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黃顙魚屬于小型淡水魚類，其肉質(zhì)細(xì)嫩、少刺無鱗、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，深受廣大養(yǎng)殖者和消費(fèi)者青睞，市場價格比較高，是經(jīng)濟(jì)價值較高的名優(yōu)魚類，也是目前最具發(fā)展?jié)摿Φ牡B(yǎng)殖品種，在國內(nèi)市場上是中檔魚中價格最高的品種之一。在農(nóng)村湖泊、水庫、河溝等水體中開展網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚，能有效地利用水體，獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，是廣大養(yǎng)殖戶調(diào)整種養(yǎng)結(jié)構(gòu)、增加收入的有效途徑�，F(xiàn)將其相關(guān)技術(shù)措施介紹如下：
一、養(yǎng)殖條件
網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚必須達(dá)到以下條件：
1.精心制作網(wǎng)箱
網(wǎng)箱由聚乙烯制作而成，網(wǎng)衣網(wǎng)目一般要求在2.0厘米～3.0厘米，網(wǎng)底網(wǎng)目為1.5厘米，網(wǎng)箱的規(guī)格以6米～8米為宜，網(wǎng)箱形狀以正方形或長方形為宜，箱深要求2米。
2.合理放置網(wǎng)箱
用楠竹或木條制做框架，將網(wǎng)箱安置于框架內(nèi)，用圓柱體的泡沫作浮子，網(wǎng)箱底部用鵝卵石作沉子，使網(wǎng)箱隨水位漲落而升降。設(shè)置網(wǎng)箱水域的水質(zhì)要求活爽，溶氧較高。在魚種放養(yǎng)前一周將網(wǎng)箱放入水中，使網(wǎng)箱壁粘附藻類，減少魚體的擦傷。網(wǎng)箱之間的距離在2米～3米。陽光強(qiáng)烈的地區(qū)，應(yīng)在網(wǎng)箱上面加遮陽蓋。
3.注意水源水質(zhì)
要求水源充足穩(wěn)定且無任何污染。設(shè)置網(wǎng)箱水域的水深要求在2.5米以上，要保持良好的水質(zhì)，水的透明度在30厘米以上，并要求水體的交換量不大。
二、魚種放養(yǎng)
1.魚種來源
魚種必須使用正規(guī)的苗種場生產(chǎn)的黃顙魚，要求規(guī)格整齊、色澤鮮艷、體表無傷、體格健壯、游動活潑，最好使用人工繁殖的魚種，這種魚種成活率高、易馴化。
2.放養(yǎng)時機(jī)
網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚一般在春節(jié)前后開始投放魚種，此時水溫低，魚體不易受傷。魚種下箱前需用5％的食鹽水浸洗魚體，以殺滅寄生蟲和病菌。
3.放養(yǎng)密度
網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚密度一般在100尾／平方米～150尾／平方米。此外，可適當(dāng)搭養(yǎng)一些團(tuán)頭魴和細(xì)鱗斑點(diǎn)叉尾鮰，以充分利用餌料，凈化網(wǎng)箱水質(zhì)。黃顙魚在苗種階段生長較慢，長到4厘米以上生長速度明顯加快，一周年后達(dá)到性成熟，且雄性明顯比雌性生長快，一般到8月底就可達(dá)到200克／尾以上。
三、餌料投喂
黃顙魚餌料投喂應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.餌料配制
黃顙魚為肉食性魚類，天然水域的黃顙魚食物主要是小蝦、魚及魚卵和部分水生昆蟲、水生植物等，因此進(jìn)行人工養(yǎng)殖可采用鮮活的動物性餌料飼養(yǎng)。近幾年多采用自制配合餌料進(jìn)行馴化喂養(yǎng)，餌料采用進(jìn)口魚粉、肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕、干魚蟲等與飼料添加劑進(jìn)行配合制料，前期蛋白含量34％以上，脂肪4％；后期可用小雜魚粉替代部分進(jìn)口魚粉，蛋白含量30％，脂肪6％即可。投喂的餌料必須新鮮無霉變、酸敗，選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的全價飼料。飼料最好是粉狀飼料，投喂時將飼料調(diào)成糊狀，投在網(wǎng)箱的飼料臺上。黃顙魚喜歡吃軟性飼料，有條件的地區(qū)可以將魚打成漿再拌粉狀飼料投喂。由于目前市場上沒有黃顙魚的專用飼料，建議用斑點(diǎn)叉尾鮰飼料代替。
2.合理投喂
整個投飼過程應(yīng)分三個階段：第一階段5、6月份每日投餌4次，日投餌率在3％～5％；第二階段7、8、9月份日投餌3次，投餌率2％～3％；第三階段10月份以后日投餌2次，投餌率2％。具體投喂量以黃顙魚吃完而不剩為宜。在這一基礎(chǔ)上還應(yīng)根據(jù)天氣與水質(zhì)情況對投餌量進(jìn)行調(diào)整。此外，由于黃顙魚口裂較大，因此餌料粒徑要相應(yīng)加大，以粒徑2.0毫米的顆粒料作為開口飼料，成魚料粒徑可達(dá)到5毫米以上。采用沉性硬顆粒餌料要求顆粒在水中要有15分鐘的穩(wěn)定性，而使用浮性餌料會更好地提高餌料利用率。
四、日常管理要加強(qiáng)
網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚，日常管理十分很重要。主要做好以下幾項工作：
1.定期檢查
養(yǎng)殖中應(yīng)操作規(guī)范，定期檢查魚類生長情況，認(rèn)真觀察，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，做好網(wǎng)箱養(yǎng)殖日志，記錄每天水溫、攝食、投喂、死魚及病害等情況。
2.刷箱
經(jīng)常刷洗網(wǎng)箱污物及附著藻類，使水體充分交換。
3.查箱
經(jīng)常檢查網(wǎng)箱，發(fā)現(xiàn)破損及時修補(bǔ)，以免跑魚或兇猛魚類入箱。
4.調(diào)箱
隨著水庫水位漲落，需把網(wǎng)箱調(diào)節(jié)到水深適宜的位置。
5.適時輪捕
為調(diào)節(jié)好養(yǎng)殖密度，提高效益，要根據(jù)市場行情和魚體生長情況，適時起捕上市，盡可能發(fā)揮最佳經(jīng)濟(jì)效益。網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃顙魚一般從8月初開始分批起捕銷售。
五、魚病防治要重視
黃顙魚具有較強(qiáng)的抗病能力，只要嚴(yán)格按照要求控制水質(zhì)，做好常規(guī)消毒、預(yù)防工作，很少發(fā)生病害。一旦發(fā)生疾病就要及時診斷、精確用藥，進(jìn)行治療。由于黃顙魚是無鱗魚，對常用藥物忍受力不及家魚，因此要以防為主，治療時盡量使用高效、低毒藥物。建議以定期投喂藥餌作為預(yù)防方法，每月使用沙星類、霉素類等以及大黃、板藍(lán)根等中藥以0.1%～0.4% 添加量投喂3天～5天。或用漂白粉或硫酸銅與硫酸亞鐵合劑(5∶2)掛袋，一般每星期更換1 次，要在扦捕、投放、運(yùn)輸中盡量避免損傷魚體。以防在初春、冬季低溫季節(jié)感染水霉。

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