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標(biāo)題: 美國USDA與大宗原料價格瘋漲,配方對策是什么? [打印本頁]

作者: Fly    時間: 2014-4-6 21:52
標(biāo)題: 美國USDA與大宗原料價格瘋漲,配方對策是什么?
近日豆粕,菜粕等價格因?yàn)槊绹鳸SDA公布,另外加上DDGS轉(zhuǎn)基因的炒作,秘魯?shù)牡卣饘?dǎo)致的魚粉價格上揚(yáng),都是我們配方師值得關(guān)注的動態(tài),當(dāng)我們前一段時間為原料價格低迷而感到欣慰,但是從4月開始,我們開始焦慮不安。4月對于水產(chǎn)是個機(jī)會,4月對于鴨料也是同樣的機(jī)會。大宗原料價格上調(diào)后,比拼的是采購的優(yōu)勢和配方研發(fā)的優(yōu)勢,還有葉元土老師提及的雜粕的使用。
作者: sdhuang    時間: 2014-4-7 08:20
原料的價格最總還是要靠市場說話,不是炒作就可以炒起來的,雖說美國的一舉一動都影響中國,可不也是出現(xiàn)了美豆外盤漲國內(nèi)豆粕下降,秘魯魚粉和國內(nèi)魚粉倒掛的現(xiàn)象。
作者: sdhuang    時間: 2014-4-7 08:23
說實(shí)話,各人認(rèn)為現(xiàn)在的配方?jīng)]有什么特別之處,都是大同小異。關(guān)鍵在于原料的品控和非常規(guī)原料的應(yīng)用,大廠在魚粉替代方面可能比小廠有優(yōu)勢,可小廠在非常規(guī)原料方面比大廠更領(lǐng)先。
作者: 煙花雨    時間: 2014-4-7 22:19
路過 頂一個~~~還有沒有參與討論的,冒泡泡哦~
作者: Fly    時間: 2014-4-7 22:34
sdhuang 發(fā)表于 2014-4-7 08:23
說實(shí)話,各人認(rèn)為現(xiàn)在的配方?jīng)]有什么特別之處,都是大同小異。關(guān)鍵在于原料的品控和非常規(guī)原料的應(yīng)用,大廠 ...

是的 同意您的看法,在原料使用方面,小廠有時候優(yōu)勢更明顯,在原料把控方面是個關(guān)鍵因素,尤其是非常規(guī)原料在摻假品控方面,更是需要需要下功夫。大家有無關(guān)注很多豆油供應(yīng)商,C16的比例嚴(yán)重超標(biāo),達(dá)到20%以上都有,這是一個嚴(yán)重的摻假問題。
作者: sdhuang    時間: 2014-4-8 09:59
Fly 發(fā)表于 2014-4-7 22:34
是的 同意您的看法,在原料使用方面,小廠有時候優(yōu)勢更明顯,在原料把控方面是個關(guān)鍵因素,尤其是非常規(guī)原 ...

現(xiàn)在很多豆油都摻棕櫚油的,棕櫚油含有16碳。




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