你所不知道的內(nèi)幕1:一個羅非魚苗場老板的心聲
羅非魚苗種業(yè)現(xiàn)狀,給我印象最深有兩方面:
第一方面,苗場多,單單在整個花都花山鎮(zhèn)的山前旅游大道,都是從高州出來的做大大小小的羅非魚苗場已經(jīng)達到40多家,加上海南大致坡的苗場及其它地方的苗場幾百家。他們這些場成本低,幾畝魚塘,幾千條親魚,就是一個魚苗場。
像這樣的苗場,大多都沒有經(jīng)營許可證,親魚是從其他場直接拿水花來養(yǎng)大作為親魚,或者是其他場用來淘汰直接拿回來都沒有經(jīng)過選育過程的親魚,成本極低,如此質(zhì)量可想而知。他們只要求賺短期的錢,但養(yǎng)殖戶拿到的苗質(zhì)量可以想像。但這種的苗場投資少成本低,今年在這個地方賺了錢,下一年又可以到其他地方重新建一個場,他們成本低可以這樣操作。現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)多少像這種打一槍換一地方的苗場,因為他們不管養(yǎng)殖戶的明天養(yǎng)殖出來的魚會如何,只管賣了今天的苗賺了錢就是他們的目的。
我一直堅持做好質(zhì)量,以穩(wěn)求發(fā)展。目前每天都接到很多客戶的訂單,甚至有客戶常駐在場里等苗,但是鑒于天氣以及自己的生產(chǎn)能力,暫時公司的生產(chǎn)的量沒有這么大,我的每一條親本都是經(jīng)過嚴格的要求來選育,所以現(xiàn)在生產(chǎn)量還有限,如果單一追求產(chǎn)量,如按照現(xiàn)在自己的能力,一個電話就可以從其他場調(diào)五六百萬的羅非苗很簡單,但是我不想這么做,這樣做固然我賣更多的苗今年賺更多的錢,但養(yǎng)殖戶如果因苗質(zhì)量不好而造成經(jīng)濟損失,養(yǎng)殖戶就不會再信任你,品牌做爛了,那以后的生意就難做,等同于斷了自己的后路,再想重新樹立起品牌就難了。這就是外面那么多魚苗場,為什么他們不去選擇,而是在我這里等我們的魚苗呢?就是這個道理。
我常跟公司的員工說,工作不允許有錯誤、失誤。例如我們今年賣50萬尾魚苗給養(yǎng)殖戶,公司連本帶利賺5萬元魚苗錢,但如果養(yǎng)殖戶拿到質(zhì)量不合格的苗,每條魚損失1元錢,那么50萬的魚就損失50萬,養(yǎng)殖戶就要承受這個損失,那明年養(yǎng)殖戶就不會再來買苗。但公司以后就會損失5萬-50萬-500萬,而且這個影響會被無限放大,這種負面影響力遠遠超過正面影響,所以我們做種苗這一行,做實實在在控制好質(zhì)量才是持續(xù)發(fā)展的方向,不能有一點的弄虛作假。
第二方面,感覺羅非魚苗行業(yè)越來越難做,越來越亂。由于目前親魚的管理混亂,大廠優(yōu)勢卻體現(xiàn)不出,導(dǎo)致市面上大廠和小廠的優(yōu)勢不明顯。小廠可能還有錢賺,大廠要虧本,這個是目前我們行業(yè)的一種怪象。
小廠有價格優(yōu)勢,大廠優(yōu)勢卻體現(xiàn)不出來。為什么現(xiàn)在市場上會有這么便宜的魚苗,像一部分苗場,從大廠通過各種方式渠道拿到親魚,或者有的更過份的是從品牌苗場直接拿水花來養(yǎng)作為親魚,3月底100元/萬的水花包運到白云機場送到魚塘邊。這樣的苗場生產(chǎn)成本極低。另外標粗場拿這樣的水花培育,加上飼料成本同時按照80%的成活率,成本約3-5分錢,但可以以0.08元/尾價錢賣給養(yǎng)殖戶,中間利潤有多高。
但是我們這些中大場不同,大廠人員配置開支加上場地費用,另外我們是經(jīng)過嚴格選育,20萬親魚經(jīng)過選育可能只有2萬條親魚符合標準,或者是更低。總個流程下來,我們成本大,像這樣操作七朝魚成本都要0.9元/尾,如此價格怎么與小廠競爭。我們的苗質(zhì)量差了,養(yǎng)殖戶今到年底感覺你的魚不行,質(zhì)量不好,第二年養(yǎng)殖戶是會罵你的,牌子做爛了,以后就不會有人再來買我們的苗,那這樣,我們就絕不可能再做得下去在這個行業(yè)。
這樣應(yīng)運而生衍生很多一炒一轉(zhuǎn)又可以賣的所謂的翻版山寨的他們不管質(zhì)量只管賺到錢就行了,投資少見效快的小苗場,能這樣只能令到有心去做的公司就會更吃苦更加吃力。
做種苗場應(yīng)該具體以下幾個基本的條件,第一苗場拿到好的親本;第二選種要有良好的心態(tài);第三培育標粗也是很關(guān)鍵的一個步驟。其實大家都忽略標粗環(huán)節(jié)重要性,標粗環(huán)節(jié)相當重要,雄性率高不高和抗逆性好不好與標粗的技術(shù)有關(guān)。
做羅非魚苗可能要4-5年時間才能樹立一個品牌,但做爛一個品牌一年就足夠。所以我不在乎今天賺多少錢,我只在乎我們的魚質(zhì)量如何。其實并不是我們的魚的質(zhì)量如何好,只是我們的售后服務(wù)做得比人家好,所以感觀上是我們的魚苗抗病力還過得去。其實是因為我們做苗種時提供了一些合適及時他們的養(yǎng)殖方案。我們不是偉力不是神,我們是用心去做,告訴人家應(yīng)該怎么樣去做。我們優(yōu)勢是年輕,還有感興趣,用心,這樣可以更用心去做,全神投入,幫助別人成功,才是幫自己成功。
我們經(jīng)常告訴養(yǎng)殖戶,既然魚的價格低,這個已成為事實,那我們養(yǎng)殖戶在行情低時更要去想辦法如何把養(yǎng)殖風險再降低,如何把成本降得更低,池塘水質(zhì)差,飼料轉(zhuǎn)化率如何能提高呢?如何運用好的養(yǎng)殖模式,調(diào)好水質(zhì),好的品種搭配,做好魚病防治,這個才是更意義的辦法,而不要一味去怪魚價不好。
最后希望政府各級主管部門制定相關(guān)的行業(yè)標準。如果有相關(guān)的標準監(jiān)管到位,現(xiàn)在市場不會如此之亂,F(xiàn)在的條條款款都是很單純,很烏龍的,沒辦法真正執(zhí)行的,很多都是有空子可以鉆。
現(xiàn)在種苗場的心開始亂了,二經(jīng)銷商的心也開始亂了,大家都不知道明天,大家都在抓緊賺快錢,F(xiàn)在羅非魚市場混亂,已經(jīng)不能單靠羅非魚種苗場來解決這種困局,最后還是要靠大企業(yè)進入種苗業(yè),規(guī)范市場,促進行業(yè)良性發(fā)展,其實大企業(yè)搶占市場同時也帶來機會真正有實力的種苗業(yè),F(xiàn)在每個企業(yè)尤其中大型企業(yè)都應(yīng)該思考,往哪個方向發(fā)展。種苗業(yè)最終還是要回歸良性競爭中來,那么小苗場會有很多短板,未來小苗場一定越來越困難,以亂取勝是小苗場的優(yōu)勢,最終還是要回歸核心競爭力上面來,那個時候大企業(yè)及有實力的苗場優(yōu)勢就可以體現(xiàn)出來。
暗訪者:老板有沒有羅非魚苗賣?
老板:我專門是培育規(guī)格苗的。
暗訪者:銷量怎樣?
老板:生意每一年都有增長,認識的客戶多,現(xiàn)在生意就是薄利多銷,因為我們服務(wù)的種植就是擔負社會的責任,你的魚苗不行就是誰讓你放都不行,你的魚苗養(yǎng)出來的效果好管你從哪里拿。
暗訪者:你現(xiàn)在賣多少錢?
老板:魚苗很難說,按時價,好像青菜一樣,如果成活率高就便宜一點,低就貴一點。08年的時候賣到5毛錢,沒有水花冷死了。你不要管我賣多少錢,你能接受了就可以,有需就有求。
暗訪者:你怎么知道水花好不好?
老板:這個需要專業(yè)人士,行行當當不同。今年整個市場的水花成活率都低。
老板:你想來這邊做生意?
暗訪者:恩,聽說這邊生意很好做,我也想過來做苗。
老板:這個也不一定。如果你有充足的準備,你可以來這邊弄個標粗場。你在這邊開個魚苗場,主要看有沒有客戶,我的場有20畝,水面10多畝,這樣要投資20多萬。
暗訪者:你標多少苗?
老板:標多少不重要,關(guān)鍵是看你有沒有銷路。
暗訪者:我想做關(guān)鍵是沒有親魚,從哪里拿水花?
老板:要有一定的客戶才能做,你來這里剛剛開始,不能做,做不了,如果有銷路的話,你信的過我,可以從我這里拿一點魚苗給別人養(yǎng),有效果了就有客源了。你沒有魚塘搞什么?我父親就是搞魚苗的,做魚苗很辛苦的,要不我就不做了。海南的花很復(fù)雜的,你不懂得。
暗訪者:你能給什么價錢?
老板:你有沒有銷路?有銷路的話,做吉富我都不做本地的品種,海南的花要出來的早一些。我們現(xiàn)在送到客戶那里才賣1毛3,如果你能開車到我場來拉,我可以把運費返給你,我可以1毛給你,如果你量多還可以便宜。
暗訪者:質(zhì)量不好怎么辦?
老板:這個我沒有辦法包你,我一家人都在這里,做生意憑你自己的眼光。我的水花全部是海南島的。
暗訪者:海南哪個場的?
老板:我們做生意有自己的渠道,不能說的,你如果不信我,你就自己去海南島拿。他們發(fā)給我的水花300-400元/萬。
暗訪者:100元有沒有?
老板:我沒有要過這樣便宜的水花。(后來旁人告訴我他是120元拿回來的)

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