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標(biāo)題: 自配成蟹飼料 [打印本頁]

作者: guaijun 時間: 2012-4-14 16:46
標(biāo)題: 自配成蟹飼料
魚粉20％，豆粕30%，花生粕15%，麩皮15％，次粉10%，魚油1%，魷魚粉5.6%，飼料添加劑3.4% 粘合劑適量，只是加工后放在水中約10分鐘左右就散開了，痛苦中，不知是料加熱還是成型后加熱。

作者: 漁民YH 時間: 2012-4-14 17:26
淀粉含量過低，建議麩皮改成次粉。
同時要看你的加工機(jī)器是什么工藝，需要耐水時間達(dá)到多少？粘合劑是什么成分？

作者: zjuwzq 時間: 2012-4-14 23:33
這個配方下的耐水是不好的，如果設(shè)備還不錯的話，把麩皮換成次粉有可能行。如果設(shè)備比較差，就得直接上面粉

作者: guaijun 時間: 2012-4-15 08:54
設(shè)備不是好，就是普通的擠壓機(jī)5MM直徑，粘合劑用的是羧甲基纖維素，耐水時間最好是2小時，可試了多次就是達(dá)不到，面粉也用了，可還是不行。只是不知是先加濕后擠壓成型再烘干呢？因為沒烘干機(jī)，太陽曝曬是否可行？

作者: 蝦兵魚將 時間: 2012-4-16 12:04

設(shè)備不是好，就是普通的擠壓機(jī)5MM直徑，粘合劑用的是羧甲基纖維素，耐水時間最好是2小時，可試了多次就是達(dá) ...
guaijun 發(fā)表于 2012-4-15 08:54

太陽暴曬會不會曬變質(zhì)了哦，

羧甲基纖維素鈉多少錢一斤啊，把麩皮換成面粉應(yīng)該可以解決飼料不成形的問題；

另外，建議制粒的溫度提高些，一方面容易使淀粉熟化成形，另一方面，殺死細(xì)菌，高溫后顆粒也容易干燥；

沒有烘干機(jī)就看好天氣預(yù)報，爭取2天內(nèi)曬干。

作者: 蝦兵魚將 時間: 2012-4-16 12:06
對螃蟹來說，豆粕好還是玉米粉好呢

作者: zjuwzq 時間: 2012-4-17 09:26
如果把麩皮和次粉都換成面粉還不行的話，那只能說明你的加工設(shè)備實在是不怎么樣。估計粉碎、調(diào)質(zhì)、環(huán)模都有問題啊。不知道你是不是那種小加工料廠？

作者: 漁民YH 時間: 2012-4-17 17:48
普通的擠壓機(jī)5MM直徑，用以上配方做河蟹料耐水性肯定差很多，同時羧甲基纖維素在商業(yè)飼料制作中粘合性差太多，可考慮買些商品粘合劑成本也低，同時只能建議改成高筋面粉總量用到25%以上，然后提高制粒溫度，增加后熟化工藝，如沒有后熟化可以視生產(chǎn)量考慮自制。陽光暴曬就不要了，基本沒效果還會有負(fù)面作用。

作者: 蝦兵魚將 時間: 2012-4-17 23:15

普通的擠壓機(jī)5MM直徑，用以上配方做河蟹料耐水性肯定差很多，同時羧甲基纖維素在商業(yè)飼料制作中粘合性差太多 ...
漁民YH 發(fā)表于 2012-4-17 17:48

商品黏合劑？指的是什么呢？價格如何？

作者: zjuwzq 時間: 2012-4-22 18:47
市場上有飼料粘合劑這個東西，賣了可不是一天兩天了

作者: 徐先生 時間: 2012-4-23 14:01
你這個配方料的溶水性很差，要達(dá)到8小時以上很難，粘合劑只起到輔助作用而已，真正水產(chǎn)料要求溶水性還是在于配方的設(shè)計和制粒、粉碎細(xì)度這3個方面等：

作者: 等風(fēng) 時間: 2012-4-25 21:44
不懂配方，還請樓上的詳解!!!

作者: siry 時間: 2012-5-7 09:30
哥們要水中穩(wěn)定性的話要制粒后熟化的阿
這方子太奢侈了阿

作者: 水巖居士 時間: 2012-5-23 10:30
奢侈的成分

作者: 江蘇丁勇 時間: 2012-5-24 20:03
何不送到飼料廠代加工呢？很多飼料廠開工不足，他們的設(shè)備與服務(wù)值回加工費(fèi)的。

作者: 張阿良 時間: 2012-10-25 10:29
我盟這邊就是喂玉米

作者: unitan 時間: 2012-10-26 17:00

guaijun 發(fā)表于 2012-4-15 08:54
設(shè)備不是好，就是普通的擠壓機(jī)5MM直徑，粘合劑用的是羧甲基纖維素，耐水時間最好是2小時，可試了多次就是達(dá) ...

僅供參考：
1.原料粉碎后混合時，加適量的水，多少量自己摸索一下。
2.擠壓制粒后最好熟化一下，自己可簡易模擬大生產(chǎn)中的熟化器：準(zhǔn)備好燃?xì)鉅t、大鋁鍋、鐵絲網(wǎng)、紗布；鋁鍋中加一定量水，放上鐵絲網(wǎng)（做一個撐腳，使鐵絲網(wǎng)在水面以上），紗布放在鐵絲網(wǎng)上，在把飼料放在紗布上，蓋上鍋蓋，加熱燜10-20分鐘即可。
3.熟化后或冷凍干燥（下雨天，空調(diào)房）或太陽曬（晴天），飼料用手捏一捏、用嘴咬一咬，感覺脆了即干燥水分在8%左右了。
ok，試一試吧。

作者: unitan 時間: 2012-10-26 17:03

guaijun 發(fā)表于 2012-4-15 08:54
設(shè)備不是好，就是普通的擠壓機(jī)5MM直徑，粘合劑用的是羧甲基纖維素，耐水時間最好是2小時，可試了多次就是達(dá) ...

配方方面：次粉不用吧，用高筋面粉20%左右

作者: unitan 時間: 2012-10-26 17:08
配方?jīng)]什么問題，如果是用膨化機(jī)生產(chǎn)的話，會做出相當(dāng)不錯的膨化料！

作者: unitan 時間: 2012-10-26 17:21
20%的魚粉、30%的豆粕、15%的花生粕、10%的次粉（最好用面粉），這樣的配方還要怎樣。兄弟，不要浪費(fèi)這樣的配方原料了，讓工廠的膨化機(jī)給你代加工吧，你的簡易機(jī)器真是糟蹋這樣的配方。
飼料好壞不單單是配方?jīng)Q定的，生產(chǎn)制造也相當(dāng)重要，配方和制造都要好才能做出“由內(nèi)到外的高品質(zhì)飼料”；另外簡易自配料越來越?jīng)]有前途，專業(yè)的事交給專業(yè)的人、專業(yè)的工廠來做更節(jié)能、更高效、更便宜、更高質(zhì)。
你就專業(yè)養(yǎng)好你的螃蟹就好（或者你就建專業(yè)的生產(chǎn)工廠）。

作者: shrimp-fish 時間: 2012-11-28 11:44
配方很好，用蝦料機(jī)子做很輕松達(dá)到耐水性2小時以上！

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