于池塘養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，產(chǎn)量往往與效益有關(guān)。而要提高產(chǎn)量，就必須提高池塘的養(yǎng)殖密度和飼料投入量。但是，提高飼料投入量必然帶來(lái)魚(yú)蝦代謝廢物的增加，其中最關(guān)鍵的是氨氮的增加。

要提高池塘的飼料承載量（即飼料投入量），前提是提高池塘對(duì)氨氮的處理能力。如果沒(méi)有提高池塘的氮處理能力而直接提高飼料投入量，必然導(dǎo)致池塘水體中氨氮的積累，當(dāng)氨氮積累到一定程度，就會(huì)引起池塘生態(tài)系統(tǒng)紊亂、或病原滋生、或甚至直接引起養(yǎng)殖動(dòng)物氨氮中毒。

因此，想提高產(chǎn)量，必須提高池塘生態(tài)系統(tǒng)氨氮的處理能力。所以，池塘水質(zhì)管理、生態(tài)調(diào)控必須了解、關(guān)注、研究氮的來(lái)龍去脈，并盡可能提高對(duì)氮的處理能力。

池塘中氮的處理有多種生態(tài)系統(tǒng)，不同的養(yǎng)殖模式，起作用的氮處理系統(tǒng)有所不同。雖然換水可以快速轉(zhuǎn)移，但會(huì)造成大環(huán)境污染。在我國(guó)，大環(huán)境已經(jīng)污染，靠換水也已經(jīng)不行了，所以，養(yǎng)殖人員必須了解、掌握、并且能夠操控這些系統(tǒng)。

池塘中氮的處理系統(tǒng)：

同化系統(tǒng)，包括自養(yǎng)（藻類(lèi)）同化生態(tài)系統(tǒng)和異養(yǎng)（細(xì)菌）同化生態(tài)系統(tǒng)；

異化系統(tǒng)，包括好氧脫氮、厭氧脫氮和硝化系統(tǒng)。

一般來(lái)說(shuō)，低產(chǎn)、中產(chǎn)池塘自養(yǎng)同化生態(tài)系統(tǒng)為主，異養(yǎng)同化生態(tài)系統(tǒng)為輔；高產(chǎn)池塘自養(yǎng)同化和異養(yǎng)同化都很重要，同時(shí)還含有一定的硝化系統(tǒng)；而超高產(chǎn)池塘主要依靠異養(yǎng)同化生態(tài)系統(tǒng)和異化（好氧脫氮、厭氧脫氮和硝化）系統(tǒng)。