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水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人

標(biāo)題: 水產(chǎn)飼料是否也使用地溝油？ [打印本頁]

作者: 逆游的魚 時(shí)間: 2012-9-2 08:57
標(biāo)題: 水產(chǎn)飼料是否也使用地溝油？
【水產(chǎn)飼料是否也使用地溝油？】現(xiàn)在很多部規(guī)范的餐飲基本上都和地溝油結(jié)緣了，“地溝油”案牽涉多家企業(yè)，有人擔(dān)心水產(chǎn)飼料也難逃干系。有業(yè)內(nèi)人士透露，這類油脂水產(chǎn)料用的比例非常大。求證！

作者: 逆游的魚 時(shí)間: 2012-9-2 17:37
本帖最后由逆游的魚于 2012-9-2 17:39 編輯

@水寶寶 @amilyli @水調(diào)歌頭 @迂月 @戀水漁翁 @蔓延 @鄭宗林 @羅非魚88 @wins @thinkpad @Say-say @any 你們怎么看啊？都發(fā)表下自己的觀點(diǎn)吧

作者: 酒醉探戈 時(shí)間: 2012-9-2 21:15
這個(gè)不排除！地溝油經(jīng)處理。流入養(yǎng)殖市場也是部分允許的！

作者: 逆游的魚 時(shí)間: 2012-9-2 21:17

酒醉探戈發(fā)表于 2012-9-2 21:15
這個(gè)不排除！地溝油經(jīng)處理。流入養(yǎng)殖市場也是部分允許的！

為什么會(huì)允許啊？？？這樣對養(yǎng)殖不是造成影響嗎？

作者: 酒醉探戈 時(shí)間: 2012-9-2 21:22
我們只是養(yǎng)殖戶！能奈何多少~菜市場那么多地溝油，政府都沒法根除！呵呵朋友，我們這心操大了！

作者: 逆游的魚 時(shí)間: 2012-9-2 21:40

酒醉探戈發(fā)表于 2012-9-2 21:22
我們只是養(yǎng)殖戶！能奈何多少~菜市場那么多地溝油，政府都沒法根除！呵呵朋友，我們這心操大了！

我們有必要去操這個(gè)心，為什么了？
1、地溝油一旦用于飼料當(dāng)中，吃虧的還是養(yǎng)殖戶
2、魚吃了地溝油做的飼料，肯定會(huì)得諸如腸炎之內(nèi)的病

作者: 酒醉探戈 時(shí)間: 2012-9-2 21:44
不排除~但可能性也不是很大的！

作者: 逆游的魚 時(shí)間: 2012-9-2 21:46

酒醉探戈發(fā)表于 2012-9-2 21:44
不排除~但可能性也不是很大的！

嗯，所以買飼料要買那些有知名度的牌子，這樣才有保障啊

作者: nothing 時(shí)間: 2012-9-3 10:40
賣給飼料廠的油脂其實(shí)用豆油或進(jìn)口魚油（三文魚油），也不貴，為什么還要用地溝油呢？，地溝油更多在大排檔消費(fèi)，價(jià)格更高，但是消費(fèi)量在大排檔不多。

作者: nothing 時(shí)間: 2012-9-3 10:41
用不了好油，更脆不要用油脂。寧缺毋濫！我個(gè)人的觀點(diǎn)。

作者: 迂月 時(shí)間: 2012-9-3 15:03
飼料有地溝油算是不錯(cuò)了。地溝油的聽說還是銷售到人用的多。飯店和食品加工企業(yè)。

作者: 逆游的魚 時(shí)間: 2012-9-3 23:02

nothing 發(fā)表于 2012-9-3 10:40
賣給飼料廠的油脂其實(shí)用豆油或進(jìn)口魚油（三文魚油），也不貴，為什么還要用地溝油呢？，地溝油更多在大排檔 ...

地溝油便宜啊

作者: 逆游的魚 時(shí)間: 2012-9-3 23:03

nothing 發(fā)表于 2012-9-3 10:41
用不了好油，更脆不要用油脂。寧缺毋濫！我個(gè)人的觀點(diǎn)。

如果不用油脂似乎不是那么好

作者: 逆游的魚 時(shí)間: 2012-9-3 23:05

迂月發(fā)表于 2012-9-3 15:03
飼料有地溝油算是不錯(cuò)了。地溝油的聽說還是銷售到人用的多。飯店和食品加工企業(yè)。

是啊，現(xiàn)在很多部規(guī)則的餐廳很多都有用地溝油

作者: karry 時(shí)間: 2012-9-6 11:47
飼料不允許用地溝油的，原來?xiàng)l例經(jīng)過處理后可以用，但是在3號(hào)被廢除了，3號(hào)聽郭吉原（原料目錄編輯之一）報(bào)告時(shí)，郭總說的�，F(xiàn)在大北農(nóng)唐人神都被停牌了。

作者: 逆游的魚 時(shí)間: 2012-9-6 11:53

karry 發(fā)表于 2012-9-6 11:47
飼料不允許用地溝油的，原來?xiàng)l例經(jīng)過處理后可以用，但是在3號(hào)被廢除了，3號(hào)聽郭吉原（原料目錄編輯之一）報(bào) ...

哦哦，有沒詳細(xì)點(diǎn)的一些資料介紹下啊，謝謝

作者: karry 時(shí)間: 2012-9-6 13:48

逆游的魚發(fā)表于 2012-9-6 11:53
哦哦，有沒詳細(xì)點(diǎn)的一些資料介紹下啊，謝謝

也就是只能用單一油，不能使用混合油，地溝油都不允許了。

作者: 逆游的魚 時(shí)間: 2012-9-6 13:57

karry 發(fā)表于 2012-9-6 13:48
也就是只能用單一油，不能使用混合油，地溝油都不允許了。

謝謝

作者: wins 時(shí)間: 2012-9-29 16:43
地溝油在水產(chǎn)料中應(yīng)該有使用。很多地方說的“混合油”其實(shí)就是地溝油。但是地溝油的處理工藝不錯(cuò)，脫色脫臭，看起來和好的油脂沒有什么差別，很多都被人吃掉了，更何況飼料！
使用地溝油的原因是成本低。
使用地溝油的后果沒有那么嚴(yán)重，因?yàn)槿硕汲粤耍螞r魚？我在超市買的桶裝油都曾經(jīng)買到過疑似參雜了地溝油的，更不用說大排檔，也就更不用說動(dòng)物了。
明年1月1日起地溝油將不允許在飼料里面使用，不在原料目錄里。前段時(shí)間遇到一個(gè)油脂回收的廠家，他們要轉(zhuǎn)型做工業(yè)原料了。

作者: 逆游的魚 時(shí)間: 2012-9-29 17:17

wins 發(fā)表于 2012-9-29 16:43
地溝油在水產(chǎn)料中應(yīng)該有使用。很多地方說的“混合油”其實(shí)就是地溝油。但是地溝油的處理工藝不錯(cuò)，脫色脫臭 ...

轉(zhuǎn)型好啊，飼料中少了地溝油，病害情況應(yīng)該也會(huì)得到緩解吧？

作者: wins 時(shí)間: 2012-9-29 21:34
病害和地溝油的關(guān)系？如果非說有什么關(guān)系，可能也有關(guān)系，畢竟是一個(gè)不規(guī)范的原料。但是換個(gè)角度，人也吃了那么多年，而且飼料中地溝油的添加比例也很少。
我覺得很多飯館做出來的東西并不比飼料干凈多少。

作者: 逆游的魚 時(shí)間: 2012-9-29 21:54

wins 發(fā)表于 2012-9-29 21:34
病害和地溝油的關(guān)系？如果非說有什么關(guān)系，可能也有關(guān)系，畢竟是一個(gè)不規(guī)范的原料。但是換個(gè)角度，人也吃了 ...

魚吃了那些地溝油的飼料，很大可能就會(huì)出現(xiàn)病害啊
是啊，現(xiàn)在外面很多不規(guī)范的餐館用的可能就是地溝油，很多時(shí)候我們中招了也不知道啊

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