下面我們就來(lái)看一下，如何利用蟹八件來(lái)吃大閘蟹。利用蟹八，你可以用更輕松的方式來(lái)品嘗蟹味，也不用擔(dān)心會(huì)弄傷手指了。以下就列舉幾個(gè)工具的使用重點(diǎn)。
1、鍾、鐓。鍾和鐓這兩件工具要配合一起使用，主要在于敲碎蟹螯，只需輕敲外殼便能應(yīng)聲而碎，接著只要除去外殼即可。
2、鏟。這個(gè)鏟其實(shí)就是一把鏟刀，主要是用來(lái)剖開(kāi)蟹身，然后就可以輕易的拆出蟹肉。
3、針。若要將一只只大閘蟹的腳一一敲開(kāi)，恐怕得花上許多時(shí)間，有了針的幫忙，蟹腳肉可乖乖地被頂了出來(lái)。
4、叉。可別小看這把小小的叉子，我們要把挑出蟹肉可得靠它才行。
5、匙、刮。蟹黃是秋天品蟹的重點(diǎn)之一，這時(shí)候便能將刮和匙派上用場(chǎng)了，利用刮取的方式可以將蟹黃拆出喔!
6、剪。斷蟹的腳。
美華水產(chǎn)-蟹八件工具介紹。
