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標題: 發(fā)酵豆粕的優(yōu)缺點 [打印本頁]

作者: xy888kkll 時間: 2013-5-17 10:20
標題: 發(fā)酵豆粕的優(yōu)缺點
各位高人，能否進來討論下發(fā)酵豆粕用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)缺點哦，最近有人給推銷發(fā)酵豆粕說那東西不錯，我在網(wǎng)上查感覺也還行，有沒有行家出來討論下？

作者: 夜雨 時間: 2013-5-17 11:50
那你也發(fā)表下自己的看法

作者: 建凡 時間: 2013-5-18 11:25
水產(chǎn)飼料里面，在膨化飼料里面，沒有必要使用膨化飼料，在顆粒飼料里面，很多時候，使用膨化飼料不是很劃算。

作者: xy888kkll 時間: 2013-6-8 09:00
一、發(fā)酵豆粕的優(yōu)點
提高魚體免疫力；
經(jīng)發(fā)酵后的豆粕富含多種活性小肽，易消化，好吸收；
無抗原，低抗營養(yǎng)因子，充分促進消化，減少腹瀉維護健康的胃腸道環(huán)境；
富含乳酸菌和芽孢桿菌，徹底替換益生素，有效促進腸道菌群平衡的建立；
富含乳酸等有機酸，幫助維持胃腸道酸性環(huán)境，進一步促進有益菌群平衡的建立；
含有天然的乳鏈菌肽，有效防止腹瀉。
二、成本分析
原料種類蛋白水平（％）價格（元/噸）單位蛋白價格（元/個）
魚粉 65 12000 184.5
豆粕 46 3900 84.8
發(fā)酵豆粕 52 5700 109.6

鯽魚飼料配方中未添加發(fā)酵豆粕和添加發(fā)酵豆粕代替魚粉和豆粕后的成本對比
方案原料種類添加量
（％）價格（元/kg）合計價格元/噸蛋白含量（％）節(jié)約成本元/噸
未添加發(fā)酵豆粕魚粉 10 1200 1980 15.7
豆粕 20 780

添加發(fā)酵豆粕魚粉 5 600 1755 15.35 225
豆粕 15 585
發(fā)酵豆粕 10 570
　　
　　
　　
　　

三、實驗效果（摘自文章）
陳萱和梁運祥等發(fā)現(xiàn)，隨著飼料中發(fā)酵豆粕添加量的上升，異域銀鯽不僅體重有所提高，各項非特異性免疫指標也有所改善。
　　黃雄斌和李國富對方正鯽魚的研究發(fā)現(xiàn)在替代50%魚粉時，發(fā)酵豆粕替代組谷草轉(zhuǎn)氨酶和谷草轉(zhuǎn)氨酶顯著低于未發(fā)酵的豆粕組，血清溶菌酶發(fā)酵豆粕組顯著高于未發(fā)酵豆粕組。
李清等在成鯉魚基礎日糧中添加1％的小肽后，發(fā)現(xiàn)減少了尿素在。腎臟中的沉積，提高了成鯉肌肉蛋白質(zhì)的沉積率，降低腎臟尿素中毒的可能性，從而發(fā)揮了蛋白質(zhì)提高免疫力的作用。
許培玉等發(fā)現(xiàn)，日糧中添加1％的小肽制品可顯著提高南美白對蝦溶菌酶和超氧化物歧化酶(SOD)的活力。
　　　

　　　

作者: xy888kkll 時間: 2013-6-8 09:02
發(fā)酵豆粕優(yōu)點很多，我也用部分發(fā)酵豆粕替代部分魚粉和豆粕，替代后的成本比原來配方的成本低了225元，但市場上為何用的人很少呢

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