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2019端午節(jié)將近,作為傳統(tǒng)節(jié)日之一,端午節(jié)已成為繼春節(jié)、中秋之后,又一個(gè)送禮熱潮期!棒兆印笔嵌宋缬篮愕脑掝},端午首選禮品。隨著養(yǎng)生大潮襲來(lái),粽子也逐漸的發(fā)生變化,從以前的普通粽子轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的“養(yǎng)生粽子”,如今有不少商家大肆宣傳著海參粽子。今年讓小編帶大家了解了解“海參粽子”吧!
隨著海參價(jià)值知識(shí)普及,海參逐漸進(jìn)入百姓餐桌,其肉質(zhì)軟嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,是久負(fù)盛名的名饌佳肴,是海味“八珍”之一,與燕窩、鮑魚(yú)、魚(yú)翅齊名,在大雅之堂上往往扮演著“壓臺(tái)軸”的角色。如今將海參做成粽子,那么海參的營(yíng)養(yǎng)是否保留?
養(yǎng)生專家解析到:“將海參做成粽子,是商家的一種銷售手段而已,但是這樣的粽子價(jià)格虛高,相對(duì)應(yīng)的性價(jià)比就很低了。而且海參粽子保存不便,長(zhǎng)時(shí)間放置后海參營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重,大打折扣,所以不建議消費(fèi)者盲目追風(fēng),條件允許的家庭,可以考慮直接購(gòu)買干海參或者即食海參,相對(duì)來(lái)說(shuō)更營(yíng)養(yǎng)也更實(shí)惠一些!
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