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標(biāo)題: 325公斤! 好大一條石斑魚(圖) [打印本頁(yè)]

作者: 泥鰍    時(shí)間: 2012-6-29 09:18
標(biāo)題: 325公斤! 好大一條石斑魚(圖)

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      “我們這里剛買到一條325公斤的特大石斑魚,刷新了我市2006年購(gòu)入的273公斤百年壽齡石斑魚的重量紀(jì)錄!5月26日上午,市區(qū)一酒店工作人員致電本報(bào)記者。

  記者趕到該酒店時(shí),這條魚被放在點(diǎn)菜廳地面上,魚眼大似手表表盤,僅魚頭便有50公斤來重。廚師正準(zhǔn)備對(duì)其進(jìn)行切割。

  “這條魚可供500多人食用,切割后分魚頭、魚皮、魚腩、魚肚加工銷售,已經(jīng)有人開始預(yù)訂了!痹摼频陱N師說,按照以往的經(jīng)驗(yàn),估計(jì)兩三天就可以賣完。

  據(jù)該酒店采購(gòu)部馮師傅介紹,這條深海石斑魚是他們花5萬多元從洞頭購(gòu)得的,魚長(zhǎng)2.4米,重達(dá)325公斤。當(dāng)時(shí)經(jīng)過冷凍處理后馬上裝運(yùn),因從洞頭到瑞安僅需2小時(shí),所以魚的鮮度仍保持完好,魚鱗也相當(dāng)完整。

  馮師傅說,這是他采購(gòu)石斑魚中遇到的最大的一條。2006年7月6日,本報(bào)曾報(bào)道一條百年壽齡石斑魚重量是273公斤,這條石斑魚刷新了此前我市購(gòu)入的石斑魚紀(jì)錄。
作者: oscar    時(shí)間: 2012-6-29 10:44
lz哪里找到那么多重量級(jí)的石斑魚?呵呵
作者: 阿托    時(shí)間: 2012-6-30 20:08
有沒有這么夸張???
作者: 戀水漁翁    時(shí)間: 2012-7-4 23:28
不知口感如何!




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