| 1.魚類繁殖生物學(xué)基礎(chǔ) | |||||||||||||||||||||||||
| 一、性腺的形態(tài)結(jié)構(gòu)和分期 (一)雄魚的性腺——精巢 大多數(shù)魚類有一對(duì)精巢,位于鰾的腹面兩側(cè)。未成熟的精巢呈淡紅色、細(xì)線狀;成熟的精巢呈乳白色,體積增大為長扁形塊狀,精巢內(nèi)充滿精子及部分不同發(fā)育階段的精細(xì)胞。 1.精子的發(fā)生 魚類精子的發(fā)生是在精巢中經(jīng)過增殖、生長、成熟和變態(tài)幾個(gè)連續(xù)的時(shí)期進(jìn)行的。首先由原始生殖細(xì)胞分化成精原細(xì)胞。精原細(xì)胞圓形,體積較大,直徑為9~15微米,具有分裂能力,使其數(shù)量增多。精原細(xì)胞停止分裂后生長發(fā)育成為初級(jí)精母細(xì)胞,呈圓形或橢圓形,直徑比精原細(xì)胞小,平均為4~5.5微米。初級(jí)精母細(xì)胞經(jīng)第一次成熟分裂成為次級(jí)精母細(xì)胞,呈圓形,較小,直徑為3.5~4微米。次級(jí)精母細(xì)胞在發(fā)生中存在的時(shí)間是短暫的,緊接著進(jìn)入第二次成熟分裂成為精子細(xì)胞,該細(xì)胞小,核大,細(xì)胞質(zhì)少,直徑為2.5微米。精子細(xì)胞經(jīng)過復(fù)雜的變態(tài)期,發(fā)育成為精子。精子是精巢中最小的一種細(xì)胞,多數(shù)魚類精子由頭、頸、尾三部分組成,頭部直徑一般為1~2.5微米。 2.精巢的分期 根據(jù)精巢在發(fā)育過程中,精細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)及精巢本身的組織特點(diǎn),可將精巢分為六期。 第I期 精巢細(xì)線狀,半透明,肉眼不能辨別雌雄,精巢中存在分散的精原細(xì)胞。此期精巢在魚類一生中只有一次。 第Ⅱ期 精巢細(xì)帶狀,半透明,肉眼可以分辨雌雄,精巢內(nèi)精原細(xì)胞增多,排列成群。 第Ⅲ期 精巢圓柱形,粉紅色,精巢內(nèi)主要存在大量初級(jí)精母細(xì)胞。魚類排精后一般就退回到此期。 第Ⅳ期 精巢袋狀,乳白色,精巢中有初級(jí)精母細(xì)胞、次級(jí)精母細(xì)胞、精子細(xì)胞。 第V期 精巢塊狀,豐滿,乳白色,其中充滿大量精子及部分變態(tài)期的精子細(xì)胞。輕壓腹部,有大量乳白色精液流出。 第Ⅵ期 精巢枯萎縮小,細(xì)帶狀,淡紅色,擠不出精液,精子已排出,精巢中僅有少量初級(jí)精母細(xì)胞和精原細(xì)胞及殘留的精子。 (二)雌魚的性腺——卵巢 大多數(shù)魚類有一對(duì)卵巢,位于鰾的腹面兩側(cè)。未成熟的卵巢呈條狀,成熟的卵巢里充滿卵粒,并隨卵粒的長大而逐漸膨大,最后可占據(jù)體腔的大部分。 1.卵子的發(fā)生 魚類卵子的發(fā)生一般要經(jīng)過增殖、生長和成熟幾個(gè)時(shí)期。首先由原始生殖細(xì)胞分化成卵原細(xì)胞,卵原細(xì)胞大小約15~22微米,具有分裂能力,是產(chǎn)生大量卵子的基礎(chǔ)。卵原細(xì)胞停止分裂開始長大成為初級(jí)卵母細(xì)胞,細(xì)胞由多角形逐漸變?yōu)閳A形,細(xì)胞體積不斷增大,直徑可達(dá)900~1050微米。初級(jí)卵母細(xì)胞的生長期可分為小生長期和大生長期。小生長期初級(jí)卵母細(xì)胞的細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)不斷增長,使細(xì)胞的體積顯著增大。大生長期是初級(jí)卵母細(xì)胞積累營養(yǎng)物質(zhì)的階段,卵黃在細(xì)胞內(nèi)不斷積累增多,直至充滿整個(gè)細(xì)胞質(zhì)部分,此時(shí)初級(jí)卵母細(xì)胞長到最終大小。進(jìn)入成熟期初級(jí)卵母細(xì)胞體積不再增大,細(xì)胞核極化由中央開始偏移,卵黃互相融合成塊狀。接著初級(jí)卵母細(xì)胞經(jīng)過第一次成熟分裂向次級(jí)卵母細(xì)胞過渡,隨后進(jìn)入第二次成熟分裂,達(dá)到中期,至此發(fā)育為成熟的卵子。 2.卵巢的分期 根據(jù)卵巢在發(fā)育過程中,卵細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)和卵巢本身的組織特點(diǎn),可將卵巢分為六期。 第I期 卵巢為透明的細(xì)線狀,肉眼不能區(qū)分雌雄,卵巢中以卵細(xì)胞為主。魚類I期卵巢終生只出現(xiàn)一次。 第Ⅱ期 卵巢扁帶狀,肉紅色,肉眼看不到卵粒,卵巢中以處于小生長期的卵母細(xì)胞為主體。Ⅱ期卵巢即可以是直接發(fā)育而來,也可以是產(chǎn)過卵或退化到第Ⅱ期的卵巢。 第Ⅲ期 卵巢塊狀,淡青灰色,約占腹腔1/2,肉眼可見到卵粒,卵巢中以處于大生長期的初級(jí)卵母細(xì)胞為主。只有性成熟后的魚,卵巢才能發(fā)育到這一期。 第Ⅳ期 卵巢長囊狀,青灰色,約占腹腔的2/3左右,卵粒大而明顯,卵巢中以處于大生長末期的初級(jí)卵母細(xì)胞為主,此時(shí)細(xì)胞內(nèi)已充滿卵黃顆粒。家魚此期可維持1月左右,若不能成熟排卵,卵子將生理死亡,卵巢也將退化。 第V期 卵巢青灰色,松軟,卵巢內(nèi)充滿成熟卵子,卵粒大而飽滿,呈游離狀態(tài),極易被擠出或自行流卵,大量卵子進(jìn)入卵巢腔,完成排卵過程。從第Ⅳ期末過渡到第V期,一般只需數(shù)小時(shí),如果排卵后,卵子不能馬上產(chǎn)出,便會(huì)過熟而失去受精能力。 第Ⅵ期 產(chǎn)過卵不久或退化吸收的卵巢,卵巢縮小,呈深紅色,其中有許多殘卵。 (三)性成熟與性周期 各種魚類都必須生長到一定年齡才能達(dá)到性成熟,此年齡稱為性成熟年齡。當(dāng)性成熟的魚第一次產(chǎn)卵或排精后,性腺即定期的按季節(jié)周期性地發(fā)生變化,稱為性周期。在池養(yǎng)條件下,四大家魚的性周期基本上是相同的,一般每年只有一個(gè)性周期。第一周齡的魚性腺一般屬于第I期,在未達(dá)性成熟年齡之前,性腺只能發(fā)育到第Ⅱ期。開始性周期變化的魚類(在長江流域),冬季(11月到翌年1月)卵巢處于Ⅱ~Ⅲ期,精巢處于Ⅲ期。春季(2~4月),卵巢處于Ⅲ~Ⅳ期,精巢處于Ⅳ期。4月上、中旬(清明前后)是性腺發(fā)育的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),卵巢中卵母細(xì)胞迅速積累卵黃而很快生長、增大,精巢中已形成大量精子細(xì)胞并開始發(fā)育成精子。夏季(5~7月),卵巢進(jìn)入V期,充滿大量成熟的卵子,雌魚腹部膨大,能擠出卵子。精巢也進(jìn)入V期,輕壓腹部能流出大量精液,此時(shí)是人工催產(chǎn)的及好時(shí)機(jī)。秋季(8~10月),卵巢顯著萎縮,進(jìn)入Ⅵ期,老一代卵子已經(jīng)退化吸收,逐漸出現(xiàn)新生一代的卵子。精巢也顯著縮小進(jìn)入Ⅵ期,精巢中殘余的精子已經(jīng)退化吸收,再進(jìn)入一個(gè)新的周期性循環(huán)。 (四)性腺成熟系數(shù)與懷卵量(表為池塘飼養(yǎng)家魚懷卵量)
性腺成熟系數(shù)=性腺重/魚體重X100% 性腺成熟系數(shù)=性腺重/去內(nèi)臟魚體重X100% 一般多采用第一種公式。四大家魚卵巢的成熟系數(shù),一般第Ⅱ期為1%~2%;第Ⅲ期約3%~6%;第Ⅳ期約為14%~22%,最高可達(dá)30%以上。精巢成熟系數(shù)要小得多,第Ⅳ期一般只有1%~1.5%。 2.懷卵量 懷卵量的多少直接決定魚的繁殖力大小。家魚懷卵量較大,成熟系數(shù)一般在20%左右。 二、神經(jīng)-內(nèi)分泌系統(tǒng)與魚類繁殖的關(guān)系 魚類生殖活動(dòng)的調(diào)節(jié)和控制主要受制于神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)。內(nèi)分泌腺中的腦垂體形成和釋放的激素控制性腺的發(fā)育及相關(guān)的生殖過程,而腦垂體分泌作用又受神經(jīng)活動(dòng)特別是下丘腦的調(diào)節(jié)。魚類下丘腦-腦垂體-性腺之間存在密切聯(lián)系,直接影響著魚類的繁殖。 (一)腦垂體的構(gòu)造及功能 1.腦垂體的構(gòu)造 魚類腦垂體位于間腦的腹面,與下丘腦相連。整個(gè)垂體可分為神經(jīng)部及腺體部兩部分。神經(jīng)部與下丘腦直接相連,其神經(jīng)纖維深入腺體部,傳遞由中樞神經(jīng)系統(tǒng)下丘腦部分對(duì)腺體分泌機(jī)能的調(diào)節(jié)控制。腺體部又分成前葉、間葉、后葉三部分,其中間葉與性腺的發(fā)育成熟和排卵有密切關(guān)系。 2.腦垂體的生理機(jī)能 腦垂體間葉中的分泌細(xì)胞產(chǎn)生促性腺激素(GTH),促性腺激素通過血液循環(huán)輸送到性腺后,引起性腺分泌雌激素或雄激素,從而誘導(dǎo)性腺發(fā)育成熟和產(chǎn)卵。腦垂體所分泌的促性腺激素,包含有促黃體激素(LH)和促卵泡激素(FSH)。一般認(rèn)為促黃體激素的作用主要是引起排卵,促卵泡激素能促使精子和卵子發(fā)育成熟。 3.腦垂體的摘取和保存 用于取腦垂體的魚通常是達(dá)到性成熟的新鮮鯉魚。摘取的時(shí)間最好是在冬季和春季鯉魚產(chǎn)卵之前,此時(shí)垂體中促性腺激素的含量最高。摘取方法有兩種,一種是從鰓蓋的側(cè)面摘取,即先將魚的鰓蓋掀起,用自制摘取刀(將一段8號(hào)鐵絲一端錘扁略彎曲成鏟形)剝?nèi)ヶw后, 插入蝶骨縫內(nèi),將蝶骨挑起,便可露出乳白色的垂體,用摘取刀輕輕挑出完整無損的垂體。此法取垂體操作容易,速度快,特別是不會(huì)損傷魚體外形,不至影響其商品價(jià)值,故生產(chǎn)單位多用此法。另一種是用刀剖開魚兩眼上緣的顱頂骨,除去脂肪,露出魚腦,在其前下方可見一小白點(diǎn)即為腦垂體,用鑷子將垂體輕輕挑出,垂體應(yīng)完好無損。 將摘取的垂體除去血污和脂肪等組織,放人體積為垂體20倍的丙酮(或無水酒精)中,脫脂,脫水,浸泡8~12小時(shí)后換一次丙酮,連續(xù)處理2~3次。將垂體取出,放在干凈的白紙上,經(jīng)20~30分鐘晾干后立即裝入干燥、清潔的小瓶中,用蠟封口存放在陰涼處。也可在換過一次丙酮后,連同浸液一起密封保存。 (二)下丘腦的構(gòu)造及神經(jīng)分泌活動(dòng) 1.下丘腦的構(gòu)造與機(jī)能 下丘腦位于間腦腹面,通過垂體莖緊連腦垂體。下丘腦中含有大量的神經(jīng)元核團(tuán),其中的視前核和側(cè)結(jié)核含有神經(jīng)分泌細(xì)胞能夠產(chǎn)生一種促性腺激素釋放激素即促黃體素釋放激素(LRH)和促性腺激素釋放激素的抑制激素(GRIH)。這兩種神經(jīng)分泌激素對(duì)腦垂體中的促性腺激素分泌細(xì)胞有直接的影響,促黃體素釋放激素(LRH)促使該細(xì)胞分泌促性腺激素(GTH),促性腺激素釋放激素的抑制激素(GRIH)則是抑制其細(xì)胞分泌促性腺激素(GTH)。 2.下丘腦-腦垂體-性腺的關(guān)系 魚類在性腺發(fā)育、成熟、排卵和產(chǎn)卵過程中,中樞神經(jīng)系統(tǒng)通過外感受器官—視覺、觸覺和側(cè)線器官等接受來自外界(如光線、溫度、異性等)的刺激并傳遞到下丘腦。下丘腦神經(jīng)分泌細(xì)胞受激發(fā)產(chǎn)生促黃體素釋放激素(LRH),LRH進(jìn)入腦垂體分泌細(xì)胞后使其分泌促性腺激素(GTH)。GTH通過血液循環(huán)進(jìn)入性腺,刺激性腺分泌性激素。在性激素的作用下,魚類表現(xiàn)出第二性征及繁殖行為,促進(jìn)性腺生長發(fā)育,卵母細(xì)胞成熟、排卵或精子生成。 |
| 鰱魚 | 鳙魚 | 草魚 | 青魚 | |||||
| 雄魚特征 | 1.在胸鰭前面的幾根鰭條上,特別在第一鰭條上明顯的生有一排骨質(zhì)的細(xì)小櫛齒,用手撫摸,有粗糙、刺手感覺。這些櫛齒生成后,不會(huì)消失。 | 2.腹部較小,性成熟時(shí)輕壓精巢部 位有精液從生殖孔流出。 | 1.在胸鰭前面的幾根鰭條上緣各生 有向后傾斜的鋒口,用手向前撫 摸有割手感覺。 | 2.腹部較小,性成熟時(shí)輕壓精巢部 位有精液從生殖孔流出。 | 1.胸鰭鰭條較 粗大而 狹長,自 然張開呈尖刀形。 | 2.在生殖季節(jié)性腺發(fā)育良好時(shí),胸 鰭內(nèi)側(cè)及鰓蓋上出現(xiàn)追星,用 手撫摸有粗糙感覺。 | 3.性成熟時(shí)輕壓精巢部位有精液從 生殖孔流出。 | 基本同草魚。在生殖季節(jié)性腺發(fā)育 良好時(shí)除胸鰭內(nèi)側(cè)及鰓蓋上出現(xiàn) 追星外,頭部也明顯出現(xiàn)迫星 |
| 雌魚特征 | 1.只在胸鰭末梢很小部分 才有這些櫛齒,其余部分 比較光滑。 | 2.腹部大而柔軟,泄殖孔常 稍突出,有時(shí)微帶紅潤。 | 1.胸鰭光滑,無割手感覺。 | 2.腹部膨大柔軟,泄殖孔常 稍突出,有時(shí)稍帶紅潤。 | 1.胸鰭鰭條較細(xì)短,自然張 開略呈扇形。 | 2.一般無追星,或在胸鰭上 有少量追星。 | 3.腹部比雄體膨大而柔軟,但比鰱、鳙雌體一般較小。 | 胸鰭光滑,無追星。 |
種類 | 華南(廣東、廣西) | 華東、華中(江、浙、兩湖) | 東北(黑龍江) | |||
年齡 | 體重(公斤) | 年齡 | 體重(公斤) | 年齡 | 體重(公斤) | |
| 鰱 | 2~3 | 2左右 | 3~4 | 3左右 | 5~6 | 5左右 |
| 鳙 | 3~4 | 5左右 | 4~5 | 7左右 | 6~7 | 10左右 |
| 草 | 3~4 | 4左右 | 4~5 | 5左右 | 6~7 | 6左右 |
| 青 | - | - | 5~7 | 15左右 | 8以上 | 20左右 |
| 親魚種類 | 每 畝 放 養(yǎng) 數(shù) | 每畝搭養(yǎng)其他魚類數(shù) |
| 青魚 | 10~15尾(總重200~250公斤) | 可搭養(yǎng)鰱親魚8~10尾或鳙親魚4~5尾 |
| 草魚 | 15~20尾(總重125公斤左右) | 可搭養(yǎng)鰱親魚5~10尾鳙親魚1~2尾,池內(nèi)螺螄多時(shí),搭養(yǎng)青魚2~3尾 |
| 鰱魚 | 15~25尾(總重60~100公斤) | 可搭養(yǎng)鳙親魚2~3尾,池內(nèi)水草多時(shí)可搭養(yǎng)草親魚2—3尾或后備草魚10~15尾 |
| 鳙魚 | 10~15尾(總重75~125公斤) | 可搭養(yǎng)鰱親魚1~2尾(或不搭養(yǎng)),池內(nèi)水草多 時(shí)搭養(yǎng)草親魚2~3尾或后備親魚10—15尾 |
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| 品種 | 單 一 使 用 劑 量 | 混 合 使 用 劑 量 | ||||||||||
| PG(毫克) | HGG(國際單位) | LRH-A(微克) | LRH-A3(微克) | A型(魚用單位) | B型(魚用單位) | 高效1號(hào)(毫克/微克) | 高效2號(hào)(毫克/微克) | PG(毫克) | HGG(國際單位) | LRH-A(微克) | LRH-A3(微克) | |
| 草魚 | 4~5 | 10~15 | 10~15 | RES:5+ LRH-A:10 | DOM:3~5+ LRH-A:10 | 1~2 | 10 | |||||
| 10 | ||||||||||||
| 200~500 | 10 | |||||||||||
| 10 | ||||||||||||
| 鰱魚 | 4~5 | 1000~1200 | 1~2 | RES:5+ LRH-A:10~20 | DOM:3~5+ LRH-A:10~20 | 1 | 10~20 | |||||
| 10~20 | ||||||||||||
| 500~600 | 10~20 | |||||||||||
| 10~20 | ||||||||||||
| 鳙魚 | 4~6 | 1200~1500 | 1~2 | RES:5+ LRH-A:10~20 | DOM:3~5+ LRH-A:10 | 1.5 | 10~20 | |||||
| 10~20 | ||||||||||||
| 500~600 | 15~20 | |||||||||||
| 15~20 | ||||||||||||
| 青魚 | 5~6 | 3~4 | 15~30 | |||||||||
| 15~30 | ||||||||||||
| 800~1200 | 15~20 | |||||||||||
| 15~20 | ||||||||||||
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| 水溫(℃) | 第一針注射到第二針注射相隔時(shí)間(時(shí)) | 第二針注射到開始發(fā)情的間隔時(shí)間(時(shí)) | 第二針注射到產(chǎn)卵和適宜人工授精的時(shí)間(時(shí)) |
| 20~21 22~23 24~25 26~27 28~29 | 10 8 8 6 6 | 10~11 9~10 7~8 6~7 5~6 | 11~12 10~11 8~10 7~8 6~7 |

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