還有不到一個半月就過春節(jié)了，時間過的真快，去年年夜飯的情景還歷歷在目，眨眼一年就過去了。這一年收貨太多，得到太多，也失去太多……不多感慨了，作為吃貨的宮品小編，在春節(jié)來臨之際，跟大家推薦一道適合作為年夜菜的冬季美食，鮑汁燒海參，夠高大上吧。

   話不多說，趕緊跟我動起手來。

   首先準(zhǔn)備原料：宮品鮑魚汁、西蘭花、宮品級水發(fā)海參

   第一步：鍋里倒水燒開，加適量鹽，放入切好的宮品級水發(fā)海參煮1-2分鐘撈出。

   第二步：西蘭花放入鍋中焯一下，撈出來控水放入盤中，海參也放入盤中。鮑魚汁加熱水調(diào)勻，放入鍋中煮開，再次調(diào)勻后澆到海參上，就可以裝盤了。

   是不是很簡單，只需要兩步就能吃上高大上的鮑汁燒海參了。

   之所以推薦這道菜，是因為冬季吃海參滋補(bǔ)的原因。海參體內(nèi)硒的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通食物，對腫瘤有很好的抑制作用。而且海參體內(nèi)精氨酸的含量較高，對于腎陽虛能起到調(diào)理作用。此外海參體內(nèi)還含有大量酸性粘多糖和海參皂甙，有營養(yǎng)保健的作用。