2018年中高考越來(lái)越近了，全國(guó)各地的考生們都已經(jīng)進(jìn)入沖刺階段，這時(shí)期對(duì)考生來(lái)講非常重要。此時(shí)家長(zhǎng)們也沒(méi)閑著，不僅要為考生尋找各類“權(quán)威復(fù)習(xí)資料”，還要為考生們保證營(yíng)養(yǎng)方面狠下工夫。在蘇州、上海等地，由于市民對(duì)海參的認(rèn)知度較高，很多家長(zhǎng)更是熱衷于買海參給考生補(bǔ)身體，以往主要需求人群為中老年人的海參悄然又成了中高考考生飯桌上的“獨(dú)門秘笈”，只是小編有個(gè)疑問(wèn)：考生吃海參真的有用嗎？

考前流行“海參助考” 但不要盲信商家宣傳而過(guò)量進(jìn)補(bǔ)

   2018年中高考一天天臨近，考生精神高度緊張，而家長(zhǎng)也急于求成，想盡辦法給孩子準(zhǔn)備各種滋補(bǔ)品，此時(shí)很多家長(zhǎng)會(huì)盲信商家宣傳的各種神奇功效。

   海參產(chǎn)品作為一種高檔營(yíng)養(yǎng)品近幾年被不少消費(fèi)者青睞，而海參商家自然也不會(huì)放過(guò)“中高考進(jìn)補(bǔ)”市場(chǎng)，進(jìn)行大力宣傳。走訪過(guò)程中小編發(fā)現(xiàn)，海參產(chǎn)品借著中高考進(jìn)補(bǔ)市場(chǎng)再次熱銷，但關(guān)于海參進(jìn)補(bǔ)作用的宣傳卻被部分商家神話化，不少海參商家的銷售人員介紹海參種種滋補(bǔ)“神效”，尤其在海參能夠補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)上，不少商家都進(jìn)行大肆渲染。

   對(duì)于這些神奇的宣傳，中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，考生的食物配方應(yīng)以營(yíng)養(yǎng)均衡為主，千萬(wàn)不要盲目信商家的，要理性進(jìn)補(bǔ)。

考前吃海參有益處 合理搭配食用效果更佳

   考前進(jìn)補(bǔ)海參作用到底如何？宮品海參研究院相關(guān)營(yíng)養(yǎng)專家表示：“海參含有一定的DHA，俗稱腦黃金，是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，考生考前沖刺階段對(duì)于大腦能量消耗非常大，對(duì)氧、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂等營(yíng)養(yǎng)素的需求也比平時(shí)增多。而海參富含各種氨基酸和微量元素，是我們生命的保鮮劑，對(duì)保證旺盛的精力有好處�！�

   但是，進(jìn)補(bǔ)海參，不能急于求成，應(yīng)該持續(xù)適量進(jìn)補(bǔ)。不然不僅造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)，甚至可能出現(xiàn)一些類似于上火、消化不良的現(xiàn)象。

   對(duì)于如何進(jìn)補(bǔ)海參，專家建議：“由于考生處于青春發(fā)育期，身體體質(zhì)較好，不需要過(guò)多進(jìn)補(bǔ)海參，一般1-2天吃一只中等規(guī)格的干海參發(fā)泡好的水發(fā)刺參就足夠了。如果吃海參的時(shí)候能與食物合理搭配則效果更好�？梢栽绮桶竞�參粥或海參雞蛋羹，海參補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，早餐補(bǔ)充能量，達(dá)到最佳效果。在三餐上合理搭配好飲食，既能保證考生一整天精力充沛，又能充分發(fā)揮海參進(jìn)補(bǔ)上的功效�！�

   最后家長(zhǎng)還需要注意，海參不能與葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同時(shí)食用，因?yàn)檫@些水果含有較多的鞣酸，同時(shí)食用不僅會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，難以消化吸收，還會(huì)出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。此外，海參還不宜與甘草同服。