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水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人

標(biāo)題: 135斤超大青斑魚(yú)現(xiàn)身超市　 [打印本頁(yè)]

作者: kook 時(shí)間: 2010-10-7 08:23
標(biāo)題: 135斤超大青斑魚(yú)現(xiàn)身超市　
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

　　135斤，足有一米長(zhǎng)！昨日，一條超大青斑魚(yú)現(xiàn)身福州黎明附近一家超市，吸引了很多市民圍觀。這條青斑魚(yú)除了超大“身材”讓人驚嘆外，標(biāo)價(jià)5580元/條也讓不少市民咋舌。

　　為了讓大家清楚了解這條青斑魚(yú)到底有多大，超市工作人員特地在它身旁擺上了老虎斑和金槍魚(yú)作對(duì)比。但即使是最大的一只老虎斑，也不足這只青斑魚(yú)“身高”的十分之一，“身材明顯相形見(jiàn)絀”。
“這條魚(yú)可要4個(gè)壯小伙才抬得起呢！”一旁的生鮮部經(jīng)理介紹說(shuō)，這條魚(yú)是昨天上午剛從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)的，因?yàn)檫@么大的青斑魚(yú)很罕見(jiàn)，所以定價(jià)5580元/條。

　　“這么貴的價(jià)格，吃的哪里是魚(yú)肉哦？”雖然超大青斑魚(yú)少見(jiàn)，但有些市民并不買(mǎi)賬。一女士說(shuō)，要吃這只魚(yú)起碼得花她兩個(gè)月工資，“還不如讓魚(yú)吃掉我得了�！边€有市民建議，不如把魚(yú)“拆”了賣(mài)吧，“我也好買(mǎi)幾兩嘗嘗鮮�！�

　　據(jù)水產(chǎn)專(zhuān)家介紹，青斑魚(yú)原本是深海魚(yú)，受污染也比較小，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但近幾年，青斑魚(yú)被大規(guī)模人工養(yǎng)殖，市場(chǎng)上青斑魚(yú)的價(jià)格每500克在50元左右，“但像135斤重的‘青斑’還是比較罕見(jiàn)的”。 (本文來(lái)源：東南快報(bào) )

作者: kook 時(shí)間: 2010-10-18 09:04
標(biāo)題: 大石斑！
本帖最后由 thinkpad 于 2011-1-12 18:50 編輯

   從事海洋研究30年的專(zhuān)家也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的

   寧波北侖嵩山路上一家魚(yú)店，這兩天可拉風(fēng)了。

   店里弄來(lái)一條石斑魚(yú)，有602斤重，2.1米長(zhǎng)，是店老板的船在海南島那邊釣來(lái)的。

   店老板姓林，他說(shuō)，這條魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)在6萬(wàn)塊錢(qián)左右，好幾個(gè)博物館和他聯(lián)系說(shuō)要收藏這條巨魚(yú)，他沒(méi)舍得，運(yùn)到寧波來(lái)讓食客們飽飽口福。

   魚(yú)是在15號(hào)下午捕到的，16號(hào)坐飛機(jī)到了寧波。

   因?yàn)橐辉缇痛虺鰪V告，魚(yú)一亮相，人們就刷地圍攏了。

   有人抱著1歲的孩子，想和石斑魚(yú)一起拍照，沒(méi)想剛靠近，孩子就哇哇大哭起來(lái)，小臉拼命往后轉(zhuǎn)。林老板叫人拿出一條十多斤重的胖頭魚(yú)，放在石斑魚(yú)邊上，一比較，胖頭魚(yú)倒像小小的雜魚(yú)了。

   到昨天晚上，這條魚(yú)已經(jīng)有200斤左右被預(yù)訂了。

   “魚(yú)頭88元錢(qián)一斤，魚(yú)肉68元錢(qián)一斤，還有魚(yú)皮、龍骨、魚(yú)膘等，都可以單獨(dú)做菜�！绷掷习逭f(shuō)。

   有食客打電話來(lái)，說(shuō)要個(gè)魚(yú)頭。林老板說(shuō)，你肯定吃不下的，一個(gè)魚(yú)頭就有200斤重，再對(duì)半劈開(kāi)也有100斤重，一桌人都吃不下。

   問(wèn)了一下我的朋友、舟山市海洋與漁業(yè)局的專(zhuān)家倪工程師，他說(shuō)，他干海洋研究30多年了，也沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的魚(yú)。

   倪工說(shuō)，石斑魚(yú)有幾十個(gè)品種，這種應(yīng)該叫褐點(diǎn)石斑魚(yú)，又叫巨石斑魚(yú)，這種魚(yú)有幾十斤已經(jīng)算大了，“在印象中，以前有記載是500多斤的，這么大的話，真的很罕見(jiàn)”。

   林老板也說(shuō)，這么大的石斑魚(yú)，自己這個(gè)專(zhuān)門(mén)做石斑魚(yú)生意的人也很少看到，“上次看到類(lèi)似這么大的，還是在2008年12月”。（杭州網(wǎng)）

作者: 泥鰍 時(shí)間: 2011-1-10 12:45
標(biāo)題: 好大的石斑魚(yú)！
本帖最后由 thinkpad 于 2011-1-12 18:50 編輯

漁民捕獲262斤石斑魚(yú) 售價(jià)萬(wàn)余元夠200人吃(圖)
水產(chǎn)前沿網(wǎng)

重達(dá)262斤的石斑魚(yú)被即墨一餐飲店購(gòu)得

8日嶗山區(qū)沙子口漁民捕獲一條重達(dá)262斤的大石斑魚(yú)。9日早晨，即墨城區(qū)一家餐飲店的工作人員聞?dòng)嵹s到，“搶”下這條罕見(jiàn)的大石斑魚(yú)。據(jù)悉，購(gòu)買(mǎi)這條大魚(yú)花了該店一萬(wàn)余元。

　　9日上午，記者聞?dòng)嵹s到位于即墨市城區(qū)的這家餐飲店。在該餐飲店的大廳里，一條長(zhǎng)約兩米、高約60厘米的褐黑色大魚(yú)被放置在一張木桌上�！斑@是一條大石斑魚(yú)，重達(dá)262斤，像這么重的大石斑魚(yú)在本地很少見(jiàn)�！痹摬惋嫷旮苯�(jīng)理姜先生告訴記者。姜先生說(shuō)，這條大石斑魚(yú)是沙子口漁民8日捕獲的。考慮到馬上到春節(jié)了，為了討個(gè)“年年有余(魚(yú))”的口彩，他們9日早晨就趕到沙子口，花費(fèi)一萬(wàn)余元將這條大魚(yú)買(mǎi)了下來(lái)。據(jù)介紹，這條大石斑魚(yú)可以做成十幾道石斑魚(yú)特色菜。“如果按照石斑魚(yú)的重量，足夠200多人同時(shí)食用�！�
（來(lái)源：半島網(wǎng)-半島都市報(bào)）

作者: syusuke 時(shí)間: 2011-1-10 14:58
飼養(yǎng)的嗎？

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