2018年春節(jié)馬上就要到了，春運大幕已經(jīng)開啟，辛苦一年的游子開始陸續(xù)回家，火車站、汽車站到處都是人群，大包小包的，都是帶回家的滿滿牽掛。很多同事和朋友告訴小訊，今天也買了點海參回家過年，一來孝敬父母，二來讓一家大小都常常鮮，畢竟現(xiàn)在生活比以前好了些，海參也不是大家可望不可即的稀罕物。

確實，如今家庭消費占海參銷量的一半，而且有逐年增加的趨勢。這點說明大家的生活水平提高了，養(yǎng)生意思也增強了。但是吃海參雖然沒有大家說的那么矯情，需要這樣，注意那樣，但是有一些細節(jié)是一定要清楚的，不然吃了海參卻沒有吃到應(yīng)有的營養(yǎng)價值，這樣可是浪費了。

很多商家會推薦你空腹吃海參，這點確實適合大眾。但是一些腸胃不好的老年人，7周歲以下的小朋友，正在懷孕的準媽媽，小訊在這里不推薦這些人群這樣空腹吃。

首先腸胃不好的老年人空腹吃海參不容易消化，過年期間畢竟吃的相對油膩，更容易增加腸胃負擔(dān)�？梢赃x擇清淡的做法。海參小米粥，對老年人正合適，清淡更容易吸收。7周歲以下的小朋友，消化能力強，但是春節(jié)期間吃的滋補品和重營養(yǎng)的東西不少，所以這段期間不建議可以滋補。可以開學(xué)期間在進行合理膳食搭配。在就是懷孕的準媽媽，如果空腹吃海參的話，可能擔(dān)心消化不良，建議煲海參湯等容易吸收的做法。

春節(jié)大團圓的日子，大魚大肉在所難免，所以吃海參更要注意一些小細節(jié)。這里宮品海參專家提醒大家：春節(jié)過年的時候，老年人一定要控制三高，雖然吃的都是好東西，但是身體吸收也是關(guān)鍵，吃海參也一定要注意清淡為主�？谖吨氐呐笥眩�吃海參的時候千萬不要蘸醋吃，醋能分解海參的營養(yǎng)成分，雖然是爽口了，但是沒有吃到海參的營養(yǎng)價值，豈不是浪費了。還有一些水果，葡萄、柿子、芒果等等，記得吃海參之后或者吃前千萬別吃，容易造成不消化等不適癥狀，一定要多注意。

好了，還有一周多的時間就過年了，小訊在這里祝愿大家新年身體健康，闔家歡樂，萬事大吉！�。。�