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水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人
標(biāo)題: 【圖文直播】2013年萬成水產(chǎn)技術(shù)研討會 [打印本頁]
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-27 10:58
標(biāo)題: 【圖文直播】2013年萬成水產(chǎn)技術(shù)研討會
2013年萬成水產(chǎn)技術(shù)研討會
時間：2013年5月30日-31日
地點：桐鄉(xiāng)新世紀大酒店
中國水產(chǎn)頻道 全程網(wǎng)絡(luò)直播
會議交流主題：
1、新飼料管理條例正式實施，中小水產(chǎn)飼料企業(yè)何去何從？
2、浙江主要淡水魚養(yǎng)殖及飼料營養(yǎng)研究現(xiàn)狀、取得的成果與發(fā)展方向的思考。
3、甲魚飼料營養(yǎng)研究現(xiàn)狀、取得的成果與發(fā)展方向的思考。
4、水產(chǎn)飼料中魚粉替代的研究進展與技術(shù)創(chuàng)新的思考。
5、水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀、行業(yè)形式分析及探討。
主辦單位：
杭州萬成生物科技有限公司
協(xié)辦單位：
桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟局
杭州市養(yǎng)鱉行業(yè)協(xié)會
贊助單位：
帝斯曼（上海）維生素有限公司
寶雞市星星協(xié)力生物有限公司
合作媒體：
中國水產(chǎn)頻道 水產(chǎn)前沿雜志
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-27 11:00
本帖最后由 煙花雨 于 2014-2-19 16:28 編輯
會議議程：
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| 沈凱文 副局長 桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟局 | |
| | 浙江主要淡水魚養(yǎng)殖及飼料營養(yǎng)研究現(xiàn)狀及思考 |
| | 魚粉替代：數(shù)量營養(yǎng)與功能營養(yǎng)的進程 |
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| | 甲魚水產(chǎn)飼料營養(yǎng)研究現(xiàn)狀、取得的成果及展望 |
| 鐘小慶 高工 廣東省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站 | |
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作者: 水寶寶 時間: 2013-5-27 11:08
先科普一下，介紹下會議主辦方的基本情況：
杭州萬成生物科技有限公司成立于2004年，是一家以中國海洋大學(xué)、浙江省農(nóng)科院、寧波大學(xué)等多所科研院校為技術(shù)依托，專業(yè)致力于水生動物飼料營養(yǎng)研究和新型漁藥、飼料添加劑、預(yù)混料的生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)為一體的技術(shù)型民營企業(yè)。
萬成在水產(chǎn)飼料配方服務(wù)、添加劑應(yīng)用、健康養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)等領(lǐng)域擁有一批國內(nèi)最具實戰(zhàn)性的專家售后服務(wù)團隊，尤其是龜鱉領(lǐng)域有很強的服務(wù)競爭力，這十多年對甲魚粉狀飼料做了很多方面的研究，為合作的飼料企業(yè)創(chuàng)造了良好的效益。近幾年著重開發(fā)研制新型甲魚膨化飼料，目前配方技術(shù)已基本成熟，客戶使用效果反映也比較滿意。
2010年在桐鄉(xiāng)市屠甸建立了73畝的萬成水產(chǎn)研發(fā)基地，以適應(yīng)公司新產(chǎn)品研發(fā)應(yīng)用效果驗證和新技術(shù)服務(wù)體系建立。萬成將建設(shè)成為一家一站式的水產(chǎn)飼料營養(yǎng)與養(yǎng)殖技術(shù)綜合服務(wù)商，推廣高效、可追溯的健康養(yǎng)殖模式，不斷提高水產(chǎn)品的品質(zhì)。
作者: mwzhang886 時間: 2013-5-27 15:57
希望到時能看到直播，，，，
作者: 買飼料的小男孩 時間: 2013-5-29 18:29
遺憾啊，家門口的都沒機會去參加，最主要的是陶博士來了，一晃都一年了，還記得去年在公司她給我頒獎的情景，期待她在營養(yǎng)方面新的成果。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-29 22:26
買飼料的小男孩 發(fā)表于 2013-5-29 18:29 
遺憾啊，家門口的都沒機會去參加，最主要的是陶博士來了，一晃都一年了，還記得去年在公司她給我頒獎的情景 ...
來嗎來嘛，抽時間來下，見見陶博士。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-30 21:43
哦哦哦，小編來報到啦！
今天從廣州來到杭州，似乎從夏天來到了初春{:soso__1028779031130041656_1:}，杭州才19℃~還下著細雨~不是那個誰說全國的夏天都一樣熱嘛？{:soso__13509999654504009331_7:}為啥這里這么涼~有點冰冰涼了{:soso__12403490334448080004_2:}
今天在飛機上的見到了最美的白云，遠望云端，似乎那就是天堂，于是小編也有那么點理解那位想在飛機上結(jié)束自己青春年華的大姐了，也許這里真的離天堂很近~
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-30 21:56
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-2 00:43 編輯
還是趕緊看看下午報道的情況吧~
上圖：桐鄉(xiāng)水產(chǎn)推廣站呂站長（左一），浙江海洋學(xué)院鄭善堅教授（右一）到啦！
這次鄭教授會帶來《甲魚養(yǎng)殖技術(shù)》的報告。敬請期待吧。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-30 22:06
本帖最后由 水寶寶 于 2013-5-30 22:09 編輯
又來了2位：萬成水產(chǎn)的周良與魏華軍，一來，咱們小編熱情滴介紹起中國水產(chǎn)頻道的微信啦，瞧瞧，都在掃呢，你還在等什么?拿起手機，找中國水產(chǎn)頻道的微信公共賬號：fishfirst.
來個正面的{:soso__10726830610580420909_1:}
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-30 22:17
隆重介紹一下這次會議的主辦方，杭州萬成生物科技有限公司周萬華總經(jīng)理（最上方圖左一）。
據(jù)路透社消息，今天早上周總4點就起來了，{:soso__1142463219658424311_4:} 辛苦辛苦了
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-30 22:22
還要隆重介紹一位嘉賓，大家都很熟悉的——寧波大學(xué)周歧存教授，也是小編得老師哦！明天周老師將帶來題為《水產(chǎn)飼料營養(yǎng)研究現(xiàn)狀、取得的成果及展望》的主題報告。會有哪些內(nèi)容，明天就知道啦！{:soso__2070938336388429329_3:}
作者: lutherlh 時間: 2013-5-30 22:24
期待直播內(nèi)容！美女也辛苦了！
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-30 22:25
本想提前看看會場，結(jié)果鐵將軍把門，只得明天落~
今天的介紹先到這里，據(jù)說明天會有浙江當(dāng)?shù)胤浅６嗟娘暳掀髽I(yè)老總參會，都有哪些，明天看直播就知道啦！
明天早上9點見！{:soso__16120365886566887606_2:}
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-30 22:27
lutherlh 發(fā)表于 2013-5-30 22:24
期待直播內(nèi)容！美女也辛苦了！
深夜支持小編，好感動！{:soso__10582524656860883080_3:}
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-30 22:29
lutherlh 發(fā)表于 2013-5-30 22:24
期待直播內(nèi)容！美女也辛苦了！
有啥想了解的內(nèi)容，也不妨留個言哈，小編一定幫打聽
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-30 22:44
晚上8點左右，廣東順德龜鱉協(xié)會的陳小石會長才到酒店，這下，熱鬧落！
作者: mwzhang886 時間: 2013-5-31 08:51
期待精彩報告
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 09:13
各位早上好，今天桐鄉(xiāng)還是陰雨天，據(jù)說這是梅雨天{:soso_e134:} 由于不少嘉賓都是從桐鄉(xiāng)附近趕過來，因此，會議還要一會才開始，大家耐心等候下落。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 09:16
先看看會場情況~
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 09:41
本帖最后由 水寶寶 于 2013-5-31 09:43 編輯
9點30分，會議準時開始了，先看看主席臺落座的嘉賓。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 09:45
桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟局 沈凱文副局長致辭：
隨著生活水平提高，消費者對水產(chǎn)品安全的意識也不斷增強，持續(xù)健康發(fā)展諫言獻策。
727平方公里，生產(chǎn)總值520億元，人均可支配收入3萬，農(nóng)民是1萬多，漁業(yè)3.4億，主要養(yǎng)殖品種是甲魚、生魚、羅氏沼蝦。
沈局長歡迎大家來桐鄉(xiāng)投資。
上有天堂下有蘇杭，蘇杭之間有桐鄉(xiāng)，桐鄉(xiāng)比較有名的是烏鎮(zhèn)，也歡迎大家去烏鎮(zhèn)旅游~
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 09:53
周萬華總經(jīng)理歡迎各位的到來，感謝諾維司、帝斯曼對此次會議的支持。也希望各位以后對萬成給予更多的支持。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 09:57
簡短的開幕式后，今天的第一個報告開始了。
報告題目：浙江主要淡水魚養(yǎng)殖及飼料營養(yǎng)研究現(xiàn)狀及思考
報告人：葉金云（湖州師范學(xué)院）
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 09:59
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 15:55 編輯
葉老師介紹了浙江水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本情況，
菱湖技工遍天下~葉老師說菱湖的技工在中南海負責(zé)養(yǎng)魚，呵呵，前不久還輸送幾位技工到新疆去了，帶動新疆的淡水魚發(fā)展。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 09:59
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 15:57 編輯
養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)對飼料需求的問題：
葉金云老師呼吁，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，如果飼料質(zhì)量上不去，就不能稱之為轉(zhuǎn)型升級。采用高質(zhì)量的飼料為基礎(chǔ)，才能轉(zhuǎn)型。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 10:02
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 15:58 編輯
美國斑點叉尾鮰飼料已經(jīng)基本實現(xiàn)零魚粉，并對它的影響很小。大宗淡水魚中，將魚粉使用降到最低，甚至到零，是一個很重要的課題。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 10:11
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 15:59 編輯
我國配合飼料研究與世界先進水平的主要差距，一是養(yǎng)殖品種差異，我國養(yǎng)殖品種太多了，一些基礎(chǔ)研究，如營養(yǎng)生理和營養(yǎng)參數(shù)等比較薄弱，雖然是全價配合飼料，但實際上根本稱不上全價配合飼料。
二、養(yǎng)殖模式上，我國傳統(tǒng)以混養(yǎng)為主，但正是這種模式，造成飼料開發(fā)難以滿足各種魚類的營養(yǎng)需求，為飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，或產(chǎn)能的提高，帶來很大的阻礙。國外單養(yǎng)，盡管水層空間不能有效利用，但投喂技術(shù)沒有我國這么多問題。
三、品種多，不可能對所有品種的飼料進行系統(tǒng)研究。比如黃顙魚，出現(xiàn)體色問題，這根本的問題是研究系統(tǒng)的問題。比如消化率，不是蛋白水平，就滿足了魚的需求。而是要根據(jù)魚的消化率，不同魚對不同原料的消化率不同。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 10:19
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:00 編輯
四、飼料加工設(shè)備與工藝的差異
國產(chǎn)設(shè)備，大部分找正昌與牧羊，比如生產(chǎn)膨化飼料，膨化飼料的機械基本上還不過關(guān)，溫格爾的飼料設(shè)備還是能比較穩(wěn)定。
一個好的飼料，好的養(yǎng)殖工作者，不僅用營養(yǎng)平衡的飼料，還應(yīng)該有穩(wěn)定的物理現(xiàn)狀，還要有好的投喂技術(shù)。
水產(chǎn)飼料產(chǎn)面臨欠款問題，養(yǎng)殖戶經(jīng)常說飼料問題，
美國人說一個手就能解決問題：大拇指是市場，負責(zé)經(jīng)營管理，另外三個指頭是水種餌，小指頭協(xié)調(diào)三個技術(shù)。
五，科研與開發(fā)經(jīng)費投入的差異。
浙江省省報項目，重大項目，都要企業(yè)大頭，愿意和飼料企業(yè)聯(lián)合，一起做飼料重大專項。希望大家共同呼吁解決問題。
六、水產(chǎn)飼料市場規(guī)范程度
浙江飼料比較規(guī)范，但沒有龍大企業(yè)。浙江三個特點：民營經(jīng)濟發(fā)達，多是個體戶，2、浙江飼料廠與高校合作比較緊密；3、很多養(yǎng)殖場自己做飼料。要打入浙江市場并不容易，浙江企業(yè)太多，但對企業(yè)管理不容易，有標(biāo)準，但比較難處罰。
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2013-6-4 15:59 上傳
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作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 10:23
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:00 編輯
對策問題：
甲魚飼料，最早是皇冠和萬事利，甲魚飼料發(fā)展到今天，改進得不多，客觀是甲魚營養(yǎng)研究不多，目前也存在很多問題，最大的問題，是甲魚飼料太好，1萬三一噸，吃得比人還好，魚粉用得也多。甲魚飼料有很大的研究空間，最開始是溫室養(yǎng)殖，現(xiàn)在慢慢發(fā)展到室外，溫室飼料與養(yǎng)殖方式，拓展空間很大。
甲魚功能性飼料研究也值得開展。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 10:26
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:01 編輯
淡水水產(chǎn)養(yǎng)殖等級劃分：從不投喂，到復(fù)合肥、復(fù)合飼料、全家飼料等，共分為7級。我們考慮養(yǎng)殖產(chǎn)品飼料時，很少與口味、風(fēng)味、營養(yǎng)價值考慮。
高質(zhì)量的水產(chǎn)配合飼料是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的重要標(biāo)志。
作者: 閃亮的魚 時間: 2013-5-31 10:31
營養(yǎng)研究，飼料還是很有賺頭的
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 10:33
傳統(tǒng)混養(yǎng)問題：投入品多，且質(zhì)量不好，塘埂塌陷，淤泥沉積，工農(nóng)業(yè)污染，換水不能改善池塘水質(zhì)。
21世界養(yǎng)殖場四個配套：配套苗種場、飼料廠、現(xiàn)代機械設(shè)備、魚加工廠。
禽流感出來就大量殺雞，如果出現(xiàn)魚流感，以后大量殺魚也不會奇怪。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 10:38
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:06 編輯
美國池塘沒有用水泥的，我國很多都是水泥的，我認為水泥對養(yǎng)殖一點好處都不好，他能很好的護坡，但要水保持很好的營養(yǎng)，與土的交換是很重要的。
葉老師介紹了美國的一些養(yǎng)殖設(shè)備，如活魚運輸車，鼓風(fēng)投料機，魚類裝載卡車、水質(zhì)自動監(jiān)控裝載、。很多機械化的控制等。
美國養(yǎng)魚養(yǎng)到室內(nèi)，在房間內(nèi)就可以解決了。
我國現(xiàn)在是千家萬戶的養(yǎng)殖，但千家萬戶是不可能實現(xiàn)現(xiàn)代化的。國家倡導(dǎo)是發(fā)展家庭農(nóng)場，現(xiàn)在通過土地流轉(zhuǎn)等方式，增加養(yǎng)殖規(guī)模，這樣才可能走向現(xiàn)代漁業(yè)。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 10:40
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:05 編輯
水產(chǎn)養(yǎng)殖的三個趨勢：
高質(zhì)量飼料為生態(tài)模式
工廠 化養(yǎng)殖模式
多功能養(yǎng)殖池塘
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 10:42
本帖最后由 水寶寶 于 2013-5-31 10:50 編輯
報告題目：魚粉替代：數(shù)量營養(yǎng)與功能營養(yǎng)的進程
報告人：吳耀忠（諾偉司）
因為陶博士的身體原因，這次由吳博士來代替陶博士做報告。吳博士主要從事寵物飼料的研究。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 10:53
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:05 編輯
在國外，挪威三文魚替代研究比較成熟，2008年從44%降到10-20%左右，泰國在白對蝦上，從30%左右降到了10多個點。
目前國內(nèi)也做了不少的研究，用其他原料進行替代時，要考慮到氨基酸平衡、鈣磷、微量元素、能量的平衡，還有些功能性的問題，比如腸道健康、自由基損傷、免疫機能等。
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2013-6-4 16:04 上傳
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作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 10:57
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:07 編輯
在氨基酸平衡研究中，相對于賴氨酸，水產(chǎn)中添加蛋氨酸的爭議更大。膨化料，各種蛋氨酸源在普通造粒下的表現(xiàn)差異很大。
人工合成的氨基酸吸收的比較快，不同氨基酸，魚體吸收后，血液里的濃度不應(yīng)當(dāng)與原料中是同步的。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 11:00
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:07 編輯
不同學(xué)者，不同類型的蛋氨酸，效率是不一樣的。
諾偉司羥基蛋氨酸是具有生理緩釋作用的，在魚粉替代中氨基酸平衡的考慮，要選擇正確的氨基酸源，（粒度）等。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 11:06
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:08 編輯
魚粉與豆粕相比，有機鋅會比較高。不同的鋅源，對微量元素的供體，對魚體的差異發(fā)現(xiàn)，有機鋅的增重相對較高，微礦鋅對鯉魚的生長有明顯提高。
魚粉替代中，增加因魚粉減少而改變的有效磷的供應(yīng)。
有些魚體的顏色變化，與原料的質(zhì)量，以及油脂的氧化有關(guān)。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 11:10
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:09 編輯
細菌移位易于發(fā)生的日糧條件。高脂肪日糧會延遲食糜的排空時間，也會增加自由基，加重氧化應(yīng)激的自身攻擊。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 11:14
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:10 編輯
加有機酸考慮殺滅魚蝦腸道里的有害菌，有機酸降低環(huán)境PH值，破壞細胞離子平衡，可以進入細胞體。
植物精油在水產(chǎn)中的應(yīng)用，他的功能類似于中草藥。利用腸道健康。雙層的包膜處理，不會應(yīng)為高溫質(zhì)粒使其被破壞�？纱龠M腸道健康。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 11:22
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:12 編輯
自由基清除劑，除了增加魚的成活率，也許還可以改善魚體的風(fēng)味。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 11:30
本帖最后由 水寶寶 于 2013-5-31 11:34 編輯
報告題目：中國鱉營養(yǎng)研究進展
報告人：周歧存（寧波大學(xué)教授）
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 11:37
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:14 編輯
2012年水產(chǎn)飼料總產(chǎn)量1883萬噸，增加20%。
河蟹膨化料的趨勢在上升。20%投料，80%不投料。
龜鱉粉料20萬噸，膨化料也有在上升的趨勢。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 11:39
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:16 編輯
浙江省水產(chǎn)飼料產(chǎn)量：草魚50萬噸，生魚6萬噸，黃顙5萬噸，中華鱉13萬噸，青魚3萬噸，對蝦30萬噸
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 11:40
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:16 編輯
龔老漢建了一個八角樓，樓上樓下都是甲魚，去年剛剛建好。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 11:45
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:17 編輯
周老師在德州農(nóng)工大學(xué)時，發(fā)現(xiàn)了一個野生大甲魚，有10斤重。
中華鱉的蛋白需求在45-55%，
兩家飼料廠的稚甲粗蛋白在45.34 ，45.99%，有個特點是甲魚飼料中的水分含量比較低。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 11:48
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:18 編輯
中華鱉對總脂的需求量尚無定論。體內(nèi)不能合成亞油酸、亞麻酸，以富含亞油酸的植物油為主的脂肪源的飼料中，缺乏EPA\DHA。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 11:49
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:19 編輯
鱉料上，添加不同脂肪源的效果上，魚油>花生油》玉米油》豆油
VE需求上，中華鱉有別適宜量是88
礦物質(zhì)上，鈣磷含量，5.75%，3%，中華鱉獲得最大體增重。
添加鐵，可以提高轉(zhuǎn)化率。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:04
報告題目：廣東省龜鱉行業(yè)現(xiàn)狀及思考
報告人：鐘小慶 （廣東省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站）
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:05
一是技術(shù)。這是內(nèi)容上的創(chuàng)新。在發(fā)展中華鱉養(yǎng)殖過程中，順德人創(chuàng)造發(fā)明了一套高產(chǎn)高效實用技術(shù)，即中華鱉高產(chǎn)和單性二次養(yǎng)殖技術(shù)。
中華鱉高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)主要環(huán)節(jié)和要點：泥底大水泥池，保溫＋外塘養(yǎng)殖，科學(xué)投喂飼料和控溫調(diào)水。單性二次養(yǎng)殖技術(shù)：第一次養(yǎng)殖即從苗種養(yǎng)至商品魚階段。春末夏初，做到盡量早投苗，利用南方有利的氣候和水土條件，延長中華鱉苗生長時間。第二次養(yǎng)殖即在第一次養(yǎng)殖基礎(chǔ)上，挑選部分體格健壯無損傷的雄性中華鱉繼續(xù)養(yǎng)殖一年。
目前，順德區(qū)既是普通商品中華鱉生產(chǎn)還是養(yǎng)殖大規(guī)格優(yōu)質(zhì)高檔中華鱉種苗供應(yīng)基地。每年春節(jié)是中華鱉養(yǎng)殖收獲期，來自湖南等省區(qū)的中華鱉養(yǎng)殖大戶就會集中到此，選購進行二次養(yǎng)殖的大規(guī)格（1斤以上/只）雄性中華鱉種苗，回去繼續(xù)養(yǎng)殖或育種，以實現(xiàn)新的增產(chǎn)增值。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:06
二是模式。這是形式上的創(chuàng)新。就是以實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略為中心，組建成立專業(yè)合作社，按照專業(yè)合作社＋養(yǎng)殖戶這一產(chǎn)業(yè)化模式開展中華鱉養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營。
例如陳小石先生以他的南星水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司為基礎(chǔ)，通過投資入股形式，組建成立了南晶水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，該合作社共有社員8名，都是中華鱉養(yǎng)殖大戶，其產(chǎn)量占順德50%以上，這讓他們在中華鱉養(yǎng)殖投入品采購和商品鱉銷售方面具有一定的定價權(quán)；何錦坤先生聯(lián)合伍長原、梁漢元兩位大股東注資成立三星水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，該合作社有社員35人，養(yǎng)殖面積達3000畝，合作社將在經(jīng)營管理上實行“四個統(tǒng)一”，即統(tǒng)一供應(yīng)苗種、統(tǒng)一供應(yīng)漁需物資、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一市場銷售，在養(yǎng)殖上按照標(biāo)準化、流程化和工廠化組織中華鱉生產(chǎn)。在中華鱉苗種進出口及其繁育領(lǐng)域，羅擎宇先生組建成立了永盛水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，在龜類繁育和養(yǎng)殖生產(chǎn)領(lǐng)域，陳煒杰先生組建成立了煒杰水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:07
目前，順德區(qū)外塘中華鱉養(yǎng)殖單產(chǎn)已高達6000斤/畝，依然難以滿足市場需要，為節(jié)省稀缺的土地資源，就有些中華鱉養(yǎng)殖從業(yè)者嘗試溫室高密度培苗，而且以此為發(fā)端，兩頭搭建保溫大棚，逐步走向高密度商品養(yǎng)殖。其中雖然尚有一些技術(shù)有待突破但是這是大勢所趨，不可逆轉(zhuǎn)。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:07
飼料占中華鱉養(yǎng)殖生產(chǎn)成本70%，以現(xiàn)有的養(yǎng)殖技術(shù)水平，飼料系數(shù)在1.5—2之間，飼料蛋白轉(zhuǎn)化率30%，具有較大的提升空間。過去，廣東大部分地區(qū)中華鱉養(yǎng)殖投喂飼料采用先攪拌再造型，現(xiàn)在順得區(qū)中華鱉養(yǎng)殖戶正在創(chuàng)新，逐步向軟顆粒飼料發(fā)展，更重要的是在提高飼料蛋白轉(zhuǎn)化率上下功夫，以最大限度地降低養(yǎng)殖生產(chǎn)成本。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:08
在國家諸多法律中，和名龜產(chǎn)業(yè)尤其是名龜養(yǎng)殖關(guān)系最為密切的基本法律主要有《農(nóng)業(yè)法》、《漁業(yè)法》、《農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》以及《企業(yè)法》、《公司法》、《合同法》、《農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織法》等法規(guī)。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:08
名龜產(chǎn)業(yè)具有一定的特殊性，需要專業(yè)法作規(guī)范，其中主要有國家《野生動物保護法》及《水生野生動物保護法》、《動物防疫法》及《動物檢疫法》、《食品質(zhì)量安全法》及《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》以及《商標(biāo)法》等。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:09
政府尤其是漁業(yè)主管部門根據(jù)法律法規(guī)要求，從發(fā)展包括名龜在內(nèi)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)實際出發(fā)，主要按照扶強、扶優(yōu)、扶有基礎(chǔ)的原則，通過實施財政重大專項扶持該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展�，F(xiàn)以廣東省發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的實踐為例，看如何爭取政策予以推進名龜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:10
廣東主要通過實施水產(chǎn)良種體系建設(shè)專項予以推動，該扶持政策按照其級別資質(zhì)，覆蓋了良種親本選育、苗種繁育和培育設(shè)施改造等環(huán)節(jié)，政府給予符合有關(guān)條件的水產(chǎn)苗種生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖補貼。
鐘老師介紹廣東苗種生產(chǎn)補助20萬，
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:11
廣東主要通過實施魚病防治、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管專項，構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展提供安全保障。
水質(zhì)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系的資金達1個億。
土地不可能私有化，承包周期不可能到20年。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:13
廣東淡水養(yǎng)殖有500多萬噸，除飼料企業(yè)、添加劑企業(yè)外，廣東還有大量的加工企業(yè)，在有限空間里，借助外力，政府支持。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:14
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:45 編輯
報告題目：中華鱉養(yǎng)殖技術(shù)
報告人：鄭善堅 浙江海洋學(xué)院教授
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:16
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:46 編輯
最近三年，浙江養(yǎng)殖量上得比較快，現(xiàn)在浙江溫棚甲魚仍在棚里，賣不掉。浙江甲魚產(chǎn)業(yè)還是比較困難的。
飼料企業(yè)面對風(fēng)險也是非常大。
主要以日本品系為主，臺灣、泰國的少，特別是本地的相對比較少。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:18
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:49 編輯
養(yǎng)殖模式三種：其中全生態(tài)的模式量有提升，與品質(zhì)認可有非常大的關(guān)聯(lián)。
全生態(tài)的模式可能會發(fā)展，這種也是降低風(fēng)險的有效措施。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:19
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:49 編輯
溫室成本在18快左右，其中飼料9塊，比重最大。
如此，二段法養(yǎng)殖比較合適。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:20
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:50 編輯
存在問題：苗種問題，苗種雜亂，鄭老師說，即便同一個棚，品種的差別很大。有個養(yǎng)殖戶養(yǎng)了4個月，規(guī)格還是25克，苗種問題非常困難。原種場很多，但真正做的很少。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:21
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:50 編輯
蕭山海天的苗種質(zhì)量相比來說有保障，盡管價位高，但還是有優(yōu)勢。大型苗企，還是要推品牌，比如做到廣東綠卡的知名度。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:23
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:51 編輯
第二個問題是藥物濫用問題，
病害防治沒有系統(tǒng)性，很多奇特的病害出現(xiàn)了。
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:24
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-4 16:51 編輯
氣候轉(zhuǎn)圜的世界，
水質(zhì)變化時候，
養(yǎng)殖初期
在上述時間節(jié)點上，要做好預(yù)防。
作者: HerDer 時間: 2013-5-31 12:33
來晚落，認真看帖，一線的水寶寶辛苦啦{:soso_e163:}{:soso_e160:}
作者: 水寶寶 時間: 2013-5-31 12:42
早上的會議先到這里，下午繼續(xù)
作者: 瓶子2 時間: 2013-5-31 14:11
哈哈·老師去了{:soso_e142:}
作者: first薏 時間: 2013-5-31 15:17
水寶寶 發(fā)表于 2013-5-31 11:37
2012年水產(chǎn)飼料總產(chǎn)量1883萬噸，增加20%。
河蟹膨化料的趨勢在上升。20%投料，80%不投料。
請問一下，目前在河蟹這塊，誰是最權(quán)威的專家呀？飼料？種苗？
作者: wdy 時間: 2013-5-31 16:08
水寶寶 發(fā)表于 2013-5-31 10:02
美國斑點叉尾鮰飼料已經(jīng)基本實現(xiàn)零魚粉，并對它的影響很小。大宗淡水魚中，將魚粉使用降到最低，甚至到零， ...
看美國關(guān)于回魚資料，配方幾乎都是模式化的，固定的、不知為什么？
作者: 玉。 時間: 2013-6-1 00:44
本帖最后由 玉。 于 2013-6-1 10:01 編輯
中午午飯時間，大家抽出了點時間拍了個愉快的合照。
作者: 玉。 時間: 2013-6-1 00:53
下午會議行程有點小調(diào)整，先安排了大家去參加萬成的養(yǎng)殖基地。
來，跟隨咱們的單反機子走進萬成的養(yǎng)殖基地吧。
上圖：我的美女師妹……
下圖：杭州龍馬飼料余武生副總經(jīng)理（PS：多威武的走姿）
作者: 玉。 時間: 2013-6-1 00:55
杭州萬成周萬華在向各位參觀人員介紹呢
作者: 玉。 時間: 2013-6-1 01:20
本帖最后由 玉。 于 2013-6-1 13:32 編輯
浙江海洋學(xué)院鄭善堅與杭州萬成周萬華總經(jīng)理在給大家從溫室里抓了一只日本鱉上來給大家介紹，其養(yǎng)殖是通過加熱式循環(huán)水養(yǎng)殖，全程基本不換水，只是換少量的水。養(yǎng)殖過程中目前是沒有使用抗生素。
作者: 玉。 時間: 2013-6-1 10:01
看看室內(nèi)設(shè)施
作者: 玉。 時間: 2013-6-1 10:17
本帖最后由 玉。 于 2013-6-1 13:33 編輯
左邊大圖、右邊上圖是一臺制面機和和面機，最終能將粉料攪拌好然后再剪成柱形的顆粒料。據(jù)說，這邊的甲魚養(yǎng)殖場幾乎都會備一臺的，必用的!
據(jù)周總介紹，萬成的養(yǎng)殖基地目前主要用浙江欣欣甲魚料。
作者: 玉。 時間: 2013-6-1 10:19
大家在參觀外塘……
作者: 玉。 時間: 2013-6-1 10:20
作者: 玉。 時間: 2013-6-1 10:41
這只鱉被小編拍成這樣……頭都不見了
作者: 玉。 時間: 2013-6-1 10:47
本帖最后由 玉。 于 2013-6-1 10:49 編輯
甲魚膨化料
目前在浙江主推甲魚膨化料的飼料企業(yè)有：浙江金大地、浙江科盛、浙江中大、天邦、浙江欣欣飼料、浙江億美等，總共加起來1萬多噸的量。
作者: 玉。 時間: 2013-6-1 10:53
終于知道周萬華總經(jīng)理為什么撈了這么多外塘甲魚出來，嘿嘿，原來是送給這次參會的重要嘉賓。。
可惜小編們路途太遙遠了，不方便攜帶，要不，怎么著也帶個十只八只回來送給咱編輯部{:soso_e120:}
作者: 玉。 時間: 2013-6-1 10:55
對白：走，拿兩只甲魚回家吃去了！
作者: 玉。 時間: 2013-6-1 10:57
參觀完了，周總在與大家交流
作者: 玉。 時間: 2013-6-1 11:07
參觀完基地后，返回到了酒店，就到了討論互動環(huán)節(jié)了
參加互動討論環(huán)節(jié)的嘉賓有（從上至下）：
杭州龜鱉協(xié)會：王毅秘書長
諾偉司：吳耀忠博士
寧波大學(xué)：周歧存教授
浙江欣欣飼料：周大明副總
杭州萬成生物：周萬華總經(jīng)理
杭州龍馬飼料：余武生副總
浙江海洋學(xué)院：鄭善堅老師
浙江海洋學(xué)院：吳美仙老師
廣東省水產(chǎn)技術(shù)推廣站：鐘小慶高工
諾偉司：{:soso_e102:}美女
浙江億美飼料：張冰杰總經(jīng)理
杭州康德權(quán)：韓冰
等等……
作者: 玉。 時間: 2013-6-1 11:11
還有，星星協(xié)力劉濤總經(jīng)理
作者: 玉。 時間: 2013-6-1 11:21
主持人：羅羅編輯{:soso_e113:}
王秘書長介紹甲魚的行情：
首先浙江省去年甲魚產(chǎn)量約15.53萬噸，比前年增加了近2萬噸的量。
但同時，去年甲魚的價格也是創(chuàng)了新高。2013年甲魚總的趨勢到了拐點，要平穩(wěn)過渡。
甲魚的無害化處理要作為今年上半年整治的重點。
臺灣甲魚溫棚的大概10.5元左右，規(guī)格大一點的大約在11元左右。
產(chǎn)蛋高峰時期，現(xiàn)在剛剛生蛋的來講，量不會很大。氣溫是其中一個原因。再加上去十八大會之后，消費市場也受到刺激。今年春節(jié)送甲魚有還是有，但是團購量還是減少。吃甲魚方面還是受到很大的影響。
從協(xié)會上發(fā)了一個征文后，甲魚養(yǎng)殖25周年了，有高潮時期也有低谷時期，低谷時期最短也有2-3年的時間，而要消化掉庫存的最多要3年時間，所以這需要我們在飼料上創(chuàng)新，魚粉替代上多做一些文章。甲魚飼料成本占的比率是很大的，占了60-70%之間，如果成本能降2-3個點，也是很好。在防病方面，在溫氏方面，用藥也要2-3毛錢。在養(yǎng)殖模式方面上要有所提高。從我們自己能做到的，去挖掘我們自己的潛力。另外，要發(fā)挖消費市場。
目前溫室還有40%的量、外塘還有30%還沒有銷出去，因為養(yǎng)殖戶還有觀望心態(tài)。按照目前來說，馬上到6月份了，大塘要出來，甲魚市場肯定還是要受到影響。萬一價格上不去的話，那不是勞而無功了嗎？
再一個，要提高甲魚質(zhì)量的問題。因為現(xiàn)在國家對食品安全很重視，對甲魚也做了重點追溯的問題。如果質(zhì)量上沒有做好，對這個行業(yè)影響很大。一定要提醒廣大養(yǎng)殖戶，要提高甲魚質(zhì)量問題。在今后一定要多宣傳甲魚對營養(yǎng)和保健方面的作用。
這個時間是比較艱難的時候，養(yǎng)殖戶要做好工作，協(xié)會從飼料、防病來一起共渡難關(guān)。
作者: 玉。 時間: 2013-6-2 00:39
浙江欣欣飼料：周大明
欣欣飼料真正做水產(chǎn)飼料是從2000年開始。怎么說呢，進入了13年時間，比不上金大地，也比不上做得比較早的皇冠和萬事利。去年龍馬是后起之秀。
甲魚今年是第三次的低谷了，如果將行業(yè)處于一種低谷，我感覺這次的時間可能是最長的。今年的行業(yè)差，我個人認為，還是養(yǎng)殖過快的發(fā)展和消費的矛盾。任何一個行業(yè)如果過快的發(fā)展，都是這樣的。飼料廠面臨的問題，錢是賒銷出去，如果繼續(xù)賒欠是不行的，有廠家就因為資金鏈的問題導(dǎo)致出現(xiàn)問題。甲魚賣不出去，但飼料廠不得不做，只是小企業(yè)做不了，只有有資金實力的企業(yè)才能做得了。
作者: 玉。 時間: 2013-6-2 00:41
杭州龍馬飼料：余武生
其實這個甲魚飼料按照周總說的，飼料企業(yè)是非常非常難過，這是一樣的，龍馬的甲魚的價格可能跟大家一樣，但有可能還高幾百。我們自己做得也是很累，我做技術(shù)的，在這一塊的技術(shù)，真的是技術(shù)做得太少太少了。粉料20%的淀粉，如果要再找替代，空間已經(jīng)很小了。我覺得基礎(chǔ)研究做得太少了。
作者: 玉。 時間: 2013-6-2 00:45
浙江億美：張冰杰
我原來在金大地，技術(shù)上也沒有做多少，在甲魚膨化料，早期07年開始做，當(dāng)時在試，溫室不是很成功，過了一兩年做外塘，10年開始，外塘全用膨化料，出產(chǎn)量、飼料系數(shù)差不多，膨化在溫室來講，在4個月之前，應(yīng)該是吃料效果差不多，之后就明顯下降了。具體原因也不是很清楚，有可能是出現(xiàn)假飽感覺。4個月之前，個體很均勻，病害也少。
作者: 玉。 時間: 2013-6-2 00:47
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-14 09:30 編輯
寧波大學(xué)：周歧存
飼料有25萬噸左右，現(xiàn)在全國31萬噸。豬的周期是3年，甲魚我估計也有一個周期，但是甲魚的量還是太低了，八項規(guī)定后，銷量更低，今后的甲魚價格漲的可能不太大，可能維持目前的或者往下走。甲魚在消費者心目中還是奢侈品。那我們怎么辦呢？甲魚飼料的成本占了50%以上。在甲魚飼料用了40%的玉米蛋白粉，這在其它飼料品種上是不可能加到這么大的量的�，F(xiàn)在關(guān)健是魚粉的價格太高了�，F(xiàn)在做的實驗是要把魚粉降下來。但對飼料廠而言，不敢輕易調(diào)整�，F(xiàn)在我們與萬成做了3種低魚粉的試驗，如何來平衡并保證飼料的品質(zhì)與效果。如果效果好，明年我們會膽子更大，步子更大，為企業(yè)帶來幫助。與企業(yè)結(jié)合，與實際生產(chǎn)一致條件下做出來的效果會更有效。
作者: 周萬華 時間: 2013-6-2 06:36
本帖最后由 周萬華 于 2013-6-2 06:46 編輯
水寶寶 發(fā)表于 2013-5-31 09:41
9點30分，會議準時開始了，先看看主席臺落座的嘉賓。
此次會議舉辦得到了桐鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟局、杭州市養(yǎng)鱉行業(yè)協(xié)會的大力支持!感謝湖師院葉金云老師、寧波大學(xué)周歧存老師、浙江海洋學(xué)院鄭善堅老師，以及廣東省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站鐘小慶老師、諾偉司吳耀忠博士的精彩報告!感謝參會的眾多水產(chǎn)界前輩老師、飼料企業(yè)老總、技術(shù)經(jīng)理以及行業(yè)朋友的捧場!還特別感謝中國水產(chǎn)頻道、水產(chǎn)前沿的兩位美女!
作者: 周萬華 時間: 2013-6-2 07:00
還要感謝DSM、星星協(xié)力、諾偉司對本次會議的贊助!
作者: 周萬華 時間: 2013-6-2 07:17
本帖最后由 水寶寶 于 2013-6-2 21:44 編輯
會議取得了圓滿成功!除了感激，還有歡笑和淚水，還有不安!招待不周是難免的，重要的是昨天午餐時羅丹說臉上都暴出了豆豆，哎，你說要怎么·······~~~
作者: 水寶寶 時間: 2013-6-2 21:45
周萬華 發(fā)表于 2013-6-2 07:17
會議取得了圓滿成功!除了感激，還有歡笑和淚水，還有不安!招待不周是難免的，重要的是昨天午餐時羅丹說臉上 ...
周總也來了，那我們的辛苦是值得的啦！
有哪些記錄得不對的地方，你還得悄悄指出來哈
作者: mwzhang886 時間: 2013-6-3 09:19
會議挺好的，小兒精
作者: 煙花雨 時間: 2013-6-3 21:33
水寶寶 發(fā)表于 2013-5-31 11:40
龔老漢建了一個八角樓，樓上樓下都是甲魚，去年剛剛建好。
龔老漢是誰？
作者: 建凡 時間: 2013-6-3 21:42
持續(xù)關(guān)注中。
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