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標(biāo)題: 【11.29在線交流】《EMS和建議解決方案》PPT原作者劉濤博士在線講解 [打印本頁]
作者: 煙花雨 時間: 2013-10-20 15:31
標(biāo)題: 【11.29在線交流】《EMS和建議解決方案》PPT原作者劉濤博士在線講解
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-27 23:58 編輯
以下圖片均出自一個人的PPT，沒錯，就是本期在線交流的嘉賓，劉濤博士！
前段時間，劉博士在對蝦群里在線為網(wǎng)友免費(fèi)講解了ESM和建議解決方案，許多網(wǎng)友覺得收獲良多。小編再次邀請劉濤博士，來我們的欄目做客。在這里，圖文并茂地為更多網(wǎng)友細(xì)致講解！讓更多人受益，也讓沒來得及參加的同學(xué)有機(jī)會復(fù)習(xí)~期待大家的熱烈參與哦！
本期獨(dú)家重磅推薦
《EMS和建議解決方案》PPT原作者在線講解
——拜耳動保 劉濤博士
時間:11月29日 下午2點(diǎn)
地點(diǎn):中國水產(chǎn)頻道 【在線交流】欄目
劉濤 論壇ID：拜耳劉濤
拜耳（四川）動物保健有限公司 水產(chǎn)業(yè)務(wù)部經(jīng)理
劉博士是英語非常棒，他的經(jīng)驗(yàn)非常豐富，曾在泰國系統(tǒng)學(xué)習(xí)過對蝦養(yǎng)殖技術(shù)。稍后小編將會補(bǔ)充更多關(guān)于劉博士的簡介，敬請跟帖期待！
嘉賓簡介：
Professional Experience
2012.1-now
Head of Aquaculture Business Unit BSAH 水產(chǎn)業(yè)務(wù)部經(jīng)理
2007.7-2011.12
Business Development Manager Bayer (Sichuan) Animal Health Co., Ltd. 業(yè)務(wù)發(fā)展部經(jīng)理
2005.11-2007.7
Technical Marketing Manager- BFI Innovations(Shanghai) Co., 技術(shù)市場經(jīng)理
2002-2005 SUNHY BIOLOGY CO., LTD WUHAN CHINA 新華楊集團(tuán)
2002-2003 Technical service manager
2003-2004 Vice Sales Director
2004-2005 International Trade Manager
Education
1997-2002 Department of Animal Science, 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物營養(yǎng)方向博士
HUAZHONG AGRICULTRAL UNIVERSITY WUHAN CHINA Ph. D
Major in Nutrition and immunity interaction in piglets
1993-1997 Department of Animal Science,
HUAZHONG AGRICULTRAL UNIVERSITY WUHAN CHINA B.E.
PPT下載：
拜耳劉濤-EMS建議解決方案.pdf
(6.67 MB, 下載次數(shù): 1963, 售價: 10 元金幣)
2013-11-27 23:29 上傳
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拜耳 EMS 劉濤
售價: 10 元金幣
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拜耳劉濤博士PPT【EMS和建議解決方案】
作者: 水寶寶 時間: 2013-10-20 23:54
哇哈哈，期待期待~
作者: 白慕水 時間: 2013-10-21 08:49
期待中........................................
作者: 云之海 時間: 2013-10-21 18:40
先占個板櫈，期待��！
作者: 我是大蝦 時間: 2013-10-21 21:10
去年跟劉博士有過一面之緣
支持下
--------------------
請問劉博士，地膜高位池養(yǎng)蝦出現(xiàn)綠弧菌甚至熒光弧菌時，具體如何消毒補(bǔ)菌法
這一造試過晴天溴氯海因消毒后八小時補(bǔ)菌，過量聚維酮碘消毒六小時后再碘消毒第二天補(bǔ)菌（當(dāng)然也試過欣碘兩畝一瓶當(dāng)天見效第二天綠菌發(fā)光菌繼續(xù)反彈）
效果不明顯！還望劉博士賜教！
蝦苗那一塊嘛，不好說，說不好，只能說太差的苗看得出，好苗只能養(yǎng)過才知道。
觀察肝臟脂肪小球那一塊，以前某苗場的苗沒轉(zhuǎn)移到室外育苗前肝臟脂肪小球相當(dāng)多，轉(zhuǎn)移至室外一天后肝臟脂肪小球少了很多甚至可以說極少，室外育苗不是會淘汰差一點(diǎn)的苗嗎？而拜耳提供的檢測蝦苗方案里肝臟脂肪小球越多越好，但結(jié)果何以前后矛盾？是該苗場室外育苗時具體操作的問題嗎？
作者: yn51020 時間: 2013-10-25 08:35
支持 �。。。。。。。�！
作者: 云之海 時間: 2013-10-25 14:59
請問：當(dāng)發(fā)生EMS時，鹽度千分之二，想放粗鹽以補(bǔ)微量元素，請問每畝用量？此時的池水鈣離子80PPM，鎂76左右，這邊是淡水養(yǎng)殖
作者: yn51020 時間: 2013-10-25 15:49
云之海 發(fā)表于 2013-10-25 14:59 
請問：當(dāng)發(fā)生EMS時，鹽度千分之二，想放粗鹽以補(bǔ)微量元素，請問每畝用量？此時的池水鈣離子80PPM，鎂76左右 ...
鎂要怎么測
作者: 一醉千年 時間: 2013-10-25 19:45
啥時候呢？
作者: hjf419699448 時間: 2013-10-25 20:46
請問一下劉博士，現(xiàn)在塘里藍(lán)藻綠藻太多的話除了換排水，還可以怎么處理呢？蝦塘是卜蜂那種以培菌為主的水質(zhì)。
作者: 云之海 時間: 2013-10-25 21:19
請問劉博士，當(dāng)發(fā)生EMS，3天后發(fā)現(xiàn)水色過濃，透明度大概10CM以下，為了控制藻類過度繁殖。應(yīng)用諾碧清生物凈水劑20~50 克每畝/米，連用二到三次，此方案當(dāng)中的連用二到三次是連續(xù)三天好，還是間隔多少天一次為好....如何把握？
作者: 豪情壯志 時間: 2013-10-25 21:46
頂一下，渴望得到劉博士的真經(jīng)!
作者: liaowang738 時間: 2013-10-26 13:30
EMS爆發(fā)的閥值有哪些條件
作者: 曉仲 時間: 2013-10-29 21:48
EMS我認(rèn)為是不會在淡水養(yǎng)殖中發(fā)生的
作者: 漁民同樂 時間: 2013-10-30 15:57
頂一個，期待劉博士開壇
作者: apple 時間: 2013-11-1 10:25
支持 ！�。。。。。。�！
作者: 小蝦奴 時間: 2013-11-1 23:47
歡迎劉博士
作者: xiaofeiaya 時間: 2013-11-4 14:03
收藏�。。。。。。。。。�
作者: 一切浮云 時間: 2013-11-6 10:24
歡迎博士開講
作者: kuangjck 時間: 2013-11-6 11:56
看肝胰就能分出是不是EMS.
作者: 夜之哀傷 時間: 2013-11-6 18:05
聽過Dr. Charlor 講這個，趕緊趕緊，把PPT全傳上來！
作者: 夜之哀傷 時間: 2013-11-6 18:06
順便說先，看這個樣子，PPT貌似是Dr. Charlor的
作者: 曉仲 時間: 2013-11-6 21:07
點(diǎn)解要問沒養(yǎng)過蝦的人？！
作者: 笑傲江湖 時間: 2013-11-6 22:29
給力頂！拜耳應(yīng)該很有看頭��！
作者: 美麗白蝦 時間: 2013-11-11 19:09
雖然知道不可能提供有價值的解決方案，還是想看一下。
作者: chengyays 時間: 2013-11-16 12:51
學(xué)習(xí)中。。。
作者: 百戰(zhàn)老兵 時間: 2013-11-24 00:40
期待中。。。。。。不同的鹽度，不同的硬件，防控EMS的思路，方向以及具體的操作有何不同？先謝啦
作者: 煙花雨 時間: 2013-11-26 14:38
親們，劉博士要開壇啦�。。。�！哈哈 廣而告之廣而告之啦
作者: sanvey 時間: 2013-11-26 15:10
好好學(xué)習(xí)來了
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-26 15:42
測試一下！
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-26 15:48
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-26 17:47 編輯
我是大蝦 發(fā)表于 2013-10-21 21:10
去年跟劉博士有過一面之緣
支持下
關(guān)于處理弧菌的問題，各家都有自己的方法。我個人的建議是使用溫和的消毒劑（滅菌，滅病毒，但不傷藻）消毒后盡快使用活菌制劑補(bǔ)充活菌來占位（其他消毒劑的時間我不是很清楚，欣碘的間隔時間可以在6-12小時后即可補(bǔ)菌）。時間間隔過長，那些未被消滅的細(xì)菌就會更快的繁殖起來，消毒的作用就變低了（我們應(yīng)該有一個常識，就是池塘里的細(xì)菌是不可能被100%的被殺滅，那些活下來的繼續(xù)繁殖再多幾次未被消滅就會多少產(chǎn)生抗性的問題），甚至有點(diǎn)助紂為虐的意思了。同時，在消毒補(bǔ)菌的同時，還有一個很重要的動作要做，那就是在池塘中補(bǔ)充糖源，就是補(bǔ)充碳源，這個非常關(guān)鍵。
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-26 15:52
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-26 17:48 編輯
夜之哀傷 發(fā)表于 2013-11-6 18:06
順便說先，看這個樣子，PPT貌似是Dr. Charlor的
還真是他老人家的，我基本上所有的知識有60%來自他。用他的作為一個大綱來談自己的感想。
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-26 15:54
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-26 17:48 編輯
百戰(zhàn)老兵 發(fā)表于 2013-11-24 00:40
期待中。。。。。。不同的鹽度，不同的硬件，防控EMS的思路，方向以及具體的操作有何不同？先謝啦
其實(shí)說起來你能這么想就很不一般了。其實(shí)思路是一致的，操作真的不同，我只能分享一個思路，談到具體的操作就要好多好多了，怕一時講不完。
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-26 15:56
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-26 17:49 編輯
云之海 發(fā)表于 2013-10-25 14:59
請問：當(dāng)發(fā)生EMS時，鹽度千分之二，想放粗鹽以補(bǔ)微量元素，請問每畝用量？此時的池水鈣離子80PPM，鎂76左右 ...
放粗鹽的方式應(yīng)該是循序漸進(jìn)，而不是一步到位。我的建議是在塘邊掛鹽袋，20斤一個，沿著塘邊每隔5-10米掛一個，鹽袋入水一半即可。
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-26 15:58
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-26 17:49 編輯
曉仲 發(fā)表于 2013-10-29 21:48
EMS我認(rèn)為是不會在淡水養(yǎng)殖中發(fā)生的
我看到的經(jīng)驗(yàn)是：EMS不分咸淡水環(huán)境，都會發(fā)。也許是我很有局限性的看法
作者: 魚游四海 時間: 2013-11-26 16:18
拜耳今年在水產(chǎn)這塊力度挺大，關(guān)注！
作者: marigold 時間: 2013-11-26 16:27
全然不懂 學(xué)習(xí)中
作者: syusuke 時間: 2013-11-26 16:29
哇塞，博士好勤奮，已經(jīng)在線解答問題了。這樣就為周五在線碼字授課爭取了更多時間咯！�。�！感謝感謝！
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-26 16:54
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-26 17:50 編輯
kuangjck 發(fā)表于 2013-11-6 11:56
看肝胰就能分出是不是EMS.
可以給你一些指示，但不能100%。
作者: lutherlh 時間: 2013-11-26 16:55
不好意思，我先占個座！
作者: 天涯游蝦 時間: 2013-11-26 17:00
期待劉博士，關(guān)于EMS拜耳已有整套的防控方法，讓博士再好好解讀一下.
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-26 17:05
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-26 17:44 編輯
hjf419699448 發(fā)表于 2013-10-25 20:46
請問一下劉博士，現(xiàn)在塘里藍(lán)藻綠藻太多的話除了換排水，還可以怎么處理呢？蝦塘是卜蜂那種以培菌為主的水質(zhì) ...
關(guān)于藍(lán)藻的問題，可能比較復(fù)雜。我只能就個人理解說一說。藍(lán)藻的問題我認(rèn)為主要是池塘內(nèi)的營養(yǎng)不均衡導(dǎo)致藍(lán)藻成為主要菌像。要處理藍(lán)藻，應(yīng)該早發(fā)現(xiàn)早治療，在早期發(fā)現(xiàn)有藍(lán)藻跡象的時候，可以在下風(fēng)口去局部殺滅，同時改善池塘內(nèi)的營養(yǎng)不均衡，主要要考慮微量元素，和氮磷的比例。其次要補(bǔ)充微生物來和藍(lán)藻競爭，在有就是阻止藍(lán)藻的生長。藻類生長的條件：光+營養(yǎng)。缺一不可。早期有藍(lán)藻其實(shí)也不用擔(dān)心啊，這些藍(lán)藻也是可以造氧的，不過要是多了，遮擋住了光線的透入給其他藻類利用就不好了。無錫的謝俊老師也好像是這個觀點(diǎn)，甚至他認(rèn)為藍(lán)藻毒素是個偽命題來的。
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-26 17:09
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-26 17:45 編輯
云之海 發(fā)表于 2013-10-25 21:19
請問劉博士，當(dāng)發(fā)生EMS，3天后發(fā)現(xiàn)水色過濃，透明度大概10CM以下，為了控制藻類過度繁殖。應(yīng)用諾碧清生物凈 ...
29號我會給大家分享如果一旦發(fā)現(xiàn)了EMS，該如何拯救的方法。就你的問題，你使用凈水劑的目的是什么？如果是想降低透明度到30cm，控制藻類的過度繁殖，那么最好的方法就是在早上將紅糖和凈水劑浸泡在一起，時不時攪動，10小時。在黃昏的時候均勻潑灑進(jìn)池塘，同時也要用糖到塘中，3斤每畝，第二天看透明度的變化，如果沒有太多變化，就第二天黃昏再用一次。
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-26 17:12
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-26 17:45 編輯
liaowang738 發(fā)表于 2013-10-26 13:30
EMS爆發(fā)的閥值有哪些條件
EMS不是一個病，是個綜合癥。那其實(shí)就有很多的條件會促使它發(fā)生。但是要說有個閾值，哪個點(diǎn)？我還真不好說，也說不好，研究的不夠深，抱歉。
作者: 水寶寶 時間: 2013-11-26 17:25
劉博士，chalor 博士在 the practical asian aquaculture 上發(fā)表了一篇關(guān)于EMS 的文章，全是泰文，您能了解下這篇文章都說了些什么嗎？ 在2556期。
作者: lutherlh 時間: 2013-11-26 17:26
拜耳劉濤 發(fā)表于 2013-11-26 15:48
關(guān)于處理弧菌的問題，各家都有自己的方法。我個人的建議是使用溫和的消毒劑（滅菌，滅病毒，但不傷藻）消 ...
請教，在魚類養(yǎng)殖中消毒殺菌之后是否也有類似的做法？即殺菌后補(bǔ)菌？效果怎么樣？
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-26 17:46
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-26 18:37 編輯
水寶寶 發(fā)表于 2013-11-26 17:25
劉博士，chalor 博士在 the practical asian aquaculture 上發(fā)表了一篇關(guān)于EMS 的文章，全是泰文，您能了解 ...
你能給我一個大概的文章的照片嗎？我記得他在同一個雜志也發(fā)表了EMS的一篇英文，我已經(jīng)翻譯過了。我看看是不是在說同一件事情。謝謝
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-26 17:47
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-26 18:36 編輯
lutherlh 發(fā)表于 2013-11-26 17:26
請教，在魚類養(yǎng)殖中消毒殺菌之后是否也有類似的做法？即殺菌后補(bǔ)菌？效果怎么樣？
道生一，一生二，二生三，三生無窮。魚和蝦我看都是屬于無窮一類的的，而這個思路恐怕可以歸于道。意思就是動物不同，但殺菌的思路都該一致。我們也嘗試過同樣的方法在草魚，鯽魚，效果一致。
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-26 17:50
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-26 18:35 編輯
天涯游蝦 發(fā)表于 2013-11-26 17:00
期待劉博士，關(guān)于EMS拜耳已有整套的防控方法，讓博士再好好解讀一下.
其實(shí)，我還真的是在很多場合給大家分享了都。在那個QQ群里講的時候，人也挺多呢。哈哈，謝謝大家捧場
作者: 新南美白 時間: 2013-11-26 18:11
請問劉博士，鋪地膜的高位池缺微量元素嗎
作者: 煙花雨 時間: 2013-11-26 18:36
拜耳劉濤 發(fā)表于 2013-11-26 17:50
其實(shí)，我還真的是在很多場合給大家分享了都。在那個QQ群里講的時候，人也挺多呢。哈哈，謝謝大家捧場
正確的理念和技術(shù)，就是要不斷重復(fù)，才會引起更多人重視，促進(jìn)行業(yè)進(jìn)步咯！博士身體力行，免費(fèi)授課！辛苦辛苦！
作者: chengyays 時間: 2013-11-26 18:49
期待中。。。。。。。。。
作者: 學(xué)會堅強(qiáng) 時間: 2013-11-26 19:21
期待期待
作者: 豪情壯志 時間: 2013-11-26 19:30
劉博士，你好！能跟我們說說你對整個養(yǎng)殖周期的操作思路嗎？比如怎樣有效控制弧菌的數(shù)量及怎樣維持藻類的穩(wěn)定，而不讓它過少或過旺呢？
作者: kanhai 時間: 2013-11-26 21:18
提示: 作者被禁止或刪除 內(nèi)容自動屏蔽
作者: 百戰(zhàn)老兵 時間: 2013-11-27 08:32
博士好：
1.據(jù)說弧菌不能利用蔗糖，但弧菌會充分利用葡萄糖用于繁殖，有辦法解惑嗎？同時往養(yǎng)殖水體中添加其他碳源，例如糖蜜，淀粉會調(diào)控異養(yǎng)菌，會不會弧菌也利用而讓情況更差？
2.我們在福州地區(qū)有30多張鋪膜蓋棚的高位池和500多畝的開放土塘，有海水蓄水池，淡水不足。這2年認(rèn)真細(xì)致很多卻也很傷，郁悶。有專家建議減少有機(jī)物投入，降低BOD用于防控EMS,方向?qū)�？或者其他防控EMS具體案例可有？
3.如果我們自己進(jìn)無節(jié)幼體，細(xì)心培育到PL12以后自用，可行嗎？具體如何做好一些？
還有不少問題請教，不好意思問太多，謝謝劉濤博士
作者: mike66666 時間: 2013-11-27 08:47
頂一個，請走起！呵呵
作者: 煙花雨 時間: 2013-11-27 08:48
mike66666 發(fā)表于 2013-11-27 08:47
頂一個，請走起！呵呵
支持頂帖，走起！��！
作者: hjf419699448 時間: 2013-11-27 09:53
看看建議方法是否好先，哈哈！謝謝！
作者: 水寶寶 時間: 2013-11-27 10:22
拜耳劉濤 發(fā)表于 2013-11-26 17:46
你能給我一個大概的文章的照片嗎？我記得他在同一個雜志也發(fā)表了EMS的一篇英文，我已經(jīng)翻譯過了。我看看是 ...
作者: 逆聽水聲 時間: 2013-11-27 10:26
期待ing，頂一個
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-27 11:45
新南美白 發(fā)表于 2013-11-26 18:11
請問劉博士，鋪地膜的高位池缺微量元素嗎
個人感覺，是在養(yǎng)殖對蝦的過程都是需要的。原因挺多，基本的理由是微量元素會一直沒消耗。它不僅是殼需要的而且還是身體很多機(jī)能需要的，酶的核心成分。所以，我建議補(bǔ)充
作者: 新南美白 時間: 2013-11-27 11:49
拜耳劉濤 發(fā)表于 2013-11-27 11:45
個人感覺，是在養(yǎng)殖對蝦的過程都是需要的。原因挺多，基本的理由是微量元素會一直沒消耗。它不僅是殼需要 ...
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-27 11:52
本帖最后由 拜耳劉濤 于 2013-11-27 12:58 編輯
水寶寶 發(fā)表于 2013-11-27 10:22 
這篇文章我們已經(jīng)翻譯過了，我找出來貼出來給你參考。
對蝦早期死亡綜合癥（EMS）的預(yù)防
Chalor Limsuwan Ph.D博士,泰國農(nóng)業(yè)大學(xué),水產(chǎn)研究中心（ABRC）教授,博士生導(dǎo)師。
康森 翻譯
拜耳（四川）動物保健有限公司
原文刊載在《the practical Asia Aquaculture》2013,3月刊
新興蝦病早期死亡綜合癥（以下簡稱EMS），又稱急性肝胰腺壞死綜合癥（AHPNS），已經(jīng)對中國（2009）、越南（2010）、馬來西亞（2011）和泰國（2012）的對蝦養(yǎng)殖造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。據(jù)最近報道，EMS已經(jīng)蔓延到泰國東部和南部的一些省份，并已嚴(yán)重影響南美白對蝦（凡納濱對蝦）和斑節(jié)對蝦（黑虎蝦）的養(yǎng)殖。其特點(diǎn)是在蝦苗下塘后的20-30天內(nèi)造成蝦苗大量死亡（某些情況下死亡率可達(dá)100%）。EMS主要影響蝦苗肝胰腺，導(dǎo)致肝胰腺異常、萎縮、蝦軟殼、變白或肌肉白濁、塘底偷死等癥狀。
在對EMS的病理研究中，從病蝦體內(nèi)分離出了多種細(xì)菌和噬菌體，以及簇蟲等寄生蟲。然而，迄今為止，因?yàn)?i>Koch`s 法則不適用；科學(xué)家還無法確定導(dǎo)致EMS的確切病因是什么？把從死亡的病蝦體內(nèi)分離出的多種病菌，定向培養(yǎng)和接種到健康的蝦苗體內(nèi)，健康蝦苗不會發(fā)生EMS。另外將健康蝦苗與池塘中的病蝦一并放在實(shí)驗(yàn)室同池共養(yǎng)，健康的蝦苗仍然不會發(fā)生EMS。結(jié)果表明：EMS不像白斑病（WSSV）或黃頭病毒等那樣，EMS是不具有傳染性的。
因發(fā)生EMS的蝦苗大多在下塘30天內(nèi)死亡，因此不健康的蝦苗很可能是導(dǎo)致EMS的一個主要原因。同時在病蝦的肝胰腺中發(fā)現(xiàn)大量弧菌，且EMS多發(fā)生在池塘準(zhǔn)備階段就遭受連續(xù)陰雨積水的池塘。自2011年到2012年底，通過對池塘環(huán)境進(jìn)行廣泛深入的研究，并對比發(fā)生EMS的蝦塘和未發(fā)生EMS蝦塘的情況，整理出一些可供參考的信息，希望可以幫助蝦農(nóng)避免EMS對養(yǎng)殖的影響。
1 選擇健康的蝦苗
在正常鹽度的池塘中，蝦苗應(yīng)該達(dá)到PL 10規(guī)格；但鹽度低于15‰?yún)^(qū)域，選擇蝦苗的規(guī)格應(yīng)該大于PL10。蝦苗形狀完整的肝胰腺要盡可能的大而黑，且顯微鏡下檢查有豐富的脂肪顆粒。第六腹節(jié)肌肉長度與腸道長度的比值應(yīng)大于1:4。苗室無節(jié)幼體應(yīng)在10萬-15萬條／立方水體，避免使用抗生素，蝦苗幼體培育期苗池的水溫是非常重要的，水溫度低時，蝦苗攝食減少，體質(zhì)變?nèi)�，生長緩慢。除了根據(jù)以上指標(biāo)判斷對蝦蝦苗的質(zhì)量，還需檢查蝦苗肝胰腺的脂肪油滴和弧菌數(shù)量。同樣方法可用于鑒別判斷斑節(jié)對蝦（黑虎蝦）蝦苗的質(zhì)量。
2 池塘準(zhǔn)備和水質(zhì)處理
EMS或白斑綜合癥爆發(fā)地區(qū)，首先需要使用高濃度的次氯酸鈣或其他消毒劑對水體進(jìn)行徹底的殺菌消毒。謹(jǐn)慎使用有機(jī)磷殺蟲劑如敵百蟲、氯氰菊酯（合成擬除蟲菊酯）等殺滅病毒載體生物如野生的蝦、蟹等。地下水和泥沙水進(jìn)池塘前需要進(jìn)行一定時間曝氣等方式的處理。
3 EMS爆發(fā)的一些誘因
3.1 放苗第一個月內(nèi)水體pH值不應(yīng)過低
池塘準(zhǔn)備階段保持水體潔凈，養(yǎng)殖初期不要添加太多乳酸菌去降低水體PH值和分解有機(jī)質(zhì)。目的是一定程度的抑制弧菌生長或降低氨的毒性。如果早晨水體pH值低于7.5，則會將蝦是置于危險中。降水下雨因素，因?yàn)橛晁畮缀鯖]有堿度且雨水的pH值通常在6.8-6.9，大量降雨會導(dǎo)致池水的pH值和總堿度下降。在泰國許多發(fā)生EMS地方，如泰國東部養(yǎng)殖地區(qū)Rayong, Chantaburi,和 Chachoengsao 省，那時幾乎每天都下雨，大量的蝦發(fā)生死亡，蝦體變得柔軟和肌肉白濁。2012十月到十二月的是泰國的雨季，泰國南部省份同樣也出現(xiàn)了大雨后發(fā)生EMS死亡的報道。池塘放苗后，水體的pH值應(yīng)該在8.0±0.2，因?yàn)檫@是蝦苗場正常海水的pH值，蝦苗可以很快適應(yīng)所放入池塘的水體環(huán)境；水體的總堿度應(yīng)不低于100毫克/升。因此蝦苗放養(yǎng)30天內(nèi)，每次下大雨后應(yīng)加適量石灰水調(diào)節(jié)水體的pH。
3.2 控制合理投料
養(yǎng)蝦過程如果遵循通過大量投喂飼料而追求更快的生長速度和提高規(guī)格的方法是非常危險的。在EMS預(yù)防過程中，過度投料是不可取的。相對于只追求生長速度來說，蝦農(nóng)更希望對蝦養(yǎng)殖能健康、穩(wěn)定和可持續(xù)的發(fā)展，達(dá)到目標(biāo)規(guī)格后進(jìn)行收獲抓蝦從而帶來長期的經(jīng)濟(jì)效益。如果對投料進(jìn)行合理控制，就會大大改善池塘底部環(huán)境，減少因弧菌大量繁殖而導(dǎo)致的發(fā)病。降低殘餌的數(shù)量，維持良好的水質(zhì)，使對蝦始終保持在一個正常的生長速度，就可以減少對蝦因頻繁脫殼、蛻殼不遂或軟殼引起的死亡。
3.3 注重水質(zhì)調(diào)控
確保每個蝦塘中有足夠的增氧設(shè)施。溶解氧（DO）是對蝦養(yǎng)殖的最重要的因素。如果整個養(yǎng)殖期間水體溶解氧水平都高于4mg／L，對蝦就可以健康的生長，大大降低發(fā)生疾病的風(fēng)險；這時就沒有必要去考慮具體每個池塘需要多少臺增氧機(jī)，或多大養(yǎng)殖水面需要推薦多少馬力等問題。對蝦養(yǎng)殖戶已經(jīng)意識到溶解氧的重要性，并不斷提高這方面的認(rèn)識。所謂的足夠的增氧設(shè)備是當(dāng)所有的增氧機(jī)開啟時，能形成足夠?qū)⒛嗌澈蛷U物聚集（集污）到池塘中央的水流。
如果養(yǎng)殖的蝦發(fā)病且死蝦看起來像EMS；或者大多數(shù)的養(yǎng)殖池沒有發(fā)生EMS，但附近的蝦池發(fā)生EMS且有死亡時，必須進(jìn)行EMS的預(yù)防。主要采取以下的預(yù)防措施：
1 定期消毒
不同的池塘可以采取不同的消毒方法，使用不同種類和劑量的消毒劑。消毒劑應(yīng)是通過政府批準(zhǔn)允許在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的高效低毒產(chǎn)品。有些池塘不使用化學(xué)消毒劑，而是使用每10天一次的停料。當(dāng)蝦塘水色變暗時應(yīng)立即減少飼料投喂。在增氧充足的情況下也可增加有益微生物處理池底。
2 定期添加礦物元素
當(dāng)蝦達(dá)到脫殼階段或在脫殼期間，確保水體中有足夠的礦物元素�？梢詭椭r體新殼的形成。
3 適量添加生石灰來調(diào)節(jié)水體的pH值
不同形式的生石灰或熟石灰都有效，用哪種主要取決于蝦農(nóng)的喜好。大雨后通過添加適量的石灰來調(diào)節(jié)水體的pH值和總堿度，可防止有毒的硫化氫氣體在池塘底部的形成。特別是暴雨過后，當(dāng)pH下降到一個較低的水平時，硫化氫可以成為劇毒。
如果蝦苗下塘約一個月左右開始耗底死亡，蝦體的肌肉組織變的不透明，肌肉白濁，看上去蒼白并且比正常蝦的肝胰腺要小。養(yǎng)殖戶應(yīng)該立即采取以下措施：
1 立即停止投料
你不需要擔(dān)心健康蝦吃患病或死亡蝦就會相繼發(fā)病。停止投料的原因是使控制蝦的脫殼。當(dāng)食物不充足時蝦的自身調(diào)節(jié)機(jī)制會使蝦苗推遲脫殼，如果蝦苗不脫殼，蝦苗的死亡率就會大大降低。因此暫停投料減少蝦苗的死亡，3-5天后死亡停止。
2 添加適量石灰提高水體pH值
暫停投料可能還是不夠的。蝦農(nóng)應(yīng)該添加適量的生石灰水，將清晨太陽升起前水體的pH值控制在7.9-8.0，這將減緩蝦苗脫殼和降低死亡率。在低鹽或養(yǎng)殖高密度的池塘，添加或補(bǔ)充礦物元素可以幫助蝦體恢復(fù)和增強(qiáng)蝦的體質(zhì)。
3 打開全部增氧機(jī)
暫停投料，特別是當(dāng)增氧機(jī)全功率開啟后池塘底部的情況將會得到改善。水質(zhì)隨之變好，一旦發(fā)現(xiàn)沒有死蝦并且料臺中的蝦看上去正常，也就是說看上去不再有白濁現(xiàn)象，這一般需要7-10天時間；這個時候蝦農(nóng)能夠逐漸開始喂料，并且應(yīng)該呢個持續(xù)養(yǎng)殖直至收獲。在這個過程中可能約有15-20%的死亡率。然而，如果蝦農(nóng)又開始過快和過量的增加投料，可能會有第二波蝦的死亡發(fā)生，那時情況將比以第一次更難控制，因?yàn)槲r也會很快在第二波死亡中大量的損失。蝦塘如果有第二次出現(xiàn)EMS爆發(fā)，通常建議最好是立即收蝦，因?yàn)槿绻患皶r處理可能會出現(xiàn)大量的蝦耗底死亡。
以上包括已知的南美白對蝦養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控和如何防止EMS的信息。養(yǎng)殖戶可根據(jù)自己蝦塘的實(shí)際情況，那些方法是最有可能在自己的蝦塘使用的。然后可以嘗試不同的方法和形成記錄以確定哪些措施是防止EMS最有效的。
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-27 13:07
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-27 14:13 編輯
百戰(zhàn)老兵 發(fā)表于 2013-11-27 08:32
博士好：
1.據(jù)說弧菌不能利用蔗糖，但弧菌會充分利用葡萄糖用于繁殖，有辦法解惑嗎？同時往養(yǎng)殖水體中添加 ...
1、弧菌不能利用蔗糖，是對的。所以我建議在控制弧菌的時候，通過先殺滅一部分，同時補(bǔ)充有益菌，再同時添加蔗糖。
2、EMS的問題 就用一句話來說你就明白了 不健康的蝦苗+合適的管理=至少少失敗的養(yǎng)殖或者有盈利的養(yǎng)殖
所以中間有兩個環(huán)節(jié)：蝦苗你自己能不能控制，合適的管理是在不能完全控制蝦苗品質(zhì)的前提下，針對這些不甚健康的蝦苗而操作的適合它的管理。所以，管理要做到有的放矢。盲人摸象的故事是可以給我們借鑒的。
剛看到消息，印度準(zhǔn)備在2014年2月底后開始停止對蝦養(yǎng)殖，應(yīng)對EMS在印度的爆發(fā)。在2013年上半年我們還非常積極的期待印度不要爆發(fā)，這才幾個月，印度也淪陷了。所以大家要做好打持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備，怎么打持久戰(zhàn)，看看毛主席他老人的論持久戰(zhàn)，對我們對蝦養(yǎng)殖也有好處。在特殊的時間和空間，從歷史中找答案。
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-27 13:11
本帖最后由 拜耳劉濤 于 2013-11-27 15:04 編輯
百戰(zhàn)老兵 發(fā)表于 2013-11-27 08:32
博士好：
1.據(jù)說弧菌不能利用蔗糖，但弧菌會充分利用葡萄糖用于繁殖，有辦法解惑嗎？同時往養(yǎng)殖水體中添加 ...
忘了回答你的第三個問題。
自己進(jìn)無節(jié)，在繁育到p12,當(dāng)然是個辦法。但有的時候啊，不是孩子不行，如果是老爹不行，老媽不行，你就天天給孩子吃人參，怕也成不了材。所以，你的方案中涉及同樣是兩個因素，第一無節(jié)幼體的選擇（我以前學(xué)到的一句話是：公豬好，好一坡，母豬好，好一窩），第二，所謂精心的培育，怎么個精心，也是要另外開課來講的了，怕是更復(fù)雜的課題。
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-27 13:14
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-27 14:17 編輯
kanhai 發(fā)表于 2013-11-26 21:18
長不大怎么處理
長不大怎么處理？不是不想回答，是不知道從何處來回答。內(nèi)科，外科，婦產(chǎn)科，保健科，腫瘤科等等給出的答案都會不一樣。因?yàn)橐暯遣煌�。想要解決你的疑問，先弄清楚你要掛哪個科。不然就每個科室都去走到，我這打字就要打上萬字了。
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-27 13:16
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-27 14:18 編輯
豪情壯志 發(fā)表于 2013-11-26 19:30
劉博士，你好！能跟我們說說你對整個養(yǎng)殖周期的操作思路嗎？比如怎樣有效控制弧菌的數(shù)量及怎樣維持藻類的穩(wěn) ...
我在去年2012末給我們的團(tuán)隊的怎么面對現(xiàn)實(shí)情況的思路是兩句話：
Go To Basic, Less is More.
中文講就是回到基本，少就是多。
但要攤開來講，怕要說上個把小時了。
作者: 專業(yè)路過的蝦 時間: 2013-11-27 13:17
坑爹啊，扣了10金幣沒下載成功，強(qiáng)烈要求補(bǔ)錢
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-27 13:23
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-27 14:19 編輯
拜耳劉濤 發(fā)表于 2013-11-26 15:54
其實(shí)說起來你能這么想就很不一般了。其實(shí)思路是一致的，操作真的不同，我只能分享一個思路，談到具體的操 ...
一講到實(shí)例和操作，就一定會涉及到產(chǎn)品，產(chǎn)品是思路的體現(xiàn)。我提到產(chǎn)品的話就有涉嫌廣告的意思了，這樣不好。
作者: 煙花雨 時間: 2013-11-27 13:57
專業(yè)路過的蝦 發(fā)表于 2013-11-27 13:17
坑爹啊，扣了10金幣沒下載成功，強(qiáng)烈要求補(bǔ)錢
右鍵另存為 應(yīng)該可以下載的 如還是不可以 請回復(fù)小編
作者: 煙花雨 時間: 2013-11-27 14:18
拜耳劉濤 發(fā)表于 2013-11-27 13:11
忘了回答你的第三個問題。
自己進(jìn)無節(jié)，在繁育到p12,當(dāng)然是個辦法。但有的時候啊，不是孩子不行，如果是 ...
哈哈，博士，此處有掌聲{:soso_e142:}
作者: 玉。 時間: 2013-11-27 15:02
{:soso_e113:}后面幾個問題的回答，真幽默。
作者: 養(yǎng)殖螃蟹 時間: 2013-11-28 02:20
你好劉博士，用噬菌，好細(xì)菌吃壞細(xì)菌潑灑池塘有效果嗎
作者: 廣州漁夫 時間: 2013-11-28 07:53
MAKER!waiting.
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-28 08:56
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-29 12:47 編輯
養(yǎng)殖螃蟹 發(fā)表于 2013-11-28 02:20
你好劉博士，用噬菌，好細(xì)菌吃壞細(xì)菌潑灑池塘有效果嗎
你好，噬菌體本身類似于侵害身體的病毒，它是對特意細(xì)菌起作用的DNA片段，但是一定是特異性的，意味著不是一個噬菌體可以對抗所有的細(xì)菌。據(jù)我所知，目前還沒有工業(yè)化生產(chǎn)出針對所有所謂壞細(xì)菌的噬菌體產(chǎn)品。如果我們在購買噬菌體產(chǎn)品的同時，能夠讓廠家提供實(shí)驗(yàn)的特異性的報告就最好，如果提供不了，那就要小心。但是市場的反應(yīng)是使用了某些宣稱是噬菌體的產(chǎn)品，還看到一定的臨床效果，又是怎么回事？我來用另外一個產(chǎn)品來舉例。非常便宜的碘制劑為什么也能起到控制疾病的作用，因?yàn)榇蠖鄶?shù)類似的產(chǎn)品都使用了或多或少的抗生素產(chǎn)品在其宣稱的碘制劑產(chǎn)品中，因?yàn)槭欠撬幤罚员O(jiān)控不嚴(yán)格。因此，需要長大眼睛，認(rèn)真探索�；蛘咦詈唵蔚模獙�(shí)驗(yàn)報告，最好是第三方出具的。
作者: 自漁自樂 時間: 2013-11-28 09:47
拜耳劉濤 發(fā)表于 2013-11-27 11:52
這篇文章我們已經(jīng)翻譯過了，我找出來貼出來給你參考。
對蝦早期死亡綜合癥（EMS）的預(yù)防 Chalor Lim ...
有個技術(shù)不相關(guān)的問題很想聽下劉濤博士的看法，這套EMS防控推廣效果如何？在推廣過程中遇到的困難或者說阻力，來源于哪些方面？
作者: 泉逸 時間: 2013-11-28 10:03
劉博士今年很活躍啊
作者: xuelian 時間: 2013-11-28 10:19
好好學(xué)習(xí)，期等有大的收獲。
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-28 11:49
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-29 12:47 編輯
自漁自樂 發(fā)表于 2013-11-28 09:47
有個技術(shù)不相關(guān)的問題很想聽下劉濤博士的看法，這套EMS防控推廣效果如何？在推廣過程中遇到的困難或者說阻 ...
EMS防控的主要困難來源于第一苗種的不確定，第二是養(yǎng)殖者的心態(tài)沒有與時俱進(jìn)，第三是沒有耐心，想解決問題，但是少有預(yù)防的思路，第四是行業(yè)中有些乘火打劫或者渾水摸魚的行為，第五專家太多而合作很少，國家沒有統(tǒng)一規(guī)劃，還有第六第七，我不再說了。
關(guān)于效果，充分相信我們并且認(rèn)真不打折扣執(zhí)行的，成功幾率比較大，或在60%-80%，按照每年內(nèi)的多次放苗的成功率來計算。
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-28 12:01
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-29 12:45 編輯
泉逸 發(fā)表于 2013-11-28 10:03
劉博士今年很活躍啊
我不如地獄，誰入地獄。
另外，我想在下午的分享之前，表達(dá)一下自己的想法。
對于EMS或者任何其他的問題，每個人心中都有一個世界，我眼中的世界不一定和大家眼中的世界是一樣的，所以認(rèn)識和方法就一定會不同，我所能作的是把我的世界中的事實(shí)提供出來供大家參考，勢必會與其他的世界有差異和沖突。所以在這個分享的過程當(dāng)中，我接受拍磚和吐槽，我接納即將出現(xiàn)的任何情況，但請原諒我不會去一一回應(yīng)。這個不回應(yīng)不代表認(rèn)同或者否認(rèn)或者其他任何的情緒，只是不去一一回應(yīng)。我只想說，應(yīng)邀來做這些分享的事情，出于本論壇對我的信任，也源于我的自覺自愿，世界有萬千法門，真相卻只有一個。我懷著正面的動機(jī)來做這件事情，不為揚(yáng)名，不為利益，只是分享，我給出去的信息和能量，如果對大家有所幫助，或者沒有幫助，都只在大家的意愿。我不去做拯救者，也望大家不做受害者或者迫害者，謝謝！
作者: 圓形池邊魚兒 時間: 2013-11-28 13:06
期待啊，讓我們多學(xué)學(xué)啊。
作者: chanchan 時間: 2013-11-28 16:43
謝謝分享
作者: 美麗白蝦 時間: 2013-11-29 09:25
感謝樓主，感謝劉博士！根本解決EMS問題尚未成熟，作為技術(shù)研討很實(shí)在。劉博士的進(jìn)取精神和樂于奉獻(xiàn)的精神非常值得學(xué)習(xí)！
作者: 水產(chǎn)人生 時間: 2013-11-29 10:02
期待劉博士的干貨分享！{:soso_e160:}
作者: 煙花雨 時間: 2013-11-29 10:40
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-29 10:41 編輯
親們 下午2點(diǎn)-5點(diǎn)冒泡支持博士的童鞋重獎金幣。不是老吵吵沒銀子下載資料么？小編下午在線打賞哈！！奔走相告吧�。�！親們，坐等博士開講！
預(yù)習(xí)啦預(yù)習(xí)啦�。。。〔┦空f，好多精華不在PPT中，都是他以前口頭講的呢！聽不聽由你哈~
作者: 人類力量 時間: 2013-11-29 11:05
大蝦講解，我等小蝦必須冒泡膜拜一下。
作者: daoming4 時間: 2013-11-29 11:06
湊湊熱鬧，哈哈
作者: a-cool 時間: 2013-11-29 12:54
這么好的貼，必須頂�。。�！
作者: 奇禹軒 時間: 2013-11-29 12:58
學(xué)習(xí)下，任何思路都是潛在的突破。
作者: 廣州漁夫 時間: 2013-11-29 13:09
一點(diǎn)多，吃過午餐，在線等PHD liu
作者: 較真的水貨 時間: 2013-11-29 13:55
劉博士，你好。
現(xiàn)在很多土塘養(yǎng)殖戶的經(jīng)驗(yàn)是渾濁水的蝦反而好養(yǎng)。意指好藻難培難穩(wěn)反而容易壞水后發(fā)病，更有說是藻類毒素傷害后發(fā)病。您是怎么看這觀點(diǎn)的呢？
作者: mingxing 時間: 2013-11-29 13:55
快兩點(diǎn)了 要開講了木有？
作者: yangxinjun 時間: 2013-11-29 13:59
頂一下，等等中{:soso_e100:}
作者: 煙花雨 時間: 2013-11-29 13:59
各位網(wǎng)友大家好！博士馬上上線，各位準(zhǔn)備好了么？？？
撒花歡迎劉博士上線�。�！{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}{:soso_e163:}
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-29 14:00
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-29 14:08 編輯
各位朋友大家下午好，我是劉濤。今天就EMS的問題，受論壇的邀請給大家做一個分享，大概耗時會在2個小時左右。
{:soso_e181:}
作者: 水寶寶 時間: 2013-11-29 14:02
歡迎劉博士~
小編搬上小板凳前排坐落~
作者: 知行合一 時間: 2013-11-29 14:03
拜耳劉濤 發(fā)表于 2013-11-29 14:00
各位朋友大家下午我，我是劉濤。今天就EMS的問題，受論壇的邀請給大家做一個分享，大概耗時會在2個小時左右 ...
歡迎劉博士！�。⌒量嗔耍。�
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-29 14:05
本帖最后由 煙花雨 于 2013-11-29 14:07 編輯
首先，需要確認(rèn)什么是EMS，如果沒有確定是什么病，就很難對癥。早期死亡的原因其實(shí)是有很多的，比如農(nóng)藥中毒，或者不適應(yīng)鹽度變化氣溫變化等。關(guān)于EMS如果發(fā)現(xiàn)是在放苗后7-30天（目前的經(jīng)驗(yàn)是如果出現(xiàn)在40天內(nèi)，也屬于此類）的大量的死亡，從幾條一天到幾十斤一天在較短時間內(nèi)發(fā)生，另外一個先決條件是：早期的死亡是不是由于特定的病毒引發(fā)的死亡，包括白斑病毒，黃頭病毒，桃拉病毒，傳染性肌肉壞死病毒。這一點(diǎn)對于養(yǎng)殖戶來說有點(diǎn)難以控制和判斷，比如白斑病毒，身體上出現(xiàn)白斑，也不一定是白斑病毒。所以要確認(rèn)是否是病毒病引起的死亡就需要去做檢測，但這個看起來也是比較繁瑣，對于養(yǎng)殖戶來說，很多人不想花費(fèi)。那么怎么辦呢？首先找苗場出具這樣的無病毒攜帶的報告（不知道完美的現(xiàn)實(shí)世界中是否提供），再更合適操作的就是非常熟悉這4種病毒發(fā)病的典型癥狀，這個能力是可以學(xué)習(xí)到的。
作者: 拜耳劉濤 時間: 2013-11-29 14:08
本帖最后由 拜耳劉濤 于 2013-11-29 14:11 編輯
Dr. Chalor研究中心在過去幾年都在關(guān)注從實(shí)踐的角度上怎么預(yù)防和判斷這個疾病的工作，他們早期的工作發(fā)現(xiàn)EMS是不具備傳染性的，目前我個人也是贊成這個觀點(diǎn)。所以不要擔(dān)心橫向傳播的問題，或者說EMS不是傳染病。
PS：我了節(jié)約時間，我提前寫好了一些文字，前半部分就會快一點(diǎn)，后面的可能就要慢慢的現(xiàn)場碼字了。
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