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標(biāo)題: 鮮活水產(chǎn)品的運(yùn)輸技巧 [打印本頁]

作者: 藍(lán)草結(jié)    時(shí)間: 2012-7-13 10:53
標(biāo)題: 鮮活水產(chǎn)品的運(yùn)輸技巧

一般短途運(yùn)輸活魚,可用塑料彩條布鋪在魚箱內(nèi),用水養(yǎng)運(yùn)。為減少死亡,對不夠靈活、有機(jī)械損傷的魚應(yīng)及時(shí)剔除。同時(shí)在箱上加蓋尼龍網(wǎng)罩,以防活魚跳出。長途運(yùn)輸時(shí)可在魚箱上鋪少量水草。夏季每隔4小時(shí)換水1次;虿捎冒裁叻ㄟ\(yùn)輸,即在水中注入二氧化碳和氧氣各50%,活魚就會處于昏迷狀態(tài),然后將“醉魚”從水中撈出裝入塑料袋或魚箱、魚盒中運(yùn)輸,這樣可使魚安眠近40個小時(shí),到達(dá)目的地后,再將魚放進(jìn)清水中,“醉魚”在幾分鐘內(nèi)便可清醒!


   短途運(yùn)輸用濕透水的蒲包包裝,并應(yīng)避免受壓和曝曬。長途運(yùn)輸宜用嚴(yán)實(shí)的簍子存裝,先在簍底鋪層泥,并撒些芝麻和打散的雞蛋,而后將活蟹一只只擺平疊放,再加蓋保蔭。若在蟹群中放些吸水的海綿和泡沫塑料,則效果更好,可保蟹存活4-5天。因蟹既怕熱又怕風(fēng),夏季要注意遮陽,冬天要用蒲包或麻袋擋風(fēng)!


    短途運(yùn)輸,可用水充分淋濕魚體后放入濕蒲包內(nèi)并扎口,再放進(jìn)加蓋的魚簍中,每簍裝10公斤左右。長途運(yùn)輸要用魚箱盛水裝載,每天換清水1-2次。由于在運(yùn)輸中密度大、溶氧低,加之鱔魚喜相互纏繞,移動性差,易造成容器內(nèi)部發(fā)熱、缺氧。因此,要在每個鱔魚箱中混入1公斤泥鰍,利用泥鰍的上游下竄習(xí)性來避免鱔魚纏繞,增加溶氧,提高鱔魚運(yùn)輸成活率。


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作者: 逆游的魚    時(shí)間: 2012-7-13 16:46
謝謝樓主的分享哦{:soso_e181:}




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