今天，宮品海參小編教你做好喝又養(yǎng)生的海參小米粥，味道咸鮮醇香且回味無窮！

  《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽遼痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。

   海參具有補腎益精、滋陰養(yǎng)血、增強體質(zhì)、美容養(yǎng)顏、改善睡眠、延緩衰老等功效和作用。
   海參小米粥是將小米和水混合著煮，中間加入發(fā)泡好的宮品級威海刺參制作而成的粥。海參可以切片也可以整個放入。海參小米粥營養(yǎng)豐富，容易吸收做粥的時候要注意，在水沸的時候加入小米，滾鍋后下海參再次滾鍋;根據(jù)食材估計成品量，水要一次加足，轉(zhuǎn)最小火熬煮的時候不要開蓋，直至完全靡合出香，最后幾分鐘再調(diào)味。

   常吃海參小米粥的好處：一、進補海參小米粥可以提供人體所必需的18種氨基酸，提高免疫力增強體質(zhì)，這是海參最基本的補養(yǎng)和養(yǎng)生作用，也是大多數(shù)人養(yǎng)生吃海參的原因所在。