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標(biāo)題: 蝦條竟含化肥？質(zhì)監(jiān)局澄清為食品添加劑 [打印本頁(yè)]

作者: kook 時(shí)間: 2010-10-2 07:55
標(biāo)題: 蝦條竟含化肥？質(zhì)監(jiān)局澄清為食品添加劑
　　近日，成都某論壇上一個(gè)題名為“蝦條中有化肥？！”的帖子，質(zhì)疑食品“親親蝦條”配料表中的“碳酸氫銨”是化肥�！耙惶て鹎永恕保瑑商靸�(nèi)，引起上千網(wǎng)友關(guān)注討論。
　　網(wǎng)友“09525”寫(xiě)道，“蝦條包裝袋上食品添加劑中赫然寫(xiě)著：碳酸氫銨。碳酸氫銨是一種常用化肥，除了埋在土里還能給人吃？”兩行簡(jiǎn)練的文字后附圖3張。
　　食品中怎么會(huì)有化肥呢？各路網(wǎng)友眾說(shuō)紛紜。
　　“我以后不會(huì)吃了。”網(wǎng)友“蘇曉月”對(duì)食品不放心，“新加坡大熊貓”則調(diào)侃地說(shuō)：“干脆改名叫‘化肥牌蝦條’算了�！�
　　成都市質(zhì)監(jiān)局分管食品負(fù)責(zé)人楊總工程師說(shuō)，作為食品添加劑的碳酸氫銨與農(nóng)用化肥碳酸氫銨不同，是食品專用添加劑。加入適量碳酸氫銨，分解的氨氣、二氧化碳，可以使食物變得膨松。依照衛(wèi)生部制定的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，在相應(yīng)食品中添加適量碳酸氫銨，對(duì)人體健康無(wú)害。（四川在線－華西都市報(bào)）

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