弧菌的生長；蔗糖是可發(fā)酵的糖類；膽酸鈉、牛膽粉、硫代硫酸鈉和檸檬酸鈉及較高的pH（8.6）可抑制革蘭氏陽性菌和大腸菌群；霍亂弧菌對酸性環(huán)境比較敏感，因此該pH值可增強(qiáng)其生長；硫代硫酸鈉與檸檬酸鐵反應(yīng)作為檢測硫化氫產(chǎn)生的指示劑；溴麝香草酚蘭和麝香草酚蘭是pH指示劑。利用指示劑來區(qū)分是否發(fā)酵蔗糖：副溶血性弧菌不發(fā)酵蔗糖，菌落呈藍(lán)綠色。霍亂弧菌發(fā)酵蔗糖產(chǎn)酸，菌落呈黃色。

以上是百度到的原理，但是有一點(diǎn)是否發(fā)酵蔗糖是這個(gè)培養(yǎng)基的關(guān)鍵。有一些芽孢菌也是可以產(chǎn)生不同顏色的菌落，而且即便是弧菌，要在一定時(shí)間內(nèi)才相對準(zhǔn)確，時(shí)間長了菌落也會變色。個(gè)人愚見，僅供參考。

作者: Dannyhuang 時(shí)間: 2014-9-23 12:21
應(yīng)該糾正目前生產(chǎn)上大量使用TCBS培養(yǎng)基檢測弧菌的方法！

作者: 一片云 時(shí)間: 2014-9-24 09:09

Dannyhuang 發(fā)表于 2014-9-23 12:21
應(yīng)該糾正目前生產(chǎn)上大量使用TCBS培養(yǎng)基檢測弧菌的方法！

您有沒有好的方法啊？

作者: flyjet 時(shí)間: 2016-7-13 10:38
目前市場上有弧菌顯色培養(yǎng)基。國產(chǎn)進(jìn)口都有。原理：目標(biāo)菌在該培養(yǎng)基上生長，代謝產(chǎn)生特異性的酶與酶底物作用，底物經(jīng)酶水解作用釋放顯色基團(tuán)使菌落顯色。霍亂弧菌、擬態(tài)弧菌在該培養(yǎng)基上生長菌落呈（淡）藍(lán)綠色，副溶血性弧菌在該培養(yǎng)基上生長菌落呈紫紅色。溶藻弧菌在該培養(yǎng)基上生長菌落無色。
都是弧菌顯色培養(yǎng)基有2特點(diǎn)，一是成本高，一塊弧菌顯色培養(yǎng)基成本要十幾塊，比TCBS培養(yǎng)基貴多了。
另外一個(gè)，弧菌顯色培養(yǎng)基目前主要用于食品微生物檢測，目的是分離潛在致病菌。水產(chǎn)行業(yè)養(yǎng)殖水中菌的數(shù)量多，品種多，目前其他弧菌在弧菌顯色培養(yǎng)基上生長的資料很少。浙江工商大學(xué)有團(tuán)隊(duì)在開發(fā)海水魚弧菌檢測培養(yǎng)基，好像還沒有產(chǎn)品面世。

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